Ako pestovať paradajky v skleníku v zime: pokyny krok za krokom na získanie bohatej úrody po celý rok

Chutné, šťavnaté a zdravé paradajky po celý rok sú snom mnohých farmárov. Pestovanie tejto zeleniny vo veľkom v zime prináša zisk z následného predaja.

V tomto článku vám povieme, ako pestovať paradajky v skleníku v zime a ako predať výslednú úrodu.

Pestovanie paradajok v skleníku

Aby vás paradajky potešili bohatou a zdravou úrodou, mali by ste sa o priestory postarať vopred a vybrať si správnu odrodu. Letné dočasné stavby a tradičné záhradné odrody sú pre chladné obdobie nevhodné.

Príprava skleníka na zimné použitie

Na pestovanie paradajok v zime sú postavené trvalé budovy a vybavené výkonným vykurovacím systémom. Skleníky sú inštalované na odolnom kovovom ráme s antikoróznym náterom. Steny a strechy sú vyrobené zo skla alebo polykarbonátu.

Pozornosť! Polykarbonát zníži náklady na vykurovanie. Vo vnútri miestnosti vytvorí atmosféru podobnú termoske. Ak chce letný obyvateľ pestovať zimnú úrodu paradajok, bude potrebovať niekoľko vykurovacích zariadení.

Rozmery bežného skleníka sú 100–500 m2, priemyselného skleníka cca 1000 m2. Paradajky potrebujú vysokú štruktúru chránenú pred vetrom.

Výber správnej odrody

Na výber požadovanej odrody sa určujú jej vlastnosti:

• produktivita - rastliny s vysokou produktivitou výrazne zvyšujú príjem;
• vegetačné obdobie - čím rýchlejšie plody dozrievajú, tým výnosnejšie je podnikanie;
• odolnosť voči chorobám - dobrá odroda nie je náchylná na plesňové a infekčné choroby a nevyžaduje pravidelné ošetrenie chemikáliami;
• chuť - plody majú sladkastú mäsitú dužinu s výraznou arómou;
• veľkosť a farba - kupujúci si vyberajú stredne veľkú zeleninu v bohatých červených, ružových alebo žltých farbách;
• odolnosť proti poškodeniu - výrobcovia uvádzajú na obale informácie o trvanlivosti paradajok a ich tolerancii pri preprave.

Najpopulárnejšie odrody:

• skoré a stredné dozrievanie - Súčasnosť, Aksinya, čerešňa, Evpator, Kostroma, Palenque;
• hybridy s krátkym vegetačným obdobím - Verlioka, Rapsódia, Caspar, Sprinter, Etuda, Farmár;
• odrody s výraznou chuťou - Zlato zachránené, ružový med, Oranžový kráľ, asteroid, dáma, baletka.

Odkaz. Pestovatelia zeleniny umiestňujú 2-3 rôzne odrody do jedného skleníka kvôli spoľahlivosti. Pestovanie paradajok nie je experiment, ale dosiahnutie vysokých výnosov.

Metódy pestovania paradajok v skleníkoch a doma

Výsev na otvorenom priestranstve nie je najlepší nápad: klíčivosť semien pri tejto metóde je nízka. Paradajky sa pestujú v zimných skleníkoch metódou sadeníc. Nakúpia semená, naklíčia, klíčky umiestnia do dočasných nádob a potom ich vysádzajú na otvorenom priestranstve. Zloženie pôdy zároveň ovplyvňuje množstvo úrody. Celý proces od pestovania až po zrelé ovocie si vyžaduje starostlivosť, usilovnosť a trpezlivosť.

Paradajky pestované doma:

1. Na parapete. Za týmto účelom si zakúpte špeciálny substrát - univerzálnu zmes, minerálne a dusíkaté hnojivá na kŕmenie.
2. Na balkóne. Okrem nákupu zeminy a hnojív sledujú teplotu a osvetlenie v miestnosti.
3. Na hydropónii. Tu je dôležité zabezpečiť koreňovému systému plodiny dostatočné množstvo minerálov, vody a kyslíka.

Poradenstvo! Ak chcete získať dobrú úrodu paradajok doma, sú vhodnejšie prvé dve metódy. Ich účinnosť bola preukázaná v praxi.

Návod na pestovanie paradajok v zime

Začnime - predstavujeme vám krok za krokom algoritmus na pestovanie zimných paradajok.

Ako pripraviť sadenice

Plodina sa pestuje na jeseň, aby sa zasadila začiatkom novembra. Ak sa materiál do tejto doby nestihne pripraviť, je uložený do januára.

Pre to:

• pravidelne zalievajte teplou vodou;
• udržiavať izbovú teplotu +20…+22 °C.

Dôležité! Hotové sadenice majú 6–8 pravých listov, puky a mohutnú nízku stonku.

