Paradajka „Spetsnaz“, ktorá je odolná voči nepriazni počasia a má vynikajúce výnosy: prehľad o odrode a nuansách pestovania
Predstavujeme Vám nový šľachtiteľský počin - paradajku Spetsnaz. Odroda, vyvinutá sibírskymi chovateľmi, stelesňuje jedinečnú odolnosť voči akýmkoľvek klimatickým faktorom. Jeho schopnosť prinášať ovocie v extrémnych podmienkach získala uznanie od obyvateľov Sibíri, Uralu a ďalších regiónov s nepredvídateľným podnebím.
Odroda sa vyznačuje veľkým, šťavnatým a obohateným ovocím s vysokými chuťovými vlastnosťami, ktoré nenechajú ľahostajným ani toho najnáročnejšieho gurmána.
Popis odrody
Kultúra bola zaradená do štátneho registra v roku 2017, jej autorom je Vladimir Nikolaevič Dederko, slávny šľachtiteľ z Novosibirska, ktorý vyvinul viac ako jednu odrodu. Semená paradajok distribuuje poľnohospodárska spoločnosť Siberian Garden.
Charakteristické rysy
Neurčitý typ, výška 1,5-1,8 m, mierne olistenie, sýtozelené listy. Súkvetia sú jednoduché, plodonosné konáre nie sú rozkonárené, na každom je vytvorených 3-5 plodov.
Druhy v polovici sezóny, dozrievanie prebieha v dvoch vlnách. Prvý odber trvá do začiatku augusta, druhá vlna do konca septembra.
Produktivita je vysoká, od 1 m2. m zber do 10 kg, za predpokladu, že sa vysadia 3 sadenice na 1 m2. m.
Kultúra nemá stabilnú imunitu voči hubovým chorobám a potrebuje ochranu pred plesňou a alternáriou.
Z dôvodu aktívneho rastu výhonkov je potrebné pravidelné štipnutie.Vysoké kríky tiež potrebujú povinný podväzok, inak budú trpieť nielen hmotnosťou zrelého ovocia, ale aj nárazmi vetra alebo zrážok.
Vlastnosti ovocia
Plody sú veľké, priemerná hmotnosť pri primárnom zbere dosahuje 500-800g.Sekundárny zber produkuje plody s hmotnosťou 200-250g. Tvar je okrúhly, farba malinovočervená, chuť výborná, sladká, s výraznou paradajkovou kyslosťou. Buničina je šťavnatá, mäsitá, semien je málo. Šupka je hustá a nie je náchylná na praskanie.
Univerzálne použitie: vhodné na čerstvú spotrebu a na zimnú prípravu. Vďaka odolnej šupke možno paradajky dlhodobo skladovať a vydržia dlhodobú prepravu.
Na fotografii sú paradajky Spetsnaz.
Ako pestovať sadenice
Kultúra nepatrí do hybridnej kultúry, čo znamená, že je možné zbierať semená na siatie sami. Takéto semeno si vyžaduje špeciálnu prípravu.
Príprava semien
Semená sú starostlivo skontrolované, či nie sú poškodené, rozložené po jednom na stole. Zrná vhodné na siatie musia byť svetlej farby a bez skreslenia. Potom pripravte soľný roztok rozpustením 1 čajovej lyžičky soli v pohári vody. Týmto spôsobom sa osivo kontroluje na vnútorné dutiny. Zrná, ktoré vyplávajú na povrch, nevyklíčia. Zvyšné semená sa umiestnia do ružového roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu. Po 20 minútach sa premyjú tečúcou vodou a vysušia.
Na zvýšenie percenta klíčenia sa zrná namáčajú v stimulátore rastu na 10-12 hodín. Okrem špecializovaných liekov sa ako stimulanty používajú šťava z aloe, roztopená voda a zemiaková šťava.
Nádoba a zemina
Pôda sa pripravuje zo záhradnej pôdy, humusu a rašeliny v rovnakých množstvách. Pre ľahkosť sa do výslednej zmesi pridá trochu premytého riečneho piesku. Po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek sa pôda dezinfikuje, aby sa zničili patogény. Za týmto účelom ho zalejte horúcim roztokom manganistanu draselného alebo ho naparujte v rúre 10 minút pri teplote 60 °C. Po dezinfekcii sa pripravená pôda rozloží do nádob na výsadbu s malými kamienkami alebo pilinami umiestnenými na dne.
