Recenzia stolovej odrody viniča Arcadia

Stolová odroda viniča Arcadia, predtým známa ako Nasťa, je medzi vinohradníkmi obľúbená už niekoľko desaťročí. To je uľahčené harmonickou, vyváženou chuťou, vysokým výnosom, mrazuvzdornosťou a jednoduchou starostlivosťou. Odroda sa pestuje dokonca aj vo Francúzsku a obyvatelia tejto krajiny vedia o hrozne určite veľa.

Popis a história pôvodu hrozna Arcadia

Arcadia je stolová odroda získaná krížením stolových odrôd tmavej pleti Cardinal a Moldova. Výberové práce vykonali inžinieri z Inštitútu vinohradníctva a vinárstva pomenovaného po V. E. Tairovovi pod vedením E. N. Dokuchaeva.

Rodičovské gény týchto odrôd boli použité na vytvorenie iných odrôd hrozna, ale Arcadia je považovaná za najlepšiu. Existuje aj druhé meno - Nastya, ale neuchytilo sa.

Plodina sa vyznačuje skorým dozrievaním a vysokou produktivitou. Pri dobrej starostlivosti kríky rýchlo rastú a začínajú prinášať ovocie. Plodnosť viniča je 55-75%.

Odroda je vhodná na pestovanie v regiónoch Ruska s miernym a teplým podnebím, v celom Bielorusku, Ukrajine a Kazachstane.

Na fotografii - hrozno Arcadia.

Charakteristika odrody

Hrozno Arcadia má tieto vlastnosti:

1. Doba dozrievania bobúľ je 115-125 dní od okamihu, keď sa objavia púčiky.
2. Kríky sú vysoké, listy sú veľké, päťlaločné, zelenej farby s bielym okrajom. Asi 70% mladých výhonkov vytvára ovocné zhluky.
3. Kvety sú obojpohlavné, nevyžadujú opelenie a sú schopné opeľovať aj iné odrody.
4. Priemerná hmotnosť zrelého strapca je 500-700 g, maximum je 2 kg. Tvar štetca je kónický. Zhluky sú stredné alebo husté, často s vetvami.
5. Bobule sú okrúhle, mierne pretiahnuté, v tvare srdca, s priemerom 2,3 cm, s hmotnosťou 7-15 g.
6. Farba v štádiu technickej zrelosti je biela alebo svetlo žltá, biologická - jantárová.
7. Šupka je tenká, ale hustá, s bielym voskovým povlakom.
8. Buničina je šťavnatá, hustá, mäsitá.
9. Chuť je vyvážená, stredne sladká, muškátová vôňa. Obsah cukru – 16 %, kyseliny – 5-6 g/l.
10. Odolnosť proti plesni je vysoká - 3,5 bodu (vyžaduje dvojité ošetrenie).
11. Kultúra je odolná voči mrazu do -23°C, potrebuje svetlo prístrešok na zimu.
12. Priemerný výnos je 18-20 kg na krík. V obzvlášť plodných rokoch je možné z jedného kríka získať až 50 kg.
13. Pri výsadbe odrezkov zhluky signálov sa objavia po dvoch rokoch po pristátí. Úplná úroda sa zbiera po troch rokoch. Ak bola zvolená metóda výsadby vrúbľovaním, prvý zber sa zberá v druhom roku.

V roku 2011 získala odroda Arcadia na III. medzinárodnej súťažno-výstave „Zlatý strapec“ pohár Grand Prix a zlatú medailu ako najlepšia stolová odroda.

Výhody a nevýhody

Výhody hrozna Arcadia:

• príjemná vyvážená chuť a vôňa;
• atraktívny vzhľad zväzku;
• udržiavanie kvality;
• vysoká úroveň prepravy;
• skorá zrelosť;
• vysoká produktivita;
• kvety nepotrebujú dodatočné opeľovanie;
• mrazuvzdornosť;
• odrezky sa rýchlo zakorenia;
• jednoduchosť starostlivosti;
• odolnosť voči plesniam.

Nedostatky:

• náchylnosť na infekciu oidium a sivou plesňou bez preventívnych ošetrení;
• praskanie bobúľ v podmienkach vysokej pôdnej vlhkosti.

