Mimoriadne nezvyčajný a exotický hosť vo vašej záhrade - paradajka Negritenok: pestujeme ju sami a tešíme sa z úrody

Máte radi exotické veci? Už vás nebavia staré dobré červené, žlté a ružové paradajky? Chcete si spestriť vidiecky život a vypestovať si zeleninu s nezvyčajnou farbou, ktorú vám budú závidieť všetci susedia? Paradajkový negritenok je to, čo potrebujete: jeho exotický vzhľad, sladká chuť a vôňa, jednoduchá starostlivosť poteší vás aj vašich blízkych.

V našej recenzii si prečítajte charakteristiku a popis odrody, pestovateľské vlastnosti a techniky používané poľnohospodármi na získanie väčšej úrody.

Popis odrody

Paradajka dostala svoje meno podľa svojej hnedej farby. Odroda Negritenok patrí k odrode čiernoplodých paradajok. Antokyanín, ktorý obsahuje, dodáva paradajke na túto zeleninu neobvyklú farbu. Hovoriť o čiernych paradajkách však nie je úplne pravda.

V skutočnosti vďaka fialovému pigmentu získavajú paradajky farbu ovocia:

• od hnedo-zelenej po hnedo-červeno-hnedú - odtieň kože aj dužiny;
• modrofialová - iba šupky, dužina je červená.

Odrodu vyvinuli špecialisti na šľachtenie z poľnohospodárskej spoločnosti Poisk. Paradajka bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2010. Pôvodcovia odporúčajú pestovať ju na otvorenom priestranstve a v skleníkoch vo všetkých klimatických pásmach našej krajiny.

Charakteristické rysy

Stredná sezóna, neurčitá odroda. Ovocie dozrieva po 110-115 dňoch. Maximálna výška kríka je 3,5 m. Stredne listnaté, listy sú tmavozelené, podlhovasté, stredne veľké s malým chmýřím.Prvé súkvetie sa tvorí po 13. páre listov, na každom hrozne je 6 až 8 vaječníkov.

Korene rastliny nezasahujú hlboko do zeme, nachádzajú sa blízko povrchu, ale rastú do šírky.

Paradajky tolerujú teploty až do +7 stupňov.

Vlastnosti ovocia, výnos

Z popisu vyššie a fotografie je zrejmé, že plody sú tmavohnedej farby. Túto farbu získavajú v momente biologickej zrelosti, predtým majú zelené paradajky na stopke tmavohnedozelenú škvrnu.

Ďalšie vlastnosti paradajok:

• plochý okrúhly tvar;
• mierne rebrovanie na stopke (vyslovuje sa pri veľkých plodoch);
• hrubá koža;
• šťavnatá červená dužina strednej hustoty;
• veľa semien čokoládovej farby (6 komôr na semená);
• sladká a kyslá chuť, aróma paradajok;
• hmotnosť jedného plodu je od 150 (horné trsy) do 350 g (spodné trsy).

Prvé plody dozrievajú 110-115 dní po vzídení. Produktivita je nízka: od 1 m2. m, zbiera sa 6,5-8 kg, v priemere - 1,5-2 kg bobúľ na krík.

Ako pestovať sadenice

Zasiať semená pre sadenice 60-65 dní pred presadením do zeme: v prvej polovici marca.

Dôležité! Skontrolujte dátum spotreby semien zakúpených v obchode (maximálne 2-3 roky). Semená zozbierané nezávisle, naopak, vezmite staršie - najmenej 2-3 roky po zbere.

Príprava semien

Pred výsadbou pripravte materiál osiva, aby ste zvýšili klíčivosť zŕn a vitalitu sadeníc:

