Čo je dobré na hybride egrešov a ríbezlí a ako ho pestovať

Nikoho neprekvapíte kríkmi egrešov alebo čiernych ríbezlí - sú v každej ruskej záhrade. Ale toto nezvyčajné bobule fialovej farby a príjemnej chuti je kuriozitou. Nie každý záhradník o tom počul. Rastlina sa líši od ostatných bobuľových kríkov a zároveň má s nimi veľa spoločného. Z článku sa dozviete, ako sa nazýva kríženec egrešov a ríbezlí a aké sú výhody tejto plodiny.

Čo je yoshta

Yoshta je kríženec čiernych ríbezlí a dvoch druhov egrešov - obyčajných a sypaných. Trvalka bobuľovitá ker je rozšírená v záhradách západnej Európy.

V Rusku je yoshta zriedkavá, ale každý rok sa o bobule dozvedá stále viac záhradníkov a letných obyvateľov.

Charakteristika a popis

Hybrid so zaujímavým názvom sa vyznačuje rozložitými kríkmi a silnou a rýchlo sa rozvíjajúcou korunou. Výška výhonkov je viac ako 1,5 m, nie sú žiadne tŕne. Jedna dospelá rastlina má asi 20 výhonkov, listy sú veľké a lesklé, sýto zelené. Rastlina je krásna a svieža, skvelá na zdobenie záhradného pozemku.

Kvety Yoshta sú svetlé a veľké a plody sú tmavo modré s čiernym odtieňom, hmotnosť jednej bobule je 3-5 g. Niekedy sú plody červené alebo modrasté v závislosti od odrody.

Rastú v zhlukoch niekoľkých kusov a vzhľadom pripomínajú čerešne. Neexistuje žiadna aróma, pokožka je hustá a lesklá. Chuť je sladkokyslá, vyvážená, chuť príjemná, muškátová.Po dozretí bobule neopadávajú a zachovávajú si chuťové a obchodné vlastnosti.

História vzhľadu

V polovici dvadsiateho storočia. chovatelia z celého sveta sa pokúsili vytvoriť vylepšenú verziu kríky ríbezlí a egrešov - vyšľachtiť rastlinu bez tŕňov, s imunitou voči chorobám a škodcov, s veľkým a chutným ovocím.

To sa v 80. rokoch podarilo iba nemeckým špecialistom. V Rusku sa hybrid pestoval v roku 1986 a používa sa v medicíne, varení a kozmeteológii.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody yoshty patrí absencia tŕňov a tŕňov - uľahčuje to starostlivosť o rastlinu a zber a na rukách nie sú žiadne škrabance ani odreniny. Ďalším plusom yoshty sú jej veľké a šťavnaté bobule s hladkou šupkou.

Používajú sa čerstvé alebo na mrazenie, pripravujú sa šťavy, džemy, kompóty, želé, cukrovinky. Dužina je zdravá, obsahuje vitamíny C, P a antokyány. Konzumácia bobúľ stimuluje metabolické procesy a normalizuje trávenie.

Yoshta je mrazuvzdorná, takže ju možno bezpečne pestovať v regiónoch s nízkymi teplotami. Poľnohospodárska technológia je v mnohých ohľadoch podobná starostlivosti o iné bobuľové kríky, existujú však určité nuansy. Yoshta prináša ovocie už v druhom roku po výsadbe, na rozdiel od ríbezlí, ktoré prinášajú prvú úrodu až po 3-4 rokoch.

Nevýhodou bobule je priemerný výnos. Hybrid je náročný aj na kŕmenie. Záhradníci pravidelne hnojia bobule organickými látkami a komplexnými prípravkami, pretože pri nedostatku mikroelementov sa plody zmenšujú a rastlina častejšie ochorie.

Najlepšie hybridné odrody

Výnos yoshty závisí aj od výberu odrody. Domáci záhradkári rozlišujú Moro, Krona, Yohini alebo Rext.

