Prečo sú cherry paradajky také dobré?
Malé cherry paradajky získali univerzálne uznanie. Medzi ich rozmanitosťou je ľahké vybrať si odrodu, ktorá vyhovuje každému vkusu. Oválne a okrúhle, oranžové a žlté, čierne a červené - v šalátoch a konzervovaných jedlách sa stanú vynikajúcou dekoráciou stola.
Popis a charakteristika
Cherry je druh paradajok, ktorý zahŕňa veľké množstvo odrôd, ktoré majú výrazné rozdiely vo vzhľade. No všetky odrody majú jedno spoločné – drobné plody podobné bobuľovým plodom. Preto názov - „čerešňa“, ktorý v preklade z angličtiny znamená „čerešňa“.
Odrody odrôd sa líšia výškou:
- vysoký (neurčitý),
- stredne veľké (polourčité),
- poddimenzovaný (determinant).
Doba zrenia:
- skoré dozrievanie,
- stred sezóny,
- neskoré dozrievanie.
Existujú plody, ktoré sú vhodné na zber na zimu, aj tie, ktoré sú na tieto účely nevhodné.. Paradajky sa pestujú na otvorenom priestranstve, v skleníku, na balkóne alebo v kvetináči na parapete.
Výhody a nevýhody
Ako každé ovocie, Cherry paradajky majú prospešné vlastnosti pre ľudské telo a tie, ktoré môžu ublížiť.
Výhody Cherry
Malé paradajky obsahujú viac živín ako veľké odrody paradajok.. Čerešne sú bohaté na vitamíny skupiny B, draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo, vitamíny C a E. Obsahujú antioxidanty a organické kyseliny. Energetická hodnota cherry paradajok je menej ako 15 kcal na 100 g.
Nie je vhodné pre každého
Cherry paradajky by mali byť vylúčené zo stravy alebo ju výrazne obmedziť pre ľudí s poruchami metabolizmu, cholelitiázou, ako aj s peptickými vredmi (organické kyseliny paradajok dráždia chorú sliznicu). Odroda nie je vhodná pre alergikov, ktorých organizmus reaguje na červenú zeleninu a ovocie.
Ako pestovať paradajku
Okrem odrôd vysadených priamo v kvetináčoch, Starostlivosť o malé paradajky sa príliš nelíši od starostlivosti o ich väčších „bratov“. Ale sú tu niektoré zvláštnosti.
Vždy zo sadeníc
Čerešne sa pestujú na otvorenom priestranstve iba zo sadeníc, inak jednoducho nestihnú dozrieť. A pre nich je dôležitá teplá pôda.
Aj pri výsadbe semien v kvetináčoch musí byť pôda dobre zahriata, najmä ak je pôda odobratá z ulice - to je dôležité pre „deti, ktoré milujú teplo“.
Hlavná vec je teplo a svetlo
Semená sa odporúča zasiať od februára do konca marca. Pre správny rast a vývoj paradajok je dôležité teplo a svetlo. Ak nie je dostatok prirodzeného svetla (9-10 hodín na slnku), potom sú vybavené umelým zdrojom svetla.
Semená klíčia pri teplote +15˚С, ale optimálna teplota pre ne je +25-26˚С.
Viac o paradajkách:
Ako sa starať o paradajku petržlen záhradník
Paradajka „Lady finger“: pestujte si ju sami
Paradajka "Gina" odolná voči chorobám a nenáročná na starostlivosť
Polievanie a presádzanie
Pôda okolo paradajok by mala byť mierne vlhká. Nedovoľte, aby vyschla alebo vytvorila kôru. Škodí však aj prílišná zálievka. V apríli až máji sa sadenice vysádzajú v skleníkoch a skleníkoch. Na otvorenom priestranstve sa môžu vysádzať až po stabilnom oteplení.
Otužovanie
Pred presadením čerešní do otvoreného terénu musia byť vytvrdené.. Za týmto účelom sa sadenice umiestnia do chladného prostredia na 1-2 hodiny.Vďaka tomuto postupu paradajky nielen stvrdnú, ale získajú aj imunitu voči množstvu chorôb.
Vylodenie
Paradajky sa vysádzajú vo vzdialenosti približne 0,5-1 m od seba, v závislosti od odrody. Pred výsadbou rastliny prestanú na niekoľko dní polievať, vďaka tomu sa lepšie zakorenia.
Ak sadenice rástli v rašelinových kvetináčoch, môžete pokračovať v zalievaní. Rastlina je vysadená spolu s kvetináčmi, ktoré sa samy rozpúšťajú v pôde.
Po vylodení
Po výsadbe pokračujte v monitorovaní zavlažovania a uvoľňovaní pôdy, bez toho, aby sa vytvorila kôra, burinu odstráňte. Ak je na hlavných zhlukoch málo plodov, môžu sa ponechať nevlastní synovia a ďalšie vetvy, ak nie, môžu sa odstrániť. V tomto prípade jednoducho odlomia konáre pred prvými plodiacimi zhlukmi.
