Vysokoúrodná a chladu odolná odroda cibule Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen je osvedčená odroda cibule, ktorá už asi 25 rokov teší amatérskych letných obyvateľov a profesionálnych farmárov. Rýchlo dozrieva, je nenáročná na starostlivosť, je vysoko výnosná a má všestranné využitie.

Popis odrody

Stuttgarter Riesen vyrába veľké cibule so stredne ostrou príchuťou. Zelenina je vhodná na čerstvú spotrebu, prípravu šalátov, sušenie, mrazenie a konzervovanie.

Pôvod a vývoj

Cibuľa Stuttgarter Riesen bola vyšľachtená chovateľmi nemeckej spoločnosti Zamen Mauser Quedlinburg. V roku 1995 bol zaradený do štátneho registra Ruska.

Zloženie a prospešné vlastnosti

Každých 100 g cibule obsahuje:

• sušina - 14,9–15,2 %;
• cukor - 7,0-7,2%;
• vitamín C - 10,6–11,7 mg;
• bielkoviny - 1,6%.

Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej je zelenina užitočná najmä pri prechladnutí, pretože účinne bojuje proti choroboplodným zárodkom. Cibuľa má protizápalové, tonizujúce, expektoračné a antihelmintické vlastnosti. Posilňuje sekrečnú činnosť žalúdka, znižuje krvný tlak.

Zelenina obsahuje vitamíny A, E, skupinu B, draslík, horčík, vápnik, fosfor a množstvo ďalších látok.

Doba zrenia a výnos

Skorá odroda: pri výsadbe sadí sa zber zbiera za 66–73 dní, pri použití semien - za 3,5 mesiaca.

Pri minimálnej starostlivosti je predajná úroda 3,5–5 kg na 1 m2. Splnenie všetkých požiadaviek vám umožňuje zozbierať 5–8 kg zeleniny z tej istej oblasti.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda cibule Stuttgarter je odolná:

• na múčnatku;
• fuzárium;
• Alternaria;
• cibuľová muška;
• koreňový roztoč.

Plodina je náchylná na peronospóru a náchylnú na krčkovú hnilobu.

Charakteristika

Cibuľky sú okrúhle, hore a dole mierne sploštené, pokryté hnedo-zlatou šupkou. Priemerná hmotnosť je 50–94 g, existujú však aj exempláre do 200 g.

Referencia! Zelenina dosiahne svoju maximálnu veľkosť pri výsadbe zimnej cibuľovej sady Stuttgarter.

Dužina je biela, má príjemnú, mierne štipľavú chuť a charakteristickú vôňu.

Pre aké regióny je vhodný?

Odroda sa odporúča na pestovanie v regiónoch strednej, Volga-Vyatka, Strednej Volhy a východnej Sibíri v Rusku. Dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a úspešne sa pestuje vo všetkých regiónoch krajiny.

Hlavné výhody a nevýhody

Výhody odrody:

• trvalo vysoká produktivita;
• jednoduchosť starostlivosti;
• skoré dozrievanie;
• univerzálne použitie zeleniny;
• dobrá udržiavacia kvalita;
• odolnosť proti škúleniu a väčšine chorôb.

nedostatky:

• riziko vzniku peronospóry a krčkovitej hniloby počas daždivého leta;
• nepohodlie pri šúpaní a krájaní cibule v dôsledku jej splošteného tvaru.

Rozdiely od iných odrôd

Porovnanie cibule Stuttgarter s inými odrodami a hybridmi je uvedené v tabuľke:

Vlastnosti výsadby a pestovania

Stuttgarter Riesen sa pestuje zo semien alebo súprav. Obe metódy majú svoje výhody a určité rozdiely v prispôsobení.

Príprava

V prvom rade si vyberte kvalitný sadivový materiál. Súprava by nemala byť nijako poškodená, žiadne známky plesní alebo hniloby. Veľká frakcia je vhodnejšia na jarnú výsadbu, malá frakcia - na zimnú výsadbu.

Semená alebo sady sa namočia do vody so soľou a manganistanom draselným na jeden deň, aby sa dezinfikovali a chránili rastliny pred chorobami a škodcami.

Referencia! Na zlepšenie klíčenia sa do vody pridávajú stimulátory rastu: Epin alebo Kornevin.