Príprava sadeníc a semien na výsadbu

Semená sa pripravujú takto:

1. Pred namáčaním sa vytvrdzujú: zabalené do vlhkej utierky a ponechané 2-3 hodiny, potom vložené do chladničky na 7-8 hodín. Toto sa vykonáva 10 dní.
2. Po vytvrdnutí sa identifikujú slabé a zdravé semená. Chybné zrná nemajú klíčky a zdravé sa liahnu v dňoch 5-7 (sú pripravené na namáčanie). Na odstránenie semien sa namočia do soľného roztoku (1 čajová lyžička soli na pohár vody) a uchovávajú sa 10 minút. Vzorky, ktoré vyplávajú na povrch, sú nevhodné na výsadbu.
3. Namočte materiál do rastových stimulantov 20–30 minút.
4. Hotové semená sa umiestnia do nádob s úrodnou pôdou a dobre zavlažovanou.

Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto spolu s časťou pôdy bez toho, aby sa zakopali do dier, ale nechali ich 1,5–2 cm nad povrchom zeme. Rastliny sa tak vyhnú riziku infekcie.

Pozornosť! Pred výsadbou v skleníku sa paradajky 2-3 týždne vytvrdzujú, postupne znižujú teplotu v miestnosti a pravidelne ju vetrajú. Ak sa púčiky už vytvorili, potom sa 4-5 dní pred vybratím kríkov na trvalé miesto postriekajú roztokom kyseliny boritej (1 čajová lyžička na 10 litrov vody).

Príprava pôdy v skleníku

Pôda sa pripravuje z rovnakých častí trávnatej pôdy a humusu. Vrstva zmesi (10–12 cm) sa naleje na predhriate biopalivo. Hotová pôda sa postupne naleje na korene a vrstva sa zväčší na 20 cm Ak nie je žiadne biopalivo, naleje sa 16–18 cm vrstva substrátu. Počas celého vegetačného obdobia sa táto vrstva zvýši na 25 cm.

Biopalivo je možné nahradiť balíkmi slamy. Týmto spôsobom nebudú kríky trpieť pruhovaním, hnedými škvrnami alebo hnilobou koreňov. V tomto prípade sa zber zbiera o 7–10 dní skôr.

Tipy pestovateľov zeleniny na používanie balíkov slamy:

• Postačí akákoľvek slama okrem tej, ktorá bola ošetrená herbicídmi. Na každý 1 m2 pozemku sa pripraví 10–12 kg materiálu;
• pôda sa ošetrí slabým roztokom manganistanu draselného alebo Nitrafenu;
• balíky sa zalejú vriacou vodou, posypú sa suchými hnojivami a znova sa zalejú, ale studenou vodou. To pomôže hnojivu lepšie preniknúť do slamy. Potom opäť obarte vriacou vodou;
• po 7-8 dňoch pridajte 10 cm vrstvu zeminy a ďalšie zložky: na 100 g materiálu pridajte zmes 1 kg vápna, 1,3 kg močoviny, 1 kg dusičnanu draselného, ​​1 kg superfosfátu, 0,5 kg síran draselný.

Počas celého obdobia rastu paradajok sa pôda 2 krát mulčuje slamou. Sadenice sa prehlbujú do balíkov.

Zber a hnojenie sadeníc

Keď sa objavia 2-3 pravé listy, sadenice sa umiestnia do rašelinovo-humusových kvetináčov. Hlavná vec je nemeškať. Ak dovolíte, aby sa budúce korene hojne tvorili, potom pri presadení do skleníka sa embryá zlomia a rastliny zoslabnú.

Pri zbere odštipneme 1/3 hlavného koreňa. To stimuluje rozvetvenie koreňového systému.

Dôležité je mierne zalievanie (2-3 krát týždenne) a hnojenie:

• týždeň po zbere;
• po vytvorení 4 listov;
• po vytvorení 6 listov.

Pre hnojivo sa 1,5 g síranu amónneho zriedi v 1 litri vody. Nalejte 20 ml na krík.

Starostlivosť o kríky paradajok

Po presadení plodiny na trvalé miesto ju zalejte až po 10–12 dňoch. Potom - každých 8-10 dní. Ak pôda rýchlo vyschne, znížte teplotu v skleníku.

Okrem toho je nainštalovaná mriežka. Silný drôt je potiahnutý pozdĺž výsadieb vo výške asi 2 m a pripevnený k podperám. Potom sa povraz potiahne: jeden koniec lana sa priviaže pod druhý list a druhý sa pripevní k drôtu.

Pozornosť! Sledujte stonky, ako sa začínajú omotávať okolo špagátu. Ak je lano príliš napnuté, rastliny sa poškodia a odumrú.

Pestovanie paradajok v skleníkových podmienkach

Ak chcete získať skorú úrodu a predĺžiť trvanie plodenia, odstráňte sekundárne výhonky v pazuchách listových čepelí. Nechajte jedného nižšieho nevlastného syna a vytvorte krík z dvoch stoniek. Dĺžka výhonku je 3–5 cm, odstránia sa aj spodné listy pri zemi.

Vlhkosť pre normálny vývoj

Ideálna vlhkosť vzduchu pre paradajky je 60-70%. V miestnosti je inštalovaný vlhkomer a monitorujú sa indikátory.