Pestovanie v skleníku
Pestovanie čerešní v skleníku sa príliš nelíši od pestovania veľkých odrôd paradajok. Na zber plodín po celý rok musia byť skleníky vyhrievané. Sú vyrobené zo skla alebo polykarbonátu a vybavené systémom vykurovania a osvetlenia.
Teplota a vlhkosť
Teplota v skleníku by mala byť +20-25°C cez deň a +17-18°C v noci. Po vyklíčení sa teplota zníži. Vlhkosť sa odporúča 60-65%. Miestnosť musí byť pravidelne vetraná, najmä počas kvitnutia.
Priming
Pôda pre Cherry sa každoročne obnovuje. Pôda by mala byť dobre zahriata a oplodnená, napríklad rašelinou, humusom alebo špeciálnymi minerálnymi hnojivami.
Na jeseň pôdu vykopte a pridajte humus alebo kompost; norma: 6-8 kg na 1 m2. Jarná príprava pôdy zahŕňa aplikáciu močoviny (dusíkaté hnojivo) - 12-15 g na 1 m2. Zvyčajne sa k nemu pridá 20-30 g chloridu draselného a asi 35 g superfosfátu.
Niektorí záhradníci radia nechať pripravenú pôdu vonku v mrazivom počasí.. To čiastočne zabije patogénnu mikroflóru.
Príprava semien
Najlepšie je zasiať paradajky do skleníka koncom marca - začiatkom apríla. Pre lepšie klíčenie sa semená namočia na niekoľko hodín do čistej teplej vody.
Vysievajte do malých otvorov alebo žliabkov hlbokých asi 1,5 cm, zasypte zeminou a zavlažujte rozprašovačom (aby sa nezmylo) teplou vodou.
Spracovanie sadivového materiálu
Semená, zložené vo vrecku z prírodnej tkaniny, sa ponoria do manganistanu draselného na 15-20 minút. Môžete tiež použiť stimulátory rastu. Na ich prípravu sami potrebujete 1 polievkovú lyžičku. Zmiešajte lyžicu dreveného popola s 1 litrom vody. Roztok by mal mať teplotu +25˚C. Výsadbový materiál sa do nej umiestni na 24 hodín.
Prečítajte si tiež:
Polievanie a hnojenie
Zavlažovanie sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pri výsadbe na otvorenom priestranstve. Paradajky sa kŕmia tak zakúpenými hnojivami, ako aj hnojivami vyrobenými nezávisle.
Napríklad žihľava a púpava sa zalejú vodou a za miešania dvakrát denne sa nechajú kvasiť. Roztok je pripravený, keď zmenil farbu a tráva sa usadila na dne. Infúzia sa prefiltruje a sadenice sa zalejú 1 litrom na krík.
Potrebná podpora
Väčšina odrôd preferovaných pre skleníky je pomerne vysoká, takže sú určite zviazané. To nielenže podporí stonku počas plodenia, ale tiež ochráni strapce paradajok pred kontaktom so zemou.
Nevyhrievaný skleník
Ak sa skleník nevyhrieva, teplota v ňom na siatie semien pre sadenice by mala byť + 20 - 25 ° C. Semená sa vysádzajú v špeciálnych nádobách, zakryjú sa filmom, kým sa neobjavia prvé výhonky, a po objavení sa 2-3 pravých listov sa vysádzajú do zeme.
Ak to teplota dovolí, môžete paradajku zasiať priamo do zeme. Postup odberu sa vykonáva rovnakým spôsobom.
Prevencia chorôb a škodcov
Choroby cherry paradajok sú zvyčajne rovnaké ako choroby iných paradajok. Tu sú tie najbežnejšie.
| Názov choroby | Známky | Príčiny | Liečba |
| Neskorá pleseň Najčastejšie postihuje paradajky v otvorenom teréne. |
Podkožné škvrny na plodoch, listoch a stonkách. Na spodnej strane listu sa vytvorí biely povlak. | Veľké zmeny teploty a vysoká vlhkosť. | 20 dní po výsadbe na trvalom mieste sa paradajky ošetria prípravkom „Zaslon“ a po ďalších 20 dňoch „Bariérou“. |
| Hnedá škvrna
Charakteristické pre paradajky z filmových skleníkov (na juhu postihuje aj prízemné skleníky) |
Hnedé škvrny so sivým povlakom na listoch. | Vysoká vlhkosť vzduchu, zalievanie studenou vodou, nízka teplota v noci. | Používajú sa rovnaké lieky ako v predchádzajúcom odseku. |
| Mozaika z paradajok
Choroba je bežná medzi skleníkovými aj otvorenými paradajkami. |
Listy sú pokryté zeleno-žltými škvrnami, ktoré sa striedajú s tmavozeleným sfarbením a kučeravými a zvrásnenými listami. | Vírusová infekcia; prenášané infikovaným semenným materiálom z rastlinných zvyškov chorých rastlín. | Choré kríky sú vytiahnuté a spálené. Na jeseň alebo na jar sa do pôdy pridávajú špeciálne prípravky. Semená sa pred výsadbou dezinfikujú a na prevenciu sa kríky každých 10 dní ošetria nasledujúcim roztokom: 1 liter odstredeného mlieka, 15 kvapiek jódu, 10 litrov vody. |
Škodcovia
Najväčší Nebezpečenstvo pre paradajky predstavujú títo škodcovia:
- medveďŽije v pôde a obhrýza korene rastlín. Proti nemu sa odporúča použiť liek „Thunder“;
- drôtovka Poškodzuje aj korene, ale preniká aj do stoniek. Aby sa ho zbavili, pôda sa vápne a používa sa liek „Bazudin“.