Sú vhodné pre rastie v ruskej klíme a vykazujú stabilné výnosy:

1. Moro — výška bobuľového kríka dosahuje 2,5 m, koruna je svieža a rozložitá. Bobule sú veľké s hustou šupkou, čiernej farby s voskovým povlakom. Po dozretí neopadávajú a používajú sa na čerstvú konzumáciu a spracovanie.
2. koruna - Švajčiarska odroda, výška rastliny do 1,5 m. Stredne veľké bobule, príjemná chuť, univerzálne určenie. Počas leta sa z kríkov nazbiera asi 3 kg.
3. Yohini - odroda je nenáročná na pestovanie a má silnú imunitu voči chorobám. Kvety sú veľké, bobule sú bez arómy, po zrenia nemrviť sa. Chuť je dezertná, sladká.
4. Rext — výška kríka je asi 2 m, výhonky sú silné a vzpriamené. Plody sú veľmi veľké, s hmotnosťou 5 g na plod.Rext nevyžaduje špeciálne pravidlá pre výsadbu a starostlivosť, je nenáročný. Dužina je stredne sladká, vôňa slabá.
5. EMB - kríky 1,8 m, koruna stredne bujná. Plodí bohato 2 mesiace, bobule sú sladké, hmotnosť jedného je 5 g. Náter chráni plody pred hmyzím škodcom, bobule ostávajú po dozretí čerstvé a šťavnaté.

Výnos yoshty závisí od odrody, veku rastliny a oblasti pestovania. Napríklad odrody Krona alebo Rext pri správnej starostlivosti vyprodukujú až 10 kg bobúľ za leto. Priemer pre ostatné odrody je asi 5 kg.

Optimálne podmienky pre pestovanie

Yoshta je nenáročná a dobre rastie v akomkoľvek type pôdy. Najlepší výnos sa však prejavuje práve na výživných a sypkých pôdach s neutrálnou úrovňou pH. Priestor musí byť dobre osvetlený a vetraný, inak sa bobule zmenšia a rastú nevýrazne.

Prítomnosť podzemnej vody v blízkosti kríka je prijateľná, ale nežiaduca. Odporúča sa pestovať kríky egreše alebo ríbezlí s yoshtou - predpokladá sa, že takáto blízkosť zvyšuje produktivitu.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Yoshta je mrazuvzdorná, ale na zimu je stále pokrytá smrekovými vetvami. Aj keď výhonky zmrznú, rýchlo sa zotavia.

Tiež pred zimou sú korene rastliny posypané organickou hmotou - humusom alebo kompostom. Táto mulčovacia vrstva chráni hybrid nielen pred mrazom, ale aj pred hmyzími škodcami, ktorí si radi pochutnávajú na koreňoch rastliny.

Yoshta je menej odolná voči suchu. Miluje vlhkosť, nedostatok vody spôsobuje žlté listy a nedostatočne vyvinuté bobule.

Odporúča sa zabezpečiť, aby bola pôda na mieste vždy mierne vlhká. Za týmto účelom záhradníci zalievajú rastlinu nie pri koreni, ale v špeciálnych otvoroch. Zavlažovanie kropením je tiež užitočné pre hybrid - zlepšuje nielen výnos, ale aj dekoratívne vlastnosti kríka.

Ako pestovať yoshtu na vlastnom pozemku

Na pestovanie bohatej úrody yoshty si letní obyvatelia pripravujú miesto na výsadbu vopred, vyberajú odrodu a kupujú sadenice.

Premýšľajú aj o spôsoboch aplikácie hnojenia a iných opatrení starostlivosti.

Výber odrody

Výber odrody závisí od účelu pestovania. Napríklad, ak je yoshta vysadená ako živý plot alebo na zónovanie záhradného pozemku, vyberú sa rozľahlé, vysoké a svieže odrody. Môže to byť Yoshta Moro alebo Rext.

Ak je účelom pestovania džem alebo mrazenie, odporúča sa pestovať odrody Krona alebo EMB. Venujte pozornosť mrazuvzdornosti, nárokom na starostlivosť, výťažnosti a odolnosti voči choroby.

Výber a príprava miesta na pestovanie a výsadbu

Pre yoshtu pripravte výsadbovú jamu s rozmermi 60x60 cm.To sa robí 2-3 týždne pred výsadbou. Okrem záhradnej zeminy sa do nej pridáva zmes humusu (150 g) a superfosfátu (20 g), aby bola pôda výživnejšia a úrodnejšia.Ak existuje listová pôda, pridajte ju tiež - takáto zmes zabezpečí silnú imunitu yoshty a produktivitu.

