Populárna medzisezónna odroda zimolezu „Velvet“

V poslednej dobe sa na záhradných pozemkoch čoraz častejšie vyskytujú kríky zimolezu. Odroda Velvet je obľúbená najmä medzi záhradkármi – je odolná voči mrazu a chorobám. Jeho kríky môžu nielen zdobiť oblasť, ale aj produkovať veľmi chutné a zdravé bobule. Hoci je rastlina nenáročná, na získanie dobrej úrody by ste sa mali oboznámiť so základnými pravidlami jej pestovania.

Popis zimolezu odrody Velvet

Zimolez odroda Velvet je stredne zrejúca plodina.

Už koncom júna si môžete pochutnať na lahodných a na vitamíny bohaté bobule.

Pôvod a vývoj

Pri chove zimolezu Velvet chovatelia použili ako základ semená odrody Selena.

Nová odroda sa rozšírila takmer po celej krajine. Ale častejšie ako iné pestujú nenáročný ker obyvatelia centrálnych regiónov.

História chovu

Chladu odolná odroda Velvet bola vyšľachtená v roku 1977 v NIISS v Barnaule. Po dlhom výskume bol v roku 2004 zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie.

Odroda sa odporúča na pestovanie na osobných pozemkoch aj na priemyselnú výrobu.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, prospešné vlastnosti

Zimolez Velvet sa vyznačuje nielen príjemnou chuťou ovocia, ale aj blahodarnými vlastnosťami. V plodoch sa našiel bohatý súbor vitamínov a biologicky aktívnych látok. Len jeden vitamín C v 100 g výrobku obsahuje až 30 mg – to je tretina dennej potreby človeka.

Chemické zloženie bobúľ tiež obsahuje:

• prírodné cukry: glukóza, fruktóza, galaktóza, sacharóza;
• vitamíny A, B1, B2, C, PP, beta karotén;
• makroelementy a mikroelementy: draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor, železo, mangán, hliník;
• organické kyseliny: citrónová, listová, jablčná, jantárová, šťaveľová;
• triesloviny a pektínové látky.

Obsah kalórií v 100 g bobúľ je 30–40 kcal, takže sa môžu používať v diétnej výžive.

Užitočné sú nielen bobule, ale aj kvety, kôra, listy, puky, mladé výhonky a dokonca aj korene zimolezu. Na liečebné účely sa používajú:

• ako multivitamínové, antipyretické a cievne posilňovacie činidlo (pri kardiovaskulárnych ochoreniach, hypertenzii);
• zlepšiť trávenie a chuť do jedla;
• zvýšenie imunity a hemoglobínu v krvi;
• odstránenie zápalových procesov v sliznici hrdla, ústnej dutiny a konjunktivitídy;
• stabilizácia funkcie čriev počas hnačky a zápchy;
• ako choleretikum a diuretikum.

Vlastnosti aplikácie

Plody zimolezu zamatového sa napriek miernej horkosti konzumujú čerstvé.. Široko používaný pri príprave kompótov, pien, zaváranín, džemov, rôznych dezertov, pečiva a vína.

Užitočné vlastnosti ovocia sa prakticky nestrácajú počas mrazenia, sušenia a tepelného spracovania, takže sú pripravené na zimu, aby doplnili telo vitamínmi. Na jeseň a v zime poslúžia ako plnka či ozdoba koláčov a tort.

Medovka sa často používa v ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii (masky na výživu a omladenie pokožky tváre, oplachy pre matné a slabé vlasy atď.).

Doba zrenia

Zber zimolezu odrody Zamat padá v posledných desiatich júnových dňoch.Bobule dozrievajú koncom júna. Je možné ich zbierať naraz.

Produktivita a plodnosť

Kultúra predčasne vyspelý s priemerným výkonom produktivitu. Existujú aj produktívnejšie odrody, ale zimolez aksamietnicový bez ohľadu na poveternostné podmienky vždy prináša stabilné úrody – až 2,5 kg na ker (5,1 t/ha).

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda Velvet je obdarená vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcov. Ale na pestovanie zdravých a produktívnych kríkov je potrebné nielen dodržiavať pravidlá starostlivosti, ale aj pravidelne vykonávať preventívne opatrenia proti chorobám a škodlivému hmyzu.

Odolnosť voči chladu a suchu

Kultúra je vybavená vysokou zimnou odolnosťou. Dospelé rastliny ľahko znášajú teploty klesajúce na -25-30°C bez ďalšieho prístrešku. Ak je zima zasnežená, znesie aj nižšie teploty.

Zimolez Velvet dobre znáša teplotné zmeny. Neprestáva kvitnúť a dávať plody ani počas dlhých období chladného počasia. Neskoré spätné mrazy však môžu zničiť iba rozkvitnuté púčiky.