Tajomstvo opeľovania kvetov

Existujú dva spôsoby opeľovania rastlín v zime, keď hmyz dlho hibernuje:

• rastlinné partenokarpické hybridy schopné samoopelenia. Nie vždy to však končí úspechom a farmári neodporúčajú začiatočníkom metódu používať;
• použite jednoduchú kefku s prírodnými štetinami a na 2. deň po úplnom otvorení sa ňou jemne dotknite kvetu. Teplota v skleníku by mala byť +23 ... + 25 ° C a vlhkosť - 70%. To sú optimálne podmienky na prenos peľu.

Dôležité! Opeľovanie paradajok ľudskými rukami je dlhá a namáhavá práca. Je lepšie vyzbrojiť sa podporou a byť opatrní: kvety sú krehké a ľahko sa lámu.

Osvetlenie a vykurovanie skleníkov

V miestnosti sú inštalované žiarivky: budú svietiť na modro, čo je nevyhnutné pre správny vývoj kríkov. Zariadenia spotrebúvajú málo energie a prakticky sa nezohrievajú, čo eliminuje tvorbu popálenín na listoch a stonkách.

Na vykurovanie nainštalujte jedno z nasledujúcich zariadení:

• sporák - ekonomický, ale nebezpečenstvo požiaru a zranenia;
• plyn - ekonomický a ľahko použiteľný, ale vyžaduje vytvorenie ventilačného systému;
• elektrický je cenovo najdostupnejší a ľahko sa používa. Záhradkári odporúčajú vybrať si infračervený ohrievač.

Aký typ vykurovania zvoliť závisí od preferencií a rozpočtu.

Choroby paradajok v zime v skleníku

Klíčky v počiatočných štádiách vývoja môžu ochorieť na fusarium, keď uschnú, zožltnú a odumrú. Na prevenciu sa sadivový materiál uchováva v roztoku Trichodermin, Previcura alebo slabého manganistanu draselného.

Pozornosť! Ak suchá hniloba (fusárium) požiera koreňový systém, choré rastliny sú zničené. V opačnom prípade bude ohrozená celá úroda.

Kŕmenie pre správny vývoj

Kríky sa počas celého vegetačného obdobia oplodňujú 3-krát:

1. Počas rastu stoniek a listov 0,5 litra mulleinu a 1 polievková lyžica. Lyžica nitrofosky sa zriedi v 10 litroch vody. Na každú rastlinu naneste 2 litre.Roztok nahraďte tinktúrou z vtáčieho trusu: 250 g hnojiva pridajte do vedra s vodou a nechajte pôsobiť 24 hodín. Pod každú jamku sa nalejú 3 litre.
2. Pri nastavovaní ovocia zmiešajte 2 g horčíka draselného, ​​2 g superfosfátu, 2 g dusičnanu amónneho a 10 litrov vody. Na 1 m2 plochy použite 3 litre (roztok sa aplikuje pomocou zálievky, aby hnojivo lepšie preniklo do pôdy).
3. Na zvýšenie imunity pripravte zmes 4 g síranu mangánu, 2 g síranu meďnatého, 2 g kyseliny boritej, 2 g síranu zinočnatého a 10 litrov vody. Pod každý krík sa nalejú 2 litre.

Dôležité! Ak používate suché zmesi, absorpcia prospešných zložiek bude pomalšia. Preto je lepšie aplikovať hnojivá vo forme roztokov.

Prečo je pestovanie paradajok ziskové podnikanie

Pestovanie ozimných plodín je veľmi výnosný biznis: jeden ker dáva v priemere 600–700 g ovocia. Zároveň sú trhové ceny paradajok na jar a v zime oveľa vyššie ako počas letného vrcholu ich dozrievania.

Farmár sa sám rozhodne, ako predá hotový výrobok. Paradajky sa predávajú veľkoobchodníkom, predávajú sa samostatne alebo sa upravujú na konzervované výrobky.

Užitočné rady

Skúsení pestovatelia zeleniny na rôznych fórach zdieľajú tipy na starostlivosť o paradajky.

Tieto odporúčania vám pomôžu vypestovať bohatú zimnú úrodu zeleniny:

1. Pravidelne odstraňujte poškodené, suché listy z rastlín a oblasti.
2. Odstráňte prebytočné súkvetia: na prvom strapci nechajte 5, na nasledujúcich 6. To umožní, aby plody vyzerali rovnomerne a mali optimálnu veľkosť.
3. Opeľujte svoje paradajky 3-krát týždenne, aby ste získali väčší výnos.
4. Zbierajte plody, ktoré nie sú pestrofarebné: do niekoľkých dní bezpečne dozrejú a nebudú plytvať energiou navyše.
5. Opatrne vyberte paradajky.

Záver

Pestovanie paradajok v skleníku v zime je výnosná a sľubná činnosť. Hlavnou vecou je dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti o plodiny, brať do úvahy rady skúsených poľnohospodárov, kontrolovať sadivový materiál, včas hnojiť a zalievať a udržiavať pohodlné vnútorné podmienky. Kvalitná starostlivosť o paradajky poskytne bohatú úrodu.