Pozor! Pred prípravou jamy sa pôda na mieste očistí od odpadu a zvyškov rastlín a vykope sa lopatou. Na zničenie lariev škodcov a nebezpečných mikroorganizmov sa odporúča dezinfikovať pôdu roztokom zmesi Bordeaux.

Pri výbere sadeníc venujte pozornosť predovšetkým koreňovému systému. Musí byť zdravá a mohutná, zvetrané alebo vysušené miesta na koreňoch sú neprijateľné. Kôra zdravej sadenice je zelená, bez škvŕn a stôp. hnilé.

Ak bola sadenica zakúpená na jeseň, pred výsadbou sa z nej odstránia všetky suché listy a poškodené korene a až potom sa vysadia na miesto. Ak sú korene popraskané, umiestnia sa na jeden deň do nádoby s vodou.

Pokyny na pristátie

Yoshta sa vysádza na jar alebo na jeseň. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň 2 m - hybrid netoleruje tesnú blízkosť a zhlukovanie. Výsadbová jama sa naplní z 1/3 zeminou a hnojivami, po ktorej nasleduje 10 litrov vody.

Ďalšie pokyny na pristátie:

1. Dno jamy je mierne uvoľnené.
2. Do stredu sa umiestni sadenica a korene sa narovnajú.
3. Vyplňte dieru vrchnou vrstvou záhradnej zeminy a sadenica pravidelne jemne pretrepávajte, aby ste sa vyhli dutinám.
4. Zhutnite pôdu okolo sadenice rukami.
5. Nalejte ďalších 10 litrov vody.
6. Mulčujte rašelinou, slamou, senom (hrúbka vrstvy 10 cm).
7. Ostrihajte yoshtu, pričom na každej stonke nenechávajte viac ako 3 púčiky.

Ďalšia starostlivosť a pestovanie

Ďalšia starostlivosť o yoshtu pozostáva zo zalievania a hnojív, ošetrenia od choroby a ozdoby. Počas vegetačného obdobia rastlinu zvlhčujte; na zavlažovanie používajte dažďovú, roztopenú alebo mäkkú vodu z vodovodu..

Frekvencia a hojnosť zavlažovania závisí od oblasti pestovania a poveternostných podmienok. Napríklad na juhu sa kríky polievajú raz týždenne, pričom na dospelý krík sa spotrebuje asi 15 litrov vody. Ak je leto horúce a daždivé - raz za 10 dní, pričom množstvo vlhkosti sa zníži na 10 litrov.

Rastlinu hnojte organickými látkami a minerálmi. Dvakrát do roka sa pod koreň naleje kaša - nasýti yoshtu dusíkom a stimuluje vývoj kríkov. Počas prestávky medzi organickými hnojivami sa aplikujú minerálne hnojivá - yoshta sa zaleje roztokom močoviny (30 g látky na 10 litrov vody) alebo sa pod koreň naleje dvojitý superfosfát alebo draselná soľ.

Pozor! Pred každým zalievaním alebo hnojením sa pôda uvoľní. Postup zlepšuje vstrebávanie živín a vody, saturuje rastlinu kyslíkom. A po zalievaní a hnojení je hybrid posypaný mulčom - vyživuje pôdu a chráni korene pred spálením.

Napriek vysokej imunite yoshty voči chorobám a škodcom záhradníci každoročne vykonávajú preventívne opatrenia. Na jar pred otvorením púčikov sa postrieka roztokom Nitrafenu (1%).

Ošetrenie sa vykonáva pri teplote nie nižšej ako +5°C. V lete sa krík postrieka roztokom Bordeauxovej zmesi alebo lieku "Oxyx". Toto sa vykonáva najskôr 2 týždne pred zberom.