Rastlina zle znáša suché obdobia. Je to spôsobené štruktúrou koreňového systému, ktorý sa rozvíja do šírky a nie do hĺbky. Preto nie je vhodné vysádzať kríky na piesočnatých a piesočnatých hlinitých pôdach.

Charakteristika, popis vzhľadu, chuti

Kultúra je mohutný, rozložitý ker vysoký až 2 m. Výhonky sú vzpriamené a strednej hrúbky. V mladosti sa vyznačujú červeno-hnedým odtieňom, neskôr šedozeleným so svetlošedým dospievaním.

Kultúra má dobré dekoratívne vlastnosti. Koruna je rozložitá a hustá. Jeho konáre sú husto pokryté kožovitými matnými listami.V lete sú zelené a na jeseň fialové.

Čepele listov sú stredne veľké, oválneho tvaru. Na hornej strane sú zreteľne viditeľné svetlé žily, spodná strana je jednotnej zelenej farby, mierne dospievajúce.

Začiatkom mája kvitne zimolez aksamietnicový. V tomto čase je krík pokrytý mnohými púčikmi jemnej ružovej farby, pripomínajúcimi kvapôčky. Keď okvetné lístky kvetov, zhromaždené v objemných kefách, kvitnú, získajú svetlejší tón.

Bobule rastliny sú mierne pretiahnutého oválneho tvaru, tmavo modrej farby. Buničina je hustá a šťavnatá. Na povrchu šupky je voskový povlak. Chuť je sladkokyslá s mierne výraznou horkosťou, bez arómy. Hodnotenie degustácie: 4,5 bodu. Priemerná hmotnosť plodov je 0,9-,2 g.V štádiu zrelosti dlho neopadávajú.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?

Keďže odroda zimolez Velvet je zimovzdorná plodina a ľahko toleruje náhle mrazy, je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny.

V najjužnejších zemepisných šírkach sa cíti menej pohodlne, ak jej nie je zabezpečená častejšia a pravidelnejšia zálievka.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Záhradníci, ktorí pestujú zimolez Velvet, zaznamenávajú tieto výhody odrody:

• odolnosť voči chladu a silným mrazom;
• silnú imunitu voči väčšine choroby a škodcovia;
• bobule s hustou dužinou dobre znášajú prepravu a pri skladovaní na chladnom mieste si zachovávajú svoju chuť 7-10 dní;
• rýchle dozrievanie a obchodná kvalita ovocia;
• stabilný výnos každú sezónu;
• Ak dodržiavate pravidlá poľnohospodárskej techniky, plody nie sú náchylné na vypadávanie, aj keď sú prezreté.

Existujú aj nevýhody:

• prítomnosť horkosti v chuti bobúľ;
• zložitosť starostlivosti o vysoké kríky;
• Rastlina vyžaduje rez a bohaté hnojenie.

Aký je rozdiel od iných odrôd a hybridov

Medzi odrodami a hybridmi vyniká zimolez Velvet vysokým stupňom mrazuvzdornosti. Bezbolestne znáša teploty do -45°C.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Ak budete dodržiavať pravidlá výsadba a starostlivosť záhradník dostane bohatú úrodu na mnoho rokov.

Príprava na pristátie

Pred výsadbou sa sadenice umiestnia do roztoku mangánu (40 g mangánu je potrebných na 1 vedro vody) a udržiavajú sa 30-40 minút. To umožňuje dezinfekciu rastlín. Potom sa umyjú pod tečúcou vodou.

Požiadavky na pôdu

Pôda by mala byť ľahká a výživná. Je vhodné pestovať plodiny na hlinitej pôde.

Výber miesta a príprava otvorov

Vyberte si miesto, ktoré je osvetlené. Kríky by mali byť na slnku aspoň 10 hodín denne.

3-4 týždne pred výsadbou sa miesto vykope a odstránia sa z neho korene buriny. Potom vykopú jamu s rozmermi 50 x 50 cm, na dno jamy sa nalejú 3 kg humusu, 300 g močoviny a 100 g superfosfátu. Potom nalejte 20 litrov teplej vody.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Za najvhodnejší čas na výsadbu sa považuje koniec septembra alebo začiatok októbra. Medzi kríkmi sa udržiava vzdialenosť 4 m, pretože rastliny sú pomerne veľké a nemali by si navzájom tieniť.

Pristátie sa vykonáva takto:

1. Sadenice sa umiestnia vertikálne do výsadbovej jamy.
2. Korene sú narovnané.
3. Vyplňte jamku zeminou a zhutnite ju.
4. Po vysadení zalejte 1 vedrom vody.

Vlastnosti pestovania

Zimolez má korene blízko povrchu zeme.Preto sa odstraňovanie buriny a uvoľňovanie vykonáva veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.

