Hrozno
Kindzmarauli je autentické gruzínske víno s bohatou rubínovou farbou, ktorá zostáva rovnaká aj po zriedení vodou. Na jeho výrobu sa používa prastará odroda hrozna Saperavi, rastúca v údolí rieky Alazani. Technológia fermentácie...
Odroda hrozna Primitivo sa používa na výrobu sladkých a polosladkých červených vín s kyslou, sťahujúcou dochuťou. Bobule s vysokou úrovňou cukru produkujú víno so silou 14-18%. Vo vôni dominuje čerešňová...
Krásny a dobre upravený vinohrad nie je rozmarom záhradníka, ale nevyhnutnosťou. Jesenné prerezávanie viniča pomáha dosiahnuť tento výsledok. Aby postup dodržiaval všetky pravidlá, musíte poznať niekoľko tajomstiev. O...
Hrozno milujúce teplo sa už dlho úspešne pestuje v regiónoch s menej pohodlným podnebím, vrátane regiónu Moskva. Odrody, ktoré sú odolné voči rozmarom počasia, nie sú chuťovo a kvalitatívne horšie ako tie z juhu. ...
Hrozno v Rusku sa pestuje nielen na pobreží Čierneho mora, ale aj v strednom pásme: Moskva, Smolensk, Ryazan, Nižný Novgorod a ďalšie regióny. Pre tieto regióny s miernym kontinentálnym podnebím, mrazuvzdorným ...
Mnoho záhradníkov na Sibíri je nadšených pestovaním hrozna, ale klimatické vlastnosti regiónu tento proces prispôsobujú. Chovatelia každý rok vyvíjajú nové mrazuvzdorné odrody. Hrozno však stále potrebuje...
Príprava viniča na chladné počasie je povinnou etapou pestovania plodín. Určitý súbor opatrení posilní imunitu rastliny a poskytne silu na pestovanie úrody v budúcom roku. Článok vám prezradí, ako správne pripraviť vinič na...
Vrúbľovanie hrozna je agrotechnický postup, ktorý umožňuje zlepšiť vlastnosti rastliny a bobúľ, obnoviť krík alebo nahradiť jednu odrodu druhou. Existuje mnoho metód vrúbľovania kultúry, ktoré sa líšia princípmi a načasovaním, ale častejšie...
Hrozno na jeseň podlieha povinnému prerezávaniu, počas ktorého sa odstráni väčšina viniča. Z orezaného jednoročného viniča vinohradníci režú odrezky, z ktorých sa na jar rodia nové rastliny. Odložte si ich na zimu do novej sezóny...