Nezvyčajné ovocie s originálnym názvom: paradajka „Červený banán“ - prečo je dobrá a ako si ju vypestovať sami

Červený banán je paradajka, ktorú mnohí záhradkári milujú pre jej originálny vzhľad a zaujímavú chuť. Odroda sa objavila ako výsledok práce ruských chovateľov.

Pozrime sa, prečo zelenina dostala taký nezvyčajný názov a ako na vašich stránkach pestovať bohatú úrodu červeného banánu.

Popis odrody

Odroda dozrieva skoro a záhradkári ju oceňujú pre vysoký výnos. Okrem toho má paradajka vysokú imunitu voči hlavným chorobám plodín. Červený banán sa pestuje na juhu krajiny aj v severných oblastiach. Okrem Ruska je odroda populárna v susedných krajinách, napríklad v Moldavsku a na Ukrajine.

Poddruh Banán pomarančový

Táto odroda je charakterizovaná ako determinant rastlina, kríky dosahujú výšku asi 1,5 m.Korene a stonka sú mohutné. Paradajky majú jasnú červeno-oranžovú farbu a hrubú šupku.

Doba dozrievania je priemerná, prvú úrodu záhradkári zbierajú približne 110 dní od výsadby. Tvar plodov je malý, pretiahnutý a oválny. Priemerná hmotnosť jednej je asi 110 g. Z jedného kríka sa urodia asi 4 kg paradajok.

Paradajky sa dobre skladujú a prepravujú na veľké vzdialenosti. Dozrieť pri izbových podmienkach. Pri použití je pomarančový banán univerzálny, dobre sa mu darí ako čerstvý, tak aj po tepelnej úprave. Nestráca svoje prospešné vlastnosti a vitamíny a považuje sa za vynikajúci prírodný antioxidant.

Charakteristické rysy

Paradajka Red Banana tvorí kríky vysoké asi 1 m. Na hlavnej stonke sa tvoria trsy a výhonky. Ako rastlina rastie, je potrebné stonku priviazať k podpere, inak sa môže pod váhou zrelých paradajok zlomiť.

Červený banán dobre produkuje vaječníky za všetkých poveternostných podmienok. Listy sú typovo podobné listom zemiakov, farba je tmavozelená.

Charakteristika paradajok, výnos

Paradajky majú slivkový pretiahnutý tvar, preto dostali svoje meno. Priemerná dĺžka zeleniny je asi 6 cm, ale niektoré exempláre dosahujú dĺžku 12 cm Priemerná hmotnosť paradajky je asi 100 g Farba je klasická, sýto červená. Šupka je hustá, takže paradajky zriedka prasknú.

Buničina je hustá a šťavnatá, semien je málo. Paradajky obsahujú veľké množstvo cukrov a kyselín. Okrem toho sa červený banán vyznačuje reprezentatívnym vzhľadom a vysokými komerčnými kvalitami.

Z každého kríka sa zbierajú aspoň 3 kg krásnych a šťavnatých paradajok. V skleníkových podmienkach zelenina dozrieva až do novembra, čím sa zvyšuje celková úroda.

Ako zasadiť sadenice

Pestovanie sadeníc pomáha rastlinám lepšie sa prispôsobiť vonkajším podmienkam prostredia a získať dobrú úrodu v budúcnosti.

Príprava semien

Kvalitné semená sú kľúčom k úspešnej úrode. Mali by ste ich kupovať iba na dôveryhodných miestach a od spoľahlivých dodávateľov. Pozorne si prečítajte informácie výrobcu a odporúčania na pestovanie. Po zakúpení materiál dezinfikujte.

Na to je vhodný bežný roztok manganistanu draselného. Potom dajte semienko do mrazničky cez noc. Otužovanie pomôže rastline ľahšie znášať mráz a nepriaznivé počasie.

Poslednou fázou prípravy semien je namáčanie.Semená vložte do vlhkej vatovej podložky. Je to potrebné, aby semená rýchlejšie vyklíčili a vytvorili prvé výhonky. Uistite sa, že semená nevyschnú. Vyhnite sa nadmernej vlhkosti.

Nádoba a zemina

Nádobu a pôdu pre sadenice je možné zakúpiť v obchode. To vám ušetrí čas a námahu, ale budete musieť minúť trochu peňazí. Ak by ste si chceli vyrobiť pôdu sami, tu je jednoduchý recept.

Budete potrebovať zeminu zo záhrady, rašelinu, popol a piesok. Upozorňujeme, že pôdu je potrebné pred tým dezinfikovať. Zalejte ho napríklad vriacou vodou – tým zabijete všetky škodlivé mikróby a baktérie. Zmes týchto zložiek vytvorí priaznivú pôdu pre budúce sadenice.

