Nová odroda, ktorej sa podarilo získať srdcia letných obyvateľov - paradajka „Big Momma“ a tajomstvá pestovania veľkého ovocia

Semená paradajok Big Momma sa nedávno objavili na pultoch, ale už získali veľkú pochvalu od ruských letných obyvateľov. Kompaktné kríky bohato plodia aj pri minimálnej starostlivosti.

Výhody, ktoré ocenia obyvatelia severných oblastí s krátkym daždivým letom, sú skoré dozrievanie paradajok a vysoká imunita voči plesňovým infekciám. A veľké, svetlé šarlátové, chutné plody nenechajú ľahostajných ani tých najnáročnejších gurmánov.

Popis odrody

Odroda bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie pred štyrmi rokmi - v roku 2015. Pôvodcom bola ruská spoločnosť Gavrish, založená v roku 1993. Spoločnosť má 5 chovateľských stredísk v Moskve, Tulských regiónoch, Krasnodarskom kraji a Jordánskom kráľovstve.

Big Mama sa odporúča na pestovanie vo všetkých klimatických zónach v otvorenom teréne a filmových prístreškoch.

Charakteristické rysy

Určiť skorá odroda. Výška kríka je 60 cm Stonka je silná, listy sú stredne veľké, zvrásnené, svetlozelené, nie pubertálne, zemiakového tvaru. Na kríku nerastú bujne. Korene sa rozširujú. Prvé súkvetie sa objavuje po piatom páre listov, každý má až šesť vaječníkov.

Členitá, silná stopka je schopná odolať ťažkým plodom. Od objavenia sa prvých výhonkov po dozretie paradajok uplynie 85 dní.

Vlastnosti ovocia a výnos

Paradajky sú okrúhle, mierne rebrované, s malým výlevkom, v tvare srdca.Koža je jasne červená, hustá, hladká, tenká. Mäsitá, šťavnatá, cukrová dužina má malý počet semien. Chuť paradajok je bohatá, sladká, s príjemnou paradajkovou kyslosťou. Hmotnosť jedného ovocia je 200-350 g.

Výnos odrody je až 9 kg na 1 m2. m (6 kríkov).

Ako pestovať sadenice

Semená pre sadenice sa vysievajú 55-60 dní pred výsadbou na lôžkach. Pre skleníky - v polovici marca, na otvorenom priestranstve - začiatkom apríla.

Príprava semien

Mesiac pred začiatkom agrotechnických prác začína príprava osiva. Skúsení farmári odporúčajú pripraviť semená v siedmich etapách.

Kalibrácia

Semená sa vysypú z vrecka a dôkladne sa skontrolujú. Malé, nerovnomerné, na dotyk prázdne semená sa vyhodia a stredné/veľké, rovnomerné semená sa umiestnia do fyziologického roztoku. Na jeho prípravu rozpustite lyžicu soli v pohári vody.

Po 20 minútach sa semená plávajúce na hladine zachytia a vyhodia – pravdepodobnosť, že vyklíčia a prinesú úrodu, je nízka. Semená, ktoré klesli na dno, sa premyjú vodou a vysušia.

Zahrievanie

Semenný materiál sa vloží do bavlnených vrecúšok, ktoré sa zavesia na vykurovacie teleso na 10-12 dní. Rýchla metóda: semená umiestnite na bavlnenú tkaninu na radiátor ústredného kúrenia. Trvanie zahrievania je 36-48 hodín.

Dezinfekcia

Zahriate semená sa dezinfikujú 1% roztokom manganistanu draselného (pridajte 1 g manganistanu draselného na 100 ml vody). Procedúra trvá 15-20 minút.

Bublanie

Zrná sa vložia do teplej (+26…+30 °C) vody, pripojí sa akváriový kompresor (alebo sa voda každú hodinu energicky premieša lyžičkou). To nasýti semená kyslíkom, čo zlepšuje klíčenie a rast sadeníc. Trvanie procedúry je 15-18 hodín.

Namočte

Výsevný materiál sa zaleje teplou vodou (+21…+26 °C) alebo roztokom biostimulačných prípravkov. S vodou - 12 hodín a lieky sa používajú podľa pokynov na obale.

Populárne medzi farmármi:

1. "Zirkón".
2. "Epin."
3. "Imunocytofyt".

