Ak chcete vedieť, ako pestovať veľký cesnak vo vašej záhrade, postupujte podľa užitočných rád od skúsených záhradníkov

Otázka, ako pestovať cesnak vo veľkých hlavách, zaujíma všetkých letných obyvateľov. Liečivé vlastnosti tejto nádhernej zeleninovej plodiny sú všeobecne známe. Je chutná a výživná, nepostrádateľná v boji proti záhradným škodcom a odolná voči nepriaznivým vonkajším podmienkam. Preto je ťažké si predstaviť letnú chatu alebo záhradný pozemok bez cesnaku. A väčšina jeho obdivovateľov dúfa, že do svojich zimných nádob vloží veľké hlávky cesnaku.

Náš článok vám prezradí tajomstvá pestovania veľkého cesnaku od skúsených záhradníkov.

Výber odrody: jar alebo zima

Každý z nich má výhody aj nevýhody. Výber záhradníka je určený porozumením týchto funkcií.

Zimné odrody:

• zimujte dobre pod snehom pri nízkych teplotách (až do -40 ° na povrchu);
• odolný voči chorobám;
• majú bohatú, štipľavú chuť;
• vyznačujú sa vysokou produktivitou;
• prinášajú veľké cibule s úhľadnými, rovnomernými zubami;
• zber koncom júla - začiatkom augusta;
• Čas použiteľnosti - do 4 mesiacov.

Jarné odrody:

• vo fáze výsadby je potrebné predbežné klíčenie;
• výnos je nízky v porovnaní so zimnými plodinami;
• veľké hlavy sa získavajú iba zo špeciálnych odrôd (napríklad Gulliver);
• zuby rôznych veľkostí;
• dosiahne zrelosť do konca augusta;
• Doba skladovania je až dva roky.

Ako pestovať veľký zimný cesnak

Obavy o blaho zimného cesnaku začínajú koncom jesene a potrvá do konca letnej sezóny budúceho roka.

Výber a príprava miesta

Cesnak miluje slnko, preto si vyberte otvorenú plochu. Pôda, na ktorej predtým rástla zelenina (okrem cibule, zemiakov, baklažánov a cesnaku) a strukoviny, je priaznivá pre vývoj rastlín. Ak sa už pri zbere v tejto oblasti vyskytli príznaky problémov (napríklad choré rastliny), výsev horčice alebo nechtíka vopred zlepší zdravotný stav pôdy.

Kopanie pôdy pre zimné plodiny začína začiatkom septembra dva týždne pred očakávaným pristátím. Cesnak potrebuje voľnú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Ak je ílovitá alebo piesčitá, pridajte rašelinu. Kyslá pôda sa spracuje roztokom popola (pohár vo vedre s vodou) alebo vápnom (250 g na m²).

Ďalším krokom je oplodnenie. Skúsení letní obyvatelia nepoužívajú čerstvú organickú hmotu, ktorá sa stáva zdrojom hubovej infekcie rastlín. Humus z minuloročného nasekaného ovsa, pohánky, ďateliny a lucerny (vedro na m²) sa považuje za ideálne krmivo pre mladé cibuľky prezimujúce v zemi. Medzi minerálne hnojivá patrí superfosfát (30 g/m²) a draselná soľ (20 g/m²).

Príprava na siatie

Sezóna výsevu začína spracovaním sadivového materiálu. Dezinfikujte zuby umiestnením na 45 minút do 1% roztoku manganistanu draselného (10 g na 10 l vody) alebo ponorením do roztoku síranu meďnatého (1 g na 10 l vody) na 15 minút. Všetky kvapaliny majú izbovú teplotu. Procedúra je ukončená výdatným opláchnutím tečúcou vodou.

Dôležité! Ochranu pred infekčnými a hubovými chorobami zabezpečuje rastline iba dôkladná dezinfekcia sadivového materiálu.

Vlastnosti výsadby cesnaku

V prípade ozimných plodín je v popredí celého procesu otázka včasnej výsadby do pôdy. Chyba môže mať za následok stratu až 30 % úrody.

