Vytrvalá stolová cibuľa "Pažítka" a jej odrody

Pažítka je jednou z odrôd zelenej cibule, ktorá úspešne kombinuje príjemnú chuť, bohaté vitamínové zloženie a krásny vzhľad. Táto cibuľa je nenáročná, ale stále existujú určité nuansy, ktoré je potrebné vziať do úvahy, ak sa ju rozhodnete pestovať na svojich stránkach.

Čo to je

Pažítka (Pažítka, Chivis, Skoroda, Sibulet) je bylinná rastlina, ktorá sa pestuje ako jednoročná alebo viacročná plodina. Existujú dve odrody Chivis - sibírsky a alpský, líšia sa veľkosťou listov a stupňom rozvetvenia.

Pôvod a vývoj

Vlasťou pažítky je Ázia, no konkrétna oblasť, kde sa jej chuť a výhody prvýkrát ocenili, nie je známy.

Štátny register Ruska obsahuje 20 odrôd tejto cibule.

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

Pažítka obsahuje:

• zinok;
• mangán;
• železo;
• meď;
• selén;
• fosfor;
• draslík;
• horčík;
• vápnik;
• sodík;
• vitamíny B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beta karotén;
• aminokyseliny;
• fytoncídy;
• minerálne soli;
• dusíkaté prvky;
• tuky;
• vlákno;
• Sahara.

Táto zelenina zvyšuje chuť do jedla, priaznivo pôsobí na sekrečnú činnosť čriev, činnosť obličiek, žlčníka a kardiovaskulárneho systému. Pažítka je účinným prostriedkom v prevencii prechladnutia a infekčných chorôb, je vhodná na použitie pri progresívnej ateroskleróze a ako anthelmintikum.

Doba zrenia a výnos

Doba dozrievania a výnos Chivis závisí od odrody. V tabuľke sú uvedené údaje o najobľúbenejších odrodách.

Odolnosť voči chorobám

S náležitou starostlivosťou je Sibulet odolný voči chorobám a škodcom, ale ak sa porušia poľnohospodárske postupy, cibuľa môže byť ovplyvnená:

• cibuľové strapce;
• Hrdza;
• múčnatka.

Charakteristika žiarovky, opis vzhľadu, chuť

Podzemná časť Rezants je reprezentovaná 15-20 malými podlhovastými cibuľkami, sfarbenými do hnedo-biela alebo purpurovo-červena a pripevnenými na krátkom podzemku. Rastlina má rozvetvený, nitkovitý koreňový systém, ktorý sa každé leto obnovuje.

Na falošnej stonke do 10 cm vysokej je 4-6 rúrkovitých alebo subulátnych listov tmavozelenej farby, 25-45 cm vysokých a 5-8 mm v priemere.

Odkaz. Za 3-4 roky pažítka vytvorí ker vysoký 50-60 cm, pozostávajúci zo 40-100 stoniek s listami a vrcholovými súkvetiami.

Cibuľa kvitne od mája do augusta, počnúc druhým rokom po výsadbe. Súkvetia sú polkruhového tvaru a pozostávajú z malých dáždnikovitých kvetov rôznych odtieňov - od bielej po fialovú a svetlofialovú.

Po odkvitnutí rastlina vytvára ovocný box obsahujúci malé semená. Semená dosahujú úplnú zrelosť koncom júla - začiatkom augusta a sfarbujú sa do čiernej.

Listy a cibule nie sú horké a chutia podobne ako cibuľa, ale s jemnejšou arómou.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?

Pažítka preferuje mierne alebo kontinentálne podnebie.V Rusku rastie na severnom Kaukaze, západnej a východnej Sibíri, Kamčatke, Primorskom a Chabarovskom území av európskej časti krajiny.

Hlavné výhody a nevýhody

Výhody Skoroda:

• mrazuvzdornosť;
• bohatý výnos;
• jednoduchosť starostlivosti;
• príjemná chuť;
• Možnosť využitia na dekoratívne účely.

Nevýhody kultúry - tendencia k chorobám s nesprávnou starostlivosťou a krátkou životnosťou skladovanie zeleň

Aký je rozdiel od iných odrôd

Charakteristiky, ktoré odlišujú pažítku od ostatných predstaviteľov rodiny cibule:

• vysoký výnos zelene;
• oveľa skoršia vegetácia ako cibuľa;
• rýchly rast zelenej hmoty;
• veľkolepé kvitnutie;
• nedostatok tradičnej cibule.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Semená Rezant sú v porovnaní s cibuľou menšie a zle klíčia, preto je pred výsevom obzvlášť dôležité pripraviť sadbový materiál a pôdu a zvoliť správny čas výsadby.