1. Triediť semená: vyberte semená, ktoré sú väčšie, hladšie a nie prázdne na dotyk. Umiestnite ich do soľného roztoku na 15-20 minút (1 polievková lyžica soli na pohár vody). Vyberte zrná, ktoré klesli na dno.
2. Semená zohrejte na radiátore ústredného kúrenia: položte ich na bavlnenú látku na radiátor na 1,5-2 dni.
3. Dezinfikujte zrná 1% roztokom manganistanu draselného (1 čajová lyžička manganistanu draselného na 600 g vody) po dobu 15-20 minút. Nezabudnite potom opláchnuť čistou vodou.
4. Semená obohaťte kyslíkom: vložte do teplej vody (+26+30 stupňov) a každých 60 minút premiešajte po dobu 15-18 hodín (ak máte akváriový kompresor, použite ho).
5. Semená mnohých plodín sú chránené tenkou vrstvou filmu, ktorá sa po dlhom pobyte vo vlhkej pôde rozpustí. Preto vyžadujú mechanické alebo hydraulické pôsobenie na urýchlenie procesu klíčenia. Odborníci odporúčajú metódu využívajúcu vodu a plyn – prebublávanie. Kyslík pomáha urýchliť klíčenie semien, zlepšuje vývoj sadeníc a rast paradajok.
6. Semená namočte do teplej (+21 stupňov) vody alebo biostimulantov (zirkón, epín, humát sodný alebo tekutý Energen).
7. Vytvrdzujte sadivový materiál: semená zabaľte do bavlnenej látky a plastovej fólie a umiestnite ich na 8 hodín na chladné miesto s teplotou vzduchu -3+2 (napríklad v chladničke, na balkóne). Potom nechajte semená pri izbovej teplote počas 8 hodín. Opakujte postup 5-6 krát.
8. Klíčenie zŕn. Navlhčite handričku alebo gázu teplou vodou a položte na rovnú misku. Umiestnite semená, prikryte ich ďalšou vrstvou vlhkej handričky a položte ich na teplé miesto. Udržujte látku stále vlhkú a počkajte, kým sa objavia embryá. Keď dosiahnu veľkosť 2-3 cm, zasaďte ich do zeme.

Nádoba a zemina

Pre sadenice si vyberte akúkoľvek vhodnú nádobu: plastové poháre, rezané PET fľaše, špeciálne nádoby. Pred použitím dezinfikujte nádobu silným roztokom manganistanu draselného.

Kúpte si univerzálnu pôdu pre paradajky.Určite to bude zahŕňať:

• humus;
• riečny piesok;
• rašelinový alebo kokosový substrát.

Alebo si pripravte pôdu sami zmiešaním:

• 1 diel záhradného pozemku;
• 2 diely nekyslej rašeliny (pH 6,5) alebo kokosového substrátu;
• 0,5 dielu piesku (riečneho alebo umytého);
• 1 diel humusu alebo preosiateho vyzretého kompostu.

Pridajte preosiaty drevený popol alebo dolomitovú múku, rašeliník a opadané ihličie.

Hotovú zmes zalejte vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného.

Siatie

Semená rozložte a posypte 5-7 mm vrstvou pôdy. Navlhčite pôdu postrekovačom alebo lyžicou. Nádoby zakryte fóliou a umiestnite na teplé (+24 stupňov) miesto. Keď sa objavia výhonky, znížte teplotu: počas dňa na +12 – +15, v noci na +8 – +10 stupňov, odstráňte fóliu a umiestnite sadenice na svetlé miesto. Zabezpečte sadenice 11 hodín denného svetla. Ak prirodzené svetlo nestačí, doplňte rastliny žiarivkami alebo LED svietidlami v červenom alebo modrom spektre.

Je dôležité správne nainštalovať svietidlá. Opravte umiestnenie žiaroviek, ak:

1. Na listoch sa objavujú popáleniny - zväčšite vzdialenosť medzi lampami a rastlinami.
2. Listy sú bledšie a stonka sa predĺžila - priblížte zdroj svetla.
3. Lampa je na boku a stonka je ohnutá smerom k svetlu - lampy umiestnite striktne nad výsadbu.

Pestovanie a starostlivosť

Rastliny zbierajte vo fáze 4 pravých listov, sadenice vykopávajte až po kotyledónové listy. Pridajte minerálne hnojivá do pôdy na opätovnú výsadbu (1 polievková lyžica na 5 litrov pôdnej zmesi).

Za 10-14 dní kŕmiť komplexným hnojivom. Toto opakujte každé 2 týždne.

Počas vysychania pôdy zalievajte teplou vodou pod koreňom, aby sa voda nedostala na odliatky a stonku. Na to použite striekačku alebo lyžicu.

Ak je denné svetlo kratšie ako 12 hodín, pokračujte v doplnkovom osvetlení.

S otužovaním sadeníc začnite 20 dní vopred. Prvých 5 dní ho vyneste von na 3-4 hodiny cez deň. Potom pridajte hodinu denne. 4 dni pred presťahovaním nechajte sadenice cez noc, aby sa aklimatizovali na nočné mrazy.

Ako pestovať paradajky

Paradajky sa presádzajú na trvalé miesto v máji. Začiatkom mesiaca - do skleníkov, v strede - v otvorenom teréne.

