Veľké plody s vynikajúcou chuťou - paradajka Babičkino tajomstvo

Sibírska chovateľská aktivita nezostáva stáť a naďalej prekvapuje svet svojím vývojom. Práca vykonávaná v drsných klimatických zónach sa právom považuje za chovateľské úspechy. Všetky sibírske plodiny sú vysoko prispôsobivé drsným poveternostným podmienkam a schopnosti vytvárať vaječníky za každých okolností.

Paradajkové Babičkino tajomstvo nie je výnimkou. Nadšené recenzie záhradníkov nenechávajú žiadne pochybnosti o spoľahlivosti a kvalite odrody. Veľkoplodá, šťavnatá paradajka je vítaným hosťom v mnohých záhradných záhonoch. Nielenže doplní každé čerstvé jedlo, ale chutí aj v zimných prípravách.

Charakteristika a opis odrody

Odroda paradajok Babushkin Secret patrí k dielu sibírskych chovateľov Dederka a Postnikovej. Zapísaná do štátneho registra v roku 2007. Odporúča sa pre chov na otvorenom priestranstve na juhu krajiny a v skleníkových podmienkach v chladných oblastiach.

Charakteristické rysy

Rastlina je vysoká, neurčitá, výška je umelo obmedzená. Vyžaduje povinné tvarovanie a podväzok. Listy sú veľké, tmavozelené a súkvetia sú jednoduché. Stonka je mohutná, krík sa nerozširuje. Korene nezachádzajú hlboko, ale rastú do šírky na povrchu, takže sadenice vyžadujú dostatok priestoru na plný rozvoj.

Prvá plodná vetva sa tvorí nad ôsmym listom, Na každú kefu sa položí 5-7 plodov.

Doba dozrievania je priemerná, od výsevu po úplné dozretie uplynie 110–115 dní. Plodovanie trvá dlho, až do mrazov. Produktivita je vysoká, 3-4 sadenice umiestnené na 1 m2. m, zbiera sa až 17 kg plodov.

Kultúra sa nelíši zvýšenou odolnosťou voči patogénom hlavné choroby čeľade nočných, preto sú povinné pravidelné preventívne opatrenia.

Vlastnosti ovocia

Priemerná hmotnosť 320–450 g, plochý, okrúhly, rebrovaný tvar. Farba je ružová, chuť výborná. Dužina je hustá, cukrová, šťavnatá, so šiestimi alebo viacerými semennými komorami. Šupka je tenká, takže zrelá zelenina nevydrží dlhodobé skladovanie a prepravu na veľké vzdialenosti.

Odroda patrí do odrody šalátov, Ideálnou aplikáciou je preto príprava rôznych jedál z čerstvej zeleniny. Paradajky sa však spracovávajú a produkujú vynikajúcu adjiku, pastu a lečo.

Na fotografii je odroda paradajok Grandma's Secret.

Ako pestovať sadenice

Než začnete siať semená, vykonajte špeciálne školenie, ktoré posilňuje imunitný systém a zvyšuje percento klíčivosti.

Príprava semien

Príprava zahŕňa niekoľko fáz:

1. Odmietnutie semenného materiálu. Zrná sa položia na stôl a starostlivo sa skontrolujú, či nie sú poškodené. Platné vzorky musia mať svetlú farbu a nesmú byť skreslené.
2. Kontrola prázdnoty. 1 čajová lyžička soli sa rozpustí v pohári teplej vody, aby sa vytvoril soľný roztok. Materiál osiva sa umiestni do roztoku na 10 minút. Úplné vzorky klesnú na dno. Tie, ktoré vyplávajú na povrch, zlikvidujeme – sú prázdne a nevyklíčia.
3. Dezinfekcia. 1 g mangánu sa rozpustí v polovici pohára vody, čím sa získa slabý (ružový) roztok. Zrná sa v ňom uchovávajú 20–25 minút. Po dezinfekcii sa umyjú tečúcou vodou.
4. Liečba v rastovom stimulátore. Na zlepšenie klíčenia sa semená namočia na 10 hodín do stimulátora rastu. Najpoužívanejšie lieky sú Zircon a Epin.

