Odroda hrozna Jupiter: popis, výhody a nevýhody, technológia pestovania
Hrozno je spolu s melónmi a vodnými melónmi neodmysliteľným atribútom leta a jesene. Mnoho záhradníkov uprednostňuje ovocie a bobule z obchodu pestované na vlastnom pozemku. Je dôležité vybrať si odrodu, ktorá je vhodná na pestovanie v konkrétnom regióne. Ďalej sa pozrime na populárne a všestranné hrozno Jupiter. Poďme zistiť jeho výhody a nevýhody, pravidlá pestovania a starostlivosti.
Vlastnosti hrozna Jupiter
Hrozno Jupiter - hrozienka, to znamená malé hrozno bez semien. Patrí medzi bezsemenné stolové odrody, vhodné do rastie v miernom podnebí. Plodí v druhom alebo treťom roku výsadby v závislosti od pestovateľskej oblasti. Vyznačuje sa šťavnatou dužinou a atraktívnymi obchodnými vlastnosťami.
Kvety sú samoopelivé, obojpohlavné - nevyžadujú dodatočné opelenie hmyzom. Zo všetkých výhonkov je 75% plodných. Listy sú stredne veľké so zubatými okrajmi, svetlozelené, hladké. Jupiter kríky sú stredne veľké, koreňový systém je mohutný.
Stručná história pôvodu a distribúcie
Hrozno Jupiter sa objavilo vďaka prácam amerického šľachtiteľa D. Clarka v roku 1998.
Pôvodne ju odporúčal pestovať len v Spojených štátoch. Avšak už začiatkom roku 2000 si táto odroda získala slávu po celom svete. Záhradkári a poľnohospodárski technici zistili, že hrozno je chutné, mrazuvzdorné a nenáročné na starostlivosť.
Charakteristika a opis odrody
Pred výsadbou hrozna Jupiter sa odporúča študovať jeho vlastnosti, pravidlá výsadby a starostlivosti. Napriek tomu, že odroda je nenáročná, je dôležité naučiť sa základné agrotechnické nuansy a odporúčania.
Plodina dozrieva v strapcoch, hmotnosť jedného sa pohybuje od 300 do 600 g. Trsy sú kompaktné a úhľadné - bobule tesne priliehajú k sebe. Hmotnosť jedného je cca 4 g, farba počas dozrievania je sýto modrá. Chuť je stredne sladká, nie horká ani kyslá. Vôňa je príjemná, s tónmi muškátového orieška. Buničina nie je vodnatá, štruktúra bobule je elastická.
Vegetačné obdobie sa pohybuje od 100 do 125 dní v závislosti od oblasti pestovania, starostlivosti a použitých hnojív.
Výnos Jupitera je stabilný – okolo 5 kg na krík počas leta.
Odolnosť voči chorobám, škodcom a poveternostným vplyvom
Vďaka hustej šupke je hrozno chránené pred zožratím hmyzom - svrbenie, roztoče a valčeky sa len zriedka dostanú na drobné bobule. To isté platí pre choroby - Jupiter má silnú imunitu voči hubovým, vírusovým a bakteriálnym ochoreniam.
Pri nesprávnej starostlivosti a vysokej vlhkosti sa však môže vyvinúť elementóza - neinfekčné ochorenie, ktoré sa vyskytuje v dôsledku nedostatku živín (dusík, fosfor, draslík). Na listoch sa objavujú žlté škvrny a vredy a mladé výhonky vysychajú.
Pozor! Napriek nízkej imunite hrozna Jupiter nie sú preventívne opatrenia na ochranu pred chorobami a škodcami nikdy zbytočné. Pred vysadením kríkov záhradníci zbierajú a spália všetky minuloročné lístie a pravidelne ošetrujú sadenice antifungálnymi liekmi - roztokom zmesi Bordeaux alebo síranu meďnatého.
