Skorý dozrievajúci hybrid od francúzskych chovateľov - paradajka Alesi: prehľad výhod, nevýhod a vlastností

Mnoho európskych plodín paradajok dobylo ruské postele. Platí to najmä pre odrody holandského výberu, ktoré sa úspešne udomácnili v našich zemepisných šírkach. Dnes však budeme hovoriť o francúzskej paradajke, konkrétne o hybride Alesi.

Vynikajúca chuť a úžasná farba plodov núti mnohých záhradníkov opustiť obvyklé odrody a vysadiť zámorský hybrid, ktorý sa dobre zakorení na ruskej pôde. Kultúra je zaujímavá pre ďalšiu vlastnosť - dvojité plodenie: skoré a neskoršie.

Popis paradajky Alesi

Hybrid f1 je dielom francúzskych chovateľov z firmy Vilmorin. Napriek zvláštnostiam západného podnebia sa paradajka úspešne zakorenila na území Ruskej federácie. Odporúča sa na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkových podmienkach.

Charakteristické rysy

Neurčité typu, bez obmedzenia výšky dosahuje 2 metre a viac. Stonka je silná, olistenie je mierne, listy sú tmavozelenej farby. Súkvetia sú jednoduché, prvá plodná vetva sa tvorí nad 6-7 listami. Každý trs prináša 6–8 plodov.

Skorá odroda na jarné a jesenné striedanie. Pri výsadbe v marci končí rodenie koncom júla. Pri tomto spôsobe pestovania je možné získať druhý (neskorý) jesenný zber.

Produktivita je vysoká: z 1 sadenice sa zbiera až 8 kg plodov.Plodnosť je ovplyvnená tvorbou kríkov.

Hybrid je odolný voči chorobám z čeľade hluchavkovitých, napr.: plesnivec, vírus tabakovej mozaiky, verticilium a fusáriové vädnutie listov.

Vysoký rast sadeníc si vyžaduje povinné zapichovanie a zovretie.

Vlastnosti ovocia

Priemerná hmotnosť - 150–200 g, plochý okrúhly tvar, bohatá ružovo-červená farba. Chuť je výborná, sladká, s charakteristickou kyslosťou. Buničina je hustá, šťavnatá, semien je málo. Šupka je hustá, ale nie tvrdá a nepraská.

Zrelú zeleninu možno skladovať niekoľko mesiacov a znesie prepravu na akúkoľvek vzdialenosť, pričom si dokonale zachová svoju prezentáciu.

Univerzálne použitie pri varení. Paradajky sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do rôznych zimných prípravkov a spracovávajú sa na prípravu štiav, kečupov, lečo, adjika, cestovín.

Na fotografii sú paradajky Alesi.

Ako pestovať sadenice

Ako každá iná plodina paradajok, aj tento hybrid sa pestuje v ruskej klíme prostredníctvom sadeníc. Semená si nebudete môcť pripraviť sami, takže si ich budete musieť kúpiť na každú výsadbu.

Odkaz! Hybridné plodiny nededia genetické vlastnosti do ďalšej generácie.

Príprava semien, nádob a pôdy

Zakúpený semenný materiál nevyžaduje dezinfekciu, pretože výrobca sám vykonáva potrebnú prípravu. Na zvýšenie percenta klíčivosti sa zrná na 10 hodín namáčajú v rastovom stimulátore. Na tento účel používajú nielen špecializované prostriedky („Epin“, „Zirkón“), ale aj ľudové metódy. Tieto metódy zahŕňajú:

• roztopená voda – získaná z roztopeného snehu alebo ľadu a zohriata na izbovú teplotu. Materiál semien sa uchováva 10 hodín;
• zemiaková šťava - zelenina je zmrazená, potom úplne rozmrazená, jemne nasekaná a pretlačená lisom na cesnak. Semená sa umiestnia do tejto šťavy na 9-10 hodín;
• medový roztok - 1 lyžička medu sa rozpustí v pohári teplej vody. Semená sa uchovávajú v roztoku 5-6 hodín.

Odkaz! Zemiaková šťava je bohatá na biologicky aktívne látky a medový roztok slúži ako dodatočná dezinfekcia.

