Jednou z najchutnejších odrôd na čerstvú spotrebu je paradajka Yellow Giant.

Záhradkári, ktorí hľadajú odrody paradajok so skvelou chuťou, atraktívnym vzhľadom a bohatým biochemickým zložením, by mali venovať pozornosť žltoplodým paradajkám. Takéto bobule obsahujú veľa užitočných látok, sú bezpečné pre alergikov a deti, pretože obsahujú minimálne množstvo alergénov. Odporúčajú sa na diétnu výživu a liečbu nedostatku vitamínov.

Medzi rozmanitosťou podobných odrôd paradajok vyniká Žltý obr. Letní obyvatelia si ho zamilovali pre jeho bohatú sladkú chuť a veľkú veľkosť ovocia. Čítajte ďalej a dozviete sa o ďalších výhodách a vlastnostiach tejto paradajky, ako aj o tajomstvách jej poľnohospodárskej technológie.

Charakteristika a opis odrody

Yellow Giant je odroda paradajok vyšľachtená ruskými chovateľmi. Jeho pôvodcom je známa spoločnosť „Sedek“.

Poznámka! Semená získané z plodov žltého obra sú vhodné na pestovanie. Výsadbový materiál sa zbiera z paradajok, ktoré dozreli na kríkoch. Umyjú sa, zbavia sa dužiny, sušia a ukladajú sa do látkových vrecúšok.

Charakteristické rysy

Táto paradajka produkuje jasne žlté plody. Sú veľkých rozmerov a pri správnej starostlivosti dosahujú hmotnosť 500 g.

Ovocie má sladkú chuť s jemnou kyslosťou a bohatou paradajkovou vôňou. Buničina je hustá a šťavnatá.

Žlté bobule majú zvýšený obsah živín. Ich farba je spôsobená prítomnosťou betakaroténu (prekurzora vitamínu A).Priaznivo pôsobí na zrakovú ostrosť, zvyšuje imunitu, normalizuje metabolizmus a podporuje rast detského organizmu.

Paradajky obsahujú niacín, ktorý posilňuje prvky obehového systému a srdcového svalu. Lykopén, ktorý sa nachádza v žltých bobuliach viac ako v paradajkách iných farieb, priaznivo ovplyvňuje stav celého tela.

Medzi negatívne vlastnosti odrody patrí nízka odolnosť voči chorobám paradajok. Žltý gigant potrebuje pravidelné ošetrenie proti infekciám a hmyzu.

Hlavné charakteristiky

Parametre žltého obra priťahujú skúsených záhradníkov, ktorí sú pripravení venovať pozornosť paradajkám, aby získali bohatú úrodu.

Charakteristiky a popis kultúry sú uvedené v tabuľke:

Ako pestovať sadenice

Žlté obrovské semená klíčia 2 mesiace pred výsadbou na otvorenom priestranstve. V južných oblastiach to začínajú robiť v posledných dňoch februára, v centrálnych oblastiach - v druhej polovici marca.

Niektorí záhradníci odporúčajú pestovať semená podľa lunárneho kalendára. Rastliny, ktoré začali rásť vo vhodnom lunárnom dni, budú silnejšie a zdravšie.

Príprava semien

Na testovanie klíčivosti semien sa namočia na pol hodiny do soľného roztoku. Na prípravu produktu rozpustite 0,5 čajovej lyžičky soli v 100 ml vody. Tie exempláre, ktoré vyplávajú na povrch, sú nevhodné na výsadbu.

Ak sa použili zakúpené semená paradajok, s najväčšou pravdepodobnosťou budú ošetrené v továrni. Informácie o tom sú uvedené na obale.

Výsadbový materiál získaný z vlastných plodov sa dezinfikuje. Je to nasiaknuté:

• počas 30 minút v svetloružovom roztoku manganistanu draselného;
• 15 minút v peroxide vodíka;
• 12 hodín v šťave z aloe zriedenej vodou (1: 1);
• 12 hodín v roztoku sódy (1 čajová lyžička sódy na 1 šálku vody).

Ďalej sa klíčenie semien stimuluje ich namočením do živín:

• "Epine";
• humát sodný;
• "Effectone";
• roztok popola (1 polievková lyžica popola na 1 polievkovú lyžičku vody);
• medový roztok (1 čajová lyžička medu na 1 šálku vody).

