Ako pestovať uhorky v skleníku v zime: pokyny krok za krokom

V zime je ťažké nájsť chutné čerstvé uhorky v obchodoch s potravinami, takže niektorí záhradníci pestujú vlastnú zeleninu pomocou vyhrievaných skleníkov. Proces pestovania je jednoduchý, ale vytvorenie podmienok si vyžaduje určité úsilie pri vybavení štruktúry a rozpočtu. Správna odroda tiež ovplyvní výsledok.

Čo sa ešte berie do úvahy pri pestovaní uhoriek v skleníku v zime a ako správne pripraviť štruktúru, povieme vám v článku.

Aký by mal byť skleník na pestovanie uhoriek v zime?

Pre zimné pestovanie uhoriek potrebujete skleník inštalovaný na pevnom betónovom základe. Dobre sa osvedčili konštrukcie zakopané v zemi. Vrstva pôdy zohráva úlohu dodatočnej izolácie. Kvôli prehĺbeniu je štruktúra menej vysoká, bez obmedzenia rastu rastliny.

Dôležitú úlohu zohráva dobre premyslený vykurovací systém. Používajú sa konvektory, elektrické, vodné, infra a kúrenie drevom. Pre zachovanie tepelnej energie musí byť zimný skleník vzduchotesný.

Dizajn

Najlepšie skleníky na pestovanie uhoriek sú postavené z polykarbonátu, ktorý je osadený na kovovom ráme s antikoróznym náterom. Skleník nie je lacný, ale náklady sa vrátia za 2-3 roky. Kvalitná konštrukcia na pestovanie uhoriek, paradajok a iných plodín prinesie majiteľom úrodu po celý rok.

Okrem toho prakticky nepotrebuje opravy.Pevný polykarbonát s hrúbkou 100 mm nepraská pod veľkou vrstvou snehu a bez problémov odoláva teplotným zmenám. Niektorí ľudia používajú skleníky z tvrdeného priemyselného skla, ale tento materiál je krehkejší.

Kúrenie a osvetlenie

Väčšina skleníkových štruktúr vykurované elektrickými kotlami alebo kompaktnými pecami na drevo. Požadovaná teplota vzduchu sa udržiava pomocou biopaliva vyrobeného z humusu a slamy, ktoré sa rozprestierajú na lôžkach, ako aj listami strešnej lepenky umiestnenými po obvode skleníka.

Čím nižšia je vonkajšia teplota, tým by mal byť vykurovací systém vyspelejší. V obzvlášť chladných oblastiach sa používa kombinované vykurovanie, ktoré kombinuje niekoľko spôsobov naraz.

Najčastejšie sa uhorky pestujú v zemi, ale na priemyselné účely praktizujú regálové pestovanie zeleniny v 2-3 poschodiach. Táto metóda zjednodušuje zber a výrazne šetrí miesto.

Počas zimnej sezóny, keď sú dni krátke a slnečná aktivita je nízka, rastliny potrebujú dodatočné osvetlenie. Na tento účel nainštalujte lampy rôznych typov, pričom dodržujte dva hlavné parametre - úroveň osvetlenia a teplotu farby.

Kultúra vyžaduje svetlo čo najbližšie k dennému svetlu. Lampa musí mať teplotu farby 5000 K. Takéto osvetlenie majú halogenidové (DNaT a DNa3), ortuťové (MGL) a žiarivky. Počas rastových štádií uhoriek sa používajú osvetľovacie zariadenia s farebnou teplotou 6500 K a počas obdobia kvitnutia a plodenia - asi 4000 K. S týmito parametrami sa plodina neťahá, zostáva silná a dobre tvorí vaječníky.

Dôležité! Žiarivky majú oveľa horší svetelný výkon – na rovnaký priestor ich budete potrebovať oveľa viac.Mierne sa zahrievajú, ale sú lacnejšie.

Špecifiká starostlivosti o uhorky v zime v skleníku

Ak sa dodrží teplotný režim, poveternostné podmienky neovplyvnia rastliny. Okrem tepla potrebujú rastliny pravidelné zavlažovanie. Okrem toho v zimnej sezóne závisí plodnosť od odrody uhoriek.

