Prečo sú uhorky vo vnútri prázdne a ako týmto problémom predchádzať

Každý letný obyvateľ sa aspoň raz stretol so skutočnosťou, že v zozbieraných uhorkách sú exempláre, ktoré sú vo vnútri prázdne. Porušenie procesu tvorby a vývoja plodov môže byť spôsobené rôznymi dôvodmi.

Je dôležité vedieť, ako ich odstrániť - potom úsilie vynaložené na pestovanie ovocia nebude márne. O tom si povieme v článku.

Príčiny prázdnoty vo vnútri uhoriek

Uhorky nemožno nazvať rozmarnou plodinou, ktorá sa ťažko pestuje. Zelenina je nenáročná na starostlivosť, no aj tak treba dodržiavať niektoré pravidlá.zožať bohatú a kvalitnú úrodu.

Podľa vzhľadu spoznáte, že sa vo vnútri ovocia vytvorila dutina. Vyzerajú mierne konkávne, zdeformované a pokrčené. Môžete sa uistiť, ak zlomíte uhorku: jadro je vysušené, zažltnuté alebo úplne chýba.

Prázdnota je výsledkom nesprávneho rastu placenty, na ktorých sa nachádzajú semenné primordia. Prečo sa to stane, pochopíme ďalej.

Nesprávna mikroklíma

Toto je bežný problém známy letným obyvateľom, ktorí majú skleníky. Kultúra prudko reaguje na zmeny teploty, čo vo väčšine regiónov nemožno nazvať ojedinelým javom. Rozdiel medzi dennými a nočnými teplotami môže dosiahnuť 12-15 stupňov, čo je pre rastliny škodlivé.

Odkaz. Uhorka je jednou z mála zeleniny, ktorá rastie v noci. Optimálna teplota by nemala byť nižšia ako +20 °C.

Povinnou požiadavkou na pestovanie je dodržiavanie svetelného režimu.. Listy rastliny potrebujú jasné slnečné svetlo a keď sa objavia plody, odporúča sa ich mierne zatieniť.

Ak je skleník príliš tmavý, netvoria sa len duté, ale aj stratia chuť a nedorastú do veľkých rozmerov.

Chyby pri zalievaní

Uhorky sú z 90% voda – zvyšok tvorí šťava a enzýmy. Niektorí záhradkári sú si preto istí, že potrebujú veľa vlahy a pôdu často polievajú.

Prebytok aj nedostatok vlhkosti sú pre rastlinu škodlivé.. Koreňový systém neabsorbuje dostatok vody a mikroelementov, plody začínajú vysychať a praskať, poškodenie tkaniva na stonkách a zelenine vedie k strate 40-45% hmoty.

Organizovať pravidelné a moderovať zalievanie v skleníkoch Používajú systém kvapkovej závlahy, ktorý rovnomerne zvlhčuje pôdu a jemne smeruje prúd pod koreň rastliny.

Kvalita pôdy

Všetky živiny a mikroelementy sa získavajú z pôdy plodiny., teda, pôda by mal byť bohatý a vyvážený. Nesprávne používanie minerálnych hnojív a organických látok vedie k nízkej kvalite zberu.

Dôležité! Prebytok dusíka, močoviny alebo hnoja na mieste je hlavným dôvodom tvorby dutín.

Aplikácia komplexných minerálnych hnojív sa vykonáva podľa schémy:

• keď sa vytvoria vaječníky, pridajú sa ďalšie prípravky draslíka;
• Pri kvitnutí potrebujú uhorky fosfor;
• V počiatočnom štádiu s rastom zelenej hmoty je potrebný dusík.

Pôda by mala byť mäkká, pravidelné kyprenie ju nasýti kyslíkom a zabezpečí jej cirkuláciu. Okrem toho sa pôda pre uhorky kultivuje pred výsadbou.Môže obsahovať patogénne mikroorganizmy, baktérie a infekcie, ktoré spôsobia vírusové ochorenia a narušia vývoj mladých tkanív.

Vlastnosti odrody

Hybridy uhoriek sú najodolnejšie voči tvorbe dutín, sú označené písmenom F a jedným (F1). Najbežnejšie z nich sú:

• Chistye Prudy;
• Zelená vlna;
• Bitkár;
• Kobylka;
• Marina Grove.

Hybridy nemajú dedičné vlastnosti, takže z nich nemôžete zbierať semená na sadenie. Aby ste sa vyhli vzhľadu dutých plodov, vezmite si čerstvý sadivový materiál.

Choroby

Pri pravidelnom kolísaní teploty klesá imunita uhoriekstávajú sa zraniteľnými voči infekčným chorobám. Výskyt defektov je často spojený s infekciou kríka, čo vedie k výraznému zníženiu výnosu. Napríklad vírusová nekróza znižuje výťažok o 30-50%.

Oneskorený zber

Zelenina sa zbiera hneď po dozretí. Vzorky, ktoré zostali na záhonoch, prezrajú a prerastú a tvoria sa v nich semenné rastliny., čo sa stáva príčinou vnútornej prázdnoty. Koža takejto zeleniny je tvrdá a horká, aktívne spotrebúva vlhkosť z nahromadenej rezervy.