Odkaz! Za efektívnu distribúciu a odtok vody je zodpovedný drenážny materiál na dne nádoby.
Môžete pestovať v spoločnej drevenej debni a v samostatných nádobách, napríklad: plastové poháre a rašelinové kvetináče. Pri výseve do rašelinových kvetináčov si následne sadenice vyžadujú minimálnu starostlivosť.
Siatie
Semená sa vysievajú do hĺbky 1 až 1,5 cm, pôda sa mierne navlhčí teplou usadenou vodou pomocou rozprašovača a prikryje sa filmom, aby sa vytvorili skleníkové podmienky. Nádoby sa nechajú v teplej miestnosti pri teplote 24-26 °C, pričom sa fólia pravidelne odstraňuje kvôli vetraniu. V prípade potreby sa vrchná vrstva pôdy navlhčí teplou usadenou vodou.
Pestovanie a starostlivosť
Keď sa objavia prvé výhonky, nádoby na výsadbu sa presunú na parapet. V prvom týždni po vyklíčení sa teplota zníži na 18°C. Pri tejto teplote sa sadenice neroztiahnu a nebudú silnejšie. Po týždni sa teplota zvýši na 23°C. Trvanie denného svetla pre sadenice je najmenej 12 hodín. Pri nedostatku prirodzeného svetla sa používajú fytolampy.
Mierne zalievajte teplou usadenou vodou pozdĺž okraja škôlky pomocou plytkej zálievky. Po zalievaní sa pôda povrchne uvoľní, bez toho, aby sa dotkla mladých koreňov.
Keď sa vytvoria 2 pravé listy, sadenice sa ponoria a vysádzajú ich do samostatných nádob.Pri pestovaní sadeníc v rašelinových kvetináčoch sa zber nevyžaduje.
Odkaz! Po zbere sa rastliny vyvíjajú intenzívnejšie.
2 týždne po zbere sa vykoná prvé hnojenie. 20 g močoviny sa rozpustí v 10 litroch vody a rozdelí sa 100 ml na krík. Druhé kŕmenie sa vykonáva 2 týždne po prvom. 20 g nitrofosky sa rozpustí v 1 litri vody.
Odkaz! Hlavnou účinnou látkou močoviny je dusík, ktorý je potrebný na plný rast sadeníc.
2 týždne pred výsadbou do pôdy sa sadenice otužujú vynesením von na 1-1,5 hodiny pri teplote 16°C. Postupne sa časový interval predĺži na 12 hodín pri súčasnom znížení nočnej teploty v miestnosti na 13°C.
Ako pestovať paradajky
Po 2 mesiacoch sú sadenice pripravené na presadenie do zeme. Do tejto doby sa na kríkoch vytvorilo 1 kvetenstvo.
Pristátie
Otvory sa pripravujú niekoľko dní pred výsadbou a hojne ich zalievame vodou. Na dno sa najskôr umiestni trochu minerálneho hnojiva alebo dreveného popola.
Vzor výsadby: 60 cm – vzdialenosť medzi sadenicami, 65 cm medzi riadkami. Za 1 m2 m miesto nie viac ako 3 rastliny.
Presádzajte za zamračeného dňa alebo večer, jamky zhutnite, zalejte teplou usadenou vodou a nechajte sadenice 1 týždeň zvyknúť si na nové podmienky.
Ďalšia starostlivosť o paradajku Spetsnaz
Pravidelné zalievanie nainštalujte 2-krát týždenne, spočiatku zalievajte teplou usadenou vodou pri koreni. Keď sa vytvoria vaječníky, množstvo zalievania sa zvýši, pretože rastliny potrebujú viac vlhkosti. Nie je však potrebné vytvárať prebytočnú vlhkosť v lôžkach, čo negatívne ovplyvní koreňový systém a chuť vyvíjajúceho sa ovocia. Po zalievaní sa pôda uvoľní a odstráni burinu s koreňmi.
