Zaujímavý vzhľad a príjemná chuť pre znalcov neobvyklých odrôd - paradajka „Black Pear“.

Medzi rôznymi paradajkami s nezvyčajnými farbami bobúľ sú to čierne, ktoré sú pre záhradkárov obzvlášť zaujímavé. Prvé paradajky s takýmto exotickým odtieňom vyšľachtili v polovici 20. storočia čílski chovatelia krížením pestovaných a divokých odrôd.

Po vyvinutí čiernoplodých paradajok chovatelia na nich neprestali pracovať. Začali experimentovať s tvarom, čo viedlo k vytvoreniu paradajky Black Pear. Táto odroda má vynikajúcu chuť a zaujímavý vzhľad a tvar. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako ju pestovať na vlastnom pozemku.

Všeobecný popis čiernej hrušky

Odroda Black Pear je na záhradkárskych trhoch prítomná už dlho a už si získala obľubu medzi záhradkármi. Táto plodina ešte nebola zaradená do štátneho registra.

Semená odrody vyrábajú mnohé ruské spoločnosti. Medzi nimi sú „Flora“, „Gavrish“, „Ruská zeleninová záhrada“.

Charakteristické rysy

Hlavnou črtou paradajok Black Pear je exotická farba ovocia. Sú tmavohnedé, takmer hnedé. Môžu byť prítomné červenkasté, žlté a tmavozelené škvrny.

Nevšedný je aj tvar paradajok – hruškovitý, s výrazným rebrovaním. Vďaka tomu pripomínajú malé svetlé hrušky.

Tmavá farba plodov je spôsobená obsahom antokyanov v nich. Táto látka má výrazný antitoxický účinok.Preto má zaradenie Black Pear do jedálnička priaznivý vplyv na stav ciev, srdca, vlasov a pokožky. Odroda je tiež bohatá na karotén a vitamíny.

Čierna hruška má príjemnú sladkú chuť. Čím viac slnka paradajky dostávajú, tým je ich sladkosť výraznejšia. Ak pestujete túto odrodu v tieni, paradajky budú bez chuti.

Dôležité. Negatívnou črtou odrody je jej rozmarnosť, pokiaľ ide o zloženie pôdy. Takéto paradajky obzvlášť nemajú radi pôdy s vysokou kyslosťou. To platí pre všetky čierne paradajky.

Hlavné charakteristiky

Charakteristiky čiernej hrušky sú atraktívne pre skúsených záhradníkov. Táto odroda sa pestuje pre seba aj na predaj.

Popis paradajok čiernej hrušky:

Ako pestovať kvalitné sadenice

Paradajka Čierna hruška sa u nás pestuje len v priesadách. Semená sa vysievajú dva mesiace pred výsadbou paradajok na trvalom mieste.

Keďže iba na juhu našej krajiny je možné pestovať paradajky na otvorenom priestranstve, semená pre sadenice vo všetkých regiónoch sa vysievajú v druhej polovici marca. Pred výsevom sa odporúča zoznámiť sa s lunárnym kalendárom.

Práca so semenami

Výmena Hrušky čiernej je potrebné vytriediť a odstrániť všetky poškodené a stmavnuté vzorky. Potom sa sadivový materiál namočí do soľného roztoku. Na prípravu rozmiešajte 1 lyžičku v pohári vody. soľ.

Väčšina výrobcov ošetruje semená v továrni dezinfekčným roztokom. Toto by malo byť uvedené na obale. Nakladaný sadivový materiál je natretý oranžovou alebo svetlozelenou farbou.

Ak semená nie sú nakladané, robí sa to doma. Na tento účel sa ošetria roztokom manganistanu draselného (1 g na 100 ml), roztokom sódy (100 ml vody a 0,5 lyžičky sódy), aloe (šťava a voda v rovnakých pomeroch).

Potom sa stimuluje klíčenie semien. Môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi:

• šťava z aloe;
• "Epinom";
• voda s medom.

Výber pôdy a nádob

Paradajkám vyhovuje ľahká a výživná pôda. Vhodné formulácie sa predávajú v záhradkárskych predajniach.

Pripravte si pôdne zmesi na pestovanie paradajok sami. Na prípravu pôdy vezmite pôdu zo záhrady alebo skleníka a pridajte rašelinu a humus v rovnakých pomeroch. Aby bola kompozícia ľahšia, zmieša sa s pieskom, drveným kokosovým substrátom alebo pilinami.

Hotová pôda sa zaleje roztokom manganistanu draselného alebo sa kalcinuje v peci. To isté robia s kúpenými pozemkami.

Pri pestovaní sadeníc najobľúbenejším spôsobom sa semená vysievajú do jednej priestrannej plytkej nádoby s objemom najmenej 300 ml. Použite špeciálne boxy a podnosy alebo improvizované prostriedky.

Plastové a rašelinové hrnce sa predávajú v obchodoch. Záhradkári často používajú jednorazové poháre alebo odrezané fľaše. V domácich nádobách musia byť vytvorené drenážne otvory.

Nádoby je tiež potrebné ošetriť. Najjednoduchšie je namočiť ich na pol hodiny do roztoku manganistanu draselného.