Výber nádob a pôdy

Na siatie semien sú vhodné akékoľvek široké nádoby. Sadenice vysádzajte do črepníkov s objemom aspoň 300 ml.

Nádoby na pestovanie sú dezinfikované. Namočia sa na 30 minút do tmavoružového roztoku manganistanu draselného.

Pôdu si môžete kúpiť v obchode alebo si ju pripraviť sami. V prvom prípade zvoľte špeciálnu pôdu pre paradajky a papriky alebo univerzálnu sadbovú zmes.

Nie je ťažké pripraviť pôdu sami. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

• 1/3 vedra rašeliny;
• 1/3 vedra humusu;
• 1/3 vedra záhradnej pôdy;
• 1 čajová lyžička superfosfátu, močoviny a draslíka.

Všetky zložky sa dôkladne premiešajú. Potom sa pôda zaleje silným roztokom manganistanu draselného alebo sa kalcinuje v peci.

Siatie

Pôda sa naleje do krabice a zaleje sa teplou vodou. V pôde sa vytvoria ryhy 1 cm hlboké vo vzdialenosti 4 cm, do ktorých sa umiestňujú semená v intervaloch 2 cm.

Drážky sú posypané zemou a navlhčené rozprašovačom. Nádoby sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste.

Starostlivosť o sadenice

Ak chcete pestovať zdravé sadenice, musíte sa o ne správne starať. Zoznam obsahuje hlavné odporúčania:

1. Keď sa objavia prvé výhonky, film sa odstráni. Rastliny sa premiestňujú na dobre osvetlené miesto.
2. Keď pôda vyschne, sadenice zalejte. Na zavlažovanie používajte kvapalinu pri izbovej teplote. Nemal by sa dostať na nadzemné časti rastlín.
3. Keď sa objavia skutočné listy, paradajky sa vysádzajú do jednotlivých kvetináčov. Ako drenáž sa na dno nádob nasype jemný drvený kameň alebo rozbitý keramický riad.
4. 2 týždne po transplantácii sa paradajky prvýkrát kŕmia a napájajú.
5. Celkovo sa počas vegetačného obdobia aplikujú 3 kŕmenia s prestávkou 2 týždne. Používajú sa komplexné minerálne hnojivá a vermikompost.
6. 10 dní pred vysadením paradajok na trvalé miesto začnú tvrdnúť. Sadenice sa vyberú na balkón alebo ulicu. Procedúra začína o 1 hodinu, postupne sa zvyšuje na 16 hodín.

Poľnohospodárska technika Žltého obra

Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto, keď sa pôda v hĺbke 15 cm zahreje. Rastliny sa vysádzajú v skleníku o 2 týždne skôr.

Pred zberom sa musíte uistiť o kvalite sadeníc paradajok. Tieto informácie budú užitočné aj pre tých záhradníkov, ktorí uprednostňujú nákup už pestovaných rastlín:

1. Sadenice nesmú byť mladšie ako 45 dní a staršie ako 50 rokov.
2. Výška stonky je 25–35 cm, do tejto doby by sa na rastline malo vytvoriť asi 11 listov.
3. Stonka paradajky nie je tenšia ako ceruzka. Lístie je jasne zelené.
4. Listy a stonka majú jednotnú farbu. Škvrny na prízemnej časti rastliny naznačujú, že sadenice sú zlej kvality.
5. Nadzemná časť rastlín by nemala pôsobiť letargicky.

Pristátie

Pripravte pôdu pre paradajky na jeseň. Na lôžkach sa rozprestiera zhnitý hnoj (4 kg na 1 m2). Pôda sa vykopáva do hĺbky 30 cm, počas procesu sa odstránia zvyšky rastlín a pôda sa zmieša s hnojivami.

Na jar sa zem vyrovnáva hrabľami. Pridajte 1 polievkovú lyžičku na 1 m2. lyžica superfosfátu a chloridu draselného.

Otvory sú vykopané v radoch v šachovnicovom vzore. Na 1 m2 sa umiestnia 3-4 rastliny.

Do otvorov sa naleje 1 polievková lyžica. lyžica popola alebo dlhodobo pôsobiace granulované hnojivá. Do každej diery sa umiestni jeden krík vybratý z hrnca spolu s hrudou zeme. Do otvorov sa naleje 1 liter vody a prikryje sa zeminou.

