„Medovo-solené“ paradajky, ktoré milujú záhradníci: napriek poveternostným podmienkam dopestujeme bohatú úrodu
Slaná paradajka si získala veľkú obľubu medzi pestovateľmi zeleniny. Odroda je obľúbená pre vysoký výnos a vynikajúcu chuť. Kultúra je schopná dobre rásť a rozvíjať sa aj v nepriaznivých podmienkach. Vďaka sibírskym chovateľom sa odroda úspešne pestuje v regiónoch s chladným podnebím.
Popis odrody
Paradajka Khlebosolny je prispôsobená sibírskej klíme. Odroda má silnú imunitu, ktorá vám umožňuje pestovať plodiny v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach a zbierať bohatú úrodu. Táto paradajka je známa vynikajúcou chuťou svojich plodov.
Charakteristické rysy
Kultúra patrí k determinantnému typu rastlín, hoci ker dosahuje výšku 0,8 až 1 m. Odroda je veľmi rozložitá. Stonky musia byť priviazané k podpere. Ťažké plody sú navyše podopreté, aby sa zabránilo odlamovaniu konárov z ťažkých trsov.
Odroda sa považuje za strednú sezónu. Prvý zber paradajok sa zberá po 120 dňoch. Na juhu a v strednom pásme sa paradajka Khlebosolny pestuje na otvorenom priestranstve. V severných oblastiach sa paradajky pestujú v skleníkoch. Nezáleží na tom, z čoho je skleník vyrobený. Odroda Khlebosolny dobre rastie pod filmom, sklom alebo polykarbonátom.
Paradajky sibírskeho výberu sú odolné voči nepriaznivým podmienkam pestovania. Odroda Khlebosolny ľahko toleruje suché počasie, zmeny teploty a náhle prechladnutie.Rastlina má silnú imunitu voči hubovým a vírusovým ochoreniam. Plodina tiež vykazuje dobrú odolnosť voči hnilobe.
Vlastnosti ovocia, výnos
Každého pestovateľa zeleniny zaujíma množstvo a kvalita úrody. Chovatelia urobili, čo bolo v ich silách: úroda prináša veľké plody. Jedna paradajka váži v priemere asi 600 g. S dobrým hnojivom dosahujú paradajky rastúce na nižšej úrovni 1 kg. Odroda Khlebosolny je cenená aj pre vynikajúcu chuť ovocia. Dužina je mäsitá, šťavnatá a sladká. Škrupina paradajok je tenká, ale celkom odolná. Pri jedení to prakticky nie je cítiť.
Plody majú okrúhly tvar so splošteným vrcholom a oblasťou blízko stopky. Steny sú mierne rebrované. V semenných komorách je málo zŕn. Farba zrelých paradajok je červená, s ružovkastým odtieňom.
Na poznámku. Hoci je odroda veľkoplodá, zberaná zelenina v období technickej zrelosti sa dlhodobo skladuje.
Ako pestovať sadenice
Úspešné pestovanie paradajok závisí od kvalitných sadeníc. Aby ste zabránili natiahnutiu rastlín, dodržujte načasovanie výsadby semien. Výsev sa vykonáva v druhej polovici marca. Pred vysadením rastlín na trvalé miesto rastu kríky zosilnejú, dorastú do 25 cm a majú 3 páry listov.
Príprava semien
Pre dobré klíčenie musí byť semeno čerstvé. Semenný materiál sa zakúpi v záhradkárstve alebo sa zbiera z vlastnej úrody.
Pred výsevom sa vyberú vhodné zrná namáčaním semien v slanej vode po dobu 5-10 minút (10 g soli na 1 liter vody). Zrná, ktoré vyplávajú na povrch, sú nekvalitné, vyhodia sa, zvyšok sa vyberie na sadenie.Potom sa vhodné semená premyjú v čistej vode a umiestnia sa do 1% roztoku manganistanu draselného na 20 až 30 minút, znova sa premyjú a postriekajú stimulátorom rastu, napríklad Heteroauxínom, Epinom alebo Kornevinom.