Na výsadbu je vhodná akákoľvek nádoba: bežná drevená debnička alebo jednotlivé plastové poháre a rašelinové kvetináče. Výsadbové nádoby musia byť ošetrené tmavo sfarbeným roztokom mangánu, aby sa zničili patogénne spóry. Potom sa na dne každej nádoby vytvoria malé drenážne otvory na odvádzanie prebytočnej vlhkosti.

Hybrid je náročný na pôdu, a to na jej kyslosť. V počiatočnom štádiu je vhodná mierne kyslá alebo neutrálna pôda. Preto je najlepšou možnosťou výsadby pôda zakúpená v špecializovanom obchode. Ďalší vývoj sadeníc a plodov závisí od zloženia pôdy.

Odkaz! Lakmusový papier pomôže určiť kyslosť pôdy. Trochu zeme sa rozpustí v pohári vody a do výslednej zmesi sa spustí indikátor. Červená farba označuje vysokú kyslosť (pH menej ako 4,0). Žltá farba označuje slabé hodnoty (pH 5,5–6,5) a v neutrálnej pôde bude indikátor ukazovať slabo zelenú farbu (pH 6,5–7,5).

Optimálne úrovne kyslosti na pestovanie paradajok sú pH 5,5–6,5.

Siatie

Pripravená pôda sa rozloží do nádob a semená sa zakopú 1,5 cm. Zhora sa posypú zeminou, mierne navlhčia teplou usadenou vodou z rozprašovača a prikryjú sa filmom. Vytvorením skleníkového efektu budú semená rýchlejšie klíčiť.Nádoby sa ponechajú v teplej miestnosti pri teplote +24 °C.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia sadenice, nádoby sa umiestnia na parapet. Denné svetlo pre sadenice by malo byť aspoň 13 hodín. Ak je slnečné svetlo nedostatočné, sadenice budú zaostávať vo vývoji, takže v tomto prípade stojí za to postarať sa o dodatočné osvetlenie.

Plodinu zalievajte mierne teplou usadenou vodou z plytkej zálievky. Sadenice nie je potrebné prelievať: mladé korene môžu hniť. Okrem toho prebytočná tekutina vyvoláva vývoj plesňových ochorení.

Po zalievaní sa pôda povrchovo uvoľní bez poškodenia koreňového systému. Tento postup zlepšuje priedušnosť pôdy.

Keď sa objavia 2 pravé listy, sadenice sa vyberú a umiestnia do samostatných pohárov. V spoločnej nádobe sa vzdialenosť medzi sadenicami zväčší na 15 cm.Pri zbere zostávajú iba silné a zdravé rastliny, ktoré sú schopné prežiť a priniesť ovocie na otvorenom teréne.

2 týždne pred presadením sa mladé kríky vytvrdzujú tak, že sa cez deň vyberú na čerstvý vzduch. Musíte si vybrať deň bez vetra, bez prievanu. Dĺžka pobytu na ulici je najskôr nie viac ako 1 hodinu, potom až 10 hodín.

Ako pestovať paradajky

Pred vysadením sadeníc do zeme by ste sa mali postarať o zloženie pôdy. Pôda pre paradajky by mala byť nielen výživná a úrodná, ale tiež by nemala prekročiť prípustnú kyslosť. Ako už bolo spomenuté, tento indikátor sa kontroluje pomocou lakmusového papierika.

Odkaz! Rastliny rastúce na mieste pomôžu určiť kyslosť nie horšiu ako špecializovaný indikátor.Ostrica, šťavel a nevädza milujú kyslú pôdu, ďatelina, lopúch a podbeľ sa zakoreňujú v mierne kyslej pôde a žihľava a quinoa zaberajú úrodnú pôdu.

Pristátie

Do pôdy sa pridá komplex minerálnych hnojív, vykope sa a vytvoria sa jamy hlboké maximálne 20 cm.

V čase presádzania do zeme sa na kríkoch vytvorí prvý zhluk kvetov. Toto je indikátor pripravenosti sadeníc na výsadbu na trvalom mieste.

Na výsadbu si vyberte zamračený deň alebo presaďte večer, aby ste kríky ochránili pred slnečným žiarením. Zasadené do jamiek spolu s hrudou zeme, zhutnené a zaliate teplou usadenou vodou. Potom sa sadenice nechajú prispôsobiť sa novému umiestneniu.