Pristátie

Pred umiestnením sadeníc paradajok Negritenok pripravte oblasť. Uvoľnite pôdu, odstráňte burinu, aplikujte organické a fosforečné hnojivá. Deň pred výsadbou ošetrite pôdu roztokom manganistanu draselného alebo vriacou vodou, aby ste zničili možné infekcie alebo larvy škodcov.

Vzor výsadby – 40x60 cm Vysoké sadenice vysádzajte šikmo, posypané zeminou. To podporuje rozvoj ďalšieho koreňového systému a zabezpečuje lepší rast a vývoj rastliny.

Starostlivosť

Rastliny zalievajte raz za 7-10 dní teplou vodou pri koreňoch. Pri každom zalievaní odstráňte burinu a uvoľnite pôdu, aby ste zabezpečili prísun kyslíka do podzemku.

Pred prvým kvitnutím nakŕmte paradajky hnojivom s amoniakom. Počas tvorby plodov aplikujte fosforečné hnojivo.

Formujte rastliny do 1-2 stoniek. Pravidelne odstraňujte prísavky a spodné listy. Paradajky priviažte k podpere a pokračujte vo viazaní, keď krík rastie. Zaštipnite vrchol, keď krík dosiahne výšku 2 metre.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Čiernoplodé paradajky sa v starostlivosti nelíšia od červených a pri starostlivosti o ne nie sú žiadne ťažkosti.

Paradajky dozrievajú nerovnomerne, takže akonáhle sa strapec vzdá všetkého ovocia, odrežte ho.

Choroby a škodcovia

Odroda je podľa pôvodcov imúnna voči bežným chorobám paradajok. Aby ste predišli hubovým chorobám v skleníkoch, ako aj v chladnom daždivom lete na otvorenom priestranstve, ošetrujte výsadbu Fitosporinom.

Zo škodlivého hmyzu je Negritok napádaný suchozemskými škodcami (Coloradské chrobáky, molice, slimáky) a podzemnými (larvy chrobákov a drôtovce).

Výsadby proti pásavke zemiakovej ošetrite prípravkom Prestige, proti moliciam Confidorom a proti slimákom biologickou prísadou parazitická háďatka.

Dôležité! Proti pásavke zemiakovej pomôže jed na chrobáky. Zozbierajte litrovú nádobu dospelých jedincov, nalejte do 20-litrového vedra a naplňte po okraj vodou. Potom, čo chrobáky uhynú (klesnú na dno), vylúhujte jed ešte týždeň. Paradajky postriekajte čerstvo pripraveným roztokom zriedeným vodou (1:1, 1:2 - požadovaný pomer si vyberte sami). Aby ste predišli slimákom, postriekajte paradajky roztokom amoniaku (4 polievkové lyžice alkoholu rozpustite vo vedre s vodou).

Ošetrenie pôdy pred výsadbou pomôže proti podzemným škodcom: na jeseň oblasť vykopte a vajíčka odumrú mrazom. Drôtovec nemá rád vápenatú pôdu a larvy chrústa nemajú rady pôdu bohatú na dusík. Mulčovanie kríky so slamou (piliny, pokosená tráva) namočené v hnojivách obsahujúcich dusík:

• močovina;
• dusičnan amónny;
• starý hnoj.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

V skleníku zväčšite vzdialenosť medzi radmi na 70 cm.Konštrukcie často vetrajte.

Pri výsadbe na otvorenom priestranstve skontrolujte, či teplota vzduchu v noci neklesne pod +7 stupňov. Paradajky zasadené do studenej pôdy alebo poškodené sú náchylné na hnilobu koreňov.

Fotografia ukazuje, že choroba postihuje krk stonky. Liečba je účinná len na začiatku vývoja ochorenia, pretože huba rýchlo postihne celý ker a rastlina odumiera. Aj keď sa vám podarí vyliečiť paradajky, kríky postihnuté hnilobou budú zakrpatené v raste a budú produkovať nízky výnos.

Zber a aplikácia

Paradajky dozrievajú za 110-115 dní. Ak budete dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej techniky, získate od 6 do 8 kg plodov na 1 meter štvorcový. m (3 kríky).

Ovocie používajte čerstvé a na konzerváciu: lečo, adjika, kečup a nakladanie v celej forme ovocia. Udržiavanie kvality je dobré: plody sa skladujú až 1 mesiac a počas prepravy nestrácajú svoju prezentáciu.