Nádoba a zemina

Na siatie sa pôda pripravuje z trávnikovej pôdy zmiešanej s humusom a riečnym pieskom. v rovnakých množstvách. Výsledná zmes sa dezinfikuje tmavým roztokom mangánu alebo sa dusí v peci pri teplote 50 °C počas 15 minút. Dezinfikovaná pôda má priaznivý vplyv na rast sadeníc, posilňuje ich.

Na dne nádob na výsadbu sú vytvorené drenážne otvory. Nadmerná vlhkosť má škodlivý vplyv na mladé korene, ktoré môžu hniť. Môžete sadiť do spoločnej drevenej debničky a do samostatných rašelinových a plastových pohárov. Pamätajte, že pri výseve v spoločnej nádobe bude potrebné povinné zberanie rastlín.

Siatie

Semený materiál je pochovaný 2 cm, pričom medzi drážkami zostáva 3-4 cm. Navrch posypte pôdu, zľahka zhutnite a navlhčite teplou usadenou vodou z rozprašovača. Potom prikryte fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt a nechajte v miestnosti pri teplote 25 °C.

Starostlivosť o sadenice

Hneď ako sa objavia výhonky, sadenice sa umiestnia na parapet a film sa odstráni. Počas tohto obdobia sa teplota zníži na 16 ° C, inak sa sadenice začnú naťahovať. Okrem toho pri tomto teplotnom režime dochádza k počiatočnému vytvrdzovaniu rastlín.

Zalievajte, keď pôda vyschne iba teplou usadenou vodou. Pri kyprení myslite na to, že korene neklesajú hlbšie, ale rozrastajú sa do šírky. Preto sa uvoľnenie vykonáva opatrne pozdĺž samotného povrchu.

Dôležité! Nemôžete zalievať prevarenou vodou, pretože pri varení voda stráca kyslík, čo má zlý vplyv na sadenice.

Keď sa objavia dva pravé listy, vyberte, výsadba sadeníc v samostatných nádobách. Pamätajte: paradajka Babičkino tajomstvo nemá rada presádzanie a zle sa po nej zakoreňuje. Preto najlepšou možnosťou na rozmnožovanie sadeníc je zasiať semená do rašelinových pohárov. Pri tejto metóde sa sadenice nevyberajú ani nepresádzajú z nádob do zeme: vysádzajú sa do otvorov spolu s rašelinovými nádobami, ktoré sa nezávisle rozpúšťajú v zemi.

Pred zberom je pôda dobre navlhčená a znovu vysadené spolu s veľkou hlinenou guľou, aby sa menej poškodil koreňový systém. Po zbere sa sadenice týždeň nezalievajú.

14 dní pred výsadbou sa sadenice otužujú vo vonkajších podmienkach, prispôsobenie sa trvalému umiestneniu. Počas dňa sa sadenice nechajú vonku 1 hodinu. Postupne sa interval zvyšuje na 10 hodín. Súčasne s denným otužovaním sa v noci zníži teplota v miestnosti na 13 °C.

Prečítajte si tiež:

Ako pestovať paradajky Red Giant

Sprievodca pestovaním paradajok "Ruský hrdina"

Odolný voči chorobám a škodcom „Giant Novikova“

Ako sa starať o paradajky

Po dvoch mesiacoch sú sadenice pripravené na presadenie na trvalé miesto.. Prerastené sadenice sa po vložení do zeme dlho zakoreňujú, preto treba paradajky včas umiestniť na záhradný záhon.

Pristátie

Pôda sa preryje a pridá sa celá škála minerálov.. Potom nalejte horúci roztok tmavého mangánu. Otvory sa vyrábajú vo vzdialenosti 60 cm od seba a umiestňujú ich na 1 štvorec. m 3-4 sadenice.

Referencia! Silná stonka je indikátorom zdravých a vytvrdnutých sadeníc.

Kríky sú inštalované vertikálne a prehĺbiť sa až po prvé listy. Po presadení sa otvory zhutnia a zalejú teplou usadenou vodou.

