Versailles ríbezle - popis a charakteristika odrody

Biele ríbezle sú medzi domácimi záhradkármi stále obľúbené. Plody tejto rastliny sú menej pravdepodobné, že spôsobia alergie ako jasnejšie bobule. Majú osviežujúcu sladkokyslú chuť a jemnú vôňu, ktoré sa výrazne líšia od čiernych a červených odrôd ríbezlí.

Biele ríbezle sú náročnejšie na starostlivosť a menej produktívne ako čierne alebo červené. Medzi odrodami bielych bobúľ však existujú odolnejšie a produktívnejšie odrody. Jedným z nich je Versailles.

Popis odrody bielych ríbezlí Versailles

Biele ríbezle (ribe niveum) sú pomerne stará odroda, vyšľachtená vo Francúzsku už v 19. storočí. Až v roku 1959 bol závod zaradený do štátneho ruského registra. Odporúča sa pestovať v regiónoch s miernym podnebím, ale je vhodný na pestovanie na juhu a dokonca aj na severe Ruska.

Hlavné charakteristiky

Napriek prítomnosti mnohých modernejších odrôd nie je Versailleská biela ríbezľa v mnohých ohľadoch nižšia a dokonca predčí mnohé dnes chované odrody a hybridy.

Popis Versailles white:

1. Krík. Vzpriamený. Stredná výška. Výška sa pohybuje medzi 1,2-1,5 m. Kríky sa rozširujú a vyhadzujú veľké množstvo výhonkov. Vetvy sú tenké, ale dosť silné a pružné. Koreňový systém je vyvinutý. Väčšina koreňov je horizontálna, nachádza sa v hĺbke 40 cm pod zemou a rastie za korunou. Centrálny koreň je silný, prechádzajúci pod zemou do hĺbky 1 m.
2. Listy. Široké, v spodnej časti v tvare srdca, s piatimi lalokmi. Okraje sú zubaté. Samotné zuby sú široké a tupé. Spodná strana listových čepelí má mierne dospievanie. Farba listov je tmavozelená so sotva viditeľným modrastým odtieňom.
3. Bloom. Kvetenstvo sa zhromažďuje v dlhých riedkych hroznoch so stopkami. Kvety sú tanierovité, stredne veľké, žltobiele. Pedicely sú dlhé a rovné. Neexistuje žiadna puberta, existuje lesklý lesk.
4. Bobule. Veľké, okrúhle, zarovnané, zhromaždené v dlhých kefách. Hmotnosť jednotlivých bobúľ sa pohybuje medzi 0,7-1,3 g. Farba je krémová. Plody sú priesvitné, semená sú viditeľné cez šťavnatú dužinu. Chuť je sladká a kyslá, bohatá. Koža je priehľadná, tenká, ale odolná.
5. Doba zrenia. Skoré dozrievanie.
6. Imunita. Je vysoko odolný voči múčnatke. Nie je imúnny voči antraknóze. Imunita voči iným hubám choroby priemer.
7. Odolnosť voči negatívnym environmentálnym faktorom. Má vysokú mrazuvzdornosť.
8. Prepraviteľnosť. Vysoká. Hustá šupka umožňuje, aby sa plody pri dlhodobej preprave nepokrčili.
9. Produktivita. Vysoká. Z kríka sa zbierajú v priemere 3-4 kg bobúľ.

Biele ríbezle sa vyznačujú hladkým dozrievaním bobúľ. Celá úroda sa zbiera z kríka naraz.

Poznámka! Bobule bielych ríbezlí Versailles obsahujú až 18 % sušiny a 7,5 % cukru. Kyslosť ovocia je 2,3%. Na 100 g produktu pripadá 38 g kyseliny askorbovej.

