Stredná odroda cibule s dobrou mrazuvzdornosťou „Chalcedón“
Chalcedón je odroda cibule, ktorá rýchlo dozrieva a prináša dobrú úrodu. Za jednu sezónu nazbierate z jedného záhona celkovo až 5,5 kg. Zvyčajne sa vysieva v apríli a cibuľky sa zbierajú koncom júla - augusta. Väčšina pestovateľov zeleniny uprednostňuje túto odrodu pre jej dobrú trvanlivosť a prispôsobivosť akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
V tomto článku nájdete charakteristiku odrody cibule Chalcedón, popis spôsobov pestovania od semien cez sadenice a priame siatie do zeme, ako aj recenzie o nej a rady skúsených záhradníkov.
Popis odrody
Toto stredne skorá odroda cibule na stôl a nútenie s ostrou chuťou hláv, hlavne na komerčné účely. Autorstvo patrí moldavským chovateľom.
Pôvod a vývoj
Rodiskom Chalcedónu je Moldavská republika. Vyvinuli ho odborníci z Podnesterského výskumného ústavu poľnohospodárstva a v roku 1993 bol zaradený do ruského štátneho registra. Pestovateľské oblasti: stredné pásmo, stredné a južné časti Ruska, Moldavsko, Ukrajina.
Chemické zloženie, stopové prvky, vitamíny a prospešné vlastnosti
Cibuľa obsahuje kyselinu listovú (až 8%), silice (10-11%), karotén. Vitamín PP v tejto odrode cibule je 0,2 mg a vitamín C je 10 mg. V cibuľových hlávkach je tiež veľa vitamínu B1, B2, B6. A cibuľová šupka obsahuje asi 17 mikroelementov užitočných pre ľudské telo.
Doba zrenia
Odroda je stredná sezóna. Doba zrenia je približne 110 dní – 3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov môžete zberať.
Produktivita
Táto odroda cibule je známa svojim vysokým výnosom - od 1 m2 štvorcových m zber od 3 do 8 kg. Hmotnosť žiaroviek - od 90 do 130 g.
Odkaz. Cibuľoviny dobre rastú v jednej letnej sezóne, a to ako pri výseve semien na záhradnom záhone, tak aj pri pestovaní v semenákoch.
Odolnosť voči chorobám
Rozmanitosť náchylné na cervikálnu hnilobu a peronosporózu, ako aj útoky hmyzu ako napr cibuľová muška, kmeňové háďatká a strapky.
Charakteristika žiarovky, opis vzhľadu, chuť
Rastlina je jednoročná rastlina s veľkým repíkom. Farba žiarovky je medená, v priereze biela. Niekedy ona rozmery dosahujú priemer 15 cm a hmotnosť – 130 g. Zelené pierko je od 16 do 45 cm vysoké, šťavnaté a nie príliš horké. Zelenina preferuje úrodnú pôdu a bohaté zalievanie. Nebojí sa mrazu, svetlo milujúci a nenáročný v starostlivosti.
Regióny pre pestovanie a klimatické požiadavky
Zasiať túto zeleninu možné v ktoromkoľvek regióne Ruska s miernym podnebím. Najvhodnejšie sú však južné oblasti, kde je veľa svetla a tepla, najmä regióny Severného Kaukazu a Dolného Volhy v Rusku. Chalcedón dobre dozrieva na Ukrajine a v Moldavsku.
Dôležité! Na juhu možno chalcedón vysadiť priamo na záhradný záhon. V chladnejších oblastiach, ako aj v strednom Rusku, sa vysádza pomocou sadeníc. V druhom prípade zelenina nejde na semeno a má čas dozrieť aj v chladnom podnebí.
Výhody a nevýhody, rozdiely od iných odrôd
Výhody chalcedónovej cibule sú zrejmé:
- Takmer celá úroda (93 %) je dlhodobo skladovaná.
- Husté výsadby neovplyvňujú vysoký výnos plodiny - 90% dobrých, zrelých cibúľ.
- Semená rastliny môžu klíčiť aj pri teplote +3°C.Pre mnohé odrody cibule je táto teplota škodlivá. Rastliny dobre znášajú suché letá, aj keď vyžadujú systematické zalievanie.