Dôležité! S kapacitou sú veci ešte jednoduchšie. Sadenice sa vysádzajú do kvetináčov aj do drevených debničiek. Hlavná vec je zabezpečiť, aby bola nádoba čistá a suchá.

Siatie

Po príprave semien, nádoby a pôdy začnite s výsevom sadeníc. Do nádoby nasypte pripravenú zeminu a urobte v nej malé jamky hlboké asi 1 cm.Umiestnite do nich semená a navrch nasypte zeminu. Potom sadenice zalejte veľkým množstvom teplej vody.

Pestovanie a starostlivosť

Je potrebné pestovať sadenice na svetlom a teplom mieste. Ak prirodzené svetlo nestačí, použite dodatočné osvetlenie. Klíčky zalievajte opatrne, dodržiavajte režim. Najlepšie je, aby sa voda dostala priamo pod koreň a obchádzala listy. Vysoká vlhkosť je neprijateľná, pretože existuje riziko vzniku hubových chorôb.

Po 10 dňoch od okamihu výsadby sa odporúča vykonať prvé hnojenie. Robí sa to pomocou roztoku horúcej vody a vtáčieho trusu. Sadenice by mali byť vytvrdené 2-3 týždne pred výsadbou do zeme.Napríklad každý deň na 2 hodiny umiestnite nádoby vonku. A deň pred výsadbou ich umiestnite na deň vonku.

Ako pestovať paradajky

Pre dobrú úrodu je potrebné dodržiavať základné agrotechnické pravidlá.

Pristátie

Je lepšie pripraviť pôdu na jeseň. Je potrebné vykopať pôdu a pridať do nej hnojivá, napríklad zmes kompostu a superfosfátu. Na jar sa odporúča plochu prihnojiť potašovými hnojivami. Červené banány sa vysádzajú po odznení všetkých mrazov.

Dôležité! Korene by mali byť zo všetkých strán opatrne stlačené zemou. Po vysadení klíčky potrebujú výdatnú zálievku.

Starostlivosť

Každých 10-12 dní je potrebné pôdu uvoľniť. Táto jednoduchá operácia nasýti pôdu kyslíkom a urobí ju vzdušnejšou. Okrem uvoľnenia potrebujú paradajky pravidelné a včasné zavlažovanie. Nezabudnite, aby sa voda nedostala na listy a stonky. Najlepší čas na polievanie je druhá polovica dňa a zamračené počasie. Zalievanie je potrebné aj pred aplikáciou minerálnych hnojív a pred kyprením pôdy.

Počas celého vegetačného obdobia sa „banánové“ paradajky prihnojujú organickými a minerálnymi hnojivami. Prvé kŕmenie je potrebné 15 dní po výsadbe. Na to je vhodný roztok mulleinu, dusičnanu amónneho alebo draselnej soli.

Dôležité je nezabúdať ani na štipce a viazanie kríkov. Vytvorte krík do jednej stonky a ponechajte 2-3 kefy. Rastlina sa vysádza každých 10 dní. Nevlastné deti by sa mali odstrániť opatrne, bez poškodenia hlavnej stonky.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Červený banán je najlepšie priviazať na obyčajné drevené kolíky. Sú umiestnené vľavo od stonky vo vzdialenosti 10 cm.Kry sú pripevnené kolíkmi v niekoľkých etapách.Prvý - ihneď po výsadbe zeleniny a druhý a tretí - ako sa rastlina vyvíja.

Pokiaľ ide o hnojivá, hnojenie sa vykonáva v intervaloch 2 týždňov. Je lepšie pridať živiny po uvoľnení pôdy. V priemere 10 kríkov červeného banánu vyžaduje asi 1 vedro živného roztoku.

Dôležité! Vlhkosť pôdy pod kríkmi by nemala byť vyššia ako 85% a vlhkosť vzduchu nie vyššia ako 50%. Po výsadbe sa sadenice zalejú a nechajú sa tri dni. Venujte pozornosť aj poveternostným podmienkam. Ak je leto horúce a suché, zvýšte množstvo vlhkosti. Ak je veľa dažďa a hmly, znížte to.

Choroby a škodcovia

Najčastejšou chorobou medzi všetkými paradajkami je neskorá pleseň. Agronómovia zatiaľ nevyvinuli odrodu, ktorá by mala 100% imunitu voči tejto chorobe. Neskorá pleseň – plesňová infekcia – sa prejavuje vo forme hnedých a tmavožltých škvŕn na listoch.

Príčiny huby sú vysoká vlhkosť a znížená imunita rastlín. Na boj proti plesni sa odporúča špeciálnym prípravkom „Fitosporin“. Na prevenciu záhradníci odporúčajú používať cesnak alebo soľný roztok.