Výhody a nevýhody

Biele ríbezle Versailles sú obľúbené medzi začiatočníkmi aj skúsenými záhradkármi. Jeho hlavné výhody sú uvedené v zozname:

1. Vysoká mrazuvzdornosť. To umožňuje pestovať Versailles white vo všetkých regiónoch našej krajiny;
2. Samoopelivé.Rastlina prinesie ovocie aj v prípade absencie iných kríkov bielych ríbezlí na mieste.
3. Prítomnosť imunity voči múčnatke. Recenzie záhradníkov naznačujú, že ríbezle nie sú náchylné na mnohé iné hubové choroby.
4. Vysoký výnos.
5. Skorá zrelosť.

Medzi nevýhody patrí:

• náchylnosť na antraknózu;
• nadmerné rozširovanie kríkov;
• nároky na zloženie pôdy.

Poradte! Napriek tomu, že odroda sa považuje za samoopelivá, najvyššie výnosy sa pozorujú, keď je na mieste niekoľko kríkov (lepších ako rôzne odrody) bielych ríbezlí.

Pristátie

Versailles white sa rozmnožuje len vegetatívne. Používajú odrezky, rozmnožovanie vrstvením alebo delením kríka. Technológia získavania sadivového materiálu sa nelíši od iných odrôd.

Hotové sadenice sa zvyčajne predávajú v škôlkach a na trhoch. Rýchlo sa zakorenia a dobre zakorenia na svojom trvalom mieste.

Príprava pôdy

Pre versailleské ríbezle je dôležité vybrať vhodné miesto. Mal by byť umiestnený na najviac slnečnom a vetrom chránenom mieste záhrady. Podzemná voda by sa nemala príliš priblížiť k povrchu.

Poznámka! Pri nedostatočnom osvetlení klesá výnos odrody. Bobule sú malé a kyslé.

Ríbezle sa darí vo výživných hlinitých pôdach, ale môžu rásť v akejkoľvek pôde. Pri výsadbe v piesočnatých pôdach bude potrebné intenzívnejšie kŕmenie.

Pred výsadbou ríbezlí sa plocha vykope a očistí od buriny. Najvhodnejšia je pôda s neutrálnou kyslosťou. Ak sú indikátory zvýšené, pridajte suché vápno alebo popol.

Ríbezle sa vysádzajú skoro na jar alebo po opadaní listov. Jamky sa pripravujú 2-3 týždne pred výsadbou.

Príprava studne:

1. Jamy sú vykopané 40 cm hlboké a 50 cm v priemere.Medzi rastlinami musí byť voľný priestor aspoň 1,5 m.
2. Pôda odstránená z otvoru sa zmieša s 5 kg hnilého hnoja, 50 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. V prípade potreby sa superfosfát s draslíkom nahradí 1 kg popola.
3. Pôda a hnojivá sa dôkladne premiešajú a nechajú sa v blízkosti otvoru až do výsadby.

Podrobné pokyny na výsadbu a výber sadeníc

Dôležitý je výber kvalitného a zdravého sadivového materiálu. Na sadenici by nemali byť žiadne stopy choroby a infekcie, podozrivé škvrny a plak. Koreňový systém by mal byť dobre vyvinutý, bez suchých a hustých oblastí, vlhký na reze. Vetvy by nemali byť suché. Zelení by mali byť svetlé s dobrým turgorom.

Je lepšie kupovať sadenice s uzavretým koreňovým systémom (nachádza sa v hlinenej kóme) - rýchlejšie sa zakorenia. Ak boli zakúpené sadenice s otvoreným koreňovým systémom, pred výsadbou sa namočia do svetloružového roztoku manganistanu draselného a stimulátora tvorby koreňov. Ak sú korene dlhé, skrátia sa o tretinu.