Stránka sa pripravuje od jesene. Pôda sa vykopáva, ak je pôda príliš kyslá, pridávajú sa do nej organické hnojivá (hnitý hnoj alebo humus), dolomitová múka alebo popol. Ak sú tieto požiadavky splnené, pôda sa potom už len prekopáva a vytvárajú sa záhony.

Požiadavky na pôdu

Táto odroda dobre rastie v akejkoľvek pôde, hlavnou podmienkou je, že by nemala byť kyslá. Maximálny výnos sa dosiahne pestovaním cibule v ľahkej, úrodnej pôde s dobrou priepustnosťou vlhkosti a prevzdušnením. Najlepšou možnosťou je čierna pôda alebo hlina.

Predchodcovia

Ak chcete získať kvalitnú úrodu a minimalizovať riziko napadnutia chorobami a škodcami, je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Cibuľa sa vysádza po paradajkách, uhorkách, kapuste a strukovinách. Zlí predchodcovia sú mrkva a zelenina.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Semená sa vysádzajú na jar, v polovici apríla alebo na jeseň, pred nástupom mrazov.

Vzor výsadby:

1. Pripravte lôžka vo vzdialenosti 20-30 cm od seba.
2. Urobte v nich plytké brázdy a každých 1–1,5 cm zasaďte semená, prehĺbte ich asi o 2 cm.
3. Pôdu zľahka zhutnite a zamulčujte, aby sa nevytvorila pôdna kôra.

Keď sa na klíčkoch vytvoria 2 listy, sadenice sa preriedia tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola najmenej 2 cm. Po objavení sa 4 listov sa riedenie opakuje, pričom intervaly sú 5-6 cm.

Sevok sa vysádza na jar, keď sa pôda zahreje na +10...+12°C a pred zimou. V druhom prípade sa zvyšuje riziko skrutiek, ale je minimalizované výberom najmenších cibúľ na výsadbu.

Schéma výsevu:

1. V pripravených záhonoch urobte ryhy hlboké 5 cm.
2. Umiestnite do nich cibuľky, prehĺbte ich maximálne 4 cm od dna a udržujte medzi nimi vzdialenosť asi 10 cm.
3. Posypeme zeminou.
4. Záhony izolujte, ak pred zimou vysádzate cibuľu.

Na získanie peria používajú sadenice, ktoré sa kvôli poškodeniu nehodia na hlavnú výsadbu. Pevne ho položte, neposypte ho zemou a zakryte ho filmom. Takéto rastliny obzvlášť potrebujú zalievanie, hnojenie močovinou (20 g na 10 litrov vody).

Vlastnosti pestovania

Pre cibuľu vyberte dobre osvetlené miesto, kde nie je prievan ani nárazový vietor.

Jednou z hlavných podmienok na získanie kvalitnej úrody je dodržiavanie pravidiel striedania plodín. Plodina nie je vysadená na rovnakom mieste najmenej 3 roky.

Ak je pôda príliš ťažká, pridáva sa do nej piesok, piliny alebo slnečnicové šupky.

Nuansy starostlivosti

Odroda Stuttgarter Riesen je nenáročná na starostlivosť, ale vysoké úrody sa dosahujú splnením minimálnych požiadaviek na zálievku, hnojenie, odburiňovanie a kyprenie pôdy.

Režim zavlažovania

Pravidelnosť zvlhčovania závisí od klimatických a poveternostných podmienok. Dbajte na to, aby vrchná vrstva pôdy nevyschla.

Výsadby sa na začiatku vegetačného obdobia výdatne polievajú, frekvencia závlah sa postupne znižuje a úplne sa zastaví 3 týždne pred zberom.

Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny

Pôda medzi radmi sa odburiňuje, keď burina rastie, čo odoberá živiny z pôdy a vyčerpáva ju, čím cibuli bráni v raste a vývoji.

Uvoľnite pôdu 2-3 krát týždenne do hĺbky 3 cm: tým sa zlepší prístup vlahy a kyslíka ku koreňom rastlín.

Kŕmenie

Plodinu hnojte 3-krát za sezónu:

• 3,5 týždňa po výsadbe aplikujte organické hnojivá (vtáčí trus alebo hnoj zriedený vo vode v množstve 8–10 litrov na 1 m2);
• po 15–20 dňoch pridajte organickú hmotu minerálnymi hnojivami obsahujúcimi fosfor;
• koncom júna sa používajú zlúčeniny obsahujúce dusík, najmä dusičnan amónny.