Všetky paradajky sú dobré - vyberte si podľa chuti
Nízke a vysoké Cherry paradajky pre otvorené priestranstvo a skleníky sú prezentované na trhu v širokom sortimente. Tu sú fotografie a popisy niektorých odrôd malých paradajok.
Paradajka Cherry červená - neurčitá, skoro dozrievajúca odroda vysoká až 1,8 m. Z jedného kríka možno nazbierať až 2,5 kg plodov. Hmotnosť paradajok je 15-20 gramov. Plody sú červené, sladké, zbierané v zhlukoch do 30 kusov. Vhodné na čerstvú spotrebu aj zaváranie (môžete použiť celý štetec).
Paradajková čierna čerešňa – neurčitá odroda. V skleníku rastlina dosahuje výšku 2-3 m, v otvorenom teréne - 1,3-1,6 m Stonka vyzerá ako vinič hrozna. Produktivita dosahuje 6-7 kg na 1 m2. m.Zvláštnosťou ovocia je jeho nezvyčajná farba a sladká chuť.
Paradajka Jahoda Cherry - jednoznačná odroda, dorastá do výšky 1-1,2 m. Produktivita do 1-2 kg na krík. Má výbornú chuť, chuť je sladká, šupka je hustá a nepraská. Vhodné na konzervovanie, ale napríklad šťava sa z nich nedá vyrobiť - obsah sušiny je vysoký.
Paradajkové čerešňové prsty - jednoznačná odroda určená do nevykurovaných skleníkov, rastúca na balkónoch a vo voľnej pôde. Výška - do 75 cm Hmotnosť ovocia je 10-20 g a výnos je 2,5-3 kg na 1 m2. m. Paradajky môžu byť konzervované alebo konzumované surové.
Paradajková chobotnica čerešňa - neurčitá odroda, výška - do 5,5 m, schopná rásť a prinášať ovocie na jednom mieste niekoľko rokov.Plody dosahujú 50 g, z jednej rastliny sa dá zozbierať 50 kg plodov. Vhodné na konzumáciu v surovom stave, v konzerve a na výrobu štiav.
mám názor
Tu uvádzame recenzie niektorých záhradníkov o odrodách opísaných vyššie.
Ivan, 45 rokov: Už niekoľko rokov pestujem rôzne odrody čerešní, všetky majú svoje pre a proti. Medzi silné stránky odrody Red Cherry patrí odolnosť voči chorobám. Rýchlo dozrieva. Veľmi chutné a pekne vyzerajúce. Jedinou nevýhodou sú podľa mňa veľmi vysoké kríky a veľa nevlastných synov.
Anna, 35 rokov, N. Novgorod: Čerešne čierne boli vysadené na otvorenom priestranstve. Vyrástol z neho pekný. Plody sú veľmi chutné. Úroda sa ukázala ako významná. Páčilo sa mi to. Zasadím viac.
Oksana, Bielorusko, Orsha: Tento rok som zasadil Cherry Strawberry. Kríky sú skutočnou ozdobou lokality. Zo všetkých čerešní, ktoré som vypestoval, sú jedny z najsilnejších, a preto je konzervácia z tejto odrody čerešní úžasná. Vôbec nechutí ako jahody, len tvarom.
Ludmila, región Novosibirsk: Dlhé roky pestujem odrodu Čerešňové prsty, krík cca 50 cm.Vhodný na zaváranie aj do šalátov. Deti ich vo všeobecnosti radi jedia len tak.
Irina, Chita: Zo záujmu som do voľnej pôdy vysadil niekoľko kríkov čerešne Sprut. Teraz si myslím, že som mal zasadiť viac! Chobotnica samozrejme nie je strom, ale paradajky sú výborné, kypré, čisté a rovnako veľké. A chuť ma potešila. Naše letné počasie je často vlhké a na iných odrodách bola hniloba, ale na tejto nebolo ani jedno pokazené ovocie.
Marina, Altaj: Vo všeobecnosti o výhodách a chuti cherry paradajok netreba polemizovať. Zo všetkej rozmanitosti odrôd nebude pre žiadneho záhradníka ťažké vybrať si ten, ktorý mu vyhovuje a je vhodný pre podnebie.
Záver
Mnohé odrody čerešní sú nenáročné a odolné voči chorobám. A technológia pestovania je takmer rovnaká ako u veľkoplodých paradajok. Voľba je ako vždy na spotrebiteľovi, no jedno je isté – čerešne by ste sa nemali báť zasadiť do svojej záhrady.