Pokyny na pristátie krok za krokom:

1. Na dno jamy sa naleje 5 cm vrstva drenáže (jemný drvený kameň, expandovaná hlina, škrupina). V strede sa vytvorí hlinená guľa.
2. Rezanie sa položí na hrudu zeme pod uhlom 45 stupňov. Korene sú rovnomerne rozložené po kopci.
3. Otvor je naplnený výživnou pôdnou zmesou tak, aby bol koreňový golier pochovaný 7-10 cm.
4. Po výsadbe sa pôda okolo rastliny zhutní. Potom pod koreň nalejte 2 vedrá teplej vody.
5. Ak sa pôda usadila, pridajte ďalšiu pôdu. Okolo kríka sa naleje vrstva mulča (humus, rašelina, slama).
6. Horná časť sadenice sa odreže a zostane 5-6 zdravých púčikov.

Rastúce

Pre dosiahnutie čo najvyššej úrody je dôležité poskytnúť kríku náležitú starostlivosť. Versailleské ríbezle sú menej náročné ako mnohé iné odrody s bielymi bobuľami. Zároveň je náročnejšia ako čierne a červené ríbezle.

Starostlivosť

Biele ríbezle Versailles potrebujú pravidelnú starostlivosť. Zoznam obsahuje základné pravidlá:

1. Zalievanie. Biele ríbezle vyžadujú zálievku. V bežnom lete sa krík zalieva trikrát týždenne, zakaždým s použitím 10 litrov vody. Ak je leto suché, potom sa ríbezle zalievajú každý deň. Počas obdobia dažďov sa zalievanie zastaví. Pôda je navlhčená teplou usadenou vodou ráno alebo večer, keď slnko nie je aktívne.
2. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Pôda okolo ríbezlí sa po každej zálievke alebo zrážkach uvoľní. Počas procesu uvoľňovania sa burina odstraňuje.
3. Kŕmenie. V prvom a druhom roku po výsadbe sa do pôdy vytiahnutej z jamy aplikuje dostatok hnojiva. Potom začnú ukladať skoro na jar roztokom 10 litrov vody a 50 g močoviny a po zbere kríka zalejte zmesou 10 litrov vody, 0,5 litra kuracieho hnoja (alebo 1 kg hnilého hnoja), 50 g superfosfátu a 20 g síran draselný. V lete sa krík postrieka zmesou 10 litrov vody, 5 g manganistanu draselného, ​​3 g kyseliny boritej a 35 g síranu meďnatého.
4. Tvorenie. Prvé formatívne prerezávanie sa vykonáva rok po výsadbe. Zo všetkých vytvorených kostrových konárov sa vyberú 3-4 najsilnejšie, zvyšok sa odreže. Takto sa vykonáva každoročné prerezávanie. Koruna sa vytvorí za 4-5 rokov. Do tejto doby by mala mať rastlina 16-18 vetiev. Ďalej som odrezal 7-8 ročné konáre a nechal náhradné výhonky.
5. Sanitárne prerezávanie. Každý rok sa orezávajú suché a poškodené výhonky a konáre plaziace sa po zemi. Vystrihnite výhonky.
6. Prerezávanie proti starnutiu. Ak ríbezle začnú produkovať málo ovocia, potom je čas použiť postupy proti starnutiu. Na tento účel sa vetvy ríbezlí odrežú o 2/3.
7. Zimovanie. Aby ríbezľa bezpečne prežila zimu, sú jej konáre zviazané špagátom. Pod krík sa naleje 10-15 cm vrstva mulča (kompost alebo humus). V zasnežených zimách stačí rastliny zasypať snehom. Ak nie je sneh, potom sú ríbezle pokryté agrovláknom.

Choroby a škodcovia

Biele ríbezle Versailles sú zriedkavo postihnuté múčnatkou a plesňou. Podľa recenzií záhradníkov je odroda náchylná na antraknózu. Chorá rastlina vyráža na hnedé škvrny, ktoré postupne blednú a zväčšujú sa. To vedie k narušeniu fotosyntézy, padaniu listov a plodov a vysychaniu výhonkov.

Ak choroba už zasiahla krík, potom sa postrieka fungicídmi. Predtým sa odstránia všetky choré časti rastliny.