Jupiter dobre netoleruje mráz, takže záhradníci inštalujú mreže alebo oblúky v blízkosti kríkov, na ktoré napínajú fóliu. Tento druh skleníka chráni rastlinu pred silnými dažďami, mrazmi a vetrom. Najmä mladé výsadby potrebujú ochranu.
Ďalším účinným prostriedkom je agrovlákno. Ide o špeciálny materiál, ktorý chráni rastlinu pred búrkami, hmlou, krupobitím, chladom a škodcami. Ekologický propylén na rozdiel od fólie vytvára špeciálnu mikroklímu a podporuje výmenu vzduchu. Agrofibre sa predáva v špecializovaných predajniach pre záhradkárov.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody patrí skoré dozrievanie, ľahká starostlivosť a rýchle prispôsobenie odrody akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Jupiter vykazuje stabilné a vysoké výnosy, hrozno je univerzálne v použití a má vysokú chuť. Je cenený pre svoj predajný vzhľad a odolnosť bobúľ voči praskaniu a znehodnoteniu.
Medzi nevýhody patrí drobenie pri prezretí. Ak trsy z konára včas neodstránite, bobule skončia na zemi.
Pestovateľská technológia
Technológia výsadby a pestovania nevyžaduje, aby záhradník mal rozsiahle skúsenosti a odborné znalosti. Nižšie sú uvedené hlavné odporúčania.
Optimálne podmienky
Pre Jupiter si vyberte slnečné a vetrom chránené oblasti. Odporúča sa vybrať miesta s voľnou pôdou, pričom sa uprednostňujú hlinité a piesočnaté hlinité zmesi. Pôda by mala byť ľahká, s neutrálnou kyslosťou.
V severných oblastiach je pôda predhnojená mulleinovou infúziou, kompostom alebo pilinami. To zvyšuje jeho úrodnosť a má pozitívny vplyv na vývoj sadeníc.
Pozor! Hrozno sa v bažinatých oblastiach s vysokou vlhkosťou dobre nezakoreňuje. V blízkosti by nemali byť žiadne nádrže ani podzemná voda.
Dátumy a pravidlá pristátia
Hrozno sa vysádza na jar alebo v lete. Jarná výsadba sa vyskytuje v apríli až máji a je obľúbenejšia medzi záhradkármi. Cez leto sa rastlina zakoreňuje v zemi, teplé podnebie má priaznivý vplyv na jej rýchly vývoj. Ak sa vysadia koncom septembra a pred polovicou októbra, prijmú sa predbežné opatrenia na dezinfekciu pôdy.
Oblasť je vyčistená od nánosov, minuloročného lístia a buriny. Pôda sa nakope na násadu lopaty a pripravia sa jamy vo vzdialenosti najmenej 3 m od seba. Drvený kameň je umiestnený na dne otvoru, pôda je posypaná na vrch - drvený kameň by nemal prísť do kontaktu s koreňmi.
Sadenice sa na jeden deň namočia do roztoku Kornevin, potom sa umiestnia do jamy, posypú sa zeminou zo všetkých strán a zalejú sa teplou vodou. Po výsadbe sa v blízkosti umiestni drevený kolík, ktorý zabezpečí rastlinu v budúcnosti.
Ďalšia starostlivosť
Aby sa vytvorila plnohodnotná úroda, záhradníci monitorujú úroveň vlhkosti. Hrozno zalejte v momente puknutia pukov a kvitnutia. Voda by mala byť teplá, pretože studená voda vedie k hubovým a vírusovým ochoreniam. Spolu s každým zalievaním sa pôda uvoľňuje - to kŕmi korene kyslíkom.
V blízkosti hrozna často rastú viazanice. Odporúča sa ihneď odstrániť všetky buriny. Buriny negatívne ovplyvňujú mikroflóru rastlín a vyvolávajú výskyt hmyzích škodcov. Okrem toho je dôležité aplikovať minerálne a organické hnojivá - močovinu, síran draselný, superfosfát, dusičnan amónny. Každý prvok sa zriedi vo vode a zmieša sa.
