Čo robiť, ak je zemiak škaredý a nemotorný a prečo sa to stalo

Škaredé, nemotorné, prasknuté zemiaky - takéto „prekvapenie“ záhradníka pri zbere nepoteší. Deformáciu hľúz spôsobuje množstvo faktorov: od nepriaznivého počasia až po nerovnomernú zálievku.

Prečo sa zemiaky stávajú nemotornými a škaredými a či je možné jesť „mutantné“ hľuzy - dozviete sa z článku.

Prečo zemiaky praskajú, deformujú sa a deformujú?

Existuje mnoho dôvodov pre tento jav. Deformované hľuzy vyzerajú inak – presné príznaky závisia od konkrétneho faktora. Pri infikovaní chorobami alebo škodcami sa objavuje komplex sprievodných symptómov.

Počasie

Hlavným dôvodom, prečo sa zemiaky stanú nemotornými, je náhla zmena zo stabilného tepla na dlhotrvajúce prehánky a chlad.. Výrazný rozdiel v teplote a množstve slnečného žiarenia je stresujúca situácia: zemiaky sa ťažko prispôsobujú meniacim sa podmienkam, čo spôsobuje nerovnomerný rast hľúz. Ak po daždi príde teplo a sucho, zelenina praskne a vytvoria sa v nej dutiny.

Choroby

Deformácia hľúz je možným dôsledkom infekcie vírusovými alebo hubovými infekciami. Problém je presne určený prítomnosťou iných príznakov ochorenia - škvrny, hniloba, žltnutie hrebeňa zemiakov.

Choroby vedúce k deformácii hľúz:

• obyčajná chrasta;
• čierna noha;
• fomóza alebo hniloba gombíkov.

Infikované zemiaky praskajú a vo výslednom otvore je viditeľná hnijúca alebo zhnitá dužina.

Škodcovia

Hľuzy zemiakov často napádajú háďatká, mikroskopický parazitický červ.. Škodca žije v pôde a rozmnožuje sa na hľuzách zemiakov. Infekcia vedie k praskaniu a tvorbe veľkých tmavých škvŕn. Buničina sa stáva hnilou.

Referencia! Vzhľad háďatiek je ťažké zistiť v počiatočnom štádiu. Príznaky sa prejavia až vtedy, keď napadnutie už dosiahlo svoj vrchol a úroda zemiakov prešla výraznou deformáciou.

Ďalším nebezpečným škodcom je drôtovec.. Toto je larva chrobáka, ktorý žije v zemiakovej hľuze. Charakteristickým príznakom infekcie sú početné otvory v zemiakoch.

Nevhodná pôda

Zemiaky zaujímajú jedno z popredných miest z hľadiska nárokov na úrodnosť pôdy, ľahkosť a štruktúru. Rastlina neznáša kyslú pôdu. Malé a škaredé koreňové plodiny rastú na hlinitej alebo ílovitej pôde - to sú ťažké a „dusivé“ typy. V takejto pôde je málo živín, slabý prísun vzduchu, voda stagnuje alebo úplne vysychá – preto sú hľuzy zemiakov nemotorné. Nemôžu sa normálne vyvíjať, čo vedie k tvorbe „mutantov“.

Zaznamenať si:

Aké hnojivá aplikovať na jeseň po zbere zemiakov

Druhy hnojenia pri výsadbe zemiakov

Najlepšie odrody zemiakov: „Nayad“, „Madeira“, „Chaika“ a ďalšie

Nesprávne zalievanie

Hlavným dôvodom je dlhá prestávka v zalievaní a zaplavenie kríkov zemiakov tvorba nevzhľadných a nerovných zemiakov. Nerovnomerný prísun vody spomaľuje rast a vedie k tvorbe hľúz bizarného tvaru. Stagnácia vody vedie k nástupu hnilobných procesov.

Prevencia nemotornosti a nevzhľadnosti zemiakov

Dodržiavanie požiadaviek na vegetáciu, prevencia a včasná kontrola chorôb a škodcov - základné pravidlá, ktoré pomôžu vyhnúť sa problémom so škaredými hľuzami.

Správna technológia poľnohospodárskeho pestovania

Kompetentná poľnohospodárska technika pozostáva z niekoľkých etáp. Prvým je príprava pôdy. Ak je pôda na mieste ílovitá a nie je možné ju zmeniť, je potrebná predbežná príprava. Na jeseň sa aplikujú zhnité alebo čerstvé piliny, močovina alebo akékoľvek iné hnojivo obsahujúce dusík. Kopú lopatou na bajonete.

