Nakladacie uhorky „Nezhinskie“, ktoré záhradníci milujú pre ich ľahké pestovanie, vynikajúcu chuť a vôňu

Uhorka je skorá, produktívna plodina odolná voči tieňom. Spomedzi všetkej ich rozmanitosti vyniká rozmanitosť Nezhinsky, ktorý si získal popularitu vďaka svojim vlastnostiam nakladania a odolnosti voči chorobám. Záhradkári získajú dobrú úrodu bez špeciálnych zručností a dokonca aj v nestabilných poveternostných podmienkach.

Uvažujme o vlastnostiach tejto odrody a základných pravidlách poľnohospodárskej technológie.

Charakteristika a opis odrody

Pri nákupe neznámych odrôd uhoriek je ťažké zistiť povahu rastliny a technológiu jej pestovania. A s rokmi overenými a osvedčenými nižinskými uhorkami je ťažké zlyhať.

Charakteristické rysy:

• pestované v interiéri aj exteriéri;
• stredná sezóna - 45-65 dní od klíčenia po plodenie;
• odolné voči teplotným zmenám a suchu;
• opeľovaný včelami;
• zriedkavo postihnuté vírusom uhoriek;
• prináša ovocie až do neskorej jesene;
• jedna z najlepších odrôd na morenie;
• vysoké chuťové vlastnosti.

Krík je vysoký, až dva metre, vysoko rozvetvený a mohutný, rýchlo rastúci. Počet výhonkov je až 20, takže rastlina vyžaduje zaštipnutie mihalníc a bočných konárov.

Plody sú malé veľkosti: do 12 cm na dĺžku, 4-4,5 cm v priemere, s hmotnosťou 90-110 g, predĺženého vajcovitého tvaru, od svetlej po tmavozelenú farbu s belavými pruhmi po celej dĺžke, veľké tuberkulózy a vzácne čierne hroty. Majú tenkú šupku, hustú a chrumkavú dužinu.

Produktivita pri správnej starostlivosti je až 5 kg na 1 m2.

Na fotografii - Nezhinsky uhorka.

Zloženie, vlastnosti, výhody, obsah kalórií

Na 100 gramov zeleniny pripadá 0,8 g bielkovín, 2 g sacharidov, 0,7 g vlákniny, 0,4 g popola a 95,8 g vody. Cukor, škrob a pektín sú prítomné v malom množstve. Voda nahromadená v uhorke je nasýtená minerálnymi soľami, vďaka čomu je zdravá.

Hlavnou črtou tejto odrody je jej chutná, hustá a chrumkavá dužina. Preto je Nezhinsky ideálny na morenie. Je dobrý aj čerstvý: osviežujúcu chuť a charakteristickú vôňu ovocia dodávajú organické kyseliny a éterické oleje nachádzajúce sa v šupke.

Obsah kalórií je veľmi nízky - 15 kcal na 100 g zeleniny.

Ako pestovať odrodu sami

Uhorka Nezhinsky rastie vo všetkých regiónoch Ruska, v otvorenom aj uzavretom teréne. Dokonca aj začínajúci záhradníci majú dobrú úrodu, pretože poľnohospodárska technológia na pestovanie odrody je jednoduchá a zrozumiteľná.

Výsadba semien a sadeníc

Kvalita sadeníc a ich príprava určuje frekvenciu vzchádzania a odolnosti voči škodcovchoroby a nízke teploty.

Dôležité! Najväčšie výnosy uhoriek sa získavajú nie z čerstvých semien, ale po troch rokoch skladovania.

Semená je potrebné pripraviť. Za týmto účelom sa najskôr zahrievajú na slnku alebo na batérii po dobu 7-10 dní. Tepelná úprava zvyšuje klíčivosť semien, urýchľuje následný rast a zvyšuje úrodu. Potom sa na dezinfekciu umiestnia na 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného.