Výber termínov

Tradične sa výsadba vykonáva v septembri až októbri. Cesnak zasadený príliš skoro v dlhotrvajúcom teplom počasí vyklíči a odumrie prvým mrazom. Víťazom sa stane záhradník, ktorý z roka na rok sleduje vzory sezónnych zmien počasia vo svojom regióne.

Poznať približné načasovanie nástupu trvalo udržateľného chladenia, vypočítajte najpriaznivejší okamih na výsadbu - tri týždne pred očakávaným mrazom. Presne toľko času potrebuje rastlina na posilnenie koreňového systému - hlavnú podmienku jej pohody počas zimného chladu.

Pravidlá pristátia

Akcie sú zamerané na vytvorenie najpohodlnejších podmienok pre zimovanie pre rastlinu:

• lôžka sú pripravené vysoké (až 8 cm) s drážkami vo vzdialenosti 25 cm od seba;
• Na siatie sa vyberajú veľké klinčeky;
• umiestnite ich vertikálne do drážok každých 10-12 cm do hĺbky najmenej 15 cm, posypané zeminou;
• suchá pôda sa po výsadbe zalieva;
• pôda je na vrchu pokrytá slamou, listami, hnilými pilinami (budú chrániť plodiny pred chladom, kým nepadne sneh).

Dôležité! Aby nedošlo k zamrznutiu, je potrebné zasiaty cesnak prehĺbiť a spoľahlivo izolovať.

Výsadba cesnaku s veľkými hlavami

Záhradkári čoraz viac využívajú tento unikátny spôsob výsevu celých hláv. Výsadba „lenivých“ alebo kríkov má množstvo nepopierateľných výhod pred tradičnou sejbou s jednotlivými klinčekmi:

• šetrí čas záhradníka;
• prospešné, keď je na letnej chate nedostatok miesta;
• vhodné na bodové vysádzanie, napríklad medzi iné plodiny alebo okolo ovocných stromov.

Postup predsejbovej prípravy je rovnaký. Hlavy sú starostlivo vybrané a dezinfikované vo fyziologickom roztoku (2 polievkové lyžice.na 2 litre vody). Bezprostredne pred zasadením do zeme opatrne zlúpnite vrchnú šupku a odrežte zospodu vyčnievajúce korene. Ponorte do pripravenej jamy a posypte zemou.

Tento druh cesnaku rastie v kríku, pod ktorým dozrieva niekoľko mladých hláv naraz.. Predpokladá sa, že tieto hlavy sú prevažne malé. Prax však tento názor nepotvrdzuje. Dacha experimentátori s istotou demonštrujú veľký cesnak pestovaný takým neobvyklým spôsobom.

Prečítajte si tiež:

Ako pripraviť záhony na cesnak pred zimou

Ako, kedy a čím kŕmiť cesnak po zime

Budúcu úrodu chránime pred škodcami a chorobami

Pestovateľská technológia

Starostlivosť o klíčky zahŕňa vytvorenie rozumného zavlažovacieho systému, hnojenie pôdy a kontrola škodcov.

Správne zalievanie a hnojenie

Len čo zem vyschne od jarných záplav, začína sa zavlažovacia kampaň. Hlavným kritériom, ktoré určuje frekvenciu zavlažovania, je stav pôdy. Nemalo by byť suché. Preto približná frekvencia: 2-3 krát týždenne v období sucha. Je lepšie polievať vodou zohriatou na slnku. Následné odburinenie rieši hneď dva problémy: zbaví záhon buriny a zabezpečí prístup kyslíku ku koreňom.

Dôležité! Mesiac pred zberom sa zalievanie zastaví.

V období aktívneho rastu rastlín je obzvlášť dôležité pravidelné zvlhčovanie a hnojenie.. Hnojivá pre zimné plodiny sa začínajú skoro na jar, hneď ako sa roztopí sneh. Mesačné ošetrenie roztokom močoviny (200 g/10 l vody) zabezpečí rastline potrebné živiny na celú dobu dozrievania. Chudobné pôdy sa dvakrát mesačne obohacujú síranom draselným alebo dusičnanom amónnym (50 g/m²).

