Odroda s exotickou chuťou a úžasným vzhľadom - paradajka Irish Liqueur: pestujeme ju a prekvapujeme našich susedov

Zelená farba paradajok nie vždy naznačuje ich nezrelosť. Šľachtitelia vyvinuli odrody, ktorých plody si zachovávajú zelený odtieň, aj keď sú zrelé. Tieto paradajky majú nielen nezvyčajný vzhľad, ale majú aj nezvyčajnú chuť. Ovocie obsahuje chlorofyl. Pomáha normalizovať metabolizmus, zvyšuje imunitu, lepšie saturuje telo kyslíkom a zvyšuje celkový tón.

Väčšina zelenoplodých paradajok nemá vysoké výnosy. Sú náročné na starostlivosť a často ochorejú. Paradajkový írsky likér tieto nevýhody nemá. Aké sú výhody tejto odrody a ako ju pestovať na svojich stránkach - čítajte ďalej.

Všeobecný popis odrody

Írsky likér je odrodová paradajka. Na trhoch našej krajiny sa objavil pomerne nedávno, ale už sa mu podarilo získať lásku záhradníkov. Táto paradajka ešte nebola zaradená do štátneho registra.

Poradenstvo. Keďže Irish Liquor je odroda a nie hybrid, semená z jej plodov môžu byť použité na ďalšiu výsadbu.

Charakteristické vlastnosti írskeho likéru

Hlavným poznávacím znakom írskeho likéru je nezvyčajná farba jeho plodov. Keď dozrejú, bobule tejto odrody paradajok získajú zeleno-žltý odtieň. Preto je pre záhradkárov, ktorí ju pestujú prvýkrát, ťažké určiť štádium zrelosti paradajok.

Paradajky tejto odrody sú klasifikované ako veľkoplodé.V priemere sa hmotnosť plodov pohybuje medzi 200-300 g.Nachádzajú sa aj väčšie exempláre.

Zelená farba je spôsobená vysokým obsahom chlorofylu v ich zložení. Táto látka má pozitívny vplyv na stav tela, normalizuje všetky procesy v ňom. Okrem toho tieto paradajky menej pravdepodobne spôsobia alergie ako ich náprotivky s červenými plodmi.

Chuť zelených paradajok je tiež nezvyčajná. Plody írskeho likéru sú mäkké a šťavnaté. Sú sladké, so sotva badateľnou kyslosťou a výraznou ovocnou chuťou.

zaujímavé. Paradajka Irish Liqueur sa často porovnáva s inou zelenoplodou paradajkou, Malachit Box. Záhradkári sa zhodujú, že druhá možnosť má sladšiu chuť bez kyslosti, ale jej plody majú menej úhľadný tvar.

Kríky paradajok sú vysoké. Potrebujú včasné tvarovanie a podväzok. Paradajky tejto odrody zriedka ochorejú. Takmer nikdy ich nepostihuje pleseň.

Charakteristika

Charakteristiky írskeho likéru sa veľmi nelíšia od iných zelenoplodých odrôd. Pozrime sa na ne podrobnejšie v tabuľke.

Poznámka! Írsky likér je nová odroda, ktorá nie je zaradená do štátneho registra. Preto boli urobené závery o jeho odolnosti voči plesni a iným chorobám paradajok na základe početných recenzií od záhradkárov, ktorí ju už pestovali.

Pestovanie sadeníc

Sadenice exotických odrôd sa na trhoch vyskytujú zriedka. Budete si ho musieť vypestovať sami. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník za predpokladu, že budú dodržané základné pravidlá.

Výsev semien začína v marci. Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, kým sa paradajky nevysadia na trvalé miesto, by nemalo uplynúť viac ako 55 dní.

Príprava semien

Pred použitím je potrebné semená ošetriť množstvom prípravkov. To pomôže znížiť pravdepodobnosť infekcie rastlín, zvýšiť ich odolnosť voči negatívnym vonkajším faktorom a urýchliť klíčenie sadivového materiálu.

Než začnete pracovať so sadivovým materiálom, musíte ho skontrolovať na klíčenie. Za týmto účelom sa semená namočia na 30 minút do slanej vody. Za vhodné na výsadbu sa považujú len tie, ktoré klesli na dno. Umyjú sa a sušia.