Pestovateľská technológia

Dodržiavanie pravidiel výsadby a starostlivosti o hrozno Arcadia je kľúčom k zdraviu a vysokej produktivite plodiny. Rastlina preferuje slnečné oblasti, chránené pred nárazovým vetrom a prievanom.

Časti záhrady s vysokými stromami a blízkymi budovami nie sú vhodné na pestovanie hrozna. Tienenie negatívne ovplyvňuje rast a vývoj kríkov, obdobie dozrievania a chuť bobúľ.

Dátumy a pravidlá pristátia

Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na typ pôdy. Je dôležité, aby bola pôda vlhká a priedušná. Stagnácia vody vedie k smrti viniča.

Odroda sa ľahko množí odrezkami, ktoré sa vyznačujú mierou prežitia v 90% prípadov. Môžu byť zakúpené v špecializovaných predajniach a škôlkach alebo požiadané od suseda.

Pri výbere sadeníc venujte pozornosť koreňovému systému. Musí byť zdravý, bez poškodenia a známok hniloby. Pred výsadbou sa korene ponoria na 24 hodín do vody.

Výsadba sa vykonáva v apríli. To zaručuje lepšie prežitie a rýchle prispôsobenie sadenice na novom mieste. Denná teplota vzduchu by sa mala udržiavať na +15 °C, teplota pôdy – +10 °C.

Výsadbová jama je pripravená vopred. V lete sa miesto rozryje a pod lopatou sa nanesie hnoj. Na jeseň vykopú jamu 70x70 cm Naspodok umiestnite drvený kameň alebo lámanú tehlu do 15 cm vrstvy Posypte pôdu zmiešanú s humusom, 5 kg pol vedra popola a 500 g Azofosky navrch, potom pridajte vyčistite úrodnú pôdu, aby ste nespálili mladé korene. Ďalej vylejte 10 litrov vody a počkajte, kým sa pôda uvoľní.

Do stredu diery sa zapichne drevený kolík na zaistenie mladých výhonkov.Odrezky sú pochované tak, aby na povrchu nezostali viac ako dva púčiky, korene sa starostlivo narovnali, jamka sa úplne naplnila zeminou a zaliala sa čistou vodou. Povrch je mulčovaný rašelinou, pilinami alebo senom.

Dôležité! Skúsení vinohradníci odporúčajú viesť potrubie na dno jamy, aby sa koreňový systém v prvých rokoch vývoja dostatočne zvlhčil.

Na viazanie výhonkov sa používajú mreže, ktoré sa umiestňujú zo severu na juh. Najjednoduchšie je natiahnuť drôt medzi zakopané podpery. Vzdialenosť medzi podperami je 3 m, medzi radmi drôtu - 30 cm, spodný rad je umiestnený vo výške 0,5 m od povrchu.

Bez opory sa to nezaobíde - strapce hrozna sú ťažké, výhonky ťažko unesú ich váhu. Okrem toho, na podložke, kefy sú osvetlené slnkom zo všetkých strán a sú rovnomerne sfarbené počas dozrievania a listy sa nezhlukujú a sú zriedkavo napadnuté hubovými infekciami.

Výhonky sa viažu v druhom roku vývinu na drôt rovnobežný so zemou. Rastúce výhonky sú fixované na ďalšom riadku po dosiahnutí dĺžky 30 cm.

Zaujímavé! Starí Egypťania pestovali hrozno na brehoch Nílu už v roku 6 tisíc pred Kristom. e.

Vlastnosti starostlivosti

Hrozno Arcadia vyžaduje pravidelnú, ale miernu vlhkosť. Intenzívnejšia zálievka sa poskytuje pred kvitnutím, tvorbou púčikov a tvorbou bobúľ. V budúcnosti sa zameriavajú na počasie. Koncom júla sa zalievanie zastaví - počas tohto obdobia bobule získavajú cukornatosť.

