Čo je dobré na odrode čerešne Bull's Heart a prečo by ste ju mali skúsiť pestovať

Čerešne rastú na mnohých záhradných pozemkoch. Plody tohto stromu sú obľúbené pre svoju sladkosť a šťavnatosť. Ak chcete získať bohatú úrodu, je dôležité si vybrať najkvalitnejšie odrody, Mnohí záhradkári preto uprednostňujú čerešňu Býčie srdce, ktorá sa preslávila nielen vynikajúcou chuťou, ale aj nenáročnosťou.

Popis čerešňovej odrody Bull's Heart

Bull, alebo Volovye, heart je jednou z domácich odrôd s najväčšími plodmi. Dostalo svoje meno kvôli neobvyklému tvaru bobúľ - okrúhle, s miernym stlačením, čo im dáva podobnosť s anatomickým tvarom srdca.

História pôvodu a distribúcie

Táto čerešňa bola vyšľachtená na území Gruzínska počas Sovietskeho zväzu. Bol určený na chov v teplých oblastiach: Gruzínsko, Azerbajdžan, republiky Strednej Ázie a južná zóna Ruska. Odroda si však získala takú obľubu a lásku záhradkárov, že mnohí z nich dosiahli pestovanie volského srdca aj v iných regiónoch. To bolo možné vďaka organizácii kvalitného zimného prístrešku, ktorý umožňuje čerešniam odolávať mrazom a inému zlému počasiu.

Teraz sa táto odroda nachádza aj v regiónoch s drsnejším podnebím:

• Stredný pruh;
• Centrálna oblasť čiernej Zeme;
• Severný Kaukaz;
• Volgo-Vyatsky;
• Nižné-Volžskij;
• Severozápad.

Tvorcovia odrody sú považovaní za obyčajných záhradníkov, takže nie je registrovaná ani v Gruzínsku, ani v Rusku.

Charakteristika a opis stromov

Býčie srdce je stredne veľká rastlina s pyramídovou korunou a riedkym olistením. Listy sú veľké, tmavozelenej farby, navrchu špicaté a na okrajoch zubaté. Výška dospelého stromu sa pohybuje od 3 do 5 m, konečná veľkosť závisí od kvality pôdy. Sadenice sa vyvíjajú rýchlo.

Vzhľadom na nízky rast úrody je vhodné zberať. Hustota koruny umožňuje kvalitné vetranie stromu, zabraňuje premnoženiu škodcov a zabraňuje nadmernému zahusťovaniu listov.

Čerešňové kvety kvitnú v druhej polovici mája. V miernom podnebí sa zber zbiera v júli. V južnej zóne - koncom júna. Dozrievajú postupne, čo vám umožňuje získať úrodu v niekoľkých fázach. Z jedného stromu sa nazbiera 30-40 kg.

Teplotná odolnosť

V južných oblastiach bobuľové stromy ľahko tolerujú nízke teploty. V strednom pásme, kde sú v zime možné mrazy až do -25 ° C, dochádza k zamrznutiu konárov a výhonkov. V miernom podnebí je dôležité vykonať správnu a včasnú prípravu na zimovanie a poskytnúť rastline dobrú ochranu pred chladom.

Na jar si treba dávať pozor na spätné mrazy, ktoré môžu spôsobiť odumieranie kvetov.

Odolnosť voči vlhkosti a suchu

Býčie srdce rovnako neznáša sucho a nadmernú vlhkosť. Nadmerné, dlhotrvajúce zrážky môžu viesť k znehodnoteniu bobúľ. Počas sucha sa strom pravidelne polieva, inak plody čerešní nedosiahnu maximálnu veľkosť. Šťavnatosť plodiny závisí od zalievania.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Voči väčšine chorôb charakteristických pre čerešňu má volské srdce prirodzenú imunitu. Zo škodcov je nebezpečných len niekoľko – muchovník čerešňový a molica čerešňová.

Prečítajte si tiež:

Udržateľné a produktívne čerešne Valery Chkalov.

Odroda čerešní Vasilisa odolná voči poveternostným vplyvom s veľkými a chutnými bobuľami.

Mladá, ale medzi záhradkármi si získava na popularite čerešňová odroda Revna.

Charakteristika a opis bobúľ

Priemerná hmotnosť jednej bobule volského srdca je 7-8 g. Vyznačuje sa hustou šupkou jasne červenej, vínovej farby. Dužina je o niečo svetlejšia ako škrupina a má výraznú sladkú chuť s miernou kyslosťou. Na 5-bodovej stupnici majú plody tejto odrody maximálne hodnotenie. Stonka sa ľahko oddelí bez poškodenia bobule.