Vo všeobecnosti sú pravidlá starostlivosti univerzálne — dostatočné množstvo vody a hnojív, rovnomerný zber.

Prípravná fáza

Na pestovanie uhoriek v skleníku v zime je potrebné zvoliť správnu odrodu. Proces prípravy pôdy a semenného materiálu nemá malý význam. Kvalita a množstvo úrody priamo závisí od toho.

Výber odrody

Pre zimný skleník sú vhodné odrody, ktoré sú odolné voči nedostatku svetla, nízkym teplotám, nevyžadujú opelenie a sú vysoko výnosné. Na tieto účely nenáročné skoro dozrievajúce rastliny získavajú partenokarpický hybridy alebo špeciálne odrody pre skleníky:

• hybridy sú plodiny vyšľachtené krížením dvoch rodičovských odrôd: v ich názve na obale so semenami je nápis F1 - toto je apríl, Anyuta, kalendár, Zozulya, Lukhovitsky, liliputánsky, Lastovičník, Dynamit a iné;
• odrody odolné voči nedostatku svetla - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• nenáročné plodiny - moskovský skleník, prekvapenie, granát, Zarya.

Nesamoopelivé odrody vyžadujú umelé opelenie v období kvitnutia.

Príprava pôdy

Pôda je obohatená o organické a minerálne hnojivá. Pri príprave pôdy v nových skleníkoch sa do pôdy pridáva hnoj, síran draselný a superfosfát.

Hotový substrát sa infúzi počas dvoch týždňov. Pred vysadením rastlín na trvalé miesto sa do pôdy počas kyprenia pridáva dusičnan amónny.Na zlepšenie kvality pôdy sa toto podujatie uskutočňuje každoročne.

zaujímavé. Kalifornské červy sú schopné premeniť pôdu na vermikompost.

Príprava semien

Na vykonanie kalibrácie Sú umiestnené vo fyziologickom roztoku na 15-20 minút (1 čajová lyžička soli na 1 sklo). Semená, ktoré vyplávajú na povrch, sú odstránené - nevyklíčia. Semená, ktoré spadli na dno, sa umyjú a vysušia.

Ďalej vykonať dezinfekciu. Semená sa umiestnia na 20-30 minút do 1% roztoku manganistanu draselného alebo 3% peroxidu vodíka, potom sa premyjú. Postup sa vykonáva na zvýšenie imunity kultúry voči infekčným chorobám.

Na kalenie semien zabalia sa do vlhkej bavlnenej látky, položia sa na tanierik a na dva dni sa umiestnia na spodnú policu chladničky. Odporúčaná teplota – od 0 do +2°С. Tento postup sa vykonáva s cieľom urýchliť vznik sadeníc a aktivovať imunitný systém.

Na stimuláciu rastu plodín používajte špeciálne prípravky, napríklad „Zirkón“ alebo „Epin“. Používa sa aj tradičná metóda: semená sa umiestnia na list aloe cez noc pozdĺžne rozrezaný a ráno sa zasadia bez umývania.

Ako pestovať uhorky v skleníku v zime

Technológia pestovania uhoriek v skleníku v zime sa prakticky nelíši od technológie v lete.. Treba však pamätať na to, že vzduch vo vykurovanom skleníku je dosť suchý. Pre vlhkomilnú uhorku to môže byť deštruktívne.

Pestovanie sadeníc a výsadba

Presádzanie sadeníc je bolestivéSemená sa preto najčastejšie vysádzajú do rašelinových pohárov alebo tabliet. Mladé rastliny sa presádzajú do zeme spolu s touto nádobou. Týmto spôsobom nie je narušená integrita koreňového systému. Rašelinový produkt časom ochabne a rozpustí sa v pôde.

Aby sa znížilo riziko infekcie sadeníc kvôli hnilobe sa presádza z iných nádob tak, aby koreňový krček zostal nad zemou. Rastliny sa vysádzajú na trvalé miesto vo veku 25-30 dní, keď majú kríky 3-4 pravé listy.