Ďalšou fázou prípravy semien je namáčanie v čistej teplej vode (40 stupňov) až do klíčenia. Dobrý účinok sa dosiahne pridaním extraktu z aloe do vody - silného biostimulátora, ktorý podporuje rýchle klíčenie semien.

Pri výsadbe semien priamo do zeme zvoľte čas, keď sa pôda dostatočne zohreje. Vysievajte do hĺbky 2,5-3 cm.Uhorky milujú hnoj a teplú pôdu, takže na jeseň sa pre ne pripravuje záhon, na 1 m2 sa pridá 0,5 vedra hnoja. m plochy. Potom, keď prídu teplé jarné dni, zem sa rýchlo zahreje.

Častejšie sa uhorky odrody Nezhinsky pestujú prostredníctvom sadeníc. V závislosti od regiónu bydliska sa príprava začína v marci až apríli. Najprv sa pôda zahreje, umiestni sa do jednotlivých pohárov a semená sa vysievajú do hĺbky 1,5-2 cm.Výhonky sa objavia za 3-7 dní. Keď sa objavia prvé listy, sadenice sa kŕmia vtáčím trusom zriedeným vodou 1:20 alebo mulleinom - 1:10.

Keď sa objaví 3-5 pravých listov, uhorky sa berú do skleníka počas dňa alebo vonku, ak to poveternostné podmienky dovoľujú. Takto sa vytvrdzujú 2-3 dni. Teraz sú sadenice pripravené na výsadbu do zeme.

Pozor! Riadky uhoriek sa rýchlo zatvárajú. Odroda Nezhinsky sa šíri a je vysoká, miluje svetlo a vetranie, takže vzdialenosť v rade medzi kríkmi je 1-1,2 metra. Hrubá výsadba vedie k stagnácii vzduchu, zlému opeľovaniu rastlín a vzniku chorôb.

Pestovanie po etapách a starostlivosť

Rastlina je teplomilná, takže po výsadbe sadeníc je potrebné monitorovať teplotu vzduchu v skleníku: udržiavať ju na 25-28 °C za slnečného počasia, 20-22 °C za zamračeného počasia a nie menej ako 16 -18 °C v noci. Keď je teplota príliš vysoká, peľ rastlín sa vyprázdni, kvety sa zle opeľujú a vaječníky opadávajú.

Dôležitou podmienkou je aj vlhkosť vzduchu v skleníku. Zalievanie by mali byť časté a len s teplou vodou. Nedovoľte, aby pôda vyschla, a tiež zabudnite na vetranie skleníka.Počas obdobia plodenia uhorky spotrebujú približne 3 litre na 1 meter štvorcový. m každý druhý deň v normálnom počasí a 3-4 litre každý deň v horúcom počasí.

Ak chcete určiť stupeň potreby zavlažovania, vezmite pôdu v hĺbke 8-10 cm a stlačte ju v ruke. Ak sa pôda rozpadne, je potrebné okamžité zalievanie. Ak vlhkosť zostane na ruke, vlhkosť pôdy je optimálna. Zavlažovanie sa vykonáva ráno, nalievanie nielen pri koreni rastliny, ale aj medzi riadkami.

Teraz o uvoľnení. Prvé plošné kyprenie sa vykonáva ručne prstovým rozrývačom dva týždne po vysadení sadeníc do hĺbky len 2-3 cm, aby sa nepoškodili korene. Potom ju raz až dvakrát do mesiaca kyprí vidlami tak, že pôdu medzi rastlinami prepichnú do hĺbky 15 – 20 cm.

Počas vegetačného obdobia sa rastliny dvakrát alebo trikrát naklonia.

Kontrola buriny je kľúčom k dobrému plodeniu. Akákoľvek tráva nemilosrdne berie živiny zo zeme a priťahuje škodcov. Aby ste zabránili rastu buriny, je lepšie mulčovať pôdu senom, pilinami alebo minuloročným lístím.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Keďže odroda uhoriek Nezhinsky je vysoko rozvetvená, je potrebné počas rastu vytvoriť krík. Je lepšie aplikovať metódu rybej kosti opačne: ponechať jeden vaječník nižšie, dva na ďalšej mihalnici, tri ešte vyššie atď.