Dôležité! Hnojivo sa lepšie vstrebáva, ak hnojenie spojíte so zálievkou.

Malé tajomstvá skúseného záhradníka

Niekoľko tipov:

1. Cesnak neznáša sucho ani premokrenie.. Pre začínajúceho letného obyvateľa je ťažké nájsť strednú cestu. Riešením problému je mulčovanie záhonov. Piliny, slama, hobliny, expandovaná hlina, položené na základni rastlín, chránia pôdu pred nadmerným vysychaním a poskytujú pohodlnú úroveň vlhkosti. A budete ušetrení nutnosti častého zalievania a kyprenia pôdy.
2. Pomáha zväčšiť veľkosť hláv cesnaku pravidelné skracovanie rastúcich šípok na 5 cm od povrchu. Buďte ostražití a na jeseň zožnete veľkú úrodu cesnaku.

Choroby a škodcovia

Vzhľad sivého práškového povlaku na stonke a listoch naznačuje infekciu hubovou chorobou.. Biela hniloba, krčková hniloba, bakteriálna hniloba a peronospóra prenikajú do pletív rastlín a ničia ich. Proti týmto chorobám sú účinné iba preventívne opatrenia: ošetrenie sadivového materiálu septikom.

Výrazne znižuje riziko infekcie pridaním superfosfátu do pôdy skoro na jar. (100 g na 10 litrov vody). Choré rastliny sú čo najskôr odstránené zo záhradných záhonov a spálené. A zdravé sú ošetrené fungicídmi alebo postriekané roztokom sódy a strúhaným mydlom na pranie (40 g každého na 10 litrov vody).

Stonkové háďatká, stonožky, krtonožky, cibuľové muchy a vošky častejšie ako iný hmyz poškodzujú mladé výhonky cesnaku. Háďatko sa živí šťavami rastliny a spomaľuje jej rast: listy sa krútia, korene hnijú. Jeho nebezpečenstvo zvyšuje schopnosť zostať v pôde mnoho rokov v stave pozastavenej animácie a čakať na priaznivé podmienky.

V tomto prípade Ošetrenie pôdy roztokom kuchynskej soli pred výsadbou pomôže. (20 g / 3 l vody na m²). Cibuľová muška žuje vnútro strúčikov cesnaku. Proti škodcom pomáha opelenie zmesou popola (100 g), mletého korenia a tabaku (po 5 g).

Dôležité! Rozdrvené lístky čerstvej mäty rozhádzané medzi riadkami sú univerzálnym prostriedkom na odpudzovanie väčšiny škodcov.

Zber a skladovanie

Včasné odstránenie zo záhonov je pre cesnak mimoriadne dôležité: príliš skorý alebo neskorý zber rovnako negatívne ovplyvní kvalitu a trvanlivosť úrody.

Nasledujúce znaky kultúrnej zrelosti slúžia ako vodítko:

• kalendár (koniec júla – začiatok augusta);
• trvanie vegetačného obdobia (100-110 dní od vzídenia);
• zažltnuté spodné listy plaziace sa po zemi.

Dôležité! Zrelé vzdušné žiarovky (cibuľky) sa považujú za najspoľahlivejšie usmernenie na začatie sezóny zberu.

Ďalšou fázou je príprava na skladovanie. Na ochranu pred roztočmi sa hlavy, zbavené pôdy a vrcholov, sušia na čerstvom vzduchu alebo v teplej, dobre vetranej miestnosti počas 7-10 dní. Cesnak uskladnený na uskladnenie potrebuje pravidelné vetranie. Preto sú na balenie vhodnejšie krabice alebo krabice s otvormi, ako aj sieťky.

Dôležité! Najväčšie hlávky poslúžia ako výborný semenný materiál pre oziminy v budúcom roku.