- Má imunitu voči mnohým chorobám.
Nedostatok potreby pravidelnej starostlivosti a zavlažovania po objavení sa prvých výhonkov počas prvého mesiaca a pol.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Chalcedón potrebuje úrodnú pôdu a dostatok svetla. Kultúra miluje vlhkosť, ale netoleruje stagnáciu vody v koreňoch.
Príprava na pristátie
Chalcedón pestované ako výsadbou sad priamo do zeme, tak aj sadenicami.
S metódou semien Semená sa nalejú na papier a triedia. Tie, ktoré sú príliš malé a poškodené, sa vyhodia. Ďalej semená položte na tanierik, prikryte gázou a pridajte slabý roztok manganistanu draselného. Po 1-2 dňoch sa semená umyjú v čistej vode a vysušia.
Na pestovanie sadeníc Je potrebné zásobiť sa hnojenou pôdou. Pripravené sadenice sa umiestnia do pôdy a ľahko sa posypú zemou. Až do apríla sa sadenice umiestnia na teplé, dobre osvetlené miesto v interiéri.
Pozor! V zamračenom počasí cibuľa potrebuje dodatočné osvetlenie pomocou žiariviek. Je vhodné zabezpečiť, aby v miestnosti nebol prievan.
Požiadavky na pôdu
Pre Chalcedón pozemok na mieste by mal byť pripravený vopred, na jeseň. Pred kopaním pôdy môžete do nej pridať hnojivá - humus a kompost (4-6 kg na 1 m2). Môžete tiež použiť drevený popol - 300 g na 1 m2. m.
Tento druh cibule neznáša kyslé pôdy. Kyslosť pôdy by mala byť takmer neutrálna (6,4-7,9).
Je dôležité venovať pozornosť predchodcom Chalcedón. Je lepšie ho zasiať po plodinách, ktoré dostali veľké množstvo organického hnojiva.Môžu to byť uhorky, cuketa, tekvica.
Odkaz. Pre dobré klíčenie zeleniny a jej úspešné dozrievanie sa neodporúča pestovať plodinu na tom istom mieste počas štyroch rokov.
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Rastlina je svetlomilná, preto si vyberte miesto na výsadbu na otvorenom, slnečnom mieste. Predtým kompost, humus alebo roztok popola sa pridáva do zeme. Potom ho opatrne vykopú, uvoľnia a urobia otvory hlboké asi 2-4 cm. Hlavy sú tam umiestnené vo vzdialenosti 7-10 cm.
Schéma výsevu – 5x25 cm, semená sa spúšťajú do hĺbky 10-15 mm.
Nuansy starostlivosti
Rastlina vytvára zelené perie pri teplotách vzduchu nie nižších ako +14…+26°С a výdatné pravidelné zavlažovanie. Môže sa však vysádzať do voľnej pôdy pri +15°C.
Mladé rastliny bez problémov znesú mrazy do -8°C a teplo do +35°C. Ale keď sa pestujú na otvorených plochách, vyžadujú si najprv starostlivú starostlivosť.
Príliš husté výsadby je potrebné preriediť a zároveň vytiahnite prebytočnú cibuľu zo zeme spolu s koreňmi. Pôdu je tiež vhodné uvoľniť pri každom pletí buriny. V oblasti s Chalcedónom je hromadenie taveniny alebo dažďovej vody nežiaduce.
Režim zavlažovania
Vonku v horúcich dňoch zalial raz týždenne, v zamračených dňoch nemusíte polievať vôbec.
Ihneď po výsadbe chalcedónu na otvorenom priestranstve, takmer počas celého júna, je potrebné navlhčiť pôdu raz za 7 dní (9-11 litrov na 1 m2) a v prvej polovici júla mierne znížiť množstvo tekutiny na 7-9 litrov na 1 m2. m.
Pozor! Polievanie by sa malo vykonávať pri koreni, aby nedošlo k poškodeniu peria. Na tento účel je najlepšie použiť vodu, ktorá bola ponechaná na slnku.
Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny
Zeleninu odburiňte už vtedy, keď sa objavia prvé výhonky. Na ochranu dozrievacích cibúľ pred mechanickým poškodením sa to robí ručne. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny sa vykonáva súbežne so zalievaním rastliny.