Ďalšia starostlivosť o paradajkové Babičkino tajomstvo

Začnite pravidelne zalievať, keď sa sadenice zakorenia na novom mieste. Nezalievajte hojne, pretože pôda vysychá. Záhony by sa nemali prelievať, pretože to ovplyvní chuť ovocia: stanú sa vodnatými.

Po zalievaní je potrebné odstraňovať burinu a uvoľňovať.. Uvoľnením záhonov sa zlepší priepustnosť vzduchu a odstránením buriny sa v pôde zachová množstvo prospešných látok potrebných pre rast paradajok. Mulčovacie záhony dlhšie udržia vlhkosť a zabránia výskytu prízemných škodcov. Okrem toho mulč zabraňuje rastu buriny.

Referencia! Ako mulč sa najčastejšie používa slama, piliny alebo rašelina.

Hnojivá využívajú celý komplex minerálov alebo organických látok.. Súdiac podľa recenzií záhradníkov, silné kríky rastú výlučne z hnojenia mulleinom a vtáčím trusom. Tieto organické zlúčeniny ovplyvňujú aj chuť ovocia, čím sú bohatšie a samotné paradajky mäsitejšie.

Pri hnojení minerálmi počas kvitnutia sa používa fosfora v čase rodenia sa kŕmia draslíkom na urýchlenie dozrievania.

Vlastnosti starostlivosti a možné ťažkosti

Z fotografie a podrobného popisu je zrejmé, že vysoké rastliny potrebujú zapichovanie. Podpora sa inštaluje pri presádzaní sadeníc. Po zasadení do zeme je stonka okamžite pripevnená k podpere, inak sa vytvorí slabá a nerovná. Ovocné vetvy sú tiež viazané na podpery, pretože nevydržia váhu veľkých plodov. Ako podpora sa používajú drevené kolíky alebo kovové tyče.

Vytvorte krík do jednej stonky, odstránením všetkých ostatných nevlastných synov. Keď sa objaví ôsmy zhluk kvetov, hlavná stonka je zovretá, čo obmedzuje rast. Všetky sily sa teda vynakladajú na tvorbu vaječníkov.

Krokovanie sa vykonáva pravidelneaby sa zabránilo preplneniu výsadieb. Z rovnakého dôvodu sa odstraňujú zbytočné listy, najmä spodné. Ak sa navyše dostanú do kontaktu s mokrými lôžkami, môžu hniť a stať sa zdrojom plesňových infekcií.

Choroby a škodcovia

Hlavným nebezpečenstvom pre plodiny je plesňová infekcia. neskorá pleseň. Toto je bežná choroba čeľade nočných, ktorá môže spôsobiť veľké škody na výsadbe. Na boj proti nemu použite systémový fungicíd "Fitosporin". Ale s pravidelnými preventívnymi opatreniami môžu byť sadenice chránené pred infekciou.

Medzi takéto opatrenia patrí:

• mierne zalievanie s reguláciou vlhkosti;
• systematické uvoľňovanie;
• odstraňovanie buriny;
• mulčovacie lôžka;
• vetranie chránených štruktúr;
• postrek rastlín fungicídnymi činidlami;
• kŕmenie na posilnenie imunitného systému.

Podlieha agrotechnickým postupom a pravidlám striedania plodín Sadenice neochorejú a dlho prinášajú ovocie.

Biele muchy a chrobáky zemiakové predstavujú osobitné nebezpečenstvo pre paradajky.. Zabrániť molica Na svoje záhony, vedľa paradajok, sadia nechtík alebo nechtík, ktorých vôňa odpudzuje škodcu. Pomáha aj postrek rastlín odvarom z cibuľových šupiek. Zemiakový chrobák Colorado sa zbiera ručne a pri jeho veľkom nahromadení sa používa chemický prípravok „Prestige“.

Aby sa zabránilo rozvoju infekcií a zamorenie škodcami, sadenice sa pravidelne starostlivo kontrolujú, či nedošlo k zmenám.

Nuansy pre skleníky a otvorené priestranstvá

Ak neobmedzujete rast rastliny, vaječníky sa budú nekonečne vytvárať, na vývoj plodov sa uvoľní málo živín a tvoria sa malé.