Poradenstvo. Letní obyvatelia odporúčajú „namáčanie medom“. Za týmto účelom rozpustite 10 g (čajová lyžička) medu v pohári studenej vody. Zrná sa položia na handričku alebo gázu, nalejú sa 3-5 čajových lyžičiek roztoku a látka sa zabalí do obálky. Namáčanie sa vykonáva 3-12 hodín, keď materiál schne, navlhčí sa roztokom.

Otužovanie

Po zabalení semien do látky a polyetylénu sa semená umiestnia na 8 hodín na chladné miesto s teplotou +2 až -3 ° C (chladnička, balkón, letná veranda). Potom nechajte 8 hodín v miestnosti pri izbovej teplote. Zmena teplotných podmienok sa opakuje 5-6 krát.

Skúsení záhradníci neodporúčajú začiatočníkom vytvrdzovať všetok sadivový materiál, pretože ak sa postup vykoná nesprávne, existuje vysoké riziko pokazenia semien.

Klíčenie

Zrná sa zabalia do gázy alebo bavlnenej látky a položia sa na rovnú misku (viečko, tanierik, Petriho miska). Tkaninu pravidelne navlhčite teplou vodou (+25… +30 °C), kým sa neobjavia zárodky s veľkosťou 2-3 mm.

Nádoba a zemina

Pre Big Momma si vyberte univerzálnu zmes pôdy, ktorá sa v obchodoch hojne predáva.

Obsahuje:

• humus;
• rašelina;
• riečny piesok.

Ak chcete vytvoriť vlastnú zmes pôdy, vezmite si:

• jedna časť pôdy zo záhrady (z oblasti, kde rástli uhorky, cukety, mrkva, kôpor);
• dve časti nekyslej rašeliny (pH 6,5);
• 0,5 dielu piesku (riečneho alebo umytého);
• jedna časť humusu alebo preosiateho vyzretého kompostu;
• trocha dreveného popola (dolomitová múka), sphagnum mach a opadané ihličie.

Ako nádoby na sadenice sú vhodné plastové poháre, odrezané fľaše alebo kartónové obaly na mliečne výrobky, džúsy a špeciálne nádoby. Pred použitím sa premyjú slabým roztokom manganistanu draselného.

Siatie

Pôda je rozložená v nádobách, kde sú umiestnené semená, sú vytvorené plytké (1-2 cm) drážky. Zrná sa vložia, pôda sa zaleje teplou usadenou vodou pomocou lyžice, striekačky alebo rozprašovača. Nádoby sú pokryté filmom a umiestnené na teplom a svetlom mieste.

Pestovanie a starostlivosť

Hneď ako semená vyklíčia, film sa odstráni.

Od autora. Tento rok som sa pokúsil zasadiť paradajky tejto odrody. Sadenice sa vyliahli na tretí deň po výsadbe. Spolu klíčia a rýchlo rastú.

Klíčky zalievajte, keď pôda schne, pričom dávajte pozor, aby ste nenamočili stonku a listy.

Keď sa na rastlinách objaví pár pravých listov, sadenice sa vysádzajú do samostatných nádob. Nádoby sa vyberajú s objemom najmenej 300 ml.

Dôležité! Pri presádzaní sadeníc skráťte centrálny koreň o 1–1,5 cm, čo umožní koreňom rozvinúť sa do šírky.

Sadenice Hnojte každých 14 dní, striedajte minerálne a komplexné hnojivá. Prvé komplexné hnojenie sa aplikuje 10 dní po zbere.

Big Mom je svetlomilná paradajka, takže po zbere by rastliny mali dostávať svetlo 12 hodín. Ak má región krátke denné svetlo, sadenice sú osvetlené pomocou žiariviek alebo LED lámp, ktoré sú umiestnené presne nad výsadbou.

Vo veku 45 dní sa sadenice začínajú vytvrdzovať a vynášajú ich von na 3-4 hodiny do tieňa. Každý deň predĺžte čas strávený vonku o 1 hodinu a postupne privykajte rastlinu slnečnému žiareniu.Deň alebo dva pred výsadbou do zeme sa sadenice nechajú prenocovať na čerstvom vzduchu.

Ako pestovať paradajky

Sadenice sa presádzajú na trvalé miesto vo veku 55-60 dní. V chladných oblastiach - iba vo filmových prístreškoch. Teplota pôdy by mala dosiahnuť +13... +15 °C a teplota vzduchu - +12 °C a najmenej +5 °C. Mrazy buď zničia krehké rastliny, alebo spomalia vývoj paradajok na 15-20 dní.