Na 1 m2 nie sú umiestnené viac ako 3 rastliny v šachovnicovom vzore. Tento spôsob výsadby umožňuje každému získať potrebné množstvo svetla.

Ďalšia starostlivosť

Paradajky nie sú náročné na zálievku. Pôdu mierne navlhčite, bez zaplavenia, pretože vrchná vrstva pôdy vysychá. Po zalievaní sa pôda uvoľní pre lepšie prenikanie kyslíka. Aby boli záhony dlhšie vlhké, sú mulčované slamou alebo pilinami. Mulč slúži aj ako zábrana proti prenikaniu škodcov do záhonov.

Najlepšia možnosť glazúra - kvapkať. Za týmto účelom umiestnite plastovú fľašu bez dna do koreňovej zóny a naplňte ju vodou. Kvapalina postupne preniká do pôdy a rovnomerne vyživuje korene. Pri tomto spôsobe zavlažovania bude úroveň vlhkosti v lôžkach vždy v normálnych medziach.

Živia sa zasaďte aspoň 3x počas celej sezóny. Hnojivo je kompletný komplex minerálov. V období kvitnutia je dôležité hnojenie s obsahom fosforu a v čase rodenia sa pridávajú draselné látky.

Na posilnenie koreňov sa 10 dní po transplantácii sadenice zalievajú dvojnásobným množstvom fosforečných hnojív. Ak je to potrebné, postup sa opakuje po 2 týždňoch.

Vlastnosti starostlivosti a možné ťažkosti

Osobitná pozornosť by sa mala venovať formovaniu, pretože tento ukazovateľ ovplyvňuje plodnosť plodiny. Keď sa vytvorí ker s 1 stonkou, zber bude skorý a plody budú veľké, najmenej 300 g. Pri pestovaní s 2 stonkami budú plody menšie, nie viac ako 250 g, ale bude ich veľa viac vaječníkov v porovnaní s prvou možnosťou. Pri chove hybridu na predaj sa krík pestuje v 2 stonkách.

Nevlastných synov rastliny pravidelne, aby sa zabránilo preplneniu výsadieb. Okrem toho vývoj nepotrebných bočných výhonkov odoberá veľa užitočných látok potrebných na tvorbu plodov.

Pri presádzaní sa vedľa každého kríka inštaluje drevená alebo kovová podpera na upevnenie stonky a plodných vetiev.. Ak rastlina nie je zabezpečená, stonka môže zlyhať. Plodné konáre sa pod váhou začnú rozširovať po zemi a plody môžu pri kontakte s mokrými záhonmi hniť.

Choroby a škodcovia

Napriek vysokej odolnosti voči chorobám potrebuje hybrid preventívne opatrenia. Okrem toho na pozemkoch spravidla rastie mnoho iných plodín, ktoré môžu šíriť infekcie.

Aby sa zabránilo rozvoju chorôb, pred výsadbou sa záhony paradajok zavlažujú síranom meďnatým, ktorý ničí spóry húb. Samotné rastliny sú postriekané netoxickými biologickými látkami, napríklad: „Fitosporin“, „Gamair“ alebo „Phytocid“.

Odkaz! "Fitosporin" sa používa nielen na preventívne účely - používa sa na boj proti mnohým hubovým infekciám (neskorá pleseň, koreňová hniloba, Alternaria a Fusarium). Okrem toho produkt posilňuje imunitu rastlín.

Dobrou prevenciou je uvoľnenie, kopcovanie a mulčovanie postele. Mierne zalievanie s kontrolovanou úrovňou vlhkosti zabraňuje rozvoju baktérií.

Skleníkový škodca, roztoč pavúk, je nebezpečný, pretože si ho nie vždy všimnete včas. Keďže sa šíri príliš rýchlo, je ovplyvnené veľké množstvo výsadieb. Preto sú uzavreté konštrukcie denne vetrané bez vytvárania prievanu.

Zemiakový chrobák Colorado sa zbiera ručne, pričom každú sadenicu starostlivo kontroluje zo všetkých strán. Pri veľkej koncentrácii hmyzu použite insekticíd "Prestige".

Mydlový roztok (1 kus mydla na vedro s vodou), ktorý sa používa na ošetrenie stoniek rastlín, chráni pred voškami. Proti mnohým škodcom pomáha postrek nálevom z cibuľových šupiek alebo žihľavy. Za týmto účelom pridajte 2 litre horúcej vody do 1 litra cibuľovej šupky a nechajte zmes 2 dni.

Pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníku

Ak po vytvorení 6. plodnej vetvy zaštipnete vrchol sadenice, rastlina vynaloží všetku svoju energiu na vytvorenie existujúcich vaječníkov, a nie na ďalší rast. Táto technika sa používa, ak sa plodina pestuje na krátke obdobie, to znamená, keď sa očakáva ukončenie zberu pred koncom júla.

Ak sa plodina pestuje počas celej sezóny, zostane 7-8 plodných vetiev. To výrazne zvýši čas plodenia, ale paradajky budú menšie.

Ak je vysoká kyslosť, do pôdy sa musí pridať dolomitová múka alebo hasené vápno.V opačnom prípade hybrid v kyslom prostredí neprežije.

Paradajky by sa mali sadiť na tie záhony, kde predtým rástla kapusta, zeler, cibuľa alebo strukoviny.. Po týchto plodinách je pôda nasýtená dusíkom, ktorý je potrebný na úplný rozvoj akéhokoľvek nočného kvetu. Podľa pravidiel striedania plodín sa neodporúča sadiť paradajku dvakrát na to isté miesto: ako zelenina rastie, čerpá všetky živiny z pôdy a pôda je po nej silne vyčerpaná.

Zber a aplikácia

Pri chove hybridu na predaj sa zelenina zberá v stave mliečnej zrelosti. Nezrelé paradajky vydržia dlhšie a dobre znášajú prepravu. Sú schopné dozrieť samy bez straty chuti. Navyše nezaťažený ker zabezpečuje rýchlejšie dozrievanie ostatného ovocia.

Na osobné použitie sa paradajky nechajú úplne dozrieť a používajú sa pri príprave rôznych jedál, rezov a čerstvo vylisovaných štiav. Paradajky vyzerajú skvele v konzervovaní celého ovocia a nestratia chuť ani v kyslých uhorkách a marinádach. Spracúvajú sa na paradajkové produkty, vyrábajú sa z nich šťavy, adjika, pasty a omáčky.

Výhody a nevýhody

Medzi pozitívne vlastnosti kultúry patria:

• možnosť dvojitého obehu;
• vysoká miera plodnosti;
• odolnosť voči chorobám;
• jednoduchá poľnohospodárska technológia;
• prežitie v akomkoľvek podnebí;
• odolnosť voči suchu;
• vynikajúca chuť ovocia;
• rovnomerné dozrievanie;
• dlhá trvanlivosť;
• všestrannosť v aplikácii;
• bezpečnosť pri dlhodobej preprave.

Hlavnou nevýhodou hybridu je jeho závislosť od zloženia pôdy. To zahŕňa aj povinné formovanie, zaštipovanie a zapichovanie rastlín.

Farmárske recenzie

Záhradníci rýchlo ocenili úrodu pre jej maximálny výkon a schopnosť zbierať vynikajúce ovocie dvakrát:

Michail, Moskva: «Veľmi dobrý hybrid na predaj. Zelenina rýchlo dozrieva, je dlho skladovaná a dá sa prepravovať ďaleko. Keďže imunita je stabilná, nemusíte sa obávať rôznych chorôb a negatívnych prírodných faktorov.“

Vera, Volgograd: „Hybrida pestujem už niekoľko rokov. Chuť je výborná, trvanlivosť dobrá. Odroda je odolná voči chorobám. Zelenina nepraská a má výbornú ružovú farbu. Jediným negatívom je, že nemôžem zbierať semená sám. Ale pokiaľ bude cena prijateľná, kúpim si to."

Záver

Paradajka Alesi f1 absorbovala najcennejšie vlastnosti: nenáročnosť v starostlivosti, odolnosť voči hlavným chorobám (pleseň, fusarium, tabaková mozaika a verticillium), vysoká plodnosť (od 1 m2 do 20 kg ovocia).

Hybrid sa ľahko zakorení v akomkoľvek podnebí. Jeho hlavnou výhodou je schopnosť prinášať ovocie dvakrát. Zelenina je vhodná nielen na domáce použitie, ale aj na ziskový predaj, pretože počas prepravy nestráca svoju prezentáciu a je schopná dozrieť sama.