Hustota výsadby závisí od zvolenej odrody (hybrid). Za 1 m2 m sa vysádzajú v priemere 2-4 kríky. Pri výsadbe do riadkov sa medzi rastlinami ponecháva 40-45 cm.Po výsadbe sa ihneď inštalujú drôtené mreže. Na ne sa viaže špeciálna sieťka alebo špagát.

Zalievanie

Pôda pod rastlinami by mala byť mierne vlhká. To sa dosiahne kvapkovou závlahou alebo pravidelným zvlhčovaním rastlín pri koreni. Plodina sa polieva usadená voda s teplotou +25-27°C. Pôda je navlhčená do hĺbky 10 cm, pôda je mulčovaná slamou, pilinami alebo rašelinou.

Voda na zavlažovanie sa zmäkčuje pridaním malého množstva organickej hmoty. (5-10 ml divičného nálevu alebo vtáčieho trusu na 10 litrov vody). Pri takejto vlhkosti nebudú rastliny vyžadovať organické hnojivá. Plodina dostane výživu zo závlahy a mäkká voda bude lepšie absorbovaná koreňmi.

Hnojivá

Pri výseve semien sa prvé hnojivo aplikuje vo fáze troch listov.. Pri výsadbe sadeníc sa hnojenie vykonáva po 2-4 dňoch. Na tento účel sa používajú roztoky hnojív, napríklad „Nitrophoska“, „Kristallon“ alebo „Kemira“. Koncentrácia liečiv by nemala presiahnuť 1-1,5%.

Druhýkrát sa plodina kŕmi v období masovej tvorby púčikov. Na tento účel použite "Nitrophoska" (5-10 g na 10 litrov vody).

Tretie hnojivo sa vykonáva na začiatku plodenia. Počas tohto obdobia sa pridáva draslík, fosfor a horčík. Na prípravu roztoku rozmiešajte pohár popola v 3-4 litroch teplej vody a nechajte dva dni, potom prefiltrujte.Potom do zmesi pridajte vo vode rozpustný superfosfát a 1 čajovú lyžičku dusičnanu draselného, ​​doplňte roztok na 10 litrov a vodu pozdĺž brázd.

Rovnaký roztok sa používa na hnojenie na listy.pridaním mikroelementov do nej. Počas plodenia sa plodina kŕmi v intervaloch 10-14 dní filtrovanou infúziou popola alebo zmesou fosforu a draslíka. Ako hnojivo je tiež vhodný roztok nitrofosky - 1,5 lyžice. l. na vedre s vodou.

Tvorba podväzkov a kríkov

V skleníku je inštalovaná mriežka, ku ktorej sa pri raste plodiny priviaže. konce silného povrazu alebo špagátu, ktorý slúži ako opora pre biče.

Mihalnice sú zviazané po objavení sa 6-8 listov. Za týmto účelom je jeden koniec čipky zviazaný okolo rastliny nad tretím alebo druhým listom. Slučku neuťahujte pevne, pretože stonka časom hrubne. Druhý koniec lana je priviazaný k mriežkovému drôtu. Následne sa bič periodicky krúti okolo vertikálne napnutej šnúry (špagátu).

Ako plodina rastie, tvoria sa kríky – štípanie všetky bočné výhonky, aby nerástli do strán. To sa deje po objavení sa 8-9 pravých listov. Nové vetvy sa odstránia na spodných 3-4 uzloch, potom na 4-5 uzloch. V tomto prípade zostane jeden list alebo ovocie. Nad piatym uzlom sú ponechané bočné mihalnice dlhé 20 cm, čím vyššie je hlavná stonka, tým dlhšie mihalnice zostanú.

Bližšie k mriežke by mala byť dĺžka výhonkov približne 50 cm, sú upevnené na podpere. Keď vrchol rastliny dosiahne mriežku, omotá sa okolo nej mihalnica hlavnej stonky a vrchol sa prichytí nad 2-3 listy posledného plodu.

Boj proti chorobám a škodcom

Pestovanie plodín uhoriek v skleníku je čoraz jednoduchšie, pretože sa každý rok objavujú nové hybridy s vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Stále však zostáva malé riziko chorôb rastlín.