Pozor! Napriek tomu, že šupka volského srdca je hustá, ľahko praská, čo znižuje transportovateľnosť bobúľ.

Úroda je starostlivo zberaná - rozdrvené a poškodené bobule nemožno skladovať.

Oblasti použitia

Odborníci označujú Ox's Heart za univerzálnu dezertnú odrodu. Bobule sa konzumujú čerstvé, sušené, mrazené a konzervované.

Ovocie sa používa:

• v šťavách a nektároch;
• v domácich vínach a likéroch;
• pri výrobe cukroviniek a džemov;
• v cukrárskych výrobkoch;
• v mliečnych koktailoch.

Plody obsahujú obrovské množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov. Ich obsah kalórií je nízky - iba 52 kcal na 100 g.

Výhody a nevýhody odrody

Pred vysadením tejto rastliny na svoje stránky musíte pochopiť výhody a nevýhody odrody.

Medzi výhody patrí:

1. Vysoký výnos.
2. Stabilná ročná plodnosť.
3. Vzhľad a chuť bobúľ.
4. Prirodzená imunita voči niektorým škodcom a typom hubových chorôb.
5. Pri správnej starostlivosti sú stromy mrazuvzdorné.
6. Relatívna odolnosť voči suchu.

Jedinou nevýhodou je krátka trvanlivosť zrelých bobúľ a ťažkosti pri preprave.

Pestovateľská technológia

Najlepšie je kúpiť sadenice v špecializovaných predajniach a škôlkach. Rastlina pre pristátia by mal mať rovnomerný kmeň jednej farby, bez poškodenia kôry. Prítomnosť pukov a zeleného lístia je nevyhnutnosťou.

Korene sadenice musia byť navlhčené, dobre vyvinuté a bez poškodenia, uzlov a zhutnení.

Optimálne podmienky

Volské srdce nemožno pestovať v oblastiach, kde teplomer v zime klesá pod -25°C. Nie sú vhodné oblasti nachádzajúce sa v nížinách, pretože stojatá voda výrazne ovplyvňuje úrodu stromov. Rastú a prinášajú ovocie najlepšie v úrodnej a voľnej pôde s miernou kyslosťou.

Pôda sa pripravuje 1-2 mesiace pred výsadbou. Vybraná oblasť je vykopaná, uvoľnená a zbavená buriny a koreňov. Pôda sa zmieša s humusom a hnojivami. Ak je pôda vysoko kyslá, vápne sa.

Otvor pre sadenice musí byť pripravený 2-3 týždne pred výsadbou. Horná pôda (asi 20 cm) je najúrodnejšia, preto sa zmieša s humusom a položí sa na dno na drenáž. Pôda sa zaleje a zapichne sa podporný kolík.

Dátumy a pravidlá pristátia

Výsadba sa vykonáva skoro na jar, po skončení mrazov. Tento čas stačí na to, aby sa sadenica zakorenila a správne pripravila na zimovanie.

Niektorí záhradníci vysadia Ox's Heart na jeseň, ale potom strom nemusí prežiť zimu a zomrie.

Odroda je svetlomilná, preto je pre ňu najvhodnejšie slnečné miesto na južnej strane, chránené pred prievanom a severným vetrom.Podzemná voda by nemala byť vyššia ako 3 m, inak korene hnijú.

Vzdialenosť medzi rastlinami je asi 1,5-2 m a medzi radmi - 3-5 m Je dôležité vybrať správne miesto, ktoré zvýši produktivitu a ochráni stromy pred škodcami a chorobami. Ideálnymi susedmi by boli iné odrody plodín a čerešne.

Dôležité! Čerešne sa nebudú kamarátiť s jabloňami, hruškami, egrešom, malinami, paradajkami a paprikou.

Ďalšia starostlivosť

Sadenica sa pravidelne polieva - asi 2 krát mesačne, najmenej 3 litre naraz. Mladé stromy sa prihnojujú maštaľným hnojom alebo roztokom dusičnanu amónneho. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní, aby rastlina ľahšie získala kyslík. Naposledy sa strom polieva na jeseň, ešte pred opadaním listov.

Koruna sa tvorí počas prvých 3 rokov. Každú jar sa čerešne čistia – sušia sa, poškodené konáre sa odrežú. Rast koreňov sa odstráni a ak je koruna príliš hustá, preriedi sa, aby sa zabezpečilo prúdenie vzduchu.