Starostlivosť o zrelé rastliny

Potrebné sú vysoké paradajky zaviazať. Ako rastú, sú pripevnené k dreveným podperám alebo mriežkam so syntetickou niťou.

Vytvorte kríky s 1 alebo 2 stonkami. V prvom prípade budú plody paradajok väčšie a v druhom prípade sa zvýši výnos.

Počas nevlastných synov odstráňte listy pod 1 zhlukom. Odstraňuje sa aj zvädnutá zeleň.

Polievané paradajky, keď pôda vysychá.Jedna rastlina bude potrebovať 2-3 litre vody. Je dôležité, aby kvapalina neklesla na nadzemnú časť rastlín.

Po každom zalievaní a dažďoch sa záhony paradajok uvoľnia. Prvé 2 týždne je hĺbka kyprenia 15 cm, potom 8 cm.Pri tomto postupe sa zo záhonov paradajok odstráni všetka burina.

Po začiatku kvitnutia je potrebné kríky paradajok pravidelne pretrepávať. Urýchlite tak sadzbu ovocia.

Hnojivá sa aplikujú 3-krát za sezónu. Mnoho záhradníkov používa nasledujúcu schému:

1. Prvýkrát kŕmenie Aplikujte 2 týždne po zbere paradajok. Na tieto účely použite zmes pripravenú z 10 litrov vody a 1 kg kuracieho hnoja. Kompozícia sa infúzi 3 dni. Na každú rastlinu 1 liter hnojiva.
2. Keď sa prvé vaječníky objavia na 2 zhlukoch, aplikuje sa druhé kŕmenie. Pripravuje sa z 10 litrov vody, 3 g síranu meďnatého, 3 g manganistanu draselného, ​​3 g „roztoku“ a 1 kg vtáčieho trusu. 2 litre zmesi sa nalejú na 1 krík.
3. Rovnaký živný roztok sa používa na kŕmenie paradajok počas obdobia plodenia.

Možné ťažkosti

Pri pestovaní Yellow Giant existuje riziko množstva problémov. Pozrime sa na najbežnejšie z nich:

1. Rastliny po kŕmení stratili turgor. Stáva sa to, ak sa hnojivá aplikujú bez predchádzajúceho zavlažovania. Preto pred procedúrou dôkladne navlhčite pôdu.
2. Tvorí sa priveľa zelene, čo naznačuje, že bolo aplikované nadmerné množstvo hnojenia.
3. Rastlina vytvára málo vaječníkov, listy opadávajú a menia farbu. K tomu dochádza v dôsledku nedostatku živín.

Choroby a škodcovia

Paradajka Yellow Giant má nízku imunitu voči chorobám plodín nočného kvetu. Často je postihnutá plesňovými infekciami. Na ochranu rastlín existujú pravidlá prevencie:

1. Žltý obr sa vysádza len do pripravených záhonov. Musia byť dezinfikované a očistené od zvyškov rastlín.
2. Paradajky by sa nemali vysádzať na záhony, kde predtým rástli iné plodiny nočného kvetu. Zemiaky sa nepestujú vedľa záhonov s paradajkami.
3. Všetky predmety, s ktorými budú rastliny interagovať, sú dezinfikované.
4. Je dôležité dodržiavať pravidlá zavlažovania a štipnutia. Ich porušenie zvýši riziko infekcie rastlín.
5. Kríky sa pravidelne postriekajú roztokom síranu meďnatého alebo manganistanu draselného na ochranu pred plesňovými infekciami.
6. Ak chcete znížiť pravdepodobnosť, že paradajky budú napadnuté plesňou, zaveste do skleníka otvorenú fľašu jódu.
7. Na ochranu paradajok pred hmyzom (vošky, chrobáky v Colorade, slimáky, húsenice atď.) Ošetria sa mydlovým roztokom a odvarom z celandínu. Veľkí škodcovia sa odstraňujú ručne.