Na udržanie vlhkosti v posteliach mulčovať Slamka. Mulč nielenže chráni pôdu pred vysychaním, ale slúži aj ako preventívne opatrenie v boji proti prízemným hmyzím škodcom.
Kultúra reaguje na hnojenie. Pravidelne sa kŕmi komplexnými hnojivami.
2 týždne po presadení prihnojujte mulleinovým nálevom v pomere 1:15. Na každý krík sa použije 500 ml roztoku.
Keď odkvitne druhý trs, rastliny sa prihnojujú slepačím trusom v pomere 1:15 a 25 g síranu draselného zriedeného v 10 litroch vody. Výsledný roztok sa používa na každý krík: 1 liter.
Keď kvitne tretí trs, kŕmte ho plným komplexom minerálnych hnojív v množstve 1 liter na každú rastlinu.
Odkaz! Všetko hnojenie sa aplikuje po zalievaní.
Vlastnosti starostlivosti a možné ťažkosti
Pri výsadbe do zeme je bezprostredne vedľa každého kríka inštalovaná drevená alebo kovová podpera, ku ktorej je pripevnená stonka. Táto technika pomáha mladej stonke rýchlo zosilnieť a stať sa rovnomernou. Ako plodonosné konáre rastú, sú tiež pripevnené k opore.
Ďalšia možnosť podväzky – upevnenie rastlín na mriežku. Na tento účel sú na rôznych stranách lôžka inštalované podpery, medzi ktorými je drôt vodorovne vytiahnutý. Stonka a konáre sú zviazané s drôtom mäkkými stuhami. Tento spôsob podväzovania je najpohodlnejší, pretože mäkká tkanina nepoškodzuje rastlinu.
Kultúra potrebuje pravidelnosť stepsoning kvôli veľkému počtu útekov. Odporúča sa odstrániť nevlastných synov, ktorí dosiahli 4-5 cm.Ak odstránite kratších, okamžite sa objavia nové.
Rastliny rastú v 1-2 stonkách. Toto je najlepšia možnosť na dosiahnutie maximálnej miery plodnosti.
Po zbere primárnej úrody sa vrcholy kríkov zovrú, čím sa urýchli výskyt nových vaječníkov.
Choroby a škodcovia
Paradajka je obzvlášť odolná voči zmenám poveternostných podmienok, ale nie je veľmi odolná voči hubovým chorobám. Jedným z jeho najhorších nepriateľov je neskorá pleseň. Pri infikovaní väčšina výsadieb odumiera, preto sú potrebné najmä preventívne opatrenia pri pestovaní paradajok.
Prevencia zahŕňa:
- mierne zalievanie s kontrolou vlhkosti v lôžkach;
- systematické uvoľňovanie;
- odstraňovanie buriny;
- mulčovacie lôžka;
- ošetrenie rastlín fungicídmi;
- vetranie chránených konštrukcií.
Pred výsadbou paradajok sa zem rozleje horúcim roztokom manganistanu draselného a ošetrí sa síranom meďnatým, aby sa zničili spóry húb.
V boji proti plesni sa používa systémový fungicíd „Fitosporin“ alebo „Hom“.
Na ochranu plodín pred hmyzími škodcami sa rastliny ošetrujú insekticídmi alebo sa napúšťajú odvarmi z rôznych bylín so silným zápachom. Použitie chemikálií je možné len pred začiatkom kvitnutia, tradičné metódy pomáhajú počas celého vegetačného obdobia.
Zemiakový chrobák Colorado sa zbiera ručne, pričom každý krík z rôznych strán starostlivo kontroluje na prítomnosť škodcu. Proti moliciam sú inštalované feromónové lapače, ktoré zachytávajú iba parazitický hmyz bez toho, aby ublížili ostatným. Na odpudzovanie škodcov zo záhonov sa k paradajkám vysádzajú aj silne voňajúce bylinky, napríklad nechtík alebo horčica.