Na rýchle klovanie semien dva dni pred sejbou sa zrná zabalia do vlhkej bavlnenej látky. Podšálka s nimi je umiestnená na chladnom a tmavom mieste. Gáza so semenami sa pravidelne navlhčuje.
Nádoba a zemina
Semená sa vysievajú v špeciálnych sadeniciach alebo plastových nádobách. Používajú sa aj odrezané škatule na mlieko alebo džús, no najčastejšie sa sadenice pestujú v rašelinových pohároch alebo tabletách. Na dne plastových alebo kartónových nádob je vytvorených niekoľko otvorov na odtok prebytočnej tekutiny.
Pri výseve semien do rašelinových produktov sa proces zberu rastlín zjednoduší. Sklo spolu so sadenicami sa umiestni do veľkej nádoby. Rašelina časom ochabne a rozpustí sa v pôde a samotné rastliny nie sú pri presádzaní zranené ani stresované.
Na získanie silných sadeníc použite kvalitnú pôdu:
- hotová pôdna zmes pre sadenice;
- vlastnoručne pripravená zemina - zmiešame záhradnú zeminu, humus, piesok (piliny), drevený popol v pomere 2:1:1:1.
Pred použitím sa pôda dezinfikuje – nalejte vriacu vodu alebo slabý roztok manganistanu draselného. Tento postup zničí všetky larvy a baktérie, ktoré spôsobujú choroby rastlín.
Siatie
Semená sú umiestnené v drážkach vyrobených podľa vzoru 3x5 cm.. Pri použití jednorazových pohárov nezasaďte do jednej nádoby viac ako 1-2 semená. Zrná sa prehĺbia do pôdy o 1 až 1,5 cm a posypú sa tenkou vrstvou piesku a zeminy zmiešanej v rovnakých častiach.
Ďalej sa pôda opatrne postrieka postrekovačom.aby sa nezmyla pôda. Na tento účel použite usadenú vodu pri izbovej teplote. Nádoba je pokrytá priehľadným sklom alebo filmom a umiestnená na teplom mieste.
Pestovanie a starostlivosť
Teplota v mini skleníku sa udržiava na 21-23 °Ca vlhkosť vzduchu je 60%.
Pred klíčením je nádoba pravidelne vetraná.aby v budúcnosti nevznikala kondenzácia a nevznikali plesne na povrchu pôdy. Sadenice sa tiež pravidelne zvlhčujú teplou vodou, čím sa zabráni vysychaniu pôdy.
O týždeň neskôr, keď sa objavia výhonky, sa prístrešok odstránia teplota vzduchu sa zníži na 15-17 °C na 5 dní. Tento postup stimuluje rast koreňového systému a zabraňuje rozťahovaniu sadeníc. Po uplynutí tejto doby sa rastliny vrátia na teplé miesto.
Odroda Khlebosolny – svetlomilná rastlinaPreto je plodina zabezpečená osvetlením najmenej 14-16 hodín denne.
Ak boli semená vysadené v jednej nádobe, potom, keď sa objavia prvé skutočné listy, rastliny sa ponoria. Za týmto účelom dobre zalejte paradajky hodinu po navlhčení, opatrne ich odstráňte spolu s pôdou a umiestnite ich do samostatných nádob. Nedostatok pôdy doplníme živnou zmesou záhradnej zeminy a humusu (1:1).
Pred vysadením sadeníc na trvalé miesto Rastliny sú pred rastom otužované. Takto sa paradajky na novom mieste lepšie zakorenia a rýchlo rastú. Dva týždne pred presadením sa kríky na pár hodín vyberú von alebo na balkón. Čas strávený paradajkami na čerstvom vzduchu sa každým dňom zvyšuje.
Ako pestovať paradajky
Plodina sa pestuje na slnečnom a bezvetrnom mieste s mierne vlhkou pôdou. Pôda by mala byť ľahká a trávnatá, s nízkou kyslosťou. Posteľ sa pripravuje na jeseň.