Na zníženie pravdepodobnosti infekcie paradajok sa semená ošetria dezinfekčnými prostriedkami. Zvyčajne sú doma namočené v nasledujúcich kompozíciách:

• v svetloružovom roztoku manganistan draselný počas 30 minút;
• v peroxide vodíka počas 15 minút;
• v roztoku sódy počas 12 hodín;
• v šťave z aloe počas 12 hodín;
• vo „Fitosporine“ počas 6 hodín.

Potom sa semená ošetria stimulátormi rastu. Na tento účel sa sadivový materiál namočí do epínu, humátu sodného, ​​zirkónu alebo medu.

Niektorí záhradníci uprednostňujú výsadbu už naklíčených semien. Na klíčenie sadivového materiálu sa zabalí do kúskov gázy namočených v teplej vode alebo rastovom stimulátore. Materiál so semenami je umiestnený v hlbokých tanieroch, ktoré sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste. Klíčenie semienok týmto spôsobom zvyčajne trvá 3 dni.

Výber nádob a pôdy

Semená paradajok sa často vysievajú v jednej veľkej nádobe. Na tento účel použite drevené škatule alebo plastové podnosy. Nádoby na siatie sadivového materiálu sú vyrobené z dostupných materiálov. Vhodné sú jednorazové hlboké taniere, obaly na mäsové výrobky, polotovary a zákusky.

Paradajky sa vysádzajú v samostatných nádobách.Najvhodnejšie je použiť rašelinové kvetináče, z ktorých pri presádzaní na trvalé miesto nemusíte rastliny odstraňovať. Vhodné sú aj plastové hrnce, odrezané fľaše a jednorazové poháre.

Poradenstvo. Záhradníci zvyčajne na svojom mieste vysádzajú niekoľko kríkov zelených paradajok. V tomto prípade je vhodné použiť rašelinové tablety na pestovanie sadeníc.

Všetky nádoby sa musia pred použitím dezinfikovať. Za týmto účelom sa zalejú vriacou vodou alebo sa pol hodiny namočia do tmavoružového roztoku manganistanu draselného.

Pôdu pre sadenice paradajok je možné zakúpiť v obchode alebo pripraviť samostatne. V každom prípade sa pôda dezinfikuje zalievaním silným roztokom manganistanu draselného, ​​síranu meďnatého alebo vriacou vodou.

Ak chcete vytvoriť vlastnú zmes pôdy, musíte zmiešať rašelinu, čiernu pôdu a humus v rovnakých pomeroch. Do výslednej kompozície sa pridá piesok a popol.

Výsev sadivového materiálu

Pôda sa naleje do debničiek na sadenice. Zalieva sa výdatne teplou usadenou vodou. V pôde sa vytvoria drážky vo vzdialenosti 3 cm od seba, do ktorých sa potom umiestňujú semená v intervaloch 2 cm.

Drážky so semenami sú pokryté zeminou. Nádoby sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste. Nemusí byť dobre osvetlená.

Ak sa semená vysievajú v rašelinových tabletách, technológia sa bude mierne líšiť. V tomto prípade sú rašelinové polotovary namočené vo vriacej vode, kým nie sú úplne opuchnuté. Potom sa do výsledných vreciek zasadí jedno semeno. Tablety so semenami sa umiestnia do jednej veľkej nádoby, ktorá sa prikryje filmom a umiestni sa na teplé miesto.

Starostlivosť o sadenice

Mnoho začínajúcich záhradníkov sa bojí pestovať sadenice sami, pretože si myslia, že starostlivosť o ne bude trvať veľa času. Dodržiavaním jednoduchých pravidiel však nebude ťažké získať zdravé a životaschopné rastliny:

1. Kým semená klíčia, paradajky sa uchovávajú pod filmom. To vám umožní vytvoriť podmienky vysokej vlhkosti, ktoré paradajky v tejto fáze potrebujú. Pôda je navlhčená, keď schne z rozprašovacej fľaše.
2. Po objavení sa prvých výhonkov sa škatule so sadenicami presunú na dobre osvetlené, ale chladné miesto. Teplota v nej by sa mala pohybovať medzi 15-17 stupňami.
3. Po týždni sa debničky so sadenicami opäť vložia do tepla. V tejto fáze potrebujú paradajky šestnásť hodín denného svetla. Na jar prirodzené svetlo zvyčajne nestačí. Záhradkári odporúčajú používať žiarivky.
4. Keď sú naklíčené paradajky v spoločnej krabici, zalievajú sa pipetou alebo injekčnou striekačkou. To sa robí, aby sa zabezpečilo, že sa kvapalina nedostane na nadzemnú časť rastlín.
5. Po objavení prvých pravých listov na sadeniciach sa vysádzajú do jednotlivých nádob. Na dno hrncov sa naleje vrstva drenáže.
6. Sadenice vysadené v samostatných kvetináčoch sa zalievajú z kanvy. Voda by tiež nemala padať na prízemnú časť.
7. Paradajky sa počas vegetačného obdobia kŕmia 3-krát. Používajte špeciálne hnojivá na sadenice, vermikompost alebo komplexné minerálne hnojivá. Prvýkrát kŕmenie sa aplikuje dva týždne po zbere rastlín, poslednýkrát - 3 dni pred výsadbou na trvalom mieste.
8. 14 dní pred zasadením paradajok do zeme začnú tvrdnúť. Za týmto účelom sa sadenice odoberú von. Prvý deň 30 minút, druhý 1 hodinu, tretí 2 hodiny atď.