Pozor! Záhradkári používajú listové hnojivá spolu s koreňovými hnojivami.Ich účelom je ochrana pred chorobami a hmyzom. Prvé listové kŕmenie sa vykonáva pred kvitnutím kyselinou boritou a močovinou v pomere 50:5. Zrieďte v 10 litroch vody, prefiltrujte a postriekajte kríky.
Možné problémy, choroby, škodcovia
V dôsledku častých dažďov sa na hrozne môže vyvinúť peronospóra. Ide o jednu z najškodlivejších hubových chorôb, ktorá môže zničiť celú úrodu. Na listoch a výhonkoch sa objavujú škvrny a rastlina pred našimi očami vädne. Aby sa zabránilo múčnatke, záhradkári kryt hrozno s agrovláknom, pravidelne mulčovať pôdu, proces výsadba fungicídmi.
Medzi škodcami je zaznamenaný výskyt roztočov. Na listoch sa objavujú miniatúrne chyby a biely povlak - pavučiny. Roztoč saje z rastliny šťava a nutričné prvky. Ak sa opatrenia na ošetrenie neprijmú včas, hrozno zomrie.
Tiež kvôli nedostatku minerálnych zložiek sa objavuje fyloxéra. Zelené a žlté vošky napádajú listy a koreňový systém, nebezpečné sú larvy aj dospelí jedinci. Fylloxéra sa objavuje obzvlášť často v skalnatých a bridlicových pôdach.
Pozor! Nadbytok minerálnych hnojív negatívne ovplyvňuje vývoj hrozna Jupiter. To vedie k chemickému popáleniu listov a nadmernej oxidácii pôdy. Skúsení záhradníci sledujú harmonogram a množstvo aplikovaného hnojenia.
Zimovanie
Jupiter, ako väčšina odrôd, potrebuje dodatočnú ochranu v zime. Osobitná pozornosť sa venuje kríkom v prvých 5-7 rokoch. Na úkryt sa používajú ihličnaté konáre, piliny a trstina.
Okrem toho, že vás zahrejú, tieto prírodné materiály odpudzujú hlodavce a iných škodcov. Piliny a konáre sa uložia vedľa kríka a na vrch sa umiestni vinič zviazaný do zväzku.Sú pripevnené k zemi hrubým drôtom a na vrch je položená ďalšia vrstva konárov alebo trstiny. Poslednou fázou je posypanie 40 cm vrstvou pôdy.
Pozor! Záhradkári určujú načasovanie zakrývania kríkov nezávisle. Spravidla ide o obdobie od začiatku opadu listov do prvého mrazu.
Vlastnosti pestovania odrody Jupiter v závislosti od regiónu
V regiónoch s premenlivou klímou sa odporúča venovať osobitnú pozornosť hnojeniu. Sú to organické a minerálne látky, ktoré posilňujú imunitu rastliny a chránia ju pred náhlymi zmenami teploty.
Záhradkári prihnojujú hrozno suchým dreveným popolom a postriekajú ho roztokom síranu meďnatého. Používajú tiež hotové zmesi a prípravky - „Rastvorin“, „Kornevin“, „Aquarin“, „Novofert“. Zlepšujú priepustnosť pôdy, vďaka čomu je ľahšia a užitočnejšia.
Pozor! Záhrada sa nezaobíde bez hnojenia maštaľným hnojom. Nasýti hrozno vápnikom, dusíkom a draslíkom. Okolo každého kríka sa vyhĺbia ryhy hlboké 30 cm. Rastliny tak rýchlejšie absorbujú a absorbujú živiny.
V regiónoch s vysokou vlhkosťou sa neodporúča nechať sa unášať zalievaním. Pôda sa navlhčí 1-2 krát mesačne. Urobte to ráno alebo večer, aby ste sa vyhli spáleniu od slnka. V lete sa používa liek „Vaječník“ - hnojivo draslíka a fosforu stimuluje vývoj bobúľ.