Vrchný obväz
Hnojenie úrody začať, keď perie dosiahne 10 cm. Cibuľu prihnojte dvakrát s prestávkou 14 dní. Na pestovanie zeleniny sú vhodné minerálne hnojivá, ale aj doplnky dusíka a draslíka.
Počas dozrievania je možné cibuľky kŕmiť pri koreni prípravkom „Agricola na cibuľu a cesnak“ alebo „Effecton-O“. Prestávka medzi kŕmením je 12 dní.
Odkaz. Pred vysadením cibule na trvalé miesto sa neodporúča pridávať do pôdy čerstvý hnoj. Takéto prísady povedú k hojnému rastu zelenej hmoty a vyčerpávajú cibuľovité hlavy. Vodnica môže dozrieť malá a môžu sa vyskytnúť choroby.
Boj proti chorobám a škodcom
Odroda je náchylná na krčkovú hnilobu a peronospóru (múčnatka). Aby sa predišlo hnilobe, pri odstraňovaní buriny sa výsadba preriedi a zelenina sa nesmie zaliať vodou.. Za účelom prevencia chorôb Zem v okolí je posypaná kriedou, zhnité cibule sa vykopávajú a pália.
Na prevenciu peronospóry (škvrny na listoch) cibule sa vysádzajú na dobre osvetlených miestach. Na boj proti nemu postriekajte 1% roztokom zmesi Bordeaux. Pomáhajú aj „Polycarbacin“ (40 g produktu na 10 litrov vody) a „Arceride“ (30 g na 10 litrov vody).
Ktoré hmyzí škodcovia môžu ničiť plodiny Chalcedón:
- Háďatko kmeňové. Pri infekcii sa žiarovka začína zhoršovať a postupne sa mení na prach. Škodca môže zničiť až 70 % výsadieb a pokaziť úrodu. Preniká do skladu a plazí sa od infikovaných hláv k zdravým.
- Cibuľová muška. Pri poškodení larvami hmyzu stonky vyschnú a hlavy zmäknú a vydávajú nepríjemný zápach.
- Tabakové strapce. Hmyz sa usadzuje v pazuchách listov. Neskôr sa na stonke cibule objavia belavé škvrny. Postupne stonky žltnú a vysychajú. Žiarovky sa stávajú malými a nevyvíjajú sa. Škodcovia spolu s pozberanou cibuľou končia v sklade zeleniny, kde naďalej požierajú cibuľky.
Na boj proti hmyzu je potrebné dezinfikovať semená a sady Pred výsadbou oblasť opatrne vykopte, pozorujte striedanie plodín.
Cibuľové mušky je možné zničiť pomocou chemikálií ako napr „Aktara“, „Sochva“, „Alatar“ a ľudové prostriedky. Napríklad výsadby sú posypané popolom: každé dva týždne sú posypané medzi radmi na vlhkej pôde a popol je mierne posypaný zemou na vrchu.
Aby ste sa vyhli infekcii tabakovými strapcami, dôležité je včasné vytrhávanie buriny, hĺbkové okopávanie, striedanie zeleninových porastov v záhrade a nezasievanie cibule do infikovaných oblastí a do tých istých oblastí po dobu štyroch rokov.
Na boj proti kmeňovému háďatku zem sa ošetrí soľným roztokom: 2 polievkové lyžice. l. soľ na 10 litrov vody. Záhrada sa týmto nálevom polieva niekoľkokrát za sezónu.
Karate Zeon a Fastak sa používajú proti strapkám tabakovým.
Na jar, aby sa zabránilo infekcii plodiny, sa na budúci cibuľový pozemok vysieva olejná reďkovka a horčica biela. Potom, keď tieto rastliny odkvitnú, opatrne vykopte pôdu. Môžete sa tiež vyrovnať so škodcami, ak pred výsadbou cibule pridáte do zeme močovinu (500 kg na 1 hektár plochy).
Ťažkosti pri pestovaní
O pozemok pre Chalcedón je potrebné sa včas postarať. Dôležité je, aby v ňom bolo dostatok síry. Pre tento účel pôda sa hnojí síranom draselným a síranom amónnym. Pri zalievaní rastliny je tiež potrebné naliať kvapalinu do drážok a nie kropením. V opačnom prípade sa rastliny vystavujú riziku vzniku peronospóry.