Nuansy pre otvorené terény a skleníkové podmienky
Skleníkové kríky dorastajú do 1,8 m, zatiaľ čo na otvorených záhonoch ich rast nepresahuje 1,5 m. Nezabudnite, že v skleníkoch je často zvýšená vlhkosť, čo prispieva k rýchlemu šíreniu plesňových infekcií. Aby sa predišlo chorobám, skleník je denne vetraný bez vytvárania prievanu. Pravidelný prílev čerstvého vzduchu ničí obvyklý biotop mnohých skleníkových škodcov.
Na zvýšenie hmotnosti plodov sa v dolných plodiskách ponechajú iba 1 alebo 2 vaječníky. Touto technikou je možné získať zeleninu s hmotnosťou až 1 kg.
Semená na ďalšiu výsadbu sa odoberajú hlavne z plodov z druhého trsu. Práve v tejto zelenine si materiál semien v maximálnej možnej miere zachováva vlastnosti rodičovských génov.
Vzdialenosť medzi skleníkovými kríkmi počas transplantácie by mala byť väčšia ako na otvorených lôžkach, inak rastliny nedostanú dostatok svetla. Okrem toho sú možné husté výsadby, čo povedie k rozvoju infekčných chorôb.
Zber a aplikácia
Prvá zelenina sa zberá pred začiatkom augusta, čím sa rastliny pripravujú na druhú vlnu. Druhýkrát dozrieva zelenina do septembra, ale jej veľkosť je už menšia.
Odkaz! Dvojité plodenie je špeciálnym úspechom moderného výberu, úspešne stelesneného v odrode Spetsnaz.
Účel zeleniny je univerzálny, hoci odroda patrí do šalátovej zeleniny. Používajú sa na prípravu rôznych čerstvých jedál: teplé, zeleninové, letné šaláty, rôzne pochutiny, pizze.
Na zaváranie použite menšie paradajky, nazbierané druhýkrát. Používajú sa aj na prípravu kyslých uhoriek a marinád. Paradajky sa spracúvajú na paradajkové produkty, z ktorých sa vyrábajú vynikajúce šťavy, pasty, kečupy a adjika.
Zrelá zelenina znesie dlhodobé skladovanie a dlhú prepravu.
Výhody a nevýhody
Hlavnou výhodou paradajok je dvojité ovocie. Okrem toho má kultúra množstvo ďalších výhod:
- jednoduchosť starostlivosti;
- odolnosť proti chladu;
- výsadba ovocia za akýchkoľvek podmienok;
- vysoká miera plodnosti;
- zakorení sa vo všetkých regiónoch;
- vynikajúca chuť;
- veľké ovocie;
- všestrannosť vo varení;
- dlhé skladovanie;
- dlhá preprava;
- možnosť nezávislého výberu semien.
Medzi negatívne aspekty patrí:
- Vyžaduje sa podväzok;
- pravidelné stepsoning;
- priemerná odolnosť voči chorobám.
Farmárske recenzie
Väčšina recenzií o novej odrode pochádza zo Sibíri. Záhradkári zaznamenávajú vynikajúcu chuť a veľké plody, a to aj pri krátkom a daždivom letnom období.
Roman, oblasť Omsk: «Zasadil som niekoľko kríkov Spetsnaz. Balíček so semenami hovoril, že môžete získať dvojnásobnú úrodu. A tak sa aj stalo. Na samom začiatku augusta som odstránil všetky veľké plody a do septembra narástli mnohé ďalšie, len menšie. Paradajka ma presvedčila svojou vytrvalosťou aj napriek zlej klíme.“
Nadezhda, región Altaj: „Zasadil som paradajku do skleníka. Počas vegetačného obdobia dávalo veľa organickej hmoty. Plody dosahovali hmotnosť 400 – 600 g Výborná chuť, dobrá úroda. Určite ju budem pestovať aj naďalej. Semená boli zozbierané z najväčších paradajok prvej vlny.“
Záver
Tak ste sa stretli s novinkou v sibírskej kolekcii - paradajkou Spetsnaz. Od objavenia sa odrody uplynuli iba 2 roky, ale napriek svojej krátkej životnosti si paradajka s istotou získava rady fanúšikov.
Spoľahlivé vlastnosti, vysoká úroda, jednoduchá poľnohospodárska technika, prispôsobenie sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam a presvedčivé fotografie nútia každého záhradníka vyskúšať nový produkt na svojich záhonoch.