Dôležité je aj striedanie plodín a dobrí predchodcovia:
- kapusta;
- uhorky;
- Cibuľa;
- cesnak;
- reďkovka;
- mrkva;
- strukoviny.
Odstraňuje sa burina a zvyšky vegetácie. Za 1 m2 m pridajte 10 kg listového kompostu alebo hnilého hnoja, 3-4 kg dreveného popola, 80 g draselnej soli a 100 g superfosfátu. Na zníženie kyslosti pridajte do pôdy 300 g kriedy alebo haseného vápna.
Ďalej je pôda dobre vykopaná, vyrovnaná a hojne napojená.. 14 dní pred plánovanou výsadbou sa pôda dezinfikuje. Ak to chcete urobiť, použite nasledujúce prostriedky:
- roztok močoviny - 1 polievková lyžica. l. látky na 10 litrov vody;
- koncentrovaný roztok manganistanu draselného.
Prečítajte si o ďalších veľkoplodých paradajkách:
Veľkoplodý a skoro dozrievajúci hybrid "Strega f1"
Pristátie
Optimálne načasovanie výsadby paradajok v skleníku - prvá polovica mája, na otvorenom priestranstve - posledných desať dní v mesiaci.
Rastliny sa vysádzajú podľa vzoru 50x50 cm. Za 1 m2 m miesto nie viac ako 4-5 kríkov. Pred výsadbou sa jamky zalejú vodou. V blízkosti každého otvoru je inštalovaná podpera vysoká asi 1 m. Koreňový systém rastlín je umiestnený v otvoroch, posypaný zeminou a navŕšený.
Dôležité! Prvé 3-4 dni sú rastliny chránené pred horiacim slnkom pytlovinou alebo agrovláknovým materiálom a na ochranu pred možnými nočnými mrazmi sú pokryté fóliou.
Starostlivosť
Pohostinná paradajka je nenáročná na starostlivosť, ale na zvýšenie výnosu sa nevlastní synovia odstránia z pazúch listov k prvým vytvoreným kefám.
Rastliny sa polievajú raz za 5-7 dní, keď pôda vysychá alebo každý deň s malým množstvom vody, kým sa nevytvoria plody. Potom sa vlhkosť zníži.Zavlažovanie sa vykonáva usadenou vodou pri izbovej teplote.
Pre rýchly rast stoniek sa plodina navlhčí raz za 10 dní dusičnanom amónnym. Na prípravu zmesi sa zápalková škatuľka s ľadkom rozmieša vo vedre s vodou. Pri zalievaní nedovoľte, aby sa postriekaná voda dostala do kontaktu so stonkami, listami a kvetmi.
Počas vytvárania prvej kefy s kvetmi je pôda mulčovaná seno, piliny, burinu alebo organické hnojivá.
Po zalievaní, daždi alebo keď pôda praskne, vykonajte kyprenie pôdy. To umožňuje kyslíku preniknúť do koreňového systému. Burina sa odstraňuje, keď záhon zarastie.
Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti
Poľnohospodárska technológia odrody paradajok Khlebosolny sa nelíši z pestovania iných paradajok. Na získanie bohatej úrody sa plodine poskytuje včasné zavlažovanie a pravidelné hnojivá.
Choroby a škodcovia
Odroda Khlebosolny má dobrú odolnosť Komu fuzárium, neskorá pleseň, tabaková mozaika a iné typické choroby nočného kvetu. Plodiny rastúce v skleníkových podmienkach sú náchylné na bielu, sivú, apikálnu a koreňovú hnilobu. Aby sa zabránilo chorobám, budovy sa pravidelne vetrajú, odstraňuje sa spodné lístie a burina a pôda sa mulčuje humusom alebo slamou. Výsadby sa tiež postriekajú slabým roztokom manganistanu draselného alebo fytosporínu.
