Čo sú červené uhorky (Tladiantha pochybné), prečo sú dobré a čo s nimi robiť

Tladianta dubious, čiže červená uhorka, je exotický hosť, ktorý sa udomácnil v klimatických podmienkach našej krajiny. Tejto uhorky je 25 druhov, no rastie tu len jeden mrazuvzdorný druh.

Čo je to za plodinu, ako ju pestovať, kde ju použiť, to vám povieme v článku.

Červené uhorky, alebo pochybné Tladiantha

Táto rastlina, pôvodne z Ďalekého východu, dostala druhé meno - červená uhorka - kvôli podobnosti plodov. Časť čeľade tekvicovitých. Vo svojej domovine je považovaný za pomerne agresívnu burinu, schopnú rásť aj v tých najnepriaznivejších podmienkach.

Na fotografii - Tladianta pochybná v období kvitnutia.

Charakteristika a popis

Červená uhorka je bylinná réva so silným koreňovým systémom. Mladé výhonky sa tvoria každoročne z hľúz, pretože nadzemná časť odumiera s nástupom chladného počasia. Hľuzy sa nebojí mínusových teplôt.

Početné výhonky, lístie, kvety a plody sú pokryté tvrdými, hustými chĺpkami. Na stonkách sa tvoria úponky, pomocou ktorých sa prichytávajú k oporám a vyrastajú do súvislého zeleného koberca. Hlavný kmeň dosahuje výšku 5 m.

Listy sú veľké (5–10 cm), svetlozelené, v tvare srdca, so špicatou špičkou.

Dvojdomá rastlina vytvára samčie a samičie kvety, žlté alebo žltozelené. Samčie kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách vo forme kefiek, majú zvonovitý tvar a výraznú farbu.Samičie kvety sú bledé, nevýrazné, často jednotlivé, plochého tvaru a objavujú sa neskôr ako samčie kvety. Na základni sa tvoria vaječníky. Doba kvitnutia jún – september.

Opeľovanie v domovine plodiny vykonávajú divé včely rodu Ctenoplectra. Iné hmyzu ignorovať rastlinu, preto, aby prežila, prispôsobila sa vegetatívnemu rozmnožovaniu (korene, odrezky). V podmienkach našej krajiny si kultúra vyžaduje starostlivé umelé opeľovanie. Dá sa to urobiť pomocou mäkkej kefy alebo nanesením prašníkov na piestiky. Existuje však aj iný názor, podľa ktorého na získanie úrody stačí, aby vinič niesol samčie a samičie kvety.

Dôležité! Bez opelenia nie je možné získať plody červenej uhorky.

Vzhľad a chuť

Prirodzeným biotopom Tladianta pochybné sú pobrežné lúky, piesočnaté usadeniny morského pobrežia, zeleninové záhrady a ovocné sady.

Zelené plody sú silne dospievajúce, dozrievaním sa povrch stáva hladkým. Zrelé plody sú pruhované, oranžovej alebo oranžovočervenej farby, veľké 2-5 cm a vzhľadom pripomínajú drobné uhorky.

Obdobie plodenia júl - september. Zelené plody majú trávnatú, sviežu chuť. Môžu byť použité ako bežné uhorky. Chuť zrelej Tladianta je zmesou exotických a tekvicových rastlín, pripomínajúca pečenú tekvicu s nádychom kiwi a ananásu. Dužina je mäkká, sladká, mierne vatovitá a vo vnútri obsahuje veľa semien v hustej tmavej škrupine.

Výhody a nevýhody

Pochybné výhody Tladianta zahŕňajú:

• možnosť použitia na lekárske účely;
• vynikajúca chuť;
• jednoduchosť starostlivosti;
• atraktívny vzhľad.

Hlavnou nevýhodou je rýchly rast. Za pár týždňov vinič pokryje všetko naokolo a vytlačí ostatné rastliny z okolia domu. Záhradkári roky bojujú s agresívnymi plodinami a niekedy si nevedia poradiť s bujnou zeleňou.

Ale existuje cesta von! Na ochranu ostatných rastlín sa bridlica zaryje do zeme po obvode záhona s červenými uhorkami do hĺbky 40 – 50 cm, čím sa zastaví šírenie koreňov po celej ploche.

Poľnohospodárska technika

Červená uhorka sa pestuje dvoma spôsobmi: so semenami a hľuzami. Kultúre sa darí v polotieni a slnečných oblastiach.

Príprava a výsadba

Rastlina je nenáročná na klímu a je schopná prinášať ovocie v akejkoľvek pôde, dokonca aj so zlým minerálnym zložením.