Čo robiť, ak sa objavia duté uhorky

Ak sa na mieste objavia duté uhorky, neznamená to, že celá úroda je pokazená. Včasná identifikácia príčin vám pomôže pochopiť, ako sa toho zbaviť.

Rastlinám je potrebné poskytnúť pohodlné podmienky na pestovanie. Po prvé odporúča sa prehodnotiť schéma zavlažovania:

1. Používajte iba teplú vodu (+26-28°C) - v tomto prípade korene absorbujú dostatočné množstvo vlhkosti a zvyšok sa rýchlo odparí.
2. Obmedzte zálievku v zamračenom počasí, pretože v takýchto dňoch korene neabsorbujú tekutinu.
3. Pôdu navlhčite slabým prúdom, opatrne nasmerujte pod koreň, aby ste ho nepoškodili, a nadzemnú časť postriekajte až po západe slnka.

Ak narazíte na veľké množstvo prázdnych uhoriek, opravte chyby v organizácii osvetlenia: prerieďte kríky tak, aby neblokovali slnečné lúče. Ak je lokalita umiestnená v tieni, ultrafialové lampy sú inštalované vo vnútri skleníka medzi lôžkami.

Zhoršenie kvality plodov je možné korigovať aplikáciou hnojív. Kompost je najúčinnejšie hnojivo, ktorým sa takmer nedá predávkovať. Ale v kombinácii s močovinou môže zhoršiť kvalitu pôdy, a tým aj chuťové vlastnosti uhoriek.

Preventívne opatrenia

Na výsadbu vyberte vhodné odrody, ktoré sú prispôsobené klimatickým podmienkam regiónu. Odporúča sa, aby sa zabránilo vzniku dutín v ovocí:

• vyhnúť sa nadbytku dusíka v hnojivách;
• nastriekajte plody, aby ste predišli chorobám (1 kg divizna na 3 litre vody, nechajte 3 dni, napnite a zvýšte objem na 6 litrov);
• aby sa zabránilo praskaniu a vnútornej prázdnote, ošetrujte kríky vodou s prídavkom kyslého mlieka (v rovnakých pomeroch);
• postriekajte rastliny a pôdu roztokom mangánu, aby ste zabránili vírusovým ochoreniam.

V skleníkoch sa uhorky ošetrujú roztokom formaldehydu v pomere 1 liter 2% kompozície na 1 m2. Každý večer je miestnosť so skleníkom vetraná av zamračených a vlhkých dňoch je otvorená.

Dôležité! Dodržiavajte pravidlo striedania plodín: nesaďte uhorky na rovnaké miesto 4 roky za sebou.

Keď teplomer klesne pod +20 ° C, kríky v otvorenom teréne sú izolované, pokryté filmom a ohrievače sú inštalované v skleníku v noci.

Prečo sú uhorky pri nakladaní vo vnútri prázdne?

Hlavné príčiny problému:

• výber nekvalitných, prezretých, spočiatku prázdnych plodov;
• porušenie technológie solenia.

Prezreté plody sa neodporúčajú na konzervovanie ani nakladanie.. Iba mladé uhorky zozbierané včas budú stačiť. Neodporúča sa ich dlhodobo skladovať.

Niektoré odrody nie sú vhodné na zber na zimu, najmä šalátové - vo vnútri ovocia sa môže vytvoriť dutina.

Počas nakladania sa môže pokaziť aj kvalitná zelenina. Vznik prázdnoty vnútri je spojený s vývojom mikroorganizmov, ktoré miazgu prakticky spracovávajú na plyny a ničia ju. Tieto plody sú rozpoznané zvonka: sú opuchnuté a zväčšujú sa.

Dôležité! Skúsené gazdinky namočia zozbierané plody pred morením na 2-3 hodiny do studenej vody a ak sú upchaté, urobia niekoľko vpichov na koži ihlou.

Tipy a triky

Pred výsadbou sa odporúča ošetriť semená roztokom dreveného popola.. Toto zloženie nasýti semienko základnými živinami a zvyšuje imunitu rastlín. Kultúra sa stáva odolnejšou voči klimatickým podmienkam a chorobám.

Aby ste sa vyhli problémom počas pestovania, Na uhorky sa odporúča použiť treláž. Vyhnete sa tak nedostatku osvetlenia.

Procedúra vytvrdzovania je účinná. Pred výsadbou sa semená umiestnia do vlhkej handričky alebo gázy a nechajú sa v teplej miestnosti s teplotou vzduchu najmenej +25 ° C. Hneď ako sa vyliahne niekoľko mladých výhonkov, semeno sa umiestni na 24 hodín do chladničky.Potom sa semená uchovávajú v chladnej miestnosti, napríklad v pivnici alebo na balkóne, aby sa zotavili z chladu.

Hrá dôležitú úlohu pri vývoji uhoriek susedstve. Dobre si rozumejú s cesnakom a cibuľou, strukovinami a šalátom, zelerom a cviklou. A ak zasadíte kríky vedľa kukurice, môžete zbierať šťavnaté, mierne sladké plody.

Záver

Dodržiavanie pravidiel pestovania a starostlivosti o uhorky zabráni zníženiu kvality úrody. Prázdnota v zelenine vzniká v dôsledku porušovania agrotechniky, nevhodných mikroklimatických podmienok a množstva chorôb. Vzniknutý problém možno nielen odstrániť, ale včasným opatrením mu aj predísť.