Pri pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve Plodinu často postihujú roztočce, molice a vošky. Vošiek sa zbavíme umytím postihnutých miest zmesou vody a mydla na pranie. Kliešť je zničený liekmi „Taran“, „Medilis-tsiper“ alebo „Sipaz super“. Pred plodom nepoužívajte toxické látky.
Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku
Za sezónu sa nevykonávajú viac ako 3 kopcovanie, najmä ak voda nahlodala koreňový systém rastlín, spodné listy sa pri raste odtrhávajú. Keď sa vytvoria prvé kvety a plody, kríky sa priviažu k podpere.
Zber a aplikácia
Plody tejto odrody dozrievajú približne 4 mesiace. Úroda sa zbiera ráno, keď nesvieti slnko. Niektorí pestovatelia zeleniny zbierajú paradajky zelené. Zelenina dokonale dozrieva doma. Ak si chcete nazbierať vlastné semená, počkajte, kým paradajky úplne nedozrejú.
Paradajka Khlebosolny sa považuje za odrodu šalátu. Zelenina sa používa na prípravu rôznych pokrmov, hodí sa do detskej a diétnej stravy. Paradajky sa tiež spracovávajú na šťavu, paradajkový pretlak a kečup.
Pozor! Paradajky nie sú vhodné na konzervovanie: veľkosť zeleniny sa nezmestí do hrdla nádoby.
Výhody a nevýhody odrody
Mnoho pozitívnych vlastností robí odrodu Khlebosolny čoraz obľúbenejšou medzi pestovateľmi zeleniny.
Výhody paradajok:
- Počas prepravy sa paradajky nedeformujú a zachovávajú si svoju prezentáciu;
- paradajky nepraskajú ani neopadávajú;
- zelenina dozrieva v krátkom čase;
- plodinu môžete pestovať v skleníku a na otvorenom priestranstve;
- dobré klíčenie semien;
- dlhá trvanlivosť;
- silná imunita voči chorobám;
- odolnosť voči zmenám teploty;
- vysoký výnos aj v nepriaznivých podmienkach;
- zelenina má vynikajúcu chuť a silnú príjemnú vôňu.
Nevýhody odrody:
- potreba priviazať rastliny k podpere;
- nemožnosť konzervovania ovocia.
Farmárske recenzie
Tomato Hospitable - vynikajúca možnosť pre amatérskych záhradníkov. Rastú v akýchkoľvek podmienkach. Produktivita priamo závisí od starostlivosti o paradajky.
Veru, p.Odintsovo: „V záhradkárskom obchode mi predajca poradil, aby som si kúpil semená odrody Khlebosolny. Páčila sa mi fotka na obale. Paradajka bola pestovaná v skleníku. Plody chutia vynikajúco. Jedna zelenina váži v priemere 500 g. Z každej rastliny som nazbieral 10-12 plodov. Z paradajok som urobila šťavu a zaváraniny. Šupku olúpala, nakrájala na kúsky, uvarila a naliala do žltého krému. V zime sa najskôr jedli tieto paradajky vo vlastnej šťave.“.
Jekaterina, Brjansk: „Minulý rok som zasadil odrodu paradajky Khlebosolny na otvorenom priestranstve. Výsledok ma potešil. Kultúra nebola chorá. Zviazal som kríky, spodné trsy som položil na krabice a horné som zavesil na mrežu. Úrody bolo veľa. Niektoré paradajky sa vybrali zelené a umiestnili sa na tmavé miesto. Paradajky dobre dozreli samé. Zelenina chutí výborne. Nabudúce budem pestovať túto odrodu znova.“.
Záver
Pohostinná paradajka sa úspešne pestuje v regiónoch s chladným podnebím. Krátke chladné leto nie je pre úrodu prekážkou: aj pri minimálnej starostlivosti rastlina produkuje veľkú a chutnú zeleninu. Paradajka má silnú imunitu voči chorobám, čo zjednodušuje pestovanie tejto odrody.