Pred výsevom sadeníc je sadivový materiál namočený v horúcej vode na 5-6 hodín, na tento účel je lepšie použiť termosku. Nádoby sa naplnia vlhkým univerzálnym substrátom a semená sa vyskladajú do hĺbky 2-3 cm.Výhonky sa objavujú pri teplote +15 °C. Začiatkom mája sa sadenice „premiestnia“ na trvalé miesto. Táto metóda sa používa menej často, ale umožňuje získať rastlinu so samčími a samičími kvetmi.

Hľuzovitá metóda pestovania Tladianta sa považuje za najjednoduchšiu a používa sa častejšie. Výsadba sa vykonáva skoro na jar do hĺbky 6-8 cm s intervalom 70-80 cm, aby sa zabránilo šíreniu po celej ploche, najprv sa do zeme vykope plot a hľuzy sa vysadia na obmedzenom priestore. Nevýhodou tejto metódy je, že podľa vzhľadu je takmer nemožné rozpoznať, ktoré hľuzy vytvoria samčiu a ktorá samičia rastlina.

Pestovanie a starostlivosť

Výhonky z hľúz sa objavujú začiatkom mája a rastú neuveriteľnou rýchlosťou, pričom sa svojimi úponkami priľnú k opore.Samčie výhonky okamžite nasadia súkvetia, ktoré kvitnú v júni. Samičie kvety sa objavujú v júli alebo začiatkom augusta.

Starostlivosť o plodinu nevyžaduje špeciálne zručnosti a zahŕňa prerezávanie spodných výhonkov, aby sa zabránilo prerastaniu. Priming zalial 2-3 krát týždenne a potom uvoľnite.

Na zlepšenie pučania sa pôda hnojí zmesou popola a superfosfátu: pridajte 1 šálku popola do 3 litrov usadenej vody a prefiltrujte cez gázový filter. Potom pridajte 25 g superfosfátu a doplňte roztok na objem 10 litrov. Pre každý štvorcový m spotrebuje 5 litrov produktu.

Na zvýšenie plodnosti sa pôda kŕmi divinou: vezmite 4 vedrá vody na vedro hnojiva, premiešajte a nechajte 2-3 dni. Potom sa vedro roztoku zriedi tromi vedrami vody. Na 1 m² stačí 10 litrov hnojiva.

S nástupom mrazov nadzemná časť rastliny postupne odumiera. Pôda je vykopaná a niektoré hľuzy sú odstránené. Zvyšok pokojne prezimuje v zemi.

Prevencia chorôb a škodcov

Plodina je náchylná na rovnaké choroby ako obyčajné uhorky:

1. Fusarium vädnutie. Výhonky na základni zhnednú, prípadne sa zmenia na biele alebo ružové nájazd a zomrieť. Na liečbu sa používajú prípravky „Fundazol“ a „Fitosporin-M“.
2. Antraknóza. Ochorenie je spôsobené hubami Gloeosporium. Na listoch a plodoch sa objavujú hnedožlté okrúhle škvrny s prasklinami. Na kontrolu sa používa zmes Bordeaux.
3. Múčnatka. Listy sú pokryté práškovými škvrnami a rastlina postupne odumiera, ak sa nepodniknú žiadne kroky. Droga "Bayleton" pomáha vyrovnať sa s problémom.
4. Bakterióza. Chorobu prenáša hmyz. Na listoch sa tvoria otvory, na plodoch sa objavujú hnedasté vredy.Liečba sa vykonáva pomocou zmesi Bordeaux alebo Fitosporin-M.

Rastlinu milujú slimáky a slimáky. V boji proti nim pomáhajú špeciálne pasce, ručný zber alebo granule lieku „Búrka“.

Zbavte sa vošiek pomáhajú lieky "Strela", "Fitoverm", "Tanrek". Medzi ľudovými prostriedkami sa za najefektívnejšie považuje zavlažovanie mydlovým roztokom. Za týmto účelom vezmite 125 ml tekutého dechtového mydla na 10 litrov vody.

Na boj proti moliciam použite "Karbofos", "Bud".

Užitočné vlastnosti a použitie v ľudovej medicíne

Plody obsahujú vitamíny A, E, skupinu B, horčík, vápnik a železo. Najväčšie výhody pre telo prinášajú odvary z hľúz a semien.

Používajú sa na:

• prevencia chrípky a ARVI;
• zvýšenie obranyschopnosti tela;
• liečba tráviaceho systému;
• zbaviť sa bolesti hlavy;
• odstránenie hlienu, žlče a moču;
• liečba pohybového aparátu.

V našej krajine sa liečivé prostriedky veľmi nepoužívajú, ale vo východných krajinách sa semená a hľuzy používajú na prípravu odvarov s choleretickým a diuretickým účinkom. Infúzie sú schopné riediť a odstraňovať hlien z pľúc a priedušiek, majú adstringentný a antiskorbutický účinok.