Je dôležité predchádzať chorobám. Zoznam obsahuje základné pravidlá:

1. Preventívne ošetrenia. Vykonajte na jar, kým púčiky napučia. Krík sa postrieka zmesou Bordeaux alebo roztokom síranu meďnatého. Postrek sa odporúča po dlhotrvajúcich dažďoch.
2. Upratovanie záhrady. Na jeseň, po páde listov, sa všetky opadané lístie a sušené konáre odstránia a spália. V lete odstráňte všetku burinu v okolí rastliny.
3. Dezinfekcia. Dezinfikujte pôdu, sadivový materiál a záhradné náradie.
4. Kŕmenie. Rastlina, ktorá prijíma dostatočné množstvo živín, úspešnejšie odoláva chorobám a škodcov.
5. Dodržiavanie pravidiel zavlažovania. Zamokrenie, ako aj vysychanie pôdy sa považujú za priaznivé podmienky pre rozvoj húb.
6. Sanitárne prerezávanie. Práve na suchých a poškodených konároch sa zvyčajne začína rozvíjať plesňová infekcia.Je potrebné ich včasné odstránenie.
7. Spracovanie plátkov záhradný var.

Ríbezle sú ovplyvnené nielen infekciami, ale aj škodcami. Na ochranu rastliny pred nimi sa dodržiavajú vyššie uvedené pravidlá dezinfekcie a všetky ovocné a bobuľové rastliny na mieste sa kontrolujú týždenne.

Zber

Versailleské biele bobule dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta. Keď sú zrelé, neopadávajú z kríka, takže veľa záhradníkov čaká, kým dozrejú všetky bobule a zbierajú ich naraz.

Ríbezle sa zbierajú priamo na trsoch. Uchovávajte v chladničke v plastovom vrecku alebo uzavretej nádobe po dobu 1-2 týždňov.

Stupeň zrelosti je určený chuťou a tým, ako ľahko sa bobule oddelia od stonky. V zrelom ovocí sú semená jasne viditeľné cez dužinu.

Recenzie

Recenzie na biele ríbezle Versailles sú väčšinou pozitívne. Väčšina záhradníkov odporúča začať sa zoznámiť s plodinou s touto odrodou.

Irina, Moskva: „Moja matka zasadila na chate versaillské biele ríbezle. Z toho prvého kríka sme dostali veľa sadeníc, ktoré sme zasadili na našej stránke a darovali priateľom. Odvtedy sme vyskúšali mnoho modernejších odrôd bielych ríbezlí, ale Versailles zostáva obľúbeným. Počas chladných období neopadáva plody a v daždivom lete nepotrebuje zálievku. Jediné, čo robím, je odrezať slabé výhonky a dvakrát do roka prihnojiť.“

Alexander, Rostov „Versailleské biele ríbezle sú moje obľúbené. Páčia sa mi jej veľké plody na dlhých strapcoch. Šťavnaté, sladké s miernou kyslosťou. Vyžaduje si to starostlivosť, ale ak sa všetko urobí včas, nezaberie to veľa času. Začiatkom jari a septembra pridávam roztok popola s kuracím trusom. Polievam, len ak je pôda veľmi suchá.Bol rok, keď ochorela na antraknózu. Odvtedy vždy na jar a po dlhotrvajúcich dažďoch postrekujem síranom meďnatým.“

Záver

Biela ríbezľa Versailles je francúzska odroda vyšľachtená už v 19. storočí. Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou, vysokým výnosom, veľkým plodom, odolnosťou voči mnohým chorobám. Má iba dve významné nevýhody - nedostatok imunity voči antraknóze a zvýšené rozvetvenie kríkov.

Starostlivosť o biele ríbezle Vernisal nie je náročná. Hlavnou vecou je zabezpečiť včasné zavlažovanie a hnojenie a každoročne vykonávať tvarovanie a sanitárne prerezávanie.