Na konci jesene sa vykonáva takzvané zavlažovanie - pôda sa hojne zalieva, aby korene absorbovali maximálne množstvo vlhkosti. To zabezpečí, že hrozno bude mať úspešnú zimu.Výhonky sa odstránia z mreží, položia sa na zem a pokryjú sa bridlicou, agrovláknom alebo plastovou fóliou a na vrchu sa prikryjú zeminou.

Schéma kŕmenia:

1. Drevený popol sa používa hlavne ako hnojivo: každý rok 2-3 litre na kopanie.
2. Raz za dva roky, začiatkom jari, pridajte 20 litrov kompostu na prekopávanie.
3. V lete sa hrozno 3-4 krát postrekuje vitamínovými a minerálnymi zlúčeninami: 10 g kyseliny boritej na 10 litrov vody alebo 100 g popola, 10 g síranu draselného, ​​20 g superfosfátu. Postrek sa vykonáva večer alebo za oblačného počasia, aby lístie zostalo dlhšie vlhké.
4. Pred a po kvitnutí sa kríky kŕmia slabým roztokom komplexných minerálov (4 g humátu sodného, ​​5 g kyseliny boritej na 10 litrov vody) a po 2-3 týždňoch - iba draslíkom a fosforom (20 g sulfidu draselného, ​​40 g superfosfátu na 10 litrov vody).

Orezávanie

Prerezávanie kríkov je dôležitou agrotechnickou technikou. Hlavné ciele: omladenie hrozna, stimulácia tvorby a rastu výhonkov na získanie bohatej úrody.

Kríky sú orezané skoro na jar, keď sú púčiky v kľude. Odstráňte zhnité alebo zmrznuté výhonky. Na jeseň sa výhonky skrátia na dva púčiky. Vzniknú z nich dva rukávy.

V lete sa nevlastní synovia odstraňujú, aby sa stimulovalo dozrievanie strapcov.

Jesenné prerezávanie je vhodnejšie pre hrozno pestované v strednom pásme. Zimovanie po prerezávaní prebieha s minimálnymi stratami a vytvára sa Je ľahšie zakryť kríky.

Poradenstvo. Na kríkoch vždy ponechajte len silné a zdravé výhonky.

Možné problémy, choroby, škodcovia

Odroda Arcadia má nízku imunitu voči oidium – múčnatke.

Hlavné príznaky choroby:

• oneskorený rast výhonkov;
• kučeravé listy pokryté šedo-bielym povlakom;
• kvetenstvo a zhluky sa zdajú byť posypané múkou alebo popolom;
• odumieranie kvetenstva;
• praskanie a sušenie bobúľ.

Na boj s plesňou sa vinič popráši sírou alebo sa používajú prípravky s koloidnou sírou. Na spracovanie Po odkvitnutí sú povolené lieky Bayleton, Topsin M, Rubigan. Produkty zostávajú na listoch dlhšie a nezmýva ich dážď.

Aby sa zabránilo šíreniu oidium, kríky sa striekajú dvakrát za sezónu - na jar a na jeseň. Na tento účel použite liek "Ridomil" a roztok zmesi Bordeaux.

Príčinný činiteľ šedej hniloby ovplyvňuje nielen hrozno, ale aj iné plodiny, napríklad jahody. Na postihnutých listoch sa objavujú škvrny, kvety stmavnú a opadávajú, výhonky zbelie a pokryje sa sivým povlakom a bobule sa sfarbia do šedo-hneda.

Na postrek kríkov počas tvorby kvetenstva použite prípravok "Horus", počas obdobia kvitnutia - "Horus" a "Skor", počas obdobia dozrievania bobúľ - "Switch" a "VDG".

Najnebezpečnejším škodcom hrozna je Heliothis virescens. Húsenice poškodzujú púčiky, kvety a bobule, pričom zničia až 40 % úrody. Poškodené bobule vytvárajú hubu, ktorá spôsobuje sivú hnilobu.

Za najškodlivejšie sa považuje tretia a štvrtá generácia puklice viničovej. Let motýľov tretej generácie začína začiatkom augusta, pred dozrievaním bobúľ, štvrtá generácia - počas obdobia dozrievania zberu. Húsenice napádajú strapce zrelého hrozna, preto je použitie chemikálií kontraindikované.