Nuansy starostlivosti

V stredných a severných oblastiach Ruska sa zimolez Velvet zalieva 1 vedrom vody. V južných oblastiach sa pod každý krík nalejú 2 vedrá. Interval medzi zavlažovaním by mal byť 1,5-2 týždňov. Nasledujúci deň po zalievaní sa pôda okolo kmeňa uvoľní, aby kôra nezasahovala do prenikania vzduchu ku koreňom.

Počas sezóny sa zimolez kŕmi 4-krát:

1. Po roztopení snehu. Pod koreň sa pridá 200 g dusičnanu amónneho.
2. Počas tvorby listov. Pod každú rastlinu sa nalejú 2 litre roztoku dusičnanu draselného.
3. Počas tvorby ovocia. Pod kríky sa nalejú 3 litre roztoku močoviny. Roztok sa pripraví rýchlosťou 600 g látky na 10 litrov vody.
4. Týždeň pred zberom pridajte superfosfát - 120 g na každý krík.

Medovka aksamietná vyžaduje aj rez, pretože jej konáre rastú veľmi rýchlo. Každý rok sa odstraňujú výhonky, ktoré rastú vo vnútri kríka a tie, ktoré nevytvorili vaječník. Tento postup sa vykonáva na jar.

Na jeseň odstráňte poškodené a suché konáre.

Opeľovače

Odroda Velvet vyžaduje opeľovače. K nej je najlepšie zasadiť medovku Vojtek, Gerda, Altaj alebo Zinri.

Boj proti chorobám a škodcom

Počas pestovania odrody nemali záhradníci žiadne špeciálne pripomienky k imunite tejto plodiny. Kríky sú zriedka postihnuté chorobami a škodcami. Najčastejšie ide o cerkospóru a múčnatku. Na ošetrenie sa používajú fungicídy alebo prípravky obsahujúce meď.

Príprava na zimu

Velvet má dobrú zimnú odolnosť, takže odroda nepotrebuje prístrešie. Pred príchodom mrazov sa kríky iba zamulčujú humusom, lístím alebo borovicovými konármi.

Reprodukcia

Hlavné metódy reprodukcie:

1. Odrezky. Začiatkom mája sa vyberie najsilnejší výhonok a rozreže sa na kúsky s veľkosťou 15 cm. Z nich sa odstránia spodné listy, potom sa odrezky umiestnia na 12 hodín do stimulátora rastu. Potom sa vysádzajú do živného substrátu. Sadenice sa na jeseň prenesú na trvalé miesto.
2. Rozdelenie kríka. Kríky staré niekoľko rokov sú vykopané a rozdelené na niekoľko častí (v závislosti od počtu kostrových vetiev s podzemkami). Potom sa jednotlivé časti vysádzajú na stanovište.

Zber a skladovanie

Bobule sa zbierajú v plastových nádobách. V každej nádobe nie je viac ako 1 kg ovocia. V opačnom prípade sa bobule udusia.

Ako a kedy zbierať

Medovka aksamietnica sa zbiera koncom júna. Proces sa vykonáva ručne, pretože bobule je ťažké striasť.

Funkcie úložiska

Doba skladovania závisí od podmienok. Ak plodinu umiestnite na chladné a tmavé miesto, časový rámec bude približne 1 mesiac. Ovocie sa môže uchovávať v chladničke maximálne 3 týždne.

Na zvýšenie trvanlivosti sa bobule pripravujú alebo zmrazujú.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Ťažkosti niekedy vznikajú pri pestovaní v južných oblastiach. Je dôležité neustále monitorovať vlhkosť pôdy.

Ak zem vyschla 15 cm hlboko, potom sa zimolez zaleje 20 litrami vody.

Tipy a recenzie od skúsených záhradníkov o odrode

Natalya, Bryansk: “Predtým som si nikdy nemyslel, že budem pestovať medovku. Pozdĺž pozemku som vysadil niekoľko kríkov aksamietnice, aby som vytvoril živý plot. Sadenice rýchlo rástli. Už v druhom roku priniesli malú úrodu. Teraz ich používam na výrobu šťavy a džemov.“

Zhanna, Smolensk: „Medovník aksamietný pestujeme už dlho. Kríky neustále prinášajú dobrú úrodu. Páči sa mi, že nie sú závislé od počasia.Chuť je príjemná, s miernou horkosťou. Na zimu je dobré zamraziť. Bobule nestrácajú tvar a sú vhodné na zdobenie dezertov.“

Záver

Medovka Velvet má zvláštnosť – horkastú chuť. Niektorých ľudí to odstraší, no tí, ktorí ho milujú, dostanú každý rok bohatú úrodu veľkých bobúľ. Ale je dôležité poskytnúť rastlinám správnu starostlivosť, ktorá zahŕňa zalievanie, hnojenie a prerezávanie.