1. Plesnivec - javí sa na listoch ako žlté alebo zelené mastné škvrny, ktoré časom stmavnú a získajú hnedý odtieň. Keď sa objaví choroba, zalievanie a hnojenie sa zastaví. Ochorenie sa lieči roztokom polykarbacínu alebo oxychloridu meďnatého. Účinne pomáha aj postrek systémovými fungicídmi. Po použití produktov je skleník vetraný. V prípade peronosporózy sa teplota vzduchu počas dňa udržiava nie nižšia ako +20 ° C av noci najmenej + 18 ° C.
2. Múčnatka - najčastejšie sa vyskytuje pri oteplení. Na listoch sa objaví práškový povlak. Choroba rýchlo ničí rastliny. Múčnatka sa likviduje sulfaridom, manganistanom draselným alebo prípravkami „Quadris 250 SC“, „Impact 25 %“.

Kultúry sú často napadnuté vošky, čo značne komplikuje starostlivosť o rastliny. Malý hmyz spôsobuje uhorkám veľké škody. Poškodené kríky vädnú a žltnú listy a odumierajú púčiky a vaječníky.

Škodcovia sa rýchlo množia a môžu v krátkom čase zničiť celý záhradný záhon.. Na boj proti voškám použite roztok mydlového popola. Pridajte 2 polievkové lyžice do 1 litra vody. l. popol a mydlo na pranie zriedené v horúcej vode. Listy a stonky uhoriek sa umyjú týmto produktom. Po piatich dňoch sa postup opakuje.

Pre tvoju informáciu. Pôda pod kríkmi je posypaná popolom. To odpudzuje škodcov a kŕmi slabé rastliny pri zalievaní.

Zber

Zrelé uhorky sa zbierajú pravidelneaby nespomaľovali rast a vzhľad nových plodov.Úroda sa zberá ráno alebo večer po zalievaní.

Produktivita uhoriek v zime v skleníku

Pokiaľ ide o úrodu uhoriek v zime, vo vykurovaných miestnostiach s rozlohou 1 m2. m pestovatelia zeleniny zbierajú asi 12-14 kg ovocia, a v nevykurovaných skleníkoch - 8-10 kg.

Pestovanie uhoriek v zime ako podnikanie

Pestovanie uhoriek v skleníku ako podnikanie má mnoho výhod:

• vyhrievané konštrukcie umožňujú zber zeleniny po celý rok;
• existuje veľa odrôd a hybridov, ktoré sa samoopeľujú a sú odolné voči teplotným zmenám a nedostatku svetla;
• produkt je veľmi žiadaný v obchodoch a stravovacích zariadeniach;
• uhorky sa skladujú dlhú dobu a počas prepravy sa nekazia
• cena tohto produktu v zime výrazne stúpa a konkurentov je menej.

Po rozhodnutí zapojiť sa do priemyselného pestovania zeleniny v skleníkoch, vziať do úvahy osobitosti takéhoto podnikania:

• výstavba a vybavenie skleníkov si vyžaduje veľké počiatočné investície;
• vykurovanie v zime je drahé;
• Ak chcete úspešne pestovať uhorky, potrebujete rovnú plochu s tečúcou vodou na organizáciu zavlažovacieho systému;
• Pestovanie uhoriek si vyžaduje náklady na hnojivá.

Ziskovosť skleníka na pestovanie uhoriek na predaj je 50-70%. V dobrom roku môže prekročiť 100 %. Skleník sa zaplatí približne za dva roky. Keď sa plocha štruktúry zväčšuje, doba návratnosti sa skracuje.

Záver

Pestovanie uhoriek v skleníku v zime nie je ľahká úloha. Vyžaduje si to zručnosti, čas a finančné investície. Najťažšie je vybaviť zimný skleník: nainštalujte vykurovacie zariadenia a osvetlenie. Inak sa pestovanie plodín uhoriek nelíši od tradičných techník pestovania zeleniny.Darčekom za vaše úsilie budú zdravé, chrumkavé, ekologické uhorky, ktoré prinesú príjem z predaja.