Poľnohospodárska technika

Na juhu našej krajiny sa paradajky vysádzajú na otvorenom priestranstve začiatkom mája. Súčasne je možné pestovať sadenice v nevykurovaných skleníkoch v centrálnych oblastiach.V severnom Rusku sa paradajky vysádzajú v skleníkoch koncom mája.

Pred vysadením sadeníc na trvalé miesto sú napojené a kŕmené. Toto sa musí vykonať 3 dni pred zákrokom.

Výsadba sadeníc na trvalé miesto

Je dôležité vybrať správne miesto pre paradajky. Malo by byť dobre osvetlené. Plodiny nočného kvetu by nemali rásť na záhonoch paradajok posledné tri roky.

Na jeseň je vybraná plocha vykopaná a zbavená buriny. Do pôdy sa pridáva humus a suché vápno. Vďaka tomu je úrodnejšia a znižuje kyslosť.

Na jar sa záhony opäť okopú. Všetky korene, ktoré sa podarilo vytvoriť, sú odstránené. Pôda sa zaleje roztokom kuracieho trusu a dezinfikuje sa síranom meďnatým.

Otvory sú vykopané v šachovnicovom vzore. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 60 cm a medzi rastlinami - 50-60 cm.Na 1 m2. m miesto nie viac ako tri rastliny.

Do každého otvoru sa naleje hrsť popola alebo dlhodobo pôsobiaceho granulovaného hnojiva. Rastlina je tam umiestnená a tvorí jej koreňový systém smerom k stredu. Stonka sa pochová odtrhnutím niekoľkých spodných listov.

Každá vysadená paradajka sa zaleje teplou vodou. Na rastlinu sa spotrebuje najmenej 1 liter tekutiny. Ďalšie zavlažovanie je možné o dva týždne.

Starostlivosť o paradajky

Paradajkový írsky likér musí byť zviazaný. V opačnom prípade sa jeho stonky jednoducho zlomia pod váhou ovocia. Na podväzovanie sa používa drevená podpera, ku ktorej je rastlina pripevnená syntetickou niťou.

Paradajky vytvarujte na 1 alebo 3 stonky. Čím viac stoniek zostane, tým bude úroda bohatšia, ale ovocie bude menšie.

Počas procesu zovretia sa odstránia nielen nepotrebné výhonky, ale aj spodné a zažltnuté listy.Je dôležité to urobiť opatrne, aby „rana“ nebola príliš veľká.

Rastliny je potrebné zalievať hojne, ale zriedkavo. Na 1 paradajku použite 2-2,5 litra vody. Tento postup sa vykonáva skoro ráno alebo pri západe slnka.

Po zalievaní je dôležité uvoľniť pôdu. Tým sa zabráni tvorbe zemnej kôry a obnoví sa výmena koreňového vzduchu. Postup by sa mal vykonať aj po zrážaní.

Hnojivá sa aplikujú 3-4 krát za sezónu. Alternatívne organické a minerálne kompozície. Na paradajky nemôžete použiť čerstvý hnoj, spáli korene rastlín.

Listové kŕmenie sa používa 2 krát za sezónu. Odporúča sa používať zlúčeniny s bórom.