Vlastnosti pestovania veľkého jarného cesnaku

Ak je zimný cesnak geneticky určený na rodenie veľkých plodov, tak potom jarná plodina si vyžaduje úpravu technológie jej pestovania:

1. Pôda pre jarné plodiny sa pripravuje nie na jar, ale na jeseň: vykopať, prihnojiť, dezinfikovať roztokom manganistanu draselného a nechať prezimovať pod fóliou.
2. Výber odrody zabezpečuje 80% úspešnosť pri získavaní veľkého cesnaku. Dobre sa osvedčila jarná odroda Gulliver.
3. Výsadbový materiál, vložené do chladničky na 2-3 týždne pred výsevom, vytvoria sadenice, ktoré sú odolné voči rozmarom počasia a chorobám.
4. Ošetrené roztokom manganistanu draselného alebo síran meďnatý, klinčeky sa buď namočia na 12 hodín do rastového stimulátora, alebo sa nechajú naklíčiť vo vlhkej utierke.
5. Zasadené do zeme v prvej polovici aprílalen čo sa sneh roztopí.
6. Opatrenia na stimuláciu rastu rastlín a skoré termíny sejby sú zamerané na urýchlenie tvorby hlávok pred nástupom horúceho obdobia. V tomto prípade sa jarný cesnak rozrastie.
7. Hĺbka výsadby nesmie presiahnuť 5 cm.
8. Vysiate záhony sú mulčované slama, piliny, rašelina, kým sa neobjavia klíčky.
9. Úroda pripadá na koniec augusta-september.

Toto sú najdôležitejšie odporúčania odborníkov na pestovanie veľkého jarného cesnaku.. Inak vyššie uvedené pravidlá starostlivosti o oziminy platia aj pre jariny.

Dobre vedieť:

Záchrana úrody pred chladom

Ako rozoznať jarný a zimný cesnak

Populárne otázky

Ako si vybrať plátky na výsadbu?

Aby vás plodina potešila bohatou a kvalitnou úrodou, Na siatie sa vyberajú iba žiarovky s veľkými segmentmi. Choré, malé, zrastené sú predmetom vyradenia.

Aký je rozdiel medzi jarným a zimným cesnakom?

Je dôležité poznať vlastnosti, ktoré odlišujú osivo ozimných a jarných plodín. Hlavy zimného cesnaku majú párny počet strúčikov rovnakej veľkosti, ktoré sú zoskupené okolo stonky. Jarné odrody sa vyznačujú ľubovoľným počtom lalokov rôznych veľkostí a absenciou stonky.

Prečo vylamujú šípy?

Verí sa, že systematické skracovanie nadzemnej časti na 5 cm zlepšuje výživu cibule a podporuje tvorbu väčších hláv.

Tipy na získanie veľkej úrody cesnaku

Niekoľko ďalších tipov od skúsených záhradníkov:

1. Zodpovedný prístup k výberu odrody: Semenný materiál jemnozubej odrody neprinesie požadovaný výsledok.
2. Dodržiavanie pravidiel striedania plodín: pripraviť miesto vopred, včas zasadiť a zberať, zalievať, hnojiť a mulčovať.
3. Pestovanie cesnaku v jednej oblasti nie viac ako tri sezóny za sebou, inak kultúra začne degenerovať.
4. Aktualizácia sadivového materiálu každé tri roky.
5. Systematické odrezávanie šípok poskytne cibuľkám ďalšie živiny.

Záver

Úspešné pestovanie akejkoľvek záhradnej plodiny si vyžaduje pochopenie jej jedinečných vlastností. Správny výber odrody, zručná príprava pôdy pred výsadbou a znalosť všetkých zložitostí starostlivosti o dozrievajúcu rastlinu vám umožňujú dosiahnuť výsledky v súlade s vašimi očakávaniami.

Niekedy to však nestačí. Pozorný experimentátor je vždy o krok vpred pred svojimi konzervatívnejšími susedmi v krajine. Použitie najnovších poľnohospodárskych úspechov v kombinácii s existujúcimi skúsenosťami môže robiť zázraky. A odporúčania skúsených záhradníkov vám z roka na rok pomôžu vychutnať si bohatú úrodu veľkého cesnaku vo vašej letnej chate.