Ak nebolo možné chrániť rastlinu, môžu ju postihnúť nasledujúce choroby:

1. Neskorá pleseň. Spôsobuje ho zástupca hubovitých protistov – plesnivec. Pri infekcii sa zrelé a zelené paradajky pokrývajú tmavými škvrnami. V skleníkových podmienkach s vysokou vlhkosťou, vhodných na šírenie infekcie, sa na rube listov vytvorí biely povlak. Choré kríky sa nedajú zachrániť, sú zničené. Na ošetrenie sa používajú fungicídy (napríklad zmes Bordeaux). Na preventívne účely sa zdravé paradajky postriekajú svetloružovým roztokom manganistanu draselného a ihneď po výsadbe do zeme sa ošetria Fitosporinom-M.
2. Tabaková mozaika. Vírusové ochorenie, ktoré je mimoriadne ťažko liečiteľné. Pri napadnutí sa listy deformujú a pokrývajú sa suchými škvrnami a plody sa zmenšujú. V dôsledku toho rastlina zomrie.Infikované kríky sa okamžite odstránia spolu s kusom zeme a spália sa. Aby sa zabránilo šíreniu infekcie, mali by sa dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie.
3. Múčnatka - plesňové ochorenie, pri ktorom sa listy pokrývajú bielymi škvrnami, začínajú vädnúť a opadávať. Na záchranu paradajok sa postihnuté časti odtrhnú, miesta rezu a škvrny sa posypú popolom. Choré listy sa odstránia a spália. Rastliny a pôda sa postriekajú slabým roztokom manganistanu draselného (1 g prášku na 10 ml vody) alebo špeciálnymi biologickými produktmi (Epin, humáty atď.). Pre prevenciu sa kríky ošetrujú proti škodcom, pôda sa častejšie uvoľňuje a skleník sa pri pestovaní vetrá.

Nuansy pestovania v otvorenom a chránenom teréne

Žlté obrie paradajky sa pestujú najmä v skleníkoch. V takýchto podmienkach sú ukazovatele produktivity čo najvyššie. Pred výsadbou paradajok sú steny miestnosti ošetrené síranom meďnatým.

V interiéri sa infekcie šíria rýchlejšie. Aby ste znížili riziko infekcie rastlín, musíte denne otvárať okná na vetranie priestoru. V takýchto podmienkach sa paradajky zalievajú menej často ako v záhradných záhonoch. V prvom prípade sa pôda navlhčí raz týždenne av druhom - 2-3.

Pestovanie žltého obra na otvorenom priestranstve je možné iba v južných oblastiach. Za týmto účelom zakryte paradajky filmom počas prvých 2 týždňov po zbere a počas chladných období.

Zber a aplikácia

Prvé plody žltého obra dozrievajú koncom júla. Vytrhávajú sa z kríka jeden po druhom, pričom sa zachováva stonka.

V zamračených dňoch sa oberajú aj nezrelé bobule: dozrievajú v teple doma.

Žltý obr sa používa na surovú spotrebu. Pre svoje veľké rozmery nie je vhodný na konzerváciu. Z bobúľ sa vyrábajú lahodné šťavy a omáčky.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody žltého obra:

• bohaté biochemické zloženie;
• skvelá chuť;
• vysoká produktivita;
• veľké ovocie;
• nedostatok alergénnosti.

Nevýhody odrody:

• potreba podväzovania a zovretia;
• nízka odolnosť voči chladnému počasiu;
• slabá imunita voči chorobám.

Farmárske recenzie

Žlté obrie paradajky majú protichodné recenzie. Táto odroda má vynikajúcu chuť a dobrý výnos, ale má slabú imunitu voči chorobám:

Alina, Soči: „Pestujem žltého obra v skleníku už 2 roky. Odroda vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Je náchylný na choroby, ako je pleseň a tabaková mozaika. Všetky ťažkosti spojené s jej pestovaním sa však vyplácajú. Odroda má veľmi veľké a veľmi chutné žlté plody, ako na fotografii. Moje deti ich jednoducho milujú."

Jevgenij, Tver: "Minulý rok som sa pokúsil pestovať Yellow Giant." Striekal som to pravidelne, ale nestriekal som to antimykotikami. V dôsledku toho boli všetky kríky postihnuté plesňou. Pokúsim sa zasadiť tento rok, berúc do úvahy minulé chyby."

Záver

Paradajka Yellow Giant je vhodná pre skúsených záhradníkov. Jej pestovanie si vyžaduje určité úsilie a čas. Odroda nemá vysokú imunitu voči chorobám charakteristickým pre nočné druhy a vyžaduje napichovanie a štípanie.

Plodina má zároveň vysoký výnos (5,5 kg na krík) a produkuje chutné a zdravé bobule. Všetok čas strávený starostlivosťou o Žltého obra sa preto vyplatí aj s úrokmi.