Zber a aplikácia
Zrelosť Jupitera je určená jeho mäkkou dužinou a modrým odtieňom. Stonky strapcov stvrdnú a na bobuliach sa objaví slabý voskový povlak.
Hrozno sa zbiera v suchom počasí. Na čistenie použite záhradný nôž alebo nožnice. Odrezané trsy sa ukladajú do škatúľ alebo vedier stopkami hore na suchý papier alebo noviny.
Ak sú v strapci pokazené bobule, opatrne ich pozbierame a vyhodíme. Zvyšok plodiny sa umiestni na suché miesto na 1-2 dni. Uložte ho na rošty alebo rozložte v jednom rade na čisté a suché police.
Hrozno Jupiter má univerzálne použitie — vyrába chutné a zdravé ovocné šaláty, chuťovky a jednohubky. Gazdinky spracovávajú úrodu a robia zásoby príprav na zimu - varia kompóty, želé, džús, džem.
Šťavnatá dužina bobúľ harmonicky ladí s kuracími prsiami, vlašskými orechmi, syrom, figami a rukolou. Tieto zložky sa používajú na prípravu výživných a diétnych šalátov.
Reprodukcia
Hrozno sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi. Najbežnejšie je použitie odrezkov. Zbierajú sa počas jesene ozdoby - v tomto období sú výhonky už tvrdé a zrelé. Odporúča sa venovať pozornosť odrezkom zo strednej časti viniča - sú rezané s 5-6 očkami. Hrúbka rezu musí byť minimálne 6 mm.
Rezne možno skladovať doma v chladničke alebo v chladnom a čistom suteréne. Sú umiestnené v hrubom plastovom vrecku, pričom vonku zostáva iba vrchná časť.
Druhým spôsobom je rozmnožovanie zelenými odrezkami. Záhradník sa nimi nemusí doma zásobiť a organizovať skladovanie. Zelené odrezky sú však vhodné len pre regióny s teplým podnebím a úrodnou pôdou. V iných klimatických podmienkach sa nezakorenia.
Recenzie
Skúsení záhradníci, ktorí už na svojich stránkach pestovali kríky tejto sultánky, hovoria o silných a slabých stránkach odrody Jupiter.
Maria, Moskva: „Milujem Jupiterove hrozno! Pestujem ho už piaty rok a som veľmi spokojný. Nespôsobuje to žiadne problémy pri starostlivosti oň - rastliny len polievam, viažem a kŕmim. Bobule sú krásne a chutné a môžu sa skladovať po dlhú dobu.Jeseň chutí sladko a šťavnato, radi ich jeme s celou rodinou.“
Oleg, Krasnodar: "Hrozno Jupiter hodnotím známkou 4." Páči sa mi jeho prezentácia a chuť – bobule nekysnú a po zbere sa málokedy pokazia. Medzi mínusy by som zaradil priemernú odolnosť voči škodcom – napríklad minulý rok bol Jupiter napadnutý roztočmi.“
Alexandra, Orenburg: „Na odporúčanie suseda som zasadil hrozno Jupiter. Nemôžem povedať, že som bol spokojný s vlastnosťami ovocia - bobule sú podľa môjho vkusu sladké a kyslé. Starostlivosť je rovnaká ako pri iných odrodách. Produktivita je podpriemerná.“
Záver
Hrozno Jupiter si vyberajú záhradníci na Sibíri, v moskovskom regióne a na Urale. Zárukou bohatej a chutnej úrody je správna výsadba a starostlivosť.
Hrozno sa vysádza na priestranných plochách a pokryje sa agrovláknom, pilinami a borovicovými vetvami, ktoré ich chránia pred nepriaznivým počasím a škodcami. Zbierajte počas dozrievania, venujte pozornosť farbe a tvaru bobúľ. Používajú sa čerstvé alebo spracované na nápoje, šaláty, dezerty a pochutiny.