Technológia pestovania reďkovky od A po Z pre začínajúcich záhradkárov

Snáď každý záhradkár aspoň raz pestoval na svojom pozemku reďkovky. Ide o nenáročnú plodinu nenáročnú na údržbu. Nie je to však také jednoduché, ako sa zdá. Práve reďkovky boli vybrané na výskum vo vesmíre. S jeho pomocou sa na ISS študovali vlastnosti pestovania rastlín v nulovej gravitácii.

Avšak aj pri pestovaní takejto nenáročnej plodiny vznikajú ťažkosti. Buď semená nevyklíčia, alebo zaútočia škodcovia, alebo okopaniny rastú prázdne a bez chuti. Preto budeme podrobne hovoriť o tom, ako pestovať reďkovky v lete na otvorenom priestranstve a v skleníku, pri akej teplote a ako táto plodina rastie, ako riediť a ako často zalievať pristátia.

Výber odrody

Bolo vyvinuté veľké množstvo odrôd reďkovky. Sú takí, ktorí jedia nielen koreňovú zeleninu, ale aj vršky. Pozrime sa bližšie na niektoré odrody.

Zaujímavý fakt. Reďkovky priniesol do Ruska Peter I. koncom 17. storočia.

Pre skleník

Správny výber odrôd je dôležitý najmä pri pestovaní v skleníkových podmienkach. Na siatie v skleníku vyberte reďkovky, ktoré sú odolné voči nedostatku osvetlenia a vysokej vlhkosti:

1. Alex. Ultra skorá odroda, ideálna pre skleníky a skleníky. Od okamihu vzniku sadeníc do začiatku zrelosti uplynie 16 až 18 dní. Koreňová zelenina je malá a má výbornú chuť. Nie je náchylný na skrutkovanie a lignifikáciu.
2. Francúzske raňajky. Plody sú bielo-ružové, valcovité. Úroda dozrieva za 3-4 týždne. Odroda je nenáročná. Rastie dobre v skleníkoch, napríklad medzi paradajkami.
3. Skleník Gribovský. Skorá odroda, vyznačujúca sa priateľským dozrievaním. Plody sú červené, bez bielej špičky.
4. Celeste F1. Vysoko výnosný holandský hybrid - výnosy asi 3 kg na 1 m². Nenáročný. Koreňová zelenina s priemerom cca 5 cm príjemnej chuti a jemne horkastej chuti. Dozrieva 25 dní po vzídení. Nevyžaduje dodatočné osvetlenie.
5. Saksa RS. Odroda sa vyznačuje stredne veľkými jasne červenými koreňovými plodinami. Úroda dozrieva 30. deň. Buničina je biela, niekedy bielo-ružová. Rastliny majú krátke vrcholy.
6. Glóbus F1. Ultra skorý hybrid, od vyklíčenia po zber trvá v priemere 18 dní. Buničina je biela, mierne ostrá, chrumkavá.

Na otvorenú pôdu

Na pestovanie vonku sa vyberajú tieto odrody:

1. Sora. Skorá odroda holandského výberu. Vysieva sa od marca do septembra. Nestrieľa a nepotrebuje ďalší úkryt pred slnkom. Korene sú okrúhle, tmavo červené, šťavnaté. Hmotnosť jedného dosahuje 25 g.
2. Oktáva. Okrúhla, hladká, biela koreňová zelenina s hustou dužinou a jemnou štipľavosťou. Hmotnosť – do 25 g Priemer plodu – 3-4 cm Odolný proti kvitnutiu.
3. Biely cencúľ. Odroda pripomína daikon a je vhodná na rezanie do šalátov. Buničina sa vyznačuje výraznou horkosťou. Dozrieva za 35-40 dní. Nenáročný, úrody niekoľkokrát za sezónu. Dĺžka koreňových plodín dosahuje 15 cm.
4. Červený obr. Odroda v polovici sezóny. Charakteristickým znakom je dobrá trvanlivosť (až niekoľko mesiacov). Dozrieva za 30-50 dní. Zelenina je veľká, hmotnosť - 0,3 kg.
5. Zlata. Skorá odroda má zlatistú farbu.Koreňová plodina má drsný povrch. Doba zrenia je 3-4 týždne. Priemerná veľkosť reďkovky váži 20 g.

Dátumy pristátia

Semená reďkovky sa vysievajú:

1. Prvýkrát - buď pred zimoualebo skoro na jar.
2. Druhýkrát - koncom mája - začiatkom júna.
3. Tretia je začiatkom júla. Je dôležité vziať do úvahy, že dlhé denné hodiny a horúce počasie vedú k vysychaniu rastlín a zníženiu chuti.
4. Naposledy sa reďkovky vysievajú koncom augusta - začiatkom septembra. V tomto čase sa výsev vykonáva v skleníkoch a pahrebách, ktoré sú bez papriky, paradajok alebo uhoriek.
5. V skleníkových prístreškoch a skleníkoch sa reďkovky vysievajú od februára do apríla a od augusta do novembra.