Výhody a nevýhody odrody

Výhodou odrody je nezvyčajná farba plodov. Okrem toho paradajky:

1. Dlhé obdobie plodenia.
2. Dobrú chuť a vôňu.
3. Imunita voči infekciám a chorobám paradajok.
4. Nie je potrebné časté zalievanie.
5. Možnosť dlhodobého skladovania a prepravy.
6. Všestrannosť použitia.

Dôležité! Plody majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré podporujú zrýchlenú obnovu buniek. Spomaľujú proces starnutia a znižujú zápalovú reakciu. Niektorí vedci sa domnievajú, že antioxidanty minimalizujú riziko rakoviny. Zvýšený obsah lykopénu pomáha predchádzať ochoreniam srdca a ciev, ateroskleróze a posilňuje imunitný systém. Karotén zlepšuje videnie.

Nevýhody odrody zahŕňajú:

• potreba nevlastných synov A podväzkové kríky;
• nestabilita plodín;
• Paradajka nie je vhodná na pestovanie na predaj.

Farmárske recenzie

Nižšie uvádzame recenzie od letných obyvateľov, ktorí sa pokúsili pestovať paradajky Negritenok na svojich pozemkoch. Poznamenávajú, že nie sú vysadené pre vysoký výnos, ale s cieľom získať nezvyčajné čierne ovocie s príjemnou chuťou.

Igor Pankov, Krasnodarský kraj: „Zdá sa, že celý život pestujem zeleninu, vo vidieckych podmienkach to nie je ťažké. Na pozemku sú paradajky rôznych farieb, medzi nimi aj paradajka Negritenok. Nezvyčajné sfarbenie zdôrazňujú blízke žltoplodé druhy. Paradajka je chutná, nie kyslá a prvé strapce rýchlo dozrievajú. Rastie mi na otvorenom priestranstve. Odroda nemá rada tieň a prievan, najlepšie je určiť miesto výsadby na južnej strane za stenou budovy.“

Svetlana Khramova, Voronežská oblasť: 

„Odrodu paradajok Negritenok pestujem už dlho, prioritou nie je vysoká úroda, ale chuť a nezvyčajný vzhľad. Sadenice paradajok zasadím do skleníka začiatkom mája. Pri formovaní budúceho kríka nechávam stonku po jednej. Rastú v skleníku, kým nočná teplota nedosiahne +10 °C, potom odstránim fóliu zo strechy a bokov. Mriežka je pevná – 2 m vysoká. Toto je konečný bod rastu, na tejto úrovni prelomím vrchol. Po otvorení rastú paradajky do septembra, potom skleník opäť prikryjem až do mrazov.“

Nadezhda Sonina, Rostovská oblasť: „Z 5 semien vyrástli 4 kríky, vysoké a silné. Celé leto boli zelené. Nechal som ich rásť v jednej stonke, vytvaroval, zviazal. Ale na luxusných kríkoch rástlo a dozrievalo iba 4-5 paradajok. Navyše, prvá kefka sa vytvorila veľmi neskoro, až po 14. liste. Paradajky boli veľké, krásne, veľmi chutné, ale tak málo! Ich chuť sa mi zapáčila natoľko, že som si semená vybrala na siatie na budúci rok. Skúsim znova."

Oľga Gradová, Kemerovo: „Sadenice Negritenoku boli najobyčajnejšie. Len sa trochu natiahol. Zasadil som ich do voľnej pôdy aj do skleníka a všetky začali dobre.Kríky rástli veľmi mohutne a krásne, no viazali sa horšie ako iné odrody. Prvé plody boli veľké a krásne, potom sa oveľa zmenšili a zostali zelené, nestihli dozrieť. Ležiac ​​v izbe dozreli a získali aj hnedé fľaky. Úroda bola priemerná, ale som tomu rád, pretože je také pekné pestovať takéto exotické rastliny.“

Záver

Paradajky Negritenok sa pestujú na otvorených záhonoch aj v skleníkoch, ale v kryte kríky produkujú viac ovocia. Paradajky zalejte raz za 7-10 dní, vytvorte z nich 1-2 stonky a priviažte k podperám. Úroda nie je vysoká (1,5-2 kg na krík), smerom k vrcholu sa hmotnosť plodov znižuje (od 350 do 150 g). Letní obyvatelia si na to potrpia kvôli exotickej farbe ovocia, chuti a väčším zdravotným benefitom v porovnaní s paradajkami iných farieb.

Paradajky sa používajú čerstvé aj konzervované: ako celé ovocie, v občerstvení a omáčkach.