Červená uhorka pomáha zmierniť vysoký krvný tlak a bolesti hlavy. Kvetinové tinktúry sa odporúčajú používať na liečbu chrípky.

Z hľúz sa vyrába pasta, ktorá sa používa ako obklady na zmiernenie príznakov osteochondrózy a radikulitídy.

Dôležité! Samoliečba je plná nenapraviteľných následkov. Pred použitím produktov na báze Tladianta pochybné, poraďte sa s odborníkom.

Použitie pri varení

Nezrelé ovocie sa používa na výrobu šalátov a nezvyčajných občerstvenia.Zrelé červené uhorky sú vhodné na prípravu džemu, džemu, dezertov a kompótov.

Chuť ovocia je dosť špecifická, nie pre každého, preto sa plodina často používa na dekoratívne účely. Ovocie sa pri konzervovaní kombinuje s iným ovocím a zeleninou.

Dekoratívna funkcia

Ako dekorácia sa používa Tladianta dubious. Zelené lístie môže vylepšiť hrdzavé nádrže na zachytávanie dažďovej vody, nenápadné ploty z dreva a kovu, záhradné altánky a verandy, kmene starých stromov a steny domu. Rastlina vyzerá nezvyčajne, keď bohato kvitne a zhluk červených plodov priťahuje pozornosť okoloidúcich.

Ako liana rastie, vytvára súvislý zelený živý plot už za pár týždňov. Tladianta môže byť vysadená v kvetináčoch na balkóne.

Škody a kontraindikácie

Červená uhorka je zakázaná pre diabetikov. Zrelé ovocie obsahuje veľké množstvo cukru, čo môže viesť k skokom v hladine glukózy v krvi.

Ľudia s častými alergickými reakciami na potraviny by sa mali vyhýbať konzumácii ovocia.

Kde kúpiť semená

Semená si môžete kúpiť v záhradkárskych predajniach vo vašom meste alebo si ich objednať z internetových obchodov.

Mnoho záhradníkov predáva hľuzy červených uhoriek. Možno má váš sused v krajine túto úžasnú rastlinu, o ktorú je pripravený sa podeliť.

Recenzie

Názory letných obyvateľov na vhodnosť pestovania červených uhoriek sú rozdelené: niektorí sú spokojní s každoročným zeleným živým plotom, iní sa nedokážu vyrovnať s divoko rastúcim viničom. Ako naznačuje prax, všetko závisí od správnej výsadby a starostlivosti o rastlinu.

Valentina, Dzeržinsk: «Kamarátka, ktorá ho pestuje na dači už desať rokov, sa podelila o hľuzy červenej uhorky.Naučila ma, ako sa správne starať o rastlinu. Hľuzy som zasadila pri dome, manžel zaryl bridlicu do zeme asi do metrovej hĺbky, aby sa podzemok nerozšíril po celej ploche. Teraz máme každý rok zelenú stenu. Pestujeme plodiny na ozdobu a neobťažujeme sa opeľovaním.“

Vasilij, Kursk: „Pred dvoma rokmi som na základe inzerátu kúpil hľuzy Tladianta ako pochybné. V prvom roku som nevedel, ako sa vysporiadať s týmito tkacími výhonkami, všetko okolo bolo zarastené. Na jeseň som vykopal celý pozemok, odstránil všetky hľuzy a zasadil ich novým spôsobom, čím som urobil plot. Teraz rastlina žije na presne určenom mieste.“

Vadim, Voronež: „Začal som sa zaujímať o pestovanie červených uhoriek na chate. Veľmi sa mi páčilo, ako sa rastlina ovíja okolo plotov a stien domov. Zasadil ho prísne podľa pravidiel a vykopal v bridlici. Hovorí sa, že opelenie si vyžaduje špeciálne včely, ale v skutočnosti musí mať rastlina samčie a samičie kvety. Kúpil som si tri balenia semien, vypestoval som sadenice a výsledkom bolo, že v auguste som zozbieral malú úrodu červených plodov. Ich chuť je príjemná, sladká, no nie pre každého.“

Záver

Napriek ľahkej starostlivosti o Tladianta pochybné, nie každý sa rozhodne zasadiť rastlinu na svojom mieste, ak zistí, aké ťažkosti budú musieť čeliť. Hlavným spôsobom, ako sa vyhnúť nadmernému rastu viniča, je obmedziť rast podzemkov na celej ploche. Pomôžu k tomu bridlicové dosky vykopané po obvode domu alebo plotu do hĺbky jedného metra.

Exotická liana sa pestuje hlavne na dekoráciu územia. Tladianta, ktorá rastie mimoriadnou rýchlosťou, je schopná vylepšiť akékoľvek miesto v letnej chate. Z červeného ovocia sa vyrába džem, džem, kompóty, zelené marinovať a osolené.