Pestovateľská technológia

Pestovanie reďkovky je jednoduchý proces, ale je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Po prvé, kultúra miluje krátke denné hodiny. Po druhé, množstvo a kvalitu úrody ovplyvňuje obsah vlhkosti v pôde, dostupnosť potrebných živín a teplota. Preto sa podrobnejšie zastavíme pri technológii pestovania reďkoviek.

Príprava semien a pôdy

Pri pestovaní v skleníku alebo skleníku sa reďkovky vysievajú bez predbežnej prípravy semien. Pri priemernej teplote v úkryte +20 ° C sa sadenice objavia do 4 až 5 dní.

Pri pestovaní na otvorenom teréne semená klíčia. To umožňuje rýchle klíčenie, čo znamená skorší zber.

Na klíčenie semien sa zabalia do obrúska a vložia sa do nádoby s malým množstvom teplej vody. Klíčky sa objavia za 2-3 dni. Potom začnú siať.

Záhon pre reďkovky sa pripravuje na jeseň. Pôda sa vykope, pridá sa kompost, humus a zhnitý hnoj. Do ílovitej pôdy sa pridáva rašelina alebo piesok.

Reďkovky rastú dobre v neutrálnych pôdach, v extrémnych prípadoch sú povolené mierne kyslé pôdy.

Miesto na siatie sa vyberá na slnečnom mieste chránenom pred vetrom. Pre skoré jarné sejby sa uprednostňujú južné a juhovýchodné strany, kde pôda rýchlejšie rozmrzne.

Dôležité! Reďkovky sú vynikajúcim predchodcom mnohých záhradných plodín. Potom sa vysádzajú paradajky, zemiaky, paprika a uhorky. Každoročným výsevom reďkovky na nové miesto zlepšíte striedanie plodín.

Výnimkou sú krížové rastliny, ako je kapusta, horčica a žerucha. Prenášajú choroby tejto čeľade na následné výsadby.

Siatie

Na pripravených lôžkach sa vyznačia brázdy a dobre sa zalejú teplou vodou. Vzdialenosť medzi drážkami je šírka dlane. Semená sú položené na dne a pokryté 2-centimetrovou vrstvou pôdy.

Po vzídení sadeníc sa plodiny preriedia, pričom medzi susednými rastlinami zostane asi 4-5 cm.

Starostlivosť

Starostlivosť o výsadbu reďkovky zahŕňa včasné zavlažovanie, uvoľňovanie pôdy, riedenie plodín a aplikáciu hnojív.

Riedenie sadeníc sa vykonáva 5-6 dní po vzniku klíčkov. Vzdialenosť medzi nimi je ponechaná na základe veľkoplodej odrody.

Pravidelná zálievka je dôležitá pre tvorbu správnych, šťavnatých koreňových plodín. Prvýkrát sa plodiny zalievajú ihneď po vzídení. Následne sa pôda navlhčí, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Nezabudnite, že nadmerná vlhkosť vedie k hnitiu zeleniny.

Uvoľnenie pôdy sa vykonáva po každom zalievaní a súčasne sa odstraňuje burina.

Ak bola pôda pripravená vopred, výsadba reďkovky nevyžaduje ďalšie hnojivo. Zelenine stačí dostupné jedlo.Ak je pôda chudobná, týždeň po vyklíčení sa reďkovky kŕmia organickými hnojivami.

Nuansy poľnohospodárskej techniky

Hoci sú reďkovky nenáročné plodiny, pri ich pestovaní by sa mali brať do úvahy niektoré nuansy.

Na otvorenom teréne

Miesto pre výsadba reďkovky vyberte si taký spôsob, aby bola posteľ ráno a večer dobre osvetlená slnkom. Ale v horúcom popoludní sú výsadby zatienené pred slnečnými lúčmi filmom.

Ak sú záhony s reďkovkami celý deň v tieni, všetok porast pôjde do vrcholov a koreňová zelenina bude malá a bez chuti.

V skleníku

Pri pestovaní reďkoviek v skleníku vyberajte odrody a hybridy, ktoré sú odolné voči nedostatku slnečného žiarenia. V jalovici aj na otvorenom priestranstve rastliny neznášajú vysoké teploty. Na pestovanie dobrej a kvalitnej úrody sú výsadby vybavené intenzívnym vetraním.

Na hydropónii

Na pestovanie plodín v živnom hydroponickom roztoku si vyberte skoré odrody a hybridy, ktoré sa zaobídu bez jasného slnečného svetla. Je vhodnejšie použiť odrody so zaoblenými plodmi a stredne veľkými vrcholmi, napríklad 18 dní, Celeste, Carmen.

Na pestovanie sa používajú plastové kazety s bunkami 5x5x5 cm.Výsadby sú kompaktné, rastliny majú dostatok výživy. Bunky sa naplnia zeminou alebo zmesou 2 dielov perlitu a 8 dielov rašeliny.