Pristátie

Miesto pre budúcu výsadbu paradajok je vybrané vopred. Je dôležité, že rok predtým na ňom nerástli žiadne rastliny z čeľade nočných, ale uhorky, cukety a kôpor sú dobrými predchodcami a susedmi paradajok akejkoľvek odrody.

Deň pred výsadbou sadeníc sa pôda dezinfikuje silným roztokom manganistanu draselného alebo vriacou vodou. Pre Big Momma zvoľte vzor výsadby 40 x 50 cm.

Starostlivosť

Paradajky sa presádzajú do skleníka začiatkom až polovice mája, v teplých oblastiach je to prijateľné koncom apríla. Do tejto doby sadenice už vyrástli z piatich až deviatich párov listov a rast rastlín dosahuje 20 - 25 cm. Odporúča sa pestovať paradajky tejto odrody na otvorenom priestranstve iba v teplých oblastiach krajiny - o mesiac neskôr ako pod krytom. V strednom Rusku sa pri pestovaní mimo skleníka odporúča prvých 15-20 dní zakryť paradajky poľnohospodárskym materiálom.

Týždeň po prekládke kríky zaviazať. Zavlažujte, keď pôda schne, prísne pri koreni, aby ste zabránili vniknutiu vlhkosti na stonku a listy. Voda na zavlažovanie je vopred usadená a ohrievaná na slnku. Po každom zalievaní uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. V čase tvorby plodov potrebujú rastliny bohatú pôdnu vlahu, no akonáhle zelené plody začnú červenať, zálievka sa zníži.

Hnojivá sa aplikujú každých 10-12 dní, striedavo komplexné a minerálne. Pred kvitnutím sa paradajky kŕmia dusíkatými hnojivami a vo fáze kvitnutia draselnými hnojivami. Kŕmenie listom pomôže zvýšiť produktivitu: drevený popol, Riešenie kyselina boritá. Po prihnojení paradajok výdatne zalial.

Postupne sa spodné listy vytrhávajú z kríka, aby neodoberali užitočné látky z vaječníkov a neprispievali k šíreniu infekcií a škodlivého hmyzu.

Kríky tvoria 2-3 stonky. Nasledujúca fotografia zobrazuje diagram: hlavný výhon + 1-2 nevlastní synovia. Zvyšné vetvy sú odstránené. Nevlastné synovanie vykonávané raz týždenne, pričom nie viac ako dvoch nevlastných synov naraz. Ako sa krík vyvíja, každá vetva je zviazaná, aby sa ťažké plody nezlomili alebo nezrazili rastlinu na zem.

Poradenstvo. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú odstrániť pár nezrelých plodov z každého kvetenstva. V tomto prípade tie, ktoré zostanú na konári, dostanú viac živín a zväčšia sa.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Ako poznamenali poľnohospodári, ktorí sa už pokúsili pestovať paradajky Big Mom, pri pestovaní tejto odrody nie sú žiadne ťažkosti ani zvláštnosti.

Choroby a škodcovia

Na obale výrobcovia uvádzajú, že paradajky sú vysoko odolné voči hubovým chorobám a škodcom.

Na prevenciu a liečbu plesňových ochorení sa výsadby ošetria Fitosporínom. Hnedá olivová škvrna (kladosporióza) sa lieči liekmi obsahujúcimi meď, napríklad „Bordeauxská zmes“ alebo „Bariéra“, hniloba kvetov – postrekom dusičnanom vápenatým.

Poradenstvo. V regiónoch s krátkym, chladným alebo daždivým letom sú ovplyvnené paradajky pod filmom neskorá pleseň. Na prevenciu ochorenia sa používa srvátka. Ihneď po presadení sadeníc do zeme sa kríky postriekajú srvátkou (s obsahom tuku najviac 1% - inak môžete spáliť listy). Postup sa opakuje každých 10 dní. Aby sa zabránilo hnilobe kvetov, pôda je oplodnená vaječnými škrupinami a cibuľovými šupkami.

Paradajky napáda škodlivý hmyz. Pre vošky a strapky používajú liek "Bison", pre pásavku zemiakovú - "Prestige", pre molice - "Confidor", pre roztoče - "Apollo".