Boj proti chorobám a škodcom

Odroda je odolná voči množstvu charakteristických cibuľových chorôb a škodcov, ale je ovplyvnená cibuľou lietať a hnilobou.

Aby sa zabránilo rozvoju chorôb a útokov škodcov, je dôležité:

• dezinfikovať sadivový materiál pred výsadbou;
• dodržiavať pravidlá striedania plodín;
• včas uvoľnite a odburiňte pôdu;
• sledovať pravidelnosť zavlažovania a hnojenia.

Keď sa objavia príznaky choroby alebo hmyzu, rastliny sa ošetria fungicídmi a insekticídmi.

Zber a skladovanie

Pripravenosť zeleniny na zber naznačuje sušenie a žltnutie listov, vysychanie krčka maternice. Je dôležité zbierať úrodu včas: ak je držaná v zemi, po prvom daždi začne znova klíčiť alebo hniť.

Ako a kedy zbierať

Zelenina sa zbiera v druhej polovici leta, za suchého slnečného dňa, pričom cibuľky opatrne vyhrabávame zo záhonov.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Cibuľky sa očistia od pôdy a rozložia sa na sušenie na lôžkach alebo na suchom, dobre vetranom mieste, ak prší.

Po vysušení sa zelenina kontroluje a triedi, pričom sa odstraňujú poškodené exempláre, korene a listy. Zdravé a celé cibuľky sú umiestnené v drevených debnách s pieskom a vetracími otvormi a umiestnené v chladnej a tmavej miestnosti s miernou vlhkosťou.

Pri dodržaní týchto pravidiel si cibuľa zachová svoju chuť a prezentáciu až do jari.

Ťažkosti pri pestovaní

Pestovanie tejto odrody je spojené s niektorými problémami:

• hnitie nezrelej plodiny pri výsadbe cibule v nížinách, nadmerné zalievanie alebo časté dažde;
• choroby pri výsadbe nedezinfikovaného materiálu;
• nízky výnos a veľký počet poškodených žiaroviek, ak sa nedodržiavajú pravidlá striedanie plodín.

Rady od skúsených záhradkárov

Odporúčania skúsených pestovateľov zeleniny:

• aby boli cibule väčšie a rýchlejšie dozrievali, vysádzajú sa sady pred zimou;
• Mrkva sa pestuje v blízkosti: odháňa škodcov z úrody;
• Nesaďte odrodu po zemiakoch a blízko kôpru: cibuľa slabne a často ochorie.

Recenzie

Záhradkári majú radi cibuľu Stuttgarter Riesen, o čom svedčia početné pozitívne recenzie.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter neplánovane kúpila semená cibule: v obchode si vybrala iné, tie však odporučil predajca. Vzal som si 1 vrece na vyskúšanie a už 5 rokov sadím len ich. Zelenina ma okamžite príjemne prekvapila: dáva vynikajúcu úrodu, vyžaduje minimálnu starostlivosť, neochorie a takmer nie je ovplyvnená škodcami. Chuť je výborná, stredne korenistá.“

Alexey, Penza: „Pri výbere toho, čo je najlepšie zasadiť do záhrady, som sa rozhodol pre odrodu cibule Stuttgarter. Páčili sa mi vlastnosti a recenzie o ňom - ​​rozhodol som sa to vyskúšať. Výsledok ma potešil: rastliny netrpeli žiadnou chorobou a rýchlo priniesli dobrú úrodu.“

Irina, Smolensk: “Minulý rok som prvýkrát zasadil túto odrodu.Aby som bol úprimný, ani som sa veľmi nesnažil, dalo by sa povedať, že som len hodil semená do zeme. Z času na čas som úrodu polial a nakŕmil. S takou minimálnou námahou som nečakal veľkú úrodu, ale prekvapilo ma to: cibule bolo veľa, všetka zelenina veľká a celú zimu ležala v pivnici bez toho, aby sa pokazila.“

Záver

Stuttgarter Riesen je skorá odroda, ktorá sa dobre prispôsobuje akémukoľvek podnebiu, čo umožňuje jej pestovanie v celom Rusku. Je nenáročný na starostlivosť a má silnú imunitu voči väčšine chorôb. Vyznačuje sa vysokou úrodnosťou a dlhou skladovateľnosťou cibúľ.