Touto metódou bude spodná časť uhorky vetraná a neochorie. Listy a výhonky treba strihať nožnicami a nevylamovať ich. Keď krík dosiahne svoju maximálnu výšku, to znamená, že sa opiera o strechu, vrch sa pritlačí alebo prehodí cez mrežu a nasmeruje sa nadol.

Odroda vyžaduje povinný podväzok. Musí sa to urobiť ihneď po výsadbe sadeníc. Pomocou úponkov sa rastlina prichytí na špagát a drží na mieste.

Choroby a škodcovia

Ak sa na listoch objaví biely povlak, znamená to, že rastlina je chorá na múčnatku. Bojovať s ňou môžete postrekom s nálevom z divičiny: do 10 litrov vody pridajte 1 liter divičiny a 20 gramov močoviny.

Žlté škvrny na listoch sú antraknóza. Na boj proti nemu sa používa biologický prípravok Trichodermin.

Rovnako ako všetky odrody uhoriek, Nezhinsky je ovplyvnený roztočmi. Na zničenie škodcu použite mydlo na jemné umývanie listov.

Zber a aplikácia

Uhorky sa zbierajú pravidelne počas dozrievania. Je lepšie to urobiť skoro ráno, kým sú studené a elastické. Pre konzerváciu plodov sa umiestňujú do miestnosti s teplotou vzduchu 8-10 °C. V takýchto podmienkach je bezpečnosť zabezpečená až na dva týždne.

Použitie odrody je univerzálne. Vďaka príjemnej vôni, chrumkavosti a šťavnatosti čerstvého ovocia sú uhorky Nizhyn nepostrádateľné v šalátoch. Ako liek pôsobí čerstvo vylisovaná šťava. Ale Nezhinsky sa najlepšie ukázal v solení a nakladaní. Hodí sa naň studené aj horúce spôsoby spracovania. Zároveň sa zachovajú prospešné vlastnosti a v zime vás poteší chrumkavá uhorka a pikantná chuť.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody:

• vynikajúca chuť a všestrannosť použitia;
• rodenie pred mrazom;
• odolnosť voči teplotným zmenám a suchu;
• odolnosť voči chorobám;
• jednoduchosť starostlivosti;
• vysoký výnos.

nedostatky:

• vyžaduje vytvorenie kríka;
• nie samoopelivé.

Recenzie

Recenzie hovoria samy za seba - v priebehu rokov existencie sa uhorka Nezhinsky ukázala len z najlepšej stránky.

Galina, Voronež: „Zeleň dozrieva pomerne rýchlo a má výbornú chuť. Každý víkend nazbieram asi dve vedrá uhoriek.Dosť pre celú rodinu na šaláty a prípravy. Vysievam priamo do zeme v polovici apríla a plody zbieram pred prvým mrazom.“

Victor, Samara: „Odrodu Nezhinsky pestovali moji rodičia. Veľmi sa mi páči jeho chrumkavá, sladká chuť. Produktivita je vysoká. Odroda je nenáročná - stačí pravidelná zálievka a prihnojovanie na jeseň. Odporúčam všetkým!"

Anna, Krymsk: „Nežinského som prvýkrát zasadil asi pred siedmimi rokmi. Odvtedy odrodu neustále pestujem a zbieram veľké úrody. Nikdy ma nesklam."

Záver

Počas niekoľkých desaťročí sa odroda Nezhinsky etablovala ako trvalo produktívna, nenáročná na starostlivosť, s dlhodobým plodením a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Pri dodržiavaní základných pravidiel poľnohospodárskej technológie dokonca aj začínajúci záhradníci získajú bohatú úrodu uhoriek Nizhyn.

Všestrannosť odrody je overená časom: plody sú dobré ako čerstvé, tak aj konzervované.