Užitočné rady

Ak chcete získať maximálny výnos paradajok Irish Liqueur, Odporúčame vám zvážiť niekoľko trikov:

1. Ak ste vynechali niekoľko zalievaní, nemali by ste na rastlinu naliať veľké množstvo tekutiny naraz. To platí najmä počas obdobia plodenia. Nedostatok vlahy je potrebné dopĺňať po malých častiach v niekoľkých etapách. Na optimalizáciu pôdnej vlhkosti sa používa systém kvapkovej závlahy.
2. Skúsení záhradníci často umiestňujú do otvoru okolo koreňov rastlín krúžok odrezanej fľaše. Tento dizajn chráni paradajky pred krtonožkami a zaisťuje rýchly tok vlhkosti ku koreňom.
3. Aby sa paradajky rýchlejšie opeľovali, kríky sa denne otriasajú.
4. Listy nad plodom sú odstránené. To zvyšuje rýchlosť dozrievania bobúľ.
5. Paradajky sa vysádzajú raz týždenne. V rámci jedného postupu sa neodstránia viac ako tri výhonky.

Choroby a škodcovia

Podľa záhradkárov sú írske likérové ​​paradajky zriedkavo postihnuté chorobami. Neochorejú neskorá pleseň a iné choroby paradajok.

Prevencia chorôb je kľúčom k úspešnému pestovaniu paradajok. Aby ste predišli infekcii rastlín, musíte:

1. Dezinfikujte pôdu, pôdu a nádoby, ktoré prichádzajú do kontaktu s rastlinami. Semená by sa tiež mali dezinfikovať.
2. Pred vysadením paradajok na lôžkach musíte odstrániť všetky zvyšky rastlín.
3. Dodržuj pravidlá glazúra A nevlastných synov.
4. Týždenne ošetrujte kríky roztokom manganistanu draselného, ​​zmesi Bordeaux a síranu meďnatého.
5. Na ochranu pred škodcami postriekajte kríky mydlovým roztokom a odvarom z paliny. Veľký hmyz by sa mal odstrániť ručne.

Vlastnosti pestovania v otvorenom a chránenom teréne

Pri pestovaní paradajok na otvorenom teréne je dôležité prvé dva týždne po zbere zakryť rastliny filmom. Počas dňa je prístrešok odstránený. V chladných dňoch sa takáto ochrana používa aj počas dňa.

Pred vysadením paradajok v skleníku sa jeho steny ošetria síranom meďnatým. Denne vetrajte miestnosť otvorením okien. Paradajky sa neboja prievanu.

Zber a aplikácia

Začiatkom augusta sa zbierajú prvé zrelé plody. Zhromažďujú sa jednotlivo, pretože táto odroda sa nelíši rýchlosťou dozrievania.

Zrelosť paradajok možno posúdiť podľa žltozelenej farby bobúľ. Budú jemné na dotyk.

Írsky likér je šalátová odroda. Jeho plody sa používajú aj na prípravu štiav a omáčok nezvyčajných odtieňov. Červené a žlté paradajky pokryté zelenou paradajkovou omáčkou vyzerajú veľmi originálne.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody írskeho likéru:

• neobvyklý vzhľad;
• príjemná sladká chuť;
• zvýšený obsah užitočných látok v kompozícii;
• zriedkavo spôsobuje alergie;
• imunita voči chorobám paradajok.

Nevýhody odrody:

• potreba štipnutia a podväzovania;
• nízka prenosnosť;
• nestabilita voči teplotným výkyvom.

Farmárske recenzie

Spätná väzba od farmárov o paradajke Irish Liquor je pozitívna. Mnoho záhradníkov verí, že je ešte lepšie ako malachitová škatuľka.

Irina, Zelenograd: «Tento rok som prvýkrát zasadil paradajku Irish Liquor. Výsledok sa mi páčil. Zasadil som len 4 kríky, z ktorých som nazbieral 2 vedrá ovocia. Najväčšia paradajka mala 400 g. Z prvých plodov som zbieral semienka na ďalšiu výsadbu. Dužinu som oddelila od semienok pomocou sitka. Umyla som to, vysušila a vložila do látkových vrecúšok.“

Gennadij, Krasnodar: „Toto je druhý rok, čo pestujem írsky likér. Podľa mojich skúseností rastie lepšie v skleníkoch. Netrpel som plesňou ani hnilobou. Chuť sa mi páčila. Farba je naozaj zelená, presne ako na fotke.“

Záver

Paradajkový írsky likér prekvapí experimentálnych záhradkárov. Jeho plody sú po dozretí zelené. Oproti všetkým očakávaniam nie sú tvrdé a kyslé, ale jemné, sladké, s ovocnou príchuťou. Pre nízku alergénnosť a vysoký obsah živín sa používajú na diétnu výživu.

Pestovanie takýchto exotických paradajok nie je ťažké. Vyžadujú starostlivú a pravidelnú starostlivosť, ale nebojí sa chorôb paradajok.