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a skleníkoch

Letní obyvatelia poznamenávajú, že v regiónoch s chladným a chladným podnebím nebudú paradajky pri pestovaní na otvorenom priestranstve produkovať vysoký výnos. Bez prístrešia sa pestujú iba v južných oblastiach.

V skleníkových podmienkach sa krík formuje na 1 hlavného a 1-2 nevlastných synov, na otvorených záhonoch na 1 hlavného a 1 nevlastných synov.

V skleníkoch sa paradajky zalievajú iba ráno. Prístrešky sú vetrané, takže vlhkosť nemôže stúpnuť nad 80%. Pri vyššej rýchlosti sa peľ v súkvetiach zlepuje a rastliny sa neopeľujú.

Zber a aplikácia

Paradajky dozrievajú 85-90 dní po vyklíčení. Hmotnosť plodov sa mení od spodnej časti po hornú časť kríka: spodné do 400 g, horné - 150 - 200 g.

Konzumujú sa čerstvé: v šalátoch, sendvičoch. Odroda je vhodná na výrobu štiav, pyré, omáčok a občerstvenia. Drobné plody možno konzervovať celé. Hrubá šupka zabraňuje praskaniu paradajok, vďaka čomu sú vhodné na prepravu. Skladovateľnosť je vysoká, plody sa podľa farmárov skladujú až do neskorej jesene.

Dôležité! Nezrelým paradajkám trvá niekoľko týždňov, kým sa dostanú na tmavé a suché miesto.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody patrí:

• výdatnosť – do 9 kg na m2;
• hmotnosť jednej paradajky - 300 g;
• chuť – sladká, s príjemnou paradajkovou kyslosťou;
• skoré dozrievanie ovocia;
• schopnosť vydržať dlhodobé skladovanie a prepravu;
• imunita voči chorobám a škodcom;
• možnosť zbierať semenný materiál.

Medzi nevýhody patrí nemožnosť pestovania na otvorenom priestranstve v severných oblastiach Ruska.

Farmárske recenzie

Záhradkári si vyberajú paradajku Big Momma pre jej jednoduchú starostlivosť, imunita voči hubovým chorobám, chuť a výnos.

Elena, Novoaleksandrovsk, územie Stavropol: „Minulé leto sme sa pokúsili zasadiť novú odrodu paradajok Big Mom. Páčilo sa nám to. Kríky vysadili pod prístreškom aj v záhrade. V skleníku plody dozreli o týždeň skôr. Paradajka ukázala svoje cenné vlastnosti: skorá, veľká a dobre odolávala preprave. Poďme sadiť!"

Alexander, región Volgograd: „Odrode sa v záhrade darilo. Vyžaduje sa podväzok, plody sú ťažké. Miluje polievanie. Vonkajší rad nebol vždy dobre zavlažovaný, rozdiel vo veľkosti paradajok je viditeľný. Stonku nechávam vždy bez spodných listov, hmyz ani infekcie ma netrápia. Každý týždeň som robil preventívnu údržbu s nízkotučným mliekom, najmä po dažďoch.“

Ruslan, Tula: „Mám vlastnú poľnohospodársku spoločnosť a pred rokom mi technológovia navrhli vysadiť túto odrodu ako testovaciu. Tento rok zvýšili počet kríkov - paradajky sa dobre skladujú, sú rýchlo vypredané - zákazníkom sa páči chuť aj vzhľad. Dobre znášajú prepravu, úrodu zbierame trochu nezrelú – skladovanie sa tak môže predĺžiť o ďalšie dva týždne.“

Záver

Odrodové paradajky Big Mommy sú darom z nebies pre milovníkov veľkoplodých paradajok.Najlepšiu úrodu možno získať v horúcich, mierne daždivých letných podmienkach na otvorenom priestranstve, v severných oblastiach iba pod krytom. Poľnohospodárska technológia je rovnaká ako v prípade iných odrôd paradajok, avšak letní obyvatelia poznamenávajú, že paradajky sa radi zalievajú teplou vodou.

Nízke kríky sú zovreté, formované do 2-3 stoniek a nevyhnutne viazané na podpery. Plody dozrievajú 85-90 dní. Paradajky sú veľké, sladkej chuti, s príjemnou paradajkovou kyslosťou a šťavnatou dužinou. Univerzálne použitie: pridáva sa čerstvý do šalátov, štiav, omáčok a snackov na zimu. Počas prepravy a dlhodobého skladovania sa neznehodnocujú.