Piesok sa pridáva na zvýšenie ľahkosti a priepustnosti. (najlepšie hrubá rieka) – 1 vedro na 1 m². Na deoxidáciu na jeseň a na jar sa do pôdy pred výsadbou pridáva krieda, vápno alebo drevený popol.

Dôležité! Čerstvý hnoj by sa nemal pridávať do pôdy. Toto je zdroj chrastavitosti. Organické látky sa pridávajú iba v zhnitej forme.

Vysádzajú sa iba zdravé exempláre bez deformácií alebo vonkajších patológií.. Odporúča sa vybrať odrody s vysokou imunitou. Pred výsadbou sa ošetria proti škodcom a chorobám – namáčaním v roztoku Fitosporinu, Integralu alebo Baktofitu.

Ďalšie odporúčania:

1. Na výsadbu vyberte dobre osvetlenú oblasť.
2. Prvýkrát do kopca, keď zelená hmota narastie na 10 cm, druhýkrát po 14 dňoch, tretíkrát pred kvitnutím.
3. Zemiakové kríky potrebujú dve intenzívne zavlažovanie za sezónu (ak nie je sucho). Prvý sa vykonáva 5-7 dní po vzniku, druhý - na začiatku procesu tvorby hľúz.
4. Po každom zalievaní uvoľnite pôdu.
5. Včasné odstránenie buriny, najmä bodliaka a pšeničnej trávy. Ich dlhé a silné korene prechádzajú cez hľuzy a zostávajú vo vnútri. Nosičom je aj pšeničná tráva drôtovka.

Kontrola chorôb

Aby sa zabránilo infekcii, po zbere je plocha osiata zeleným hnojením (strukoviny alebo obilniny). Po dosiahnutí 10-15 cm posteľ vykopte. Zvyšky zeleného hnojenia v pôde zničia saprofytické huby a patogény.

Odporúča sa ošetrenie hľúz pred výsadbou Fitosporinom.. Potom sa zemiakové kríky ošetrujú 3-krát za sezónu na preventívne účely. Pracovný roztok – 1 vrecúško na 3 litre vody.

V prípade ťažkej infekcie alebo pri absencii terapeutického účinku sa chorý krík vykope a spáli. Zvyšný otvor je posypaný dreveným popolom. Susedné rastliny podliehajú preventívnemu postreku. Na tieto účely vezmite „Fitosporin“, „Maxim“, „Zirkón“ alebo roztok síranu meďnatého - 1 polievková lyžica. l. na 1 liter vody.

Hubenie škodcov

Na odplašenie háďatká a iných škodcov, v radoch zemiakov sa vysádzajú rastliny so špecifickým zápachom: ďatelina sladká, nechtík, nechtík, žerucha. Bylinné infúzie a odvar sú v boji proti háďatkám neúčinné.

DNa odstránenie škodcu sa používajú špeciálne chemikálie:

• "Bazudin";
• "Karbofos";
• "Fosfamid";
• "Karbacia";
• "Nemagon."

Čo robiť s pokrčenou a škaredou hľuzou

Zemiaky, ktoré stratili svoj predajný vzhľad, možno jesť za predpokladu, že vnútorná dužina neprešla žiadnymi zmenami. Takéto hľuzy nemožno skladovať. Ak sú zemiaky malé, prasknuté alebo krivé, je lepšie ich použiť ako krmivo pre hospodárske zvieratá bez predbežného čistenia.

Je možné jesť a ako ušetriť

Dodržiavanie preventívnych opatrení pomôže zachrániť plodinu pred deformáciou a zakrivením.. Ak sa zemiaky už stali škaredými, nie je možné situáciu napraviť.

„Mutanty“, ktoré vyrástli v dôsledku nedodržania pravidiel poľnohospodárskej technológie, sa môžu jesť, ale je mimoriadne ťažké takéto hľuzy vyčistiť. Neodporúča sa jesť zemiaky s prasklinami a hnilobou.

Záver

Aby ste zabránili deformácii hľúz, nezabudnite dodržiavať agrotechnické pravidlá a preventívne opatrenia. Neodporúča sa pestovať rastlinu na chudobných a ťažkých pôdach, je zakázané zaplavovať kríky. Hnojenie a hnojivo aplikujte s mierou. Včas vykonajte preventívne ošetrenie proti chorobám a napadnutiu škodcami.

Krivé zemiaky sa nedajú skladovať. Veľké exempláre bez hniloby alebo prasklín sa môžu zjesť, malé je najlepšie dať hospodárskym zvieratám a zhnité exempláre treba vyhodiť.