Poznámka! Semená čiernych hrušiek majú vysokú cenu. Preto je vhodné sadiť ich do rašelinových tabliet.

Výsev semien obvyklým spôsobom a v rašelinových tabletách

Pri výseve semien obvyklým spôsobom sa pôda vopred hojne zalieva. Potom sa do nej urobia drážky hlboké 1 cm. Medzi drážkami sa ponechá vzdialenosť 2-3 cm.

Semená sú umiestnené v drážkach vo vzdialenosti 1,5-2 cm od seba a posypané pôdou na vrchu.

Nádoby so semenami sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste. Čím je miestnosť teplejšia, tým rýchlejšie semená klíčia.

Pri pestovaní sadeníc v rašelinových tabletách zber nie je potrebný. Rastliny sa vysádzajú na otvorenom priestranstve bez toho, aby ich vybrali z vrecka.

Ako zasiať semená v rašelinových tabletách:

1. Tablety sa vložia do nádoby otvorenou stranou nadol a zalejú sa vriacou vodou.
2. Po vstrebaní všetkej vody a miernom napučaní tabliet sa pridá tekutina. Po absorbovaní všetkej vody ju vyberte z nádoby.
3. Umiestnite semienko do rašelinového substrátu a prehĺbte ho špáradlom.
4. Všetky tablety so semenami sú umiestnené v jednej nádobe, ktorá je pokrytá filmom a umiestnená na teplom mieste.

Starostlivosť o sadenice

Sadenice čiernych hrušiek potrebujú správnu a včasnú starostlivosť. V tomto prípade budú rastliny rásť zdravé a silné.

Pravidlá pestovania sadeníc:

1. Pred klíčením by mali byť semená pokryté filmom, ktorý im poskytne optimálnu vlhkosť. Po objavení sa výhonkov vykonajte pravidelné dvojhodinové vetranie. Po týždni sa film odstráni.
2. Sadenice sa polievajú, keď pôda vysychá. Je dôležité zabezpečiť, aby sa voda nedostala na zeleň rastliny. Na zavlažovanie používajte iba teplú usadenú tekutinu.
3. Po vyklíčení semien sa sadenice presunú na dobre osvetlené miesto.
4. Rastliny sa vysádzajú do samostatných nádob po objavení sa prvých pravých listov. Pre lepšiu tvorbu koreňového systému sa odporúča zaštipnúť centrálny koreň. Je dôležité pochopiť, že tento postup spomalí rast paradajok najmenej o 7 dní.
5. Paradajky sa kŕmia trikrát za sezónu. Na tento účel používajú rôzne prostriedky: „Krepysh“, vermikompost, „Zdraven“ a iné hnojivá pre sadenice. Pre jednu rastlinu odoberte polovicu dávky uvedenej na obale.
6. Dva týždne pred výsadbou na trvalom mieste sa sadenice začnú vytvrdzovať. Za týmto účelom sa paradajky vyberú na čerstvý vzduch a postupne sa zvyšuje čas strávený vonku.

Pestovanie dospelých rastlín

Čierna hruška sa vysádza na trvalé miesto v máji. V závislosti od regiónu sa paradajky pestujú v skleníku alebo na otvorenom priestranstve.

Tri dni pred výsadbou na trvalom mieste sa paradajky zavlažujú a kŕmia hnojivami obsahujúcimi fosfor. Pomáhajú vytvárať silný koreňový systém.

Pristátie

Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň: vykopávajú ju, vyčistia z buriny a aplikujú hnojivá (millein, humus, suché vápno).

Paradajky by sa nemali vysádzať na záhony, kde predtým rástli nočné. Najlepšími predchodcami tejto plodiny sú strukoviny, kapusta a mrkva. Zemiaky by sa nemali sadiť vedľa paradajok.

Na jar je pôda vykopaná. Všetky korene rastlín sa odstránia a znova sa aplikujú organické hnojivá,

Otvory s hĺbkou 25 cm sú vykopané v radoch a umiestňujú ich do šachovnicového vzoru. Za 1 m2 m rastlina 3-4 rastliny.

Do otvorov sa pridáva popol alebo dlhodobo pôsobiace granulované hnojivá. Potom sa tam umiestnia paradajky spolu s hrudou zeme, naleje sa voda a prikryje sa zeminou.

Starostlivosť

Čierna hruška potrebuje tvarovanie. Rastline sa ponechá 1 alebo 2 stonky. Čím viac stoniek, tým neskôr plody dozrejú, ale o to viac ich bude. Pri veľkom počte stoniek budú bobule malé.

Krokovanie sa vykonáva pravidelne. Odstráňte všetky spodné listy. Odstráni sa aj poškodená a zažltnutá zeleň. Tento postup sa vykonáva v zamračených dňoch.

Čierna hruška je priviazaná k podpere. Používajú sa ako mreže alebo drevené kolíky vysoké 1,8 m.

Paradajky zalejte, keď pôda vyschne. V závislosti od vonkajšej teploty sa frekvencia zavlažovania pohybuje od 1 do 3. Pôda sa zvlhčuje počas dňa alebo večer. V dňoch zovretia sa rastliny nepolievajú.