Na boj proti škodcom sa používa nový vylepšený liek „Enzhio 247“. Spotreba tekutín – 500-600 ml/ha. Ochranná lehota je 7-20 dní. Frekvencia striekania je dvojnásobná.

Liečivo sa odporúča na ničenie druhej a tretej generácie listových valcov.Na zničenie húseníc štvrtej generácie použite biologické prípravky „Fitoverm“ (3 g na 10 l vody), „Lepidotsid“ (30 miliónov na 10 l), „Aktofit“ (20 ml na 10 l), „Bitoxibacilín“ (60- 80 g na 10 l).

Na ochranu pred útokmi ôs sa trsy vkladajú do látkových alebo sieťovaných vriec. Tenká šupka a sladké mäso priťahujú hmyz.

Reprodukcia

Odroda Arcadia sa rozmnožuje odrezkami. Ich príprava začína na jeseň. Odrezky s dĺžkou 30 cm a hrúbkou 10 mm sa narežú ostrým nástrojom, ošetria sa ružovým roztokom manganistanu draselného a zabalia sa do prírodnej tkaniny, aby sa vysušili. Potom sa odrezky zabalia do plastovej fólie a umiestnia sa na spodnú policu chladničky. V takýchto podmienkach sa odrezky skladujú až do marca.

Na jar sa rez osvieži, na kôre pod ním sa urobia pozdĺžne rezy a vysadia sa do kvetináčov naplnených zmesou trávnika, pilín a humusu v pomere 1:1:1. Nádoba je umiestnená na slnečnom parapete. V čase výsadby si odrezky vytvoria koreňový systém.

Zber a aplikácia

Zber v centrálnych oblastiach začína v septembri, na juhu - v polovici augusta. Trsy sa vložia do plastových alebo drevených debničiek a skladujú sa v pivnici asi štyri mesiace pri teplote +2...+4°C.

Odroda je určená na čerstvú spotrebu, spracovanie na hrozienka, kompót a džem. Bobule nie sú vhodné na výrobu vína. Napriek tomu, že dobre kvasia, chuť nápoja z nich je priemerná.

Recenzie

Recenzie vinohradníkov o odrode Arcadia sú väčšinou pozitívne. Je cenený pre vysoký výnos, ľahkú starostlivosť a vynikajúcu chuť bobúľ.

Vladislav, Rossosh: „Pred niekoľkými rokmi som do svojej zbierky pridal odrezky Arcadie. Odvtedy sa nemôžem nabažiť tejto úžasne produktívnej odrody. Hrozno pestujem pre seba a na predaj.Na trhu ľudia nakupujú Arkádiu ochotnejšie ako Kishmish, a to aj napriek prítomnosti semien. Jediným negatívom je, že bobule nie sú vhodné na výrobu vína, pretože obsah cukru v nich nie je na úrovni. Potrebujete aspoň 20 %, ale v Arcadii je to len 15 – 16 %. Výstupom je fermentovaný kompót.“

Irina, Smolensk: “Arcadia patrí medzi obľúbené svetlé odrody viniča. Bobule majú výbornú chuť, majú viac sladkosti ako kyseliny, ale nie sú príliš sladké. Hrozno je nenáročné na starostlivosť, má rád mierne zalievanie a veľa slnka. V nepriaznivých rokoch trpí múčnatkou, a preto si vyžaduje preventívne ošetrenie. Používam zmes Bordeaux."

Záver

Skorá odroda bieleho stolového viniča Arcadia má množstvo pozitívnych vlastností: vysoká úroda, atraktívny vzhľad, harmonická chuť bobúľ, nenáročnosť na starostlivosť a nenáročné zloženie pôdy, odolnosť proti plesniam, trvanlivosť a vysoká prepravovateľnosť.

Medzi nevýhody patrí tendencia nakaziť sa hubou, ktorá spôsobuje múčnatku, a praskanie bobúľ pri vysokej vlhkosti. Problém sa rieši preventívnym ošetrením zmesou Ridomil a Bordeaux a miernym zalievaním výsadieb. Insekticídy a biologické produkty sa používajú na boj proti Heliothis virescens.