Príprava na pristátie

Semená sa namočia na jeden deň do teplej vody, potom sa položia na papierový obrúsok alebo handričku a vysušia sa. Tento postup pomáha odmietnuť nekvalitné semená, ktoré plávajú na povrch a zvyšujú ich klíčivosť.

Odkaz. Kedy zimná výsadba semená nie sú namočené, pretože ich treba zasiať úplne suché.

Miesto je pripravené vopred: v prípade jarného výsevu - na jeseň, pri výsadbe pred zimou - v lete. Za týmto účelom vykopajte zem, odstráňte zvyšky rastlín a burinu.

Do kyslej pôdy pridajte vápno, do všetkých ostatných typov pôdy pridajte jedno vedro humusu alebo 0,5 litra kompostu na 1 m². Pôda je tiež oplodnená superfosfátom a močovinou (1 polievková lyžica na 1 m²).

Na jar, 2-3 dni pred zasiatím semien, sa do pôdy pridá dusičnan amónny alebo močovina (15-20 g na 1 m²).

Požiadavky na pôdu

Pažítka dobre rastie vo výživnej, voľnej, dobre priepustnej pôde. Nemali by ste ju vysádzať do piesočnatej pôdy, pretože dobre neudržiava vlhkosť. Najvhodnejšou možnosťou je vlhký pieskovec alebo hlina obohatená vápnom.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve na jar (koniec apríla alebo prvá polovica mája) alebo pred zimou (koniec septembra - začiatok októbra). Rozdelenie kríkov sa vykonáva koncom marca, apríla alebo septembra.

Algoritmus výsevu semien:

1. Pripravte záhony a každých 20 cm urobte brázdy hlboké 1-1,5 cm.
2. Zavlažujte brázdy teplou vodou s prídavkom komplexných hnojív.
3. Umiestnite do nich sadivový materiál.
4. Semená posypte zeminou a trochu ju zhutnite.
5. Záhony mulčujte pilinami alebo slamou.

Po 7-14 dňoch sa objavia prvé výhonky, ktoré sú preriedené tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola 10 cm.

Odkaz. Pažítka sa zriedka pestuje zo semien, pretože je ťažké ju sami zozbierať. Najčastejšie sú kríky rozdelené.

Pokyny na rozdelenie kríkov:

1. Rastlinu opatrne vykopte.
2. Mierne skráťte korene a rozdeľte ich na niekoľko častí tak, aby každá mala aspoň 8-10 falošných cibúľ s koreňmi.
3. V pripravenom záhone s rozstupom riadkov 45 cm vykopte každých 25 cm jamy hlboké 4-5 cm.
4. Výsadbové jamy výdatne zalejte vodou.
5. Umiestnite do nich časti kríka a prehĺbte ich o 3,5-4 cm.
6. Rastliny posypte zeminou, mierne utlačte a výdatne zalejte.

Vlastnosti pestovania

Miesto na pestovanie cibule by malo byť v čiastočnom tieni - pod vplyvom priameho slnečného žiarenia sa zeleň rýchlo stáva hrubšou a stráca šťavnatosť. Je lepšie zasadiť plodinu na kopci, pretože v nížinách hrozí stagnácia vlhkosti a nadmerné navlhčenie koreňov.

Najlepšími predchodcami a susedmi Skorody sú paradajky, uhorky, reďkovky, zemiaky, mrkva a bylinky. Táto cibuľa by sa nemala sadiť po strukovinách, repe a kapuste.

Pažítku môžete pestovať na tom istom mieste nie dlhšie ako 4-5 rokov – potom korene príliš rastú, čo negatívne ovplyvňuje úrodu a kvalitu zelene.

Nuansy starostlivosti

Sibulet nie je náročný na starostlivosť. Keď poznáte nuansy zalievania, uvoľňovania a hnojenia, dokonca aj začínajúci záhradník môže získať dobrú úrodu.

Režim zavlažovania

Cibuľu hojne zalejte približne každé 1-2 dni, so zameraním na stav pôdy - je dôležité, aby bola pôda vždy dobre navlhčená, inak zeleň zhrubne a bez chuti. Ale podmáčanie a podmáčanie by nemalo byť povolené.

Na zavlažovanie používajte čistú usadenú vodu bez chlóru.

Odkaz. Aby ste udržali vlhkosť, prikryte pôdu vrstvou jemného mulča.

Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny

Pôda medzi radmi sa kyprí najmenej 8-10 krát za sezónu, aby sa zabránilo vytvoreniu hustej suchej kôry na povrchu pôdy. Odburiňovanie sa vykonáva pravidelne, pretože burina najmä v prvom roku pestovania cibule tlmí jej rast a odoberá z pôdy vlahu a živiny.

Vrchný obväz

Hnojivá sa aplikujú od druhého roku pestovania plodiny po každom rezaní listov.

Možnosti kŕmenia:

• popol - v množstve 1 sklo na 1 m²;
• zhnitý hnoj - 1 kg hnoja na 15 litrov vody;
• roztok vtáčieho trusu – 1 kg na 20 litrov vody;
• komplexné minerálne hnojivá – „Nitrofoska“, „Ammofoska“, „Kemira“.

Ak cibuľa rastie v úrodnej pôde a rýchlo rastie zelená hmota, používajte iba organické hnojivá alebo cibuľu nekŕmte vôbec.

Boj proti chorobám a škodcom

Pri nesprávnej starostlivosti môže byť Sibulet postihnutý takýmito chorobami a škodcov:

• strapka cibuľová - postihnuté kríky sa vykopávajú a zahrievajú v horúcej (+50 ° C) vode, potom sa sušia na slnku a opäť sa zasadia do zeme;
• hrdza a múčnatka sú choroby, ktoré sa nedajú liečiť, preto sa infikované kríky vykopávajú a pália a záhony sa ošetrujú fungicídmi Topaz, Fundazol, Fitosporin alebo Vitaros.

Zber a skladovanie

Pažítka sa zvyčajne pestuje pre šťavnatú, korenistú zeleninu. Zvláštnou výhodou tejto cibule je možnosť nakrájať ju niekoľkokrát za sezónu.

Ako a kedy zbierať

Prvý rez zelene sa vykonáva v máji, keď listy dorastú do výšky 20-25 cm, druhý - keď opäť dorastú na 25 cm, tretí - približne koncom septembra, aby cibuľa mala čas zosilnieť pred nástupom chladného počasia.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Skoroda greeny sa môžu skladovať v chladničke alebo chladnej miestnosti nie dlhšie ako dva týždne. Pre zvýšenie trvanlivosti sa mrazí, nakladá, suší alebo nakladá.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Hlavné problémy, ktoré môžu nastať pri pestovaní pažítky:

• Na listoch sa objavujú tmavohnedé škvrny - pravdepodobne ide o hrdzu, ktorá vzniká pri prelievaní alebo pri použití studenej vody;
• Na listoch sa vytvára lepkavý biely povlak, krútia sa a vädnú - znak múčnatky, ktorá sa vyvinula v dôsledku hustej výsadby a nesprávneho zalievania.

Rady od skúsených záhradkárov

Skúsení farmári odporúčajú na zber dobrej úrody urobiť nasledovné:

1. Na odplašenie škodcov postriekajte výsadby roztokom tabaku a tekutého mydla.
2. Samozberané semená použite do dvoch rokov.
3. V prvom roku po výsadbe zeleň nestrihajte vôbec alebo urobte maximálne dva rezy, inak rastlina zoslabne.

Recenzie pažítky

Mnoho záhradníkov pestuje pažítku, aby v lete získali čerstvú zeleň a o rôznych odrodách zanechávajú len pozitívne recenzie.

Vera, Chabarovsk: «Pred 10 rokmi sme kúpili dom a táto cibuľa tam sama rástla popri ceste. Pôda je tam zlá – samý piesok, takže kríky boli nenápadné. Ale páčilo sa mi, ako kvitnú, tak som ich pár vykopal a zasadil na miesto. Niekoľko rokov ma tešil svojím kvitnutím a potom som zistil, že je aj jedlý a veľmi chutný. Teraz máme malú pažítkovú plantáž, veľmi sa nám páči, hlavné je pravidelne zalievať.“

Olga, Krasnodarský kraj: “Už dlho pestujem pažítku, ako rastie na fotke na internete, s krásnymi kvetmi. Samozrejme, je to chutné, ale to nie je dôvod, prečo to pestujem. Pre mňa je jeho hlavnou hodnotou vôňa, ktorá odpudzuje škodcov z cibule.“

Záver

Pažítka je dosť nezvyčajná cibuľa, ktorú mnohí letní obyvatelia milujú nie tak kvôli jej chuti, ale kvôli jej dekoratívnemu vzhľadu. Ide o nenáročnú plodinu a ak budete dodržiavať odporúčania starostlivosti, môžete nielen ľahko získať bohatú úrodu chutnej a zdravej zeleniny, ale aj ozdobiť svoj pozemok.