Možné problémy, choroby, škodcovia

Koncom jari alebo začiatkom leta si môžete na listoch stromov všimnúť malé hnedé škvrny.. Po určitom čase postihnuté lístie vyschne a spadne. V zriedkavých prípadoch sa na ovocí vyskytujú škvrny. Takto sa prejavuje plesňové ochorenie kokomykóza.

Postihnuté časti rastliny sa odstránia a spália. Počas dozrievania pukov sa stromy ošetria fungicídmi a po zbere sa postriekajú zmesou Bordeaux.

Nebezpečná je aj sivá hniloba (monilióza), ktorá sa prejavuje vo forme popálenín a sivého plaku na plodoch a listoch stromu. Na účely prevencie a liečby chorých rastlín sa používajú prípravky s vysokým obsahom medi.

Počas obdobia kvitnutia sa čerešne môžu infikovať verticiliom.Huba vytvára rany na kôre a spôsobuje vädnutie kvetov, čím ohrozuje úrodu. Tento problém môže vyriešiť roztok síranu meďnatého.

Najnebezpečnejšími škodcami sú:

1. Čerešňová muška. Hmyz kladie vajíčka do zelených bobúľ. Ihneď po vyliahnutí začnú larvy vyžierať mäso zvnútra.
2. Čerešňový mol. Ovplyvňuje púčiky, listy a mladé výhonky čerešní.

Riešenie problémov so škodcami spočíva v použití špeciálnych insekticídov. Nemali by sa používať niekoľko týždňov pred zberom.

Zimovanie

S nástupom jesene sa stromy pripravujú na zimný odpočinok:

1. Zalievajte výdatne - až 100 litrov vody počas jesennej sezóny na každý strom.
2. Pôda okolo stromu je očistená od konárov a vyschnutej trávy, uvoľnená a pokrytá humusom.
3. Spodná časť kmeňa je obalená sieťovinou alebo pytlovinou.
4. Ak sa očakávajú silné mrazy, korene sú pokryté smrekovými vetvami.
5. Sadenice sú na zimu ukryté pod špeciálnymi materiálmi.

Reprodukcia

Čerešne sa rozmnožujú odrezkami. Odrezky sa odoberajú zo spodných konárov materského stromu koncom leta po zbere. Táto metóda pomáha získať sadenice, ktoré môžu priniesť ovocie pred 4 rokmi. Vyrastený strom bude podobný materskému stromu; Hlavná vec je poskytnúť náležitú starostlivosť.

Vlastnosti pestovania v závislosti od regiónu

V južnej zóne Ruska si čerešňa býčie srdce nevyžaduje okrem dostatočnej zálievky v období sucha špeciálne podmienky.

V chladnejších oblastiach sa osobitná pozornosť venuje organizovaniu prezimovania a izolácii stromov počas kvitnutia, ak hrozia silné mrazy.

Odrody opeľovačov

Volské srdce je čiastočne samosprašná odroda. Niektoré odrody tejto plodiny a čerešne sú vhodné ako opeľovače.Hlavnou podmienkou je zhoda dátumov kvitnutia.

Najvhodnejšie odrody čerešní:

• A cesta;
• Ovstuzhenka;
• Tyutchevka.

Čerešňa:

• Putinka;
• Angličtina skoro.

Recenzie od záhradkárov

Letní obyvatelia hovoria pozitívne o čerešni býčieho srdca.

Irina Fedorovna, Rostov: „Túto odrodu pestujem už 6 rokov. Nenáročná na starostlivosť, dáva dobrú úrodu, bobule sú veľmi chutné a sladké. Nedajú sa však dlhodobo skladovať. Na tretí deň sa začnú zhoršovať."

Valentina Ivanovna, Kursk: „Chováme býčie srdce na predaj. Rýchlo sa vypredávajú, bobule sú veľmi chutné, takže prakticky nevzniká žiadny odpad. Odroda je nenáročná na starostlivosť, stromy za celý ten čas neboli nikdy choré.“

Tatyana Ivanovna, Krasnodar: “Úrodu sme zasadili pred 8 rokmi a o 5 rokov neskôr sme zožali prvú úrodu. Bobule sú veľké a veľmi chutné, všetko sa zje za pár dní.“

Záver

Ako vidno z recenzií, nie nadarmo je Ox’s Heart medzi záhradkármi obľúbené. Každý si všimne výnimočnú chuť ovocia a ich veľkosť, zatiaľ čo kultúra nie je náladová, je nenáročná na starostlivosť. A mrazuvzdornosť robí odrodu ešte atraktívnejšou.