Pri pestovaní paradajok v uzavretých štruktúrach Vrchná vrstva pôdy sa mení každý rok. Je to spôsobené tým, že choroby a škodcovia úspešne prezimujú v skleníku a na jar spôsobujú vážne poškodenie výsadby. Ak nie je možné pôdu nahradiť, prekope sa, nasýti humusom a celým radom minerálov a dôkladne vydezinfikuje.

Dezinfikujú nielen zem, ale aj steny konštrukcií. Zem sa rozleje horúcim roztokom mangánu a síranu meďnatého, ktoré ničia spóry húb, a steny sa ošetria zmesou Bordeaux.

Zaujímavý fakt. Mnoho záhradníkov vešia v skleníkoch čajové vrecúška ošetrené jódom. Predpokladá sa, že táto metóda šetrí pred rozvojom plesňových infekcií.

Po presadení do otvorenej pôdy aj do skleníka sa postriekajú mladé kríky slabý roztok manganistanu draselného alebo fungicídnych činidiel ako preventívne opatrenie proti infekciám.

Zber a aplikácia

Recenzie na paradajku Tajomstvo babičky hovoria o jej vysokom výnose, rodenie trvá počas celého vegetačného obdobia.

Plody sa zbierajú po úplnom dozretí, chuť nezrelej zeleniny sa líši od zrelej zeleniny. Zozbieraná úroda sa okamžite použije na konzumáciu, pretože zelenina nemá trvanlivosť. Zrelé paradajky sa dobre hodia na prípravu šalátov, teplých a zeleninových jedál, rôznych pochutín a plátkov. Sú dobré pečené s mäsom a inou zeleninou.

Zo spracovaných paradajok je vynikajúce lečo, adjika a cestoviny. Záhradkári hovoria, že solenie paradajok je babičkino tajomstvo a nemá zmysel. Paradajky si nezachovajú svoju chuť v uhorkách a prasknú.

Výhody a nevýhody paradajok

Kultúra má mnoho výhod, uvádzame tie hlavné:

• schopnosť zakoreniť sa v akomkoľvek regióne;
• tvorba vaječníkov za každého počasia;
• nenáročná starostlivosť;
• vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť;
• veľké ovocie.

Medzi nevýhody patrí::

• pravidelné stepsoning;
• podväzok;
• náchylnosť na pleseň;
• krátkodobé skladovanie.

Okrem uvedených pozitívnych vlastností si všimneme, že kultúra nepatrí do hybridu, čo znamená, semenný fond zhromaždený nezávisle uchováva genetickú pamäť v nasledujúcich generáciách.

Farmárske recenzie

Názory záhradkárov na odrodu sú väčšinou pozitívne. Tu sú niektoré z nichX:

Irina, Tver: „Paradajka ma potešila veľkou úrodou. A to s úplným nedostatkom skúseností. Toto bolo prvýkrát, čo som pestoval paradajky sám, a nebol som sklamaný. Budúcu sezónu opäť zasadím Babičkino tajomstvo.“.

Valeria, kraj Krasnojarsk: „Dlho som rozmýšľal, čo zasadiť: odrodu alebo hybrid. Vybral som si odrodu Babushkin Secret. Nikdy som neochutnal lahodnejšie paradajky: sladké, mäsité. Keď ho rozkrojíte, dužina je cukrová ako melón. Pestujem ju v skleníku s jednou stonkou. Semienka si pripravujem sám. Tejto kultúry sa nikdy nevzdám.“.

Záver

Paradajka Tajomstvo babičky je známa nielen južanom, ale aj obyvateľom severných oblastí. Je známy svojimi veľkými plodmi s cukrovou dužinou, ktoré dodajú úžasnú chuť každému jedlu. Okrem toho je paradajka vysoko výnosná a nenáročná na starostlivosť, dokonca aj začiatočník sa dokáže vyrovnať s jej poľnohospodárskou technológiou v letnej chate.

Odolnosť odrody voči drsným poveternostným podmienkam umožňuje pestovať paradajky v chladnom podnebí.