Ďalšou častou chorobou je čierna noha. Častejšie sa vyskytuje pri pestovaní rastlín v skleníku. Na preventívne účely sa odporúča pridať pôdy vápno a drevený popol. A ak čierna noha už infikovala zeleninu, okamžite ošetrite kríky roztokom zmesi Bordeaux.

Od škodcov Všimnime si drôtovce a krtonožky. Tento hmyz jedí korene a stonky kríkov, v dôsledku čoho je narušený metabolizmus kríkov. Ak sa potrebné opatrenia neprijmú včas, rastlina zomrie.Na kontrolu škodcov sa používajú vaječné škrupiny, cesnaková tinktúra a postrek so srvátkou.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a skleníkoch

Bez ohľadu na podmienky pestovania nezabudnite odstrániť burinu. Paradajky pred nimi chráňte neustále, už od prvých dní výsadby. Najlepšie je to urobiť spolu s kopcom alebo kyprením pôdy. Hore do kríkov aspoň trikrát za sezónu.

Pamätajte na mikrohnojivá. Červený banán najviac potrebuje horčík a bór. Kvôli ich nedostatku kríky opadávajú. Na kŕmenie vezmite 1 g kyseliny boritej a rozpustite ju v 1 litri vody. Výsledný zmes Postrek poobede.

Ak pestujete paradajky v skleník, potom tiež nezabudnite udržiavať optimálnu úroveň tepla a vlhkosti. Vetrajte skleníky, otvorte okná a dvere. Okrem toho vetrajte vždy 2 hodiny po zalievaní. Teplota v skleníku v zamračenom dni by mala byť asi 20 stupňov a v horúcom dni - nie viac ako 25.

Zber a aplikácia

Obdobie dozrievania odrody sa predlžuje, takže si chutnú zeleninu môžete vychutnávať dlho. Červený banán má výbornú schopnosť dozrieť sám po zbere z kríka. Za týmto účelom sa paradajky umiestnia do drevenej škatule alebo umývadla a na vrchu sa prikryjú uterákom.

Pre vysoký obsah vitamínov a minerálov sa paradajka používa na detskú a diétnu výživu. Zelenina je vhodná na prípravu zeleninových prívarkov, šalátov, cestovín, konzerv alebo sušených jedál.

V prípravách na zimu vyzerá odroda obzvlášť krásne a chutne, ženy v domácnosti radi používajú červený banán ako základ pre celé morenie.

Výhody a nevýhody odrody

Pozitívne vlastnosti odrody zahŕňajú:

• možnosť pestovania vo všetkých regiónoch Ruska;
• vysoká produktivita bez ohľadu na klimatické podmienky;
• imunita voči škodcom a chorobám;
• originálny vzhľad;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• všestrannosť použitia;
• vysoký stupeň zachovania kvality;
• odolnosť voči preprave.

Medzi nevýhody odrody Red Banana si všimneme:

• povinná tvorba kríkov, ako aj podväzky a zovretie;
• Vzhľadom na vysoký obsah pevných látok nie je vždy možné pripraviť paradajkovú šťavu - ukáže sa príliš hustá.

Farmárske recenzie

Pozrime sa, čo o odrode Red Banana hovoria skúsení farmári a začínajúci záhradkári.

Anastasia, Barnaul: „Na svojom pozemku som zasadil veľa odrôd, ale ukázal sa, že červený banán je pre mňa najproduktívnejší. Baví ma používať krásne, úhľadné paradajky v šalátoch a konzervách. Pestujem paradajky v skleníku, som veľmi šťastný."

Larisa, Volgograd: „Túto odrodu neustále pestujem na otvorených záhonoch. So zberom sa neponáhľam. Červený banán je podľa môjho názoru chuťovo horší ako niektoré iné obľúbené paradajky. Preto je najlepšie používať odrodu v nakladanej alebo sušenej forme a do šalátov použiť iné paradajky, ktoré sú chuťovo bohatšie.“

Valentina, Zlatoust: „Túto odrodu som zasadil prvýkrát. Nehovorím, že ma veľmi prekvapil. Chutí obyčajne, a čo viac, o kríky sa musíte starostlivo starať. Záhony rýchlo zarastú burinou, takže starostlivosť o ne zaberie veľa času.“

Záver

Podľa vlastností a popisu má odroda Red Banana množstvo charakteristických znakov. Je ideálny pre milovníkov všetkého neobvyklého. Tieto paradajky ozdobia každý sviatočný stôl. Paradajky sa hodia k rybám a mäsu a dobre dopĺňajú prílohy.Jedinou nevýhodou tejto odrody je, že sa nedá použiť na výrobu paradajkovej šťavy.

Starostlivosť je štandardná, ale existuje množstvo funkcií. Je potrebné vytvoriť krík, odstrániť burinu, hnojiť, zviazať rastliny a odstrániť výhonky. Okrem toho nezabudnite na včasné organické hnojenie a minerálne hnojivá.