Zber a skladovanie
Optimálne čas zberu zrelá cibuľa - od konca júla do polovice septembra, tri mesiace po pristátí.
Ako a kedy zbierať
Pripravenosť na zber sa prejaví nasledujúcimi znakmi::
- hlava žiarovky získala medeno-hnedú farbu;
- krk peria začal vysychať a stenčovať sa;
- takmer všetko perie vyschlo a zožltlo;
- stonky sa šíria po zemi.
V lete, v suchom počasí, je vhodné ihneď Po zbere umiestnite cibuľky sušiť na slnko o týždeň. Potom by ste ich mali dať do kôlne dozrieť ešte niekoľko dní a až potom ich odniesť do pivnice alebo stodoly na uskladnenie.
Dôležité! Po zbere zo záhradného záhona sa zelené pierko cibuliek odreže, pričom zostane pahýľ 3 cm.
Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody
Zachovanie cibúľ závisí od mnohých dôvodov, ale vo všeobecnosti táto zelenina dobre znáša zimu. Aby sa cibuľovité hlavy udržali čo najdlhšie, je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Mali by sa skladovať sušené alebo úplne vysušené. Nedávajte žiarovky do hrubých plastových vrecúšok - objaví sa skleníkový efekt a vyvinú sa baktérie. Starou osvedčenou metódou je opletenie cibuľovitých stoniek a ich zavesenie.
- Pred uskladnením musíte zeleninu dôkladne skontrolovať a poškodenú vyhodiť.
- V mestských bytoch je skladom zeleniny loggia, špajza alebo balkón. Hlavná vec je, že v miestnosti, kde sa skladuje cibuľa, cirkuluje suchý vzduch, vlhkosť nie je vyššia ako 50-75%, teplota nestúpne nad +25 ° C a neklesne pod -5 ° C.
Tipy a recenzie od skúsených záhradkárov
Užitočné Rady budú užitočné aj pre skúsených pestovateľov zeleniny.
Nikolay, Krivoj Rog: „Už v prvom roku pestovania som si všimol, že Chalcedón miluje vlhkú pôdu, ale nie príliš mokrú. Po letných dažďoch, keď už cibuľoviny naberali na hmote, som sa hneď po daždi pokúsil nakyprieť pôdu na hrebeni cibuľovín. Vlhkosť sa tak udržala dlhšie a úroda bola potešená veľkými a kvalitnými cibuľami“.
Láska, Černigov: „Stalo sa, že môj Chalcedón bol napadnutý strapkami tabakovými. Ďalší rok som sa rozhodol súpravy kalcinovať pri teplote +40°C v peci. Dva dni som hlávky zohrieval 5 minút, a keď nastal čas zasadiť cibuľky do zeme, zasadil som ich. Odvtedy môj Chalcedón tohto škodcu nepozná.“.
Recenzie o odrode, ktorý uchvacuje záhradkárov v krajine už viac ako 25 rokov, potvrdzujú jeho prednosti.
Tamara, Stavropol: „Mám rád cibuľu pre jej jednoduchú starostlivosť a rýchle dozrievanie. Ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá pestovania a zberu, táto odroda zeleniny zostane takmer úplne až do jari. Od leta zbierame zelené perie aj na zimu. Dám si ju zamraziť do mrazničky, v zime ju pridávam do polievok a šalátov.“.
Ivan, Kirov: „Chalcedón sa dobre skladuje a nehnije. Zbieram veľmi veľké hlavy aj v chudom roku. Páči sa mi aj jeho chuť - ostrá, ale príjemná. Naša rodina k nemu miluje šaláty, najmä v zime, keď si telo žiada vitamín C. Cibuľu Chalcedón som sadil najprv cez priesady, teraz som sa rozhodol, že ju skúsim vypestovať zo semienok (nigella).“.
Záver
Chalcedónová cibuľa sa vyberá z mnohých odrôd pre svoju mrazuvzdornosť – semená klíčia pri +3°C, čo je pre ostatných deštruktívne.
Aj pri dlhšom chladení si Chalcedón zachová svoju chuť. Okrem toho sa dlho skladuje a je nenáročná na starostlivosť.