Škodcovia a choroby

Najväčšie nebezpečenstvo pre výsadbu reďkovky predstavujú títo škodcovia:

1. Krížový blší chrobák. Živí sa mladými listami reďkovky, robí v nich veľa dier. V dôsledku toho sa rast rastlín spomalí alebo úplne zastaví.
2. Kapustové biele. Húsenice tohto škodcu sa nachádzajú na spodnej strane listov a postupne sa šíria do susedných rastlín.Prvým znakom vzhľadu hmyzu sú stočené listy s podlhovastými otvormi.
3. Kapustová muška. Nebezpečenstvo pre reďkovky predstavujú larvy hmyzu, ktoré poškodzujú korene rastlín.
4. Cutworm. Larvy jedia mladé výhonky, čo vedie k zastaveniu rastu koreňových plodín.
5. Drôtový červ. Konzumuje koreňové plodiny a súčasne spôsobuje rozvoj hubových chorôb a hniloby.

Výsadba a choroby reďkovky ovplyvňujú:

1. Bakterióza sliznice. Vývoj choroby je vyvolaný baktériami, ktoré sa aktivujú v teplom a vlhkom počasí. Najprv hnijú vrcholy a základ koreňovej plodiny sa stáva slizkým, potom hniloba preniká do jadra.
2. Biela a sivá hniloba. Ide o hubové choroby, ktoré napádajú koreňové plodiny. Stmavnú a pokrývajú sa povlakom hubového mycélia.
3. Kila. Plesňové ochorenie, ktoré postihuje všetku krížovú zeleninu. Ochorenie sa pozná podľa výskytu výrastkov a opuchov na koreňoch.
4. Blackleg. Ovplyvňuje mladé výhonky. Koreňový krk stmavne, stenčuje a hnije, čo vedie k smrti celej rastliny.
5. Fusarium. Ďalšia hubová choroba, ktorá postihuje vrcholy reďkovky. Charakterizované žltnutím a padajúcimi listami. Choré rastliny spomaľujú rast, koreňové plodiny rastú malé a bez chuti.

Kontrolné a preventívne opatrenia

Na ochranu rastlín pred škodcami sú lôžka ošetrené dreveným popolom alebo tabakovým prachom. Ošetrenie je obzvlášť účinné bezprostredne po zalievaní alebo daždi.

V prípade hromadného ničenia sa na boj proti hmyzu používajú chemické prípravky: „Tod“, „Alfatsin“, „Zolon“, „Kaiser“, „Arrivo“.

Choroby bakteriálneho pôvodu sa liečia postrekom zmesou Bordeaux. V prípade choroby palice zalejte pôdu vápenným mliekom - 2 polievkové lyžice. vápno na 10 litrov vody.V prípade čiernej nohy sa choré rastliny zničia a pôda sa zaleje roztokom síranu meďnatého.

Aby sa zabránilo rozvoju chorôb, semená sa pred výsevom dezinfikujú. Uchovávajú sa v šťave z aloe, roztoku cesnakovej dužiny a roztoku manganistanu draselného.

Zber

Zber sa vykonáva selektívne. Skoré odrody dozrievajú rýchlejšie, preto sa zo záhrady odstraňujú ako prvé.

Pozor! Ak sa koreňové plodiny skorých odrôd uchovávajú v zemi dlhšie, ako sa očakávalo, zhoršia sa, ochabnú a získajú horkú chuť.

Reďkovky neskorých odrôd dozrievajú dlhšie, no majú aj lepšiu trvanlivosť. Zimné odrody sú pripravené na zber 50–60 dní po zasiatí.

Koreňová zelenina sa odstráni zo zeme opatrným potiahnutím chvosta. Ihneď po zbere odrežte vršky. Zozbieraná plodina sa skladuje v chladničke.

Rady od skúsených letných obyvateľov

Rady od skúsených záhradníkov vám pomôžu pestovať chutnú a zdravú zeleninu vo vašej záhrade:

1. Ihneď po výsadbe zakryte plodiny čiernym filmom. Odstráňte prikrývku o 8-9 hodine a znovu prikryte posteľ o 18-19 hodine. Sadeniciam tak zabezpečíte optimálne denné svetlo pre vývoj okopanín a nie stonky kvetov.
2. Koncom augusta - začiatkom septembra zasejte reďkovky do skleníkov a pařenišť, ktoré boli očistené od iných plodín. V tomto čase je menej denného svetla a nie je núdza o čierny film.
3. Pri pestovaní v prístrešku zabezpečte výsadbám najpriaznivejšiu priemernú dennú teplotu – +20°C.
4. Nepreháňajte to s hnojivami. Nadmerné množstvo živín vedie k aktívnemu rastu vrcholov a skrutkovania.

Záver

Mladé šťavnaté reďkovky sú jednou z prvých jarných zelenín, ktorou nás potešia naše záhradné záhony.Kultúra je nenáročná, ale napriek zjavnej jednoduchosti pestovania je dôležité dodržiavať niektoré pravidlá. Dodržiavanie technológie pestovania zabezpečí rodine stabilnú úrodu zeleniny bohatej na vitamíny počas celej letnej sezóny.