Opeľovače Yoshta

Na zvýšenie produktivity sa yoshta vysádza vedľa rodičovských rastlín - egrešov alebo čiernych ríbezlí. Najlepšie opeľujúce odrody medzi odrodami egrešov sú Date, Ural Emerald, Northern Captain; medzi čiernymi ríbezľami - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Pri výsadbe záhradníci udržiavajú interval medzi rastlinami najmenej 2 m. Na jeden krík yoshty by mali byť 2-3 kríky čiernych ríbezlí a egrešov.Táto blízkosť zaručuje 8-10 kg bobúľ na ker a bujné kvitnutie.

Keď dozrieva úroda, ako ju zbierať a používať

V strednom Rusku dozrieva yoshta koncom júla alebo začiatkom augusta, na juhu - začiatkom júla. Obdobie plodenia trvá 3 týždne, preto sa zber zbiera v niekoľkých prechodoch. Yoshta sa zbiera v suchom a bezvetrnom počasí, bobule sú umiestnené v čistej, plytkej nádobe. Po vytriedení sa poškodené, suché alebo nahnité plody vyhodia. Yoshta sa skladuje pri izbovej teplote nie dlhšie ako 3 dni - po tomto období bobule strácajú svoje výhody a chuť.

Pre dlhšie skladovanie sa yoshta mrazí alebo suší. Aby ste to dosiahli, najskôr ho umyte a nechajte 2 hodiny na suchom uteráku. Na zmrazenie vložte do uzavretých vrecúšok a vložte do mrazničky; na sušenie položte na plech a vložte do rúry alebo použite elektrickú sušičku bobúľ.

Pozor! Z yoshty sa pripravujú pikantné omáčky na mäso, džem na zimu, cukrovinky na zmrzlinu a mliečne kaše. Okrem toho sa z ovocia vyrábajú nápoje: kompóty, šťavy, želé, koktaily.

Hybridné rozmnožovanie

Bežné metódy rozmnožovania yoshty sú odrezky alebo vrstvenie. Prvá možnosť je relevantná pre výsadbu na jar. Mladé výhonky sú ohnuté k zemi a zaštipované, na niekoľkých miestach posypané zeminou a hojne zalievané vodou. Po 2 mesiacoch zakorenia, vtedy sú oddelené od hlavného kríka. Do roka takáto sadenica prinesie prvú úrodu.

Rozmnožovanie odrezkami začína v zime - výhonky dlhé 20 cm sa odrežú z materského kríka a umiestnia sa na 10 hodín do miestnosti. Je dôležité, aby sa konáre odoberali zo zdravého a plodiaceho kríka. Sú zakorenené pomocou vody alebo rastového stimulátora „Kornevin“.Potom ho zabaľte do plastového vrecka a odložte na chladné miesto (pivnica, pivnica). Na jar sa na mieste vysádzajú sadenice.

Rady od skúsených záhradkárov

Každý rok stále viac záhradníkov vysádza na svoje pozemky kríky yoshta.

Aby ste zabezpečili, že rastlina hojne prináša ovocie, postupujte podľa odporúčaní skúsených letných obyvateľov:

• v južnom regióne sa rastlina vysádza na jeseň, nie na jar, takže ker prinesie prvú úrodu nasledujúci rok;
• Na jar sa aplikujú hnojivá obsahujúce dusík, v lete - draselné a fosforečné hnojivá (draselný horčík, superfosfát);
• zvyšky zo zdravých plodín zeleniny a kvetov sa používajú ako organická hmota;
• Každý rok sa suché konáre skracujú a odstraňujú sa choré a suché listy;
• Plody sa zbierajú do 5-10 dní po dozretí.

Záver

Yoshta je výsledkom kríženia čiernych ríbezlí a egrešov. Hmotnosť bobule dosahuje 5 g, tvar je zaoblený-podlhovastý, farba je tmavo modrá s červenými alebo fialovými odtieňmi.

Na rozdiel od egreša ostnatého nemá yoshta tŕne. Výhonky sú rovné a rozložité, priemerná výška hybridu je asi 2 m. Chuť je príjemná, sladkokyslá, vôňa mierna. Z kríženca ríbezlí a egrešov sa pripravujú džemy a kompóty, omáčky a želé. Yoshta je mrazuvzdorná plodina, zriedka ochorie a je nenáročná na starostlivosť.