Prispievajú 4 za sezónu kŕmenie, striedanie organických a minerálnych hnojív.Kríky nastriekajte 2-krát prípravkami z bóru. Urýchľujú tvorbu vaječníkov.

Vlastnosti pestovania čiernej hrušky

Exotické odrody paradajok sú väčšinou náročné na starostlivosť. Čierna hruška nie je výnimkou.

Pri pestovaní zvážte dôležité nuansy:

1. Čierna hruška je odroda citlivá na kyslosť pôdy. Preto pred výsadbou musíte skontrolovať úroveň kyslosti lakmusovým papierom. Na zníženie indikátorov použite suché vápno, kriedu a popol.
2. S nadbytkom hnojív sa paradajka začne vykrmovať - ​​tvorí sviežu zelenú hmotu, ale neprináša ovocie.. Aby ste sa vyhli tomuto problému, je dôležité sledovať stav rastliny. Ak kríky vyzerajú zdravo, počas leta prihnojujte iba dvakrát.
3. Napriek tomu, že paradajky sú samoopelivé kultúra, Pre vzhľad vaječníkov sa kríky pravidelne otriasajú.

Choroby a škodcovia

Čierna hruška je odolná voči väčšine chorôb paradajok. Nebojí sa plesne, hniloby a fuzárií. Napriek tomu paradajka potrebuje preventívne opatrenia.

Je dôležité dezinfikovať pôdu a semená paradajok. Záhradné náradie a črepníky, s ktorými rastliny interagujú, sú ošetrené dezinfekčným roztokom. Toto je úplne prvý a najdôležitejší krok v prevencii.

Dodržiavanie pravidiel zavlažovania a nevlastných synov – ďalší krok v prevencii chorôb. Koniec koncov, hubové a vírusové patogény sa aktívne rozvíjajú v podmáčanej a presušenej pôde.

Dvakrát za sezónu sa lôžka s paradajkami postriekajú Fitosporinom. Niekedy sa nahrádza roztokom manganistanu draselného.

Aby sa zabránilo poškodeniu škodcami, kríky sa postriekajú infúziou celandínu. Ak sa objavia vošky, umyte ich mydlovou vodou. Veľké chrobáky sa zbierajú ručne.

Ako pestovať čiernu hrušku na chránenom a otvorenom priestranstve

Vo väčšine regiónov našej krajiny sa pestuje paradajka čierna hruška v chránenej pôde. V takýchto podmienkach je dôležité udržiavať optimálnu vlhkosť. To sa vykonáva vetraním miestnosti a otváraním okien denne.

Na juhu Ruska sa čierna hruška pestuje aj na otvorenom priestranstve. Na výsadbu si vyberte najslnečnejšiu oblasť záhrady.

Prvé dva týždne sú paradajky pokryté filmom, ktorý ich chráni pred nočnými mrazmi. V chladných dňoch sa používa neustále.

Mulčovanie pôdy je ďalšou dôležitou podmienkou pestovania paradajok na otvorenom priestranstve. Na zakrytie záhonov sa používa slama, seno a pytlovina.

Zber a aplikácia

Prvé plody hrušky čiernej sa zbierajú koncom júla. Zrelosť plodov sa posudzuje podľa hnedej farby šupky.

Paradajky sa zbierajú pomocou noža alebo ručne. Dôležité je ponechať stonku, čím sa zvýši trvanlivosť úrody. Nezrelé plody sa nezbierajú, pri dozrievaní na parapete sa ich chuť zhoršuje.

Z gastronomického hľadiska je paradajka univerzálna, ale najčastejšie sa konzumuje čerstvá. Niektorí záhradkári ju konzervujú a spracúvajú na výrobky z paradajok.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody čiernej hrušky:

• nezvyčajná farba a tvar ovocia;
• imunita voči väčšine chorôb paradajok;
• vynikajúca chuť;
• vysoký obsah živín a antokyanov.

Nevýhody odrody:

• potreba stepsoningu a formácie;
• zvýšené nároky na kyslosť pôdy.

Farmárske recenzie

Recenzie o Black Pear sú väčšinou pozitívne. Záhradníci si všimnú nádhernú chuť tejto odrody a dobrý výnos.

Marina Ogurtsová, Tver: „Prvýkrát som zasadil paradajku Black Pear.Paradajky majú tvar hrušky, ale skôr hnedé ako čierne. Chuť je sladká. Paradajky som pestoval v skleníku. V starostlivosti som sa nestretol so žiadnymi zvláštnymi ťažkosťami."

Inga Dmitrová, Soči: „Pestujem paradajky Black Pear už dva roky. Mám rád úžasnú chuť lesných plodov. Používam na čerstvú spotrebu. Z kríka, ktorý formujem do 2 stoniek, sa mi podarilo nazbierať 4 kg úrody.“

Záver

Paradajka Black Pear je čiernoplodá odroda. Jeho plody majú krásnu hnedú farbu a hruškovitý tvar. Chutia sladko. Pestovanie týchto paradajok nie je ťažké